归真园农场历程及发展方向

归真园农场历程及发展方向为探索回归自然，过田园生活，试行自然农耕，自然教育，自然养生，由福建农林大学资源与环境保护学院退休教师曾开泉及其女儿曾明《菜园里的学问——有机园艺方法》一书编著者等人，于2010年8月底，在福州市郊闽侯县白沙镇林柄村，租了十一亩农田，开办归真园农场，采用有机种植法，种了秋冬季蔬菜二十余种，以城市社区支持农业方式（CSA模式），即农场每周两次配送一份六斤菜（其中品种有4—6种），送到预定菜的客户家，客户则预付半年或一年菜款，以支持农场资金周转。我们认真实行有机种植的基本准则，即不使用化肥、农药、除草剂。我们自己制作有机肥，即取本地森林腐殖土的有益菌种，用黄豆，麦麸，红糖等来培育堆肥酵母；以当地榨油作坊出售的花生渣，油菜籽渣等棕色材料作为氮源；以种植黑木耳后废弃的木屑，或杂草禾秸、果皮菜叶等绿色材料作为碳源；按一定的碳氮比的混合，并加入自制堆肥酵母，进行发酵，制作有机肥。用这样的有机肥种菜，肥效较好，生产的食品安全有保障。我们所供应的菜，受到关注食品安全的人们欢迎。福建日报与东南卫视先后报道我们农场的情况，于是预定归真园农场蔬菜的客户很快增多起来。然而作为归真园农场对外联络人的魏长，当掌握了客户后，就开始发难，说自制有机肥成本太高，用以种菜，恐怕难以收回成本。因此他要分离出去，独立经营，尽量使用成本低廉的本地大型养猪场的粪便制作的肥料。鉴于这几年来大型养猪场使用动物激素和抗生素存在问题的报道，使得很多消费者对用猪粪便制作肥料用于种菜的安全性感到担心与惧怕。所以归真园农场坚持用自制的有机肥种菜，即使成本高也在所不惜。当魏长离开归真园农场后，他仍然以归真园农场名义招揽客户，而客户增多时，他自己种不出菜来供应，就请本地农民照他那样使用猪粪做的肥料种菜，由他收购供应客户。这种做法说来可使农民受益，可是由于利益驱动使长期这样收购农民种的菜质量有没有保证，客户吃的能否安全，只有等时间来检验了。因此归真园农场申明：他应对自己的行为完全负责，今后不得利用归真园农场名义招揽客户推销农产品。他也口头答应自己成立佳美农场，不再利用归真园农场名义。故此他一切的作为与归真园农场无关，我们希望他诚实为人，信守承诺。今后归真园农场将发展成为归真园生态农庄，今年年底将迁场新址。除了继续办农场，种植各种有机蔬菜，也要种植有机五谷杂粮（包括红米、糯米、粳米、玉米、高粱、小麦、地瓜、土豆、花生、黄豆、红豆、黑豆、绿豆、芝麻等），还要生产有机水果；我们也要以农场为基地，不定期举办，有机种植培训班，朴门园艺学习班，并且筹办青少年基础教育---自然教育学堂，采取在自然中学自然，使我们的生态家园成为青少年自然教育实践基地；我们还要筹办自然养生院，通过回归自然，调整生活方式，实行饮食改良，采取素食，且吃有机蔬果，多用生机饮食，加之适当参加园艺劳动，增进与大自然接触，借以陶冶心灵，辅之以练太极拳，经络操等中医养生术，使亚健康者及现代文明病患者（如高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、便秘、失眠、精神抑郁症、癌症等）得以逐渐康复。归真园农场衷心欢迎有志探索于回归自然，过田园生活，实行自然农耕，自然教育，自然养生的人们加入我们当中，成为我们生态家园的加盟成员。我们欢迎各方面志愿者来本农庄作义工，参与共建我们的生态家园，经过几个月生活与工作体验，有的人找到了适合自己的位置与可发挥自己特长的角色，经双向选择，可成为本农庄正式员工，其工资待遇到时面议确定；有的人也可以在本农庄承包一块地，自种自收，自养自立，成为本农庄加盟成员，也可为共建我们的生态家园作一份贡献。曾开泉，电话：[phone]；邮箱：[e-mail]曾明，电话：[phone]归真园生态家园QQ群：193408300；2012年6月