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微生物学第一章绪论微生物和微生物学的概念；详细论述微生物的特点；三域分类系统包括；理解微生物学发展的5个时期；列文虎克的贡献；“微生物对人类的重要性，你怎么强调都不过分。”试用具体事例来说明这句话的深刻意义。第二章原核微生物原核微生物特征；细菌的概念；细菌的大小和形状；简述革兰氏阳性细菌和阴性细菌在细胞壁的结构和化学组成上的异同点,并指出与此相关的主要特性?简述细胞壁和细胞壁的主要功能?试述细菌革兰氏染色的过程、原理和结果?真细菌和古生菌的主要区别。质粒的特点。原核细胞细胞壁上特有的成分是肽聚糖。细菌的一般构造和特殊构造；磷壁酸是革兰氏阳性菌的特有的成分；脂多糖是革兰氏阴性菌细胞壁特有成分，它由三部分组成，即特异性多糖(O-抗原)核心多糖类脂A；细菌L-型；鞭毛的成分和功能；荚膜的主要化学成分及功能；芽孢的概念；特性；细菌的繁殖方式；菌落，菌苔的概念；放线菌的概念；许多著名常用的抗生素都是链霉菌属的种的次生代谢产物；放线菌的形状；放线菌的繁殖方式。蓝细菌的概念；立克次氏体、支原体、衣原体和和螺旋体的特性。第三章真核微生物真核微生物概念；详细说明原核微生物与真核微生物在细胞结构方面有何异同；酵母菌的细胞壁组成；酵母菌的假菌丝概念；酵母菌的繁殖方式；霉菌的菌丝类型；霉菌的细胞壁组成；霉菌的无性孢子，有性孢子各包括那些种类；霉菌的繁殖方式；曲霉属和青霉属分生孢子的形状；理解酵母菌和霉菌的应用（与人类的关系）；原生动物的特点，营养方式，种类等；藻类的特点，第四章病毒病毒的概念，病毒与其他生物的区别；病毒的大小用纳米表示；病毒的基本形状；病毒的基本结构和化学组成；病毒的核酸类型；病毒的复制过程；噬菌斑的概念；亚病毒因子包括。第五章微生物的营养微生物细胞的化学物质组成和元素组成；营养物质和营养作用的概念；微生物的6大营养要素；微生物营养类型的划分；四种运输营养物质方式的特点比较培养基的概念；配制培养基的原则；培养基的分类；培养细菌、放线菌和真菌的常用培养基；常用的凝固剂。第六章微生物的代谢什么是微生物的新陈代谢，分解代谢和合成代谢有何差别与联系？微生物代谢的特点；发酵、无氧呼吸和呼吸，底物水平磷酸化、氧化磷酸化的概念；生物氧化的概念；呼吸链的概念；在化能异养微生物的生物氧化中，其基质脱氢和产能途径主要有哪几类，各类特点和意义？微生物代谢调节有何特点，详细说明它们调节代谢的主要方式有哪两类？反馈抑制的类型。第七章微生物的生长及其控制纯培养的概念；获得纯培养的方法；同步培养的概念及方法通常有；总细胞计数法和活菌计数法各包括哪些类型？各有何优缺点？试绘图说明单细胞微生物的生长曲线，并指明各期的特点，及如何利用微生物的生长规律来指导工业生产？分批培养和连续培养的概念；连续培养的优点；微生物的生长温度三基点；灭菌、防腐和消毒的概念；熟练了解每一种控制微生物生长的方法。第八章微生物的遗传与变异遗传、变异的概念；微生物是遗传学研究的最好材料和对象？三个著名实验的论证（肺炎球菌的转化试验、噬菌体感染试验、病毒的拆开与重建试验）核酸是遗传变异的物质基础；遗传物质在细胞中的存在形式；接合、转化和转导的概念、过程、不同点；准性生殖和有性生殖的比较；突变的概念；三个经典实验变量实验、涂布实验、影印实验证明基因突变自发性和不对应性；自发突变的原因；诱发突变的因素；菌种退化和复壮的概念；菌种保藏的原理，常用方法的比较。第九章微生物生态学生态学、微生物生态学的概念；为什么说土壤是微生物的天然培养基？微生物与微生物的相互关系；互生、共生、拮抗和寄生的概念；生物地球化学循环第十章微生物与物质循环1.微生物在自然碳循环中的重要作用。2.试述微生物在自然界氮循环中的作用。4.氮循环5.碳循环6.名词解释：地球生物化学循环、氨化作用、硝化作用、反硝化作用、生物固氮作用第十一章微生物与环境保护1.好氧和厌氧生物处理方法特点。活性污泥法，生物膜法和氧化塘法的概念，特点。2.活性污泥丝状膨胀的原因以及对策3.厌氧生物处理中甲烷发酵的几个阶段4.菌胶团