心灵鸡汤创业策划书

心灵鸡汤创业策划书熊跃2012/1/16心灵鸡汤创业策划书1目录1.创业目标............................................................................................................................12.市场分析............................................................................................................................13.市场定位............................................................................................................................13.1目标顾客群..................................................................................................................13.2品味..............................................................................................................................13.3地址选择......................................................................................................................23.4规模大小......................................................................................................................23.5发展模式......................................................................................................................24.管理理念............................................................................................................................25.运营方式............................................................................................................................25.1与竞争对手分析..........................................................................................................25.2盈利模式......................................................................................................................35.3利润测算......................................................................................................................45.3.1盈利水平：...........................................................................................................45.3.2成本：...................................................................................................................45.3.3盈亏平衡点：.......................................................................................................55.4风险控制......................................................................................................................56.产品介绍............................................................................................................................57.市场推广策略....................................................................................................................57.1品牌策略......................................................................................................................57.2价格策略......................................................................................................................67.3促销策略......................................................................................................................6心灵鸡汤创业策划书11.创业目标打造一个普通人群的文化平台，分为线上线下两个部分。实体店面主要提供文化学习，交流的环境与平台，包括文化沙龙等定期活动；线上主要进行网络社区交流与广播，增强目标客户的粘合度。2.市场分析近几年受外界因素影响，国内整体经济环境较为低迷，而且将要持续较长时间，CPI的持续增高带来的通胀，原材料成本上升，以及人力资源成本的攀升对中国的实体经济造成了较大打击。目前小型企业的创业发展方向基本为高科技，环保，服务等行业，顺应国家的调结构方针,故此创业方向锁定在衣食住行方面。在外界环境低迷的情况下，人们需要精神方面的补给，目前国内精神领域的建设相对缺乏，要么就是专业性质的文化，要么就没有，缺乏针对普通群体的文化平台。长沙作为一个文化气息较为浓重的城市具备这种市场根基。目前长沙市内，可以提供休闲，阅读，交流的场所几乎没有。仅有像上岛咖啡，花之林，之类的中西餐厅，咖啡厅，多以饮食，娱乐为主。类似阅读花园之类的读书吧，也是文化的擦边球，将图书馆与餐饮结合，主营重心还是在餐饮，缺失纯粹的阅读空间。可喜的是长沙有一家由作协发起的文化沙龙，专业性很强，主要针对专业客户与发烧友，重点在名人讲座和圈内交流，且人均消费较高，对普通人群排他性较强。3.市场定位3.1目标顾客群喜欢阅读，交流，同时对环境要求较高的爱好者，包含学生，白领，中小企业家。3.2品味本着摒繁去杂的思维，简化一切与阅读环境无关的部分，集中打造一个安静，封闭，舒适的环境，同时通过线上与文化沙龙座谈打造一个社区沟通平台。既保证个人空间的私密独立，又保持区域内的开放沟通交流。每一个顾客都是主角，都可表述自己的观点与言论，讲述与分享自己的故事，从而由点及面，构成一个交织的社区网。类似现在的facebook，微博，突出自我，强调分享与体验。心灵鸡汤创业策划书23.3地址选择交通较为便利的主次干道，周边有完备的商圈，考虑到兼顾河西，河东的人群，方便目标客户，选择在五一商圈周边，为客户营造一个繁华喧嚣都市之外的宁静之处。选择在道路两边的门面或者写字楼一楼。3.4规模大小考虑到资金与发展模式因素，故此项目面积维持在300-500平米之间，不宜过大，凸显宁静，同时通过线上将沟通范围无限扩大。突出便利，适合后期连锁扩张。3.5发展模式采用连锁模式，通过以点及面的布局完成渠道的建设，突出便利，细分客户，实行本地化，区域化差异化营销经营。近期2年内达成：1，母店实现稳定营收与经营指标；2，建设好线上平台；3，拥有一批稳定的消费群体；4，打造公司文化；5年内达成：1，每年扩充一家店，并在当年达成经营指标；2，完善线上平台，提高知名度；3，加强品牌推广；4，提升差异化，本地化，精益化服务；5，建设人才梯队，培训，储备人才；4.管理理念1.精细化管理，充分尊重每一个客户的需求，差异化服务；2.引入“家庭”管理理念，弱化级别之分，店长相当于家长，店员相当于家人，营造一个平等，互尊，互助，开放，简单，轻松的氛围；店长对门店经营负责，拥有自主权；5.运营方式5.1与竞争对手分析心灵鸡汤创业策划书3项目文化沙龙阅读花园一点味创业项目目标人群中高端专业人士，作协，政府人员。白领，中端群体，30岁左右。中低端群体，20-30岁左右。学生，白领，中小企业主等一类注重阅读体验人群，20-40岁左右；核心竞争力专业人脉渠道，名人讲座，会员制。概念化饮食文化，时尚，解决了用餐前后的等待时间。偏重饮食，消费大众化，又不失文化气息。摒弃与阅读，文化无关的内容，重点放在环境与氛围，打造线上与线下的沟通平台，引入会员制和定期展开文化交流沙龙。人均消费100元/人均50元/人均30元/人均50元/人均投资规模200万左右200万以上50-100万20-40万左右发展模式限定在圈内人士，主攻文化方面，讲座，沙龙。连锁模式，规模化优势。连锁加盟模式，规模化优势。线上与线下结合，连锁模式，社区化经营理念；盈利方式会员制，讲座，沙龙。餐饮，图书消费。餐饮。环境消费，会员制，沙龙。地点选择交通较为方便的主干道，人流量较大的写字楼内。交通便利的主干道，人流量大的写字楼内。交通便利的主干道，人流量大的道路两面门面。交通较为便利的主次干道，商圈周边的道路两旁门面或者楼宇1楼是否有餐饮有有，主要主要次要，提供饮品和糕点，套餐，可外包。是否有图书有，专业，数量少有，较多，品类丰富有，较少，杂志较多。无，提供电子阅读器，电子图书或用户自带。品牌定位专业人士文化交流与人脉白领，小资人群，追求时尚概念。小资，普通人群，追求个性品味。注重阅读体验和交流的群体的一个平台营业面积500-1000平米2000平米50-100平米300-500平米装修档次高，偏中式风格中档低档个性化，中低档5.2盈利模式线下：通过实体店经营，弱化餐饮，主要通过营造体验阅读的氛围与环境，打造沟通平台来吸引目标客户消费。店面会定期开展沙龙，主题讨论活动，进行深度营销，一方面吸引更多目标群体和提高老顾客粘合度，一方面提高文化边际效益。同时采用电子阅览器，降低图书带来的成本压力，解决图书品类不全的尴尬。同时也为线上沟通提供保证。盈利包括：1，制定饮品点心套餐和提供简单套餐；2，代购图书和下载电子书籍收费；3，会员年费；线上：主要打造文化交流分享平台，用户可以