第二章花卉的生长发育与环境

花卉学第二章花卉生长发育与环境花卉学教学目标第二章花卉生长发育与环境1、了解花卉植物生长发育的过程及规律；2、掌握花卉植物生长发育特点；3、了解植物花芽分化的生理机制、分化过程、花卉植物花芽分化的类型；4、掌握影响花芽分化的环境因素及控制途径；5、掌握花卉生长发育对温度、光照、水分、土壤及大气的要求；6、了解温度、光照、水分、土壤及大气对花卉生长发育的影响及调控。花卉学花卉同其他生物一样，其生长发育除决定于其本身的遗传特性外，还决定于赖以生存的主要环境因子。花卉植物种类不同，它们的生长发育类型和对外界环境条件的要求也不相同。只有充分了解每种花卉生长发育的特点，以及所需要的环境条件，才能创造和运用相应的栽培技术措施，达到人们改造植物、利用植物的预期目的。引言第二章花卉生长发育与环境花卉学第一节花卉生长发育过程及规律第二节环境对花卉生长发育的影响教学内容第二章花卉生长发育与环境花卉学第一节花卉生长发育过程及规律一、花卉生长与发育特性二、花卉生长发育过程三、花芽分化第二章花卉生长发育与环境花卉学一、花卉生长发育特性1、生长与发育2、花卉生长发育的规律性3、生长发育的相关性4、花卉的生育特点5、植物发育的理论(*)第二章花卉生长发育与环境花卉学1、生长与发育生长：是指花卉植物体积增大与重量的增加。也即营养生长，表现为量变过程。如叶片长大、枝条伸长增粗、植株长高等。发育：是指花卉植物器官和机能的形成与完善。也即生殖生长，表现为顺序的质变过程。如花芽分化、开花、结果等。第二章花卉生长发育与环境花卉学2、花卉生长发育的规律性第二章花卉生长发育与环境*周期性：*顺序性和局限性*花前成熟期花卉学2-1周期性生命周期：指花卉在一生的生命活动中，都要经历从种子或种球休眠与萌发、营养生长、生殖生长、衰老和死亡等过程，这一全过程称~。1）种子繁殖：种子→幼期→成年期→老化2）营养繁殖：芽→营养生长期→生殖生长期→老化年周期：花卉一年中随四季气候变化而进行的生命活动过程。主要包括两个阶段：生长期：从春季萌芽、展叶抽梢、开花结果到秋季落叶或地上部枯死的生长阶段，称生长期。休眠期：植物为适应逆境而处于休眠状态，生长暂时停顿，或仅维持微弱的生命活动，称为相对休眠期，简称休眠期。第二章花卉生长发育与环境花卉学2-2顺序性和局限性顺序性：指前一阶段完成后，后一阶段才能出现，不能超越，也不能倒转。举例说明：春化阶段—光照阶段—开花结果局限性：举例说明：如春化阶段的通过局限在植株的生长点上，是由细胞分裂的方式来传递的。第二章花卉生长发育与环境花卉学2-3花前成熟期花前成熟期：花卉植物从种子萌芽到开花前这段时期称花前成熟期。第二章花卉生长发育与环境花卉学3、花卉生长发育的相关性•地上部与地下部的相关第二章花卉生长发育与环境根系庞大，吸收能力强，地上部枝叶茂盛，反之则地上部生长弱；地上部枝叶多，制造养分多，根系则生长量大，如果摘除部分叶片，则会减少根的生长量；摘除花和果实，可以增加根系的生长量。•营养生长与生殖生长的相关有着密切的物质运转的源—库关系。地下部吸收矿质营养和水分供给地上部，而地上部通过光合作用合成碳水化合物供给植株的各个部分包括地下部。因此地上部与地下部之间相互促进又互相制约。花卉学3、花卉生长发育的相关性第二章花卉生长发育与环境•营养生长与生殖生长的相关相互依赖又相互制约。没有生长就没有发育。营养生长旺盛，叶面积大，光合产物多，容易开花结果而且花多色艳，反之如果营养不良，叶面积小，则花器官发育不良；如果肥水供应过多，易导致徒长，此时大部分同化物质都运送到茎端生长点和嫩芽中被生长所消耗，树体养分积累少，不易成花，运转到果实和种子中的也少。生殖生长反过来也影响营养生长，大量开花和结果会使光合产物运转到花果中去，而影响茎叶的继续生长。花卉植物在不同生长阶段其生长中心不同：花芽分化前生长中心是茎和叶即营养生长；花芽分化后生长中心是开花结实（生殖生长）。花卉学第二章花卉生长发育与环境花卉栽培中如何控制过旺营养生长促进开花结果？控制过旺营养生长可通过控制肥水（氮肥）、生长点摘心、喷植物生长抑制剂（B9、矮壮素等）等，以促进花芽分化和开花结果。花卉学4、花卉的生育特点第二章花卉生长发育与环境•春化作用•光周期反应•春化作用和光周期反应两者之间的关系花卉学4、花卉的生育特点第二章花卉生长发育与环境•春化作用指低温对越冬植物成花的诱导和促进作用。某些植物在个体生育过程中要求必须通过一个低温周期，才能继续下一阶段的发育，即引起花芽分化，否则不能开花。春化作用也称感温性。植物通过该阶段所要求的主要外界环境条件是低温作用。春化阶段：秋播花卉在苗期必须经过一定时期的低温条件，才能正常抽穗开花，这个时期称为春化阶段。不经这个阶段，直接在春夏高温季节播种，虽有充足的光照和温度条件，也不能正常抽穗结实。如瓜叶菊、羽衣甘蓝等。花卉学4、花卉的生育特点第二章花卉生长发育与环境•春化作用*依据要求的低温值和通过时间长短不同，可将花卉分为三种类型：冬性植物：0-10℃；30-70天；在近于0℃的温度下进行得最快。又称春化要求性植物。主要花卉：2年生花卉；早春开花的多年生花卉；春性植物：5-12℃；时间约5-15天。主要花卉：1年生花卉；秋季开花的多年生花卉；半冬性植物：在上述两种类型之间，还有许多种类，在通春化阶段时，对于温度的要求不甚敏感。3~15℃；时间约15-20天。另外还有些花卉对春化要求不强或无春化要求。花卉学4、花卉的生育特点第二章花卉生长发育与环境•春花作用*花卉种类通过春化阶段的两种方式：①植物体春化：以具一定生育期的植物体通过春化阶段的称植物体春化。所有需要低温诱导或促进开花的植物都可以。感受低温的部位为茎尖。②种子春化：以萌芽种子通过春化阶段的称种子春化。并不都能在此时期进行。种子春化时感受低温的部位是胚。花卉学4、花卉的生育特点第二章花卉生长发育与环境•光周期反应＊光周期：指一日中日出日落的时数(也即一日的日照长度)或指一日中明暗交替的时数。＊光周期反应：指光周期对花卉植物生长发育的反应。光周期与植物的生命活动有密切的关系。＊花卉植物依据对日长条件的要求可划分为三类：１）长日照花卉２）短日照花卉３）中日性花卉花卉学4、花卉的生育特点第二章花卉生长发育与环境•光周期反应长日照花卉：这类花卉需要较长时间的光照时数如每天日照时间要在12h以上可以促进成花。若在昼夜不间断的光照下，能起更好的促进作用。相反，在较短的日照下，便不开花或延迟开花。如：通常春末和夏季为自然花期的花卉是长日照花卉。大岩桐花卉学4、花卉的生育特点第二章花卉生长发育与环境•光周期反应短日照花卉：这类花卉要求较短的光照时数如每天日照时数在8-12h就能成花。若日照时间过长，便不能开花或延迟开花。如：多数在秋冬季节开花的花卉属于短日照花卉。一品红、菊花等。花卉学4、花卉的生育特点第二章花卉生长发育与环境•光周期反应中日性花卉：这类花卉对每天日照时间的长短不敏感（10-16h），只要温度适合，一年四季都能开花。如：大丽花、香石竹、扶桑、非洲紫罗兰、花烟草、非洲花卉学4、花卉的生育特点第二章花卉生长发育与环境•光周期反应＊关于光周期的科学研究：荷兰的维恩(R.V.D.Veen)和梅杰(G.Meijer)及日本某些教授都认为上述假定极限是不确切的，并指出应按照临界日照长度划分为宜，临界日照长度即为能诱导开花的日照长度。并根据临界日照长度的不同，将植物分成下列6种类型：短日照植物：指植物在少于临界日照长度下进行花芽分化的植物。如一年生草花凤仙花和波斯菊、牵牛、金莲花、冬性金鱼草等。长日照植物：指植物在长于临界日照长度下进行花芽分化的植物。中性植物定日或中间性植物：在短日照或长日照下都不进行花芽分化，必须在特定的日长短日照植物：花原基在长日照下形成，在短日照下花原基才能发育成花。如翠菊：在长日照过程中形成花芽和莲座，并开始伸长，如继续用长日照，莲座则继续伸长。如改用短日照，莲座则停止伸长，短长日照植物：花原基在短日照下形成，在长日照下才能开花者。如大花天竺葵及风铃草，只有当短日照周期之后跟随着另一个长日花卉学4、花卉的生育特点第二章花卉生长发育与环境•春化作用和光周期反应两者之间的关系*既相互关联又可相互取代；*许多春化要求性花卉，往往对光周期反应也很敏感。如不少长日照花卉，如果在高温下，即使在长光照条件下也不会开花或大大延迟花期，这是由于高温“抑制”了长光照对发育影响的缘故。*一般在自然条件下，长日和高温(夏季)、短日和低温(冬季)总是相互伴随着关联着；*短日照处理在某种程度上可以代替某些植物的低温要求；在某些情况下，低温也可以代替光周期的要求。因花卉学5、植物发育的理论（*）第二章花卉生长发育与环境•植物的开花受“开花素”的控制•春化作用学说•碳氮比（C/N）学说——营养物质论学说•光周期学说•阶段发育学说•花卉通过发育的途径与它们的地理起源有关•花卉发育除受温度及光照条件影响外，还受营养条件影响花卉学二、花卉生长发育过程*不同种类花卉生长发育过程*花卉个体生长发育过程第二章花卉生长发育与环境花卉学1、不同种类花卉的生长发育过程第二章花卉生长发育与环境*一年生花卉*二年生花卉*球根花卉*宿根花卉*其它花卉花卉学1、不同种类花卉的生长发育过程第二章花卉生长发育与环境*一年生花卉多为春播秋花花卉。在播种当年开花结实，采收种子，植株完成生命周期而枯死。一年生花卉在幼苗成长不久后就进行花芽分化，直到秋季才开花结实。多为短日性花卉。如一串红、百日草、鸡冠花、凤仙花、千日红、半支莲、波斯菊、万寿菊等。*二年生花卉多为秋播春花花卉，播种当年进行营养生长，越冬后，次年才开花结实。植株完成生命周期也不超过一年，但跨越一个年度，多为长日性花卉。如三色堇、金盏菊、石竹、紫罗兰、瓜叶菊、桂竹香、虞美人等。花卉学1、不同种类花卉的生长发育过程第二章花卉生长发育与环境*球根花卉春植球根：春植秋花类似一年生花卉，多为短日性。如朱顶红、唐菖蒲（夏花）、大丽花、美人蕉等秋植球根：秋植春花类似二年生花卉，多为长日性。如郁金香、水仙、风信子、百合、小苍兰、银莲花、雪钟花等。*宿根花卉1）地上部分枯死以地下部分越冬：通常耐寒性较强，春夏生长，冬季休眠。如芍药、菊花等2）地上部分常绿：通常耐寒性较弱，无明显休眠期。如君子兰、非洲菊、花烛、万年青、麦冬、鹤望兰等。*其它花卉木本花卉：生长发育过程与分布有极大关系，有常绿的，有落叶的，有感温或感光的。如牡丹、腊梅、桃花、海棠等。多浆类花卉：大多喜强光、不耐寒，夏季生长、冬季休眠。如仙人掌、景天、燕子海棠、芦荟等。花卉学2、花卉个体生长发育过程第二章花卉生长发育与环境*种子时期（种子休眠与萌发）*营养生长期*生殖生长期花卉学2、花卉个体生长发育过程第二章花卉生长发育与环境*种子时期*营养生长期*生殖生长期1）胚胎发育期：从卵细胞受精开始到种子成熟为止，受精后胚珠发育成种子。2）种子休眠期：大多数花卉种子成熟后都有不同程度的休眠期（营养繁殖器官如块茎、块根等也有休眠期），少数没有。休眠期长短差异很大。利用种子休眠期将其保存在冷凉干燥环境中可延长种子寿命。3）发芽期：经过一段时间休眠后，遇到适宜环境（温度、水分、氧气）即能吸水发芽。种子大小及质量对发芽快慢及幼苗生长影响很大，栽培上宜选择大而饱满发芽力强的种子。花卉学2、花卉个体生长发育过程第二章花卉生长发育与环境*种子时期*营养生长期*生殖生长期1）幼苗期：即营养生长初期。2）营养生长旺盛期：3）营养休眠期：二年生及多年生花卉在贮藏器官（产品器官）形成后有一个休眠期，一旦遇到适宜的光照、温度、水分条件即可发芽和开花。自发休眠：如桃花、梅花等被动休眠：如麦冬、万年青等花卉学2、花卉个体生长发育过程第二章花卉生长发育与环境*种子时期*营养生长期*生殖生长期1）花芽分化期：后面专述2）开花期：从现蕾、开花到授粉、受精，是生殖生长的一个重要时期。此期对外界环境抗性较弱，对温度、光照及水分的反应敏感，逆境时引起落花落雷。3）结果期：观果类花卉结果期是观赏价值最高时