巴戟天栽培技术巴戟天为茜草科植物巴戟天(MorindaofficinalisHow)干燥根,又名巴戟、鸡肠风,具有补肾阳、强筋骨、祛风湿的功能。主产广东、广西、福建、海南等省、自治区,栽培或野生。(一)形态特征多年生木质藤本植物。根圆柱形,收缩成串珠状,似鸡肠;茎圆柱形,灰绿色或暗褐色,小枝初被毛,后变粗糙;叶对生,矩圆形,上面初被毛,下面沿中脉被粗毛;伞形花序,花冠白色;果近球形,红色;种子l-4粒,近卵形。花期6-7月,果熟期8—10月。(二)生长习性原产南亚热带、热带地区湿和湿润的次生林下,生长适温为20-25℃,喜温暖,怕严寒。适宜生长的气候条件,年平均气温在20℃以上,在0℃以下和遇到低温霜冻时,常导致落叶,甚至冻伤或冻死。年平均降水量l600毫米。幼株喜阴,成株喜阳。土壤要求土层深厚、肥沃、湿润。肥沃的稻田土,含氮过多的土壤,肉质根反而长得很少,产量不高。野生分布于广东省大部分山区的山谷林下。20世纪60年代开始,野生转家栽和引种栽培,获得成功。(三)栽培技术1.选地、整地宜选择有一定坡度的稀疏林下或有林木覆盖的中下部向阳丘陵地,土层深厚、疏松,有一定肥力的砂壤土。若灌木丛生的林地,应在冬季,将林木杂草清除烧炭作肥料,也可保留一部分树木作遮荫,如遇有山苍子、樟树等含挥发性物质的树根,严重危害巴戟天生长,要通过深翻土壤拔除干净。冬季开荒翻土,春季横坡起畦,作成宽1米、高20厘米的畦,每亩施火烧土1000-1500千克作基肥。2.繁殖方法用扦插、块根和种子繁殖。(1)扦插繁殖①插条选择和截取选择一、二年生无病虫害、粗壮的藤茎,从母株剪下后,截成长5厘米的单节,或10-15厘米具2-3节的枝条作插穗。插穗上端节间不宜留长,剪平,下端剪成斜口,剪苗时刀口要锋利,切勿将剪口压裂。上端第一节保留叶片,其它节的叶片剪除,随即扦插。不能及时插完的插条,用草木灰黄泥浆蘸根,放在阴湿处假植。②扦插季节一般多以春季雨水前后为宜,此时气温已回升,雨量渐多,插后容易成活。③扦插方法可按行距15-20厘米开沟,然后将插穗按l-2厘米的株距整齐平列斜放在沟内,插后覆黄心上或经过消毒的细土,插穗稍露出地面,一般插后20天即可生根,成活率达80%以上。为了促进生根,可将插穗用生长激素处理。(2)块根繁殖①块根选择和截取选根茎肥大均匀、根皮不破损、无病虫害的作种苗,截成长10-15厘米的小段。或在采收巴戟天时,在不能供作商品药材的小块根中选取。②块根育苗方法在整好的苗床上按行距15-20厘米开沟,然后将块根按5厘米的株距整齐平列斜放在沟内,覆土压实,让块根稍露出土面1厘米左右。(3)种子繁殖选粗壮无病虫害的植株作留种母株,加强管理,保证多开花结实。由于种子不宜久藏,最好是随来随播,以10-11月为宜。经过层积贮藏的种子,最好在翌年3-4月进行。点播按株行距3厘米×3厘米,撒播密度不宜过大。播种后宜用筛过的黄心土或火烧土覆盖约1厘米深。经1一2个月,种子便可出芽,幼苗成活率可达90%左右。3.田间管理(l)遮荫扦插后,搭设荫棚或插芒箕遮荫,郁闭度可达70%-80%以上。随着苗木生根成活和长大,应逐步增大透光度,育苗后期郁闭度控制在30%左右。(2)中耕除草定植后前2年,每年除草2次,即在5、10月各除草1次。由于巴戟天根系浅而质脆,用锄头容易伤根,导致植株枯死,靠植株茎基周围的杂草宜用手拔,结合除草进行培土,勿让根露出土面。(3)施肥待苗长出1一2对新叶时,可开始施肥,以有机肥为主,如土杂肥、火烧土、腐熟的过磷酸钙、草木灰等混合肥,每亩1000-2000千克。忌施硫酸铵、氯化铵、猪尿、牛尿。如种植地酸性较大,可适当施用石灰,每亩50-60千克。(4)修剪藤蔓巴戟天随地蔓生,往往藤蔓过长,尤其三年生植株,会因茎叶过长,影响根系生长和物质积累。可在冬季将已老化呈绿色的茎蔓剪去过长部分,保留幼嫩呈红紫色茎蔓,促进植株的生长,使营养集中于根部。4.病虫害防治(l)茎基腐病该病在10月下旬开始为害茎基部。防治方法:①加强田间管理,增强抗病能力;②不要施铵类化肥,造成巴戟天组织柔软,增加土壤酸性;③调节土壤酸碱度,减轻病害发生;④发病后,把病株连根带土挖掉,并在坑内施放石灰杀菌,以防病害蔓延。可用1∶3的石灰与草木灰施入根部,或用1∶2∶100的波尔多液喷射,每隔7-10天喷1次,连续2-3次。(2)轮纹病该病主要为害叶片。防治方法:可用1∶2∶100的波尔多液喷射,每隔7-10天喷1次,连续2-3次。(3)烟煤病该病是由于蚜虫、介壳虫和粉虱等害虫为害后的茎、叶、果受害后,表面生暗褐色霉斑。防治方法:①通过防治虫害可达到防病效果;②用50%退菌特800倍液喷射,每隔7-10天喷1次,连续2-3次;③也可用木霉菌制剂进行生物防治。(4)蚜虫在春秋两季巴戟天抽发新芽、新叶时为害。防治方法:①可用40%乐果乳剂稀释1500倍;②用烟草0.5千克配成烟草石灰水喷射。(5)介壳虫成虫、若虫吸食茎叶汁液,并可引起煤烟病。防治方法:幼龄期用40%乐果乳剂0.5千克,煤油50-100克,对水750千克喷杀。(6)红蜘蛛成虫、若虫群集于叶背或嫩芽。防治方法:用50%三氯杀螨砜1500-2000倍液,或用25%杀虫脒500-1000倍液喷杀。(7)粉虱以幼虫吸食叶片汁液,严重受害的叶片从鲜绿色变为黄褐色甚至枯萎。防治方法:可用乐果乳剂稀释1500倍,或18波美度松脂合剂稀释20-25倍喷杀。(8)潜叶蛾幼虫潜入叶片,蛀食叶肉,呈现弯弯曲曲的圈纹。防治方法:可用40%乐果乳剂稀释1000-1500倍喷杀。(四)采收与加工巴戟天定植5年后才能收获。过早收获,根不够老熟,水分多,肉色黄白,产量低。收获时间全年均可进行,但以冬季采者为佳。起挖后随即抖去泥土。挖取肉质根时尽量避免断根和伤根皮。去掉侧根及芦头,晒至六七成干,待根质柔软时,用木捶轻轻捶扁,但切勿打烂或使皮肉碎裂,按商品要求剪成10-12厘米的短节,按粗细分级后分别晒至足干,即成商品。老产区常用开水泡烫或蒸约半小时后才晒,则色更紫,质更软,品质更好。(五)留种技术巴戟天定植2年后开花结果,一般在9-10月陆续成熟,当果实由青色转为黄褐色或红色,带甜味时采摘。采回的果实,擦破果皮,把浆汁冲洗干净,取出种子,选色红、饱满、无病虫的种子进行播种,或将采下的果实分层放于透水的箩筐内,一层沙、一层草木灰、一层果实,经常保持湿润。