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观察：一杯浓盐水有办法使杯底的盐继续溶解吗？思考：为什么杯底会有盐呢？用纸条在杯壁给浓盐水的液面做个记号，然后一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解。把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样？如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？？浓盐水加热蒸发实验•1.检查灯芯是否平整和瓶里酒精的量，灯里酒精的体积应大于酒精灯容积的1／4，少于2／3。•2.用燃着的火柴或木条来引燃，绝对禁止用酒精灯引烧另一盏酒精灯。•3.用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹灭.(需要盖两次)•4.万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立即用湿抹布扑盖。也可用铁片或铁勺做蒸发实验浓盐水加热蒸发实验蒸发皿中的白色颗粒用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小，并和食盐进行比较。食盐颗粒蒸发皿中的白色颗粒颜色形状大小其他盐不会跟着水一起蒸发，分离出来的白色颗粒颜色、形状及大小和盐接近，白色颗粒放入水中能溶于水，白色颗粒就是原来溶解的盐。我们的发现：盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。课外探究：1、盐的这一特点在生活中有什么应用？2、糖、味精、高锰酸钾会不会这样？海水→蒸发池→结晶池→粗盐和母液如果把海水所溶解的盐全部提取出来，重量可达3700000000000亿吨。如果把这些盐平铺在陆地上，盐层厚达150米。