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丹阳五中2012-2013年度第一学期高一生物学案1第10课时物质跨膜运输的实例知识点一、细胞的吸水和失水1、动物细胞细胞膜相当于半透膜；细胞质浓度与外界溶液存在浓度差细胞质浓度外界溶液：细胞吸水膨胀；细胞质浓度外界溶液：细胞失水皱缩细胞质浓度=外界溶液：细胞形态不变2、成熟的植物细胞（有大液泡）原生质层相当于半透膜；细胞液与外界溶液存在浓度差①原生质层：由细胞膜液泡膜和两膜之间的细胞质组成②质壁分离的原因内因：原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度【例1】植物细胞质壁分离过程中，与细胞壁分离的是A．原生质B．细胞质C．原生质层D．液泡膜知识点二、生物膜的功能特点：选择透过性水可以自由通过；一些小分子和离子可以通过，而其他小分子、大分子、离子不能通过【例2】下列各项中，能通过细胞膜的物质是A．蔗糖B．血红蛋白C．大分子物质D．钾离子知识点三、实验：观察植物细胞的质壁分离和复原实验原理：原生质层（细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质）相当于半透膜，当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞将失水，原生质层和细胞壁都会收缩，但原生质层伸缩性比细胞壁大，所以原生质层就会与细胞壁分开，发生“质壁分离”。反之，当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞将吸水，原生质层会慢慢恢复原来状态，使细胞发生“质壁分离复原”。材料用具：紫色洋葱表皮，0.3g/ml蔗糖溶液，清水，载玻片，镊子，滴管，显微镜等方法步骤：（1）制作洋葱表皮临时装片。（2）低倍镜下观察原生质层位置。（3）在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸，重复几次，让洋葱表皮浸润在蔗糖溶液中。（4）低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化（变小），观察细胞是否发生质壁分离（是）。（5）在盖玻片一侧滴一滴清水，另一侧用吸水纸吸，重复几次，让洋葱表皮浸润在清水中。（6）低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化（变大），观察是否质壁分离复原（是）。丹阳五中2012-2013年度第一学期高一生物学案2实验结果分析：细胞液浓度＜外界溶液浓度细胞失水（质壁分离）细胞液浓度＞外界溶液浓度细胞吸水（质壁分离复原）【例3】洋葱表皮细胞放入30%的蔗糖溶液中，细胞液的浓度及颜色变化是A．浓度增大，颜色变浅B．浓度增大，颜色变深C.浓度降低，颜色变浅D．浓度降低，颜色变深【课堂巩固】1．植物细胞发生质壁分离的原因是①外界溶液浓度大于细胞液浓度②细胞液浓度大于外界溶液浓度③细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性④原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性A.②④B.①④C.②③D.③④2.将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是A.红细胞B.叶绿体C.线粒体D.洋葱表皮细胞3.把人的口腔上皮细胞放在载玻片上，用10％的NaCl溶液处理后，放在显微镜下会看到A．质壁分离B．正常状态C.细胞胀大D．细胞皱缩4.将洋葱鳞片叶表皮放在0．45mol/L蔗糖溶液中，细胞发生质壁分离；放在0.35mol/L蔗糖溶液中细胞有胀大的趋势；放在0.40mol/L蔗糖溶液中，细胞似乎不发生变化。这表明A.细胞已经死亡B．细胞液浓度与0.40mol/L蔗糖溶液浓度相当C．蔗糖分子可以自由进出细胞D．细胞质壁分离后能自动复原5.用蔗糖浸渍冬瓜条能使冬瓜条变甜是因为A.蔗糖分子通过渗透作用进入细胞B.蔗糖分子分解为葡萄糖分子后进入细胞C.蔗糖分子进入细胞间隙D.细胞脱水死亡，细胞膜失去选择透过性，蔗糖分子进入细胞6.观察植物细胞质壁分离与复原实验的正确顺序是①加清水②制作装片③观察质壁分离④加0.3g/mL蔗糖溶液⑤观察细胞复原⑥观察正常细胞A．①②④③⑤⑥B．②⑥④③①⑤C．②①⑤④③⑥D．⑥①②④③⑤7.右图在显微镜下看到的浸泡在30%的蔗糖溶液中紫色洋葱表皮细胞，请回答：（1）图中[][][]构成的原生质层相当于一层膜，图中[]具有一定的浓度，所以一个成熟的植物细胞就是一个渗透系统。（2）图中[6]内的液体是，这是因为[1]是全透性的。（3）此细胞处于状态，产生这一现象的原因之一是由于30%蔗糖溶液浓度细胞液浓度，细胞（填吸水或失水）；原因之二是由于细胞壁的伸缩性原生质层（4）如将30%的蔗糖溶液改为50%的蔗糖溶液，可使植物细胞的质壁分离更为明显。但不能复原，其原因很可能是致使细胞。