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市售解酒药物对于小鼠醉酒的解救作用探究广西医科大学本科12级七年制1、2班[指导老师]：彭、王[摘要]：目的本实验为探究各种市售解酒药物以及常见饮料对酒精中毒的解酒作用。方法采用直接灌胃法建立小鼠急性酒精中毒模型，将实验小鼠分为三组，海王金樽组采用市售海王金樽溶解液，维生素B6组采用市售维生素B6片溶解液，对照组使用生理盐水，进行灌胃处理，比较翻正反射恢复时间以判断解救作用。结论发现市售解酒药物的解酒作用确实存在而且与药物服用顺序有较大关联，先服用药物的效果更加明显。关键词：酒精中毒海王金樽维生素B6[前言]：酒是一种古老的人造饮料，饮酒在中国有着悠久的历史，适量饮酒有益人体健康，但过度饮酒可损害健康和引起酒精中毒。当前对于解酒剂的研究还处于一个探讨阶段，虽然已经有许多解酒药问世，但是实际解酒效果未有过多的实验数据报道支持。本实验以小鼠制作乙醇中毒模型来试验市面上常见的几种解酒剂，海王金樽，维生素B6【1】，以及果糖类饮料果粒橙【2】和茶类饮料绿茶，以比较日常生活中的解酒药和被认为具有解酒作用的饮料真实的解救效果。[材料和方法]：材料：1ml灌胃注射器10支，100ml烧杯6个，玻璃棒，生理盐水，市售50～60度白酒，市售海王金樽片（深圳市海王健康科技发展有限公司），市售维生素B6片（湖北华中制药有限公司），市售果粒橙，绿茶饮料。实验方法：（1）实验动物：小白鼠40只，体重20-30g，雌雄不拘，由广西医科大学实验动物中心提供。（2）实验指标：小鼠翻正反射恢复的时间。（3）实验路线：①预处理：40只小鼠在实验前均需进行禁食不禁水处理12小时。实验前小鼠均采用50～60度白酒或体积分数为50％～60％的乙醇一次性同时经口灌胃0.32ml/只，当小鼠出现反正反射消失时视为醉酒状态。②实验组：将醉酒小鼠10只分为一组，海王金樽组采用0.5ml/只海王金樽溶解液，维生素B6组采用0.5ml/只生素B6溶解液，生理盐水组采用0.5ml/只生理盐水，分别进行灌胃处理,用于建立小鼠醉酒模型的白酒灌胃用量为0.4ml/只。为讨论药物使用时间，可以将海王金樽组和维生素B6组继续分为2组，每组5只，分别采用先药后酒和先酒后药的灌胃顺序。需注意各组小鼠注射药物的时间应尽量接近，以避免在注射药物间隙，小鼠自身产生的对酒精的消解作用。先用药后用酒组应当注意在用药过后半小时用酒灌胃。③检测方法：通过翻正反射恢复时间估算酒精中毒解救效果。[结果]：实验中，先药后酒时的解救作用比较明显，先药后酒时，海王金樽组解救4只，维生素B6组解救3只，而先酒后药时，海王金樽组解救1只，维生素B6组解救1只，表一为先药后酒时三组小鼠的解酒作用比较表一小鼠醉酒解救结果（先药后酒）（n=5）[讨论]：由于本次实验中用到的集中解酒药物分属于不同类型的解救剂，所以应当从解救机理进行探究。海王金樽是由牡蛎精粉、维生素C、牛磺酸、泛酸钙等成分为主要原料制成的保健食品，对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健功能，其中的活性成分直接与酒精及其有害代谢产物乙醛等结合，调节肝脏内脂质代谢，提高肝功能。维生素B6可以加速乙醇在血液中的氧化过程，迅速分解乙醇，降低乙醇的血浓度，同时还可以达到纠正由于急性酒精中毒引起的代谢紊乱，辅助达到解酒作用【3】。对于上述两种常见的解酒药，本次实验中体现出的是其酒前服药和酒后服药效果产生的差别，酒前半小时服用药物，往往可以产生较好的效果，小鼠反正反射消失的概率显著降低，但是在酒后服用药物的效果并不理想，这可能与药物作用具体机制相关，需要进一步探究。果汁中含有的果糖可以加速乙醇代谢，用于急性酒精中毒的辅助治疗，并且可以有效保护酒精及药物等物质对肝细胞的损害，果汁中的维生素C也属于水溶性维生素，对酒精中毒的解救作用与B族维生素类似，但是本实验中果汁的解酒效果并没有良好的体现，可能是由于实验时间较短，没有得到足够的实验结果，对于果糖饮料解酒的产品开发也在进一步研究当中【4】。茶对于酒精中毒的解救曾广泛受到认同，但是近期的研究表明，茶对于酒精中毒者胃粘膜的保护作用甚微【5】，其有效成分的作用机制仍待进一步探究。[参考文献]：1.李凤芹.大剂量维生素B治疗慢性酒精中毒性脑病临床分析.中国社区医师·医学专业2012：17（14）2.冷桂华.二磷酸果糖柑橘汁复合饮料的研制.1005-9989（2007）04-0152-033.李一欣,丁锵.大鼠慢性酒精中毒模型的建立及病理学观察.山东医药2008:4832解救数未解救数解救率生理盐水组050%海王金樽组4180%维生素B6组3260%4.赵奎付学军.果糖注射液在急性重度酒精中毒治疗中的临床观察.中国医疗前沿2008:123245.高荣伟，黄会见.急性酒精中毒的治疗及护理.临床报道中国民间疗法.2013:2176.蔡丹磊,沈雁波,等.纳洛酮联合水溶性维生素治疗急性酒精中毒34例效果观察.南通大学学报（医学版）.2006：:26（4）