搜索
1必修1会考知识总结第一章细胞的分子组成一、蛋白质的结构与功能（蛋白质的化学结构、基本单位及其功能）1.蛋白质：由、、、元素构成，有些含有P、S2.基本单位：，约20种3.结构特点：每种氨基酸都至少含有一个和一个，并且他们都连结在同一个碳原子上。4.氨基酸结构通式：举例：1、谷氨酸的R基为－C3H5O2，在谷氨酸分子中，碳和氧的原子数分别是：A．4、4B．5、4C．4、5D．5、55．肽键：氨基酸形成，有关计算:脱水的个数==蛋白质分子量=╳-举例：1、血红蛋白分子中含574个氨基酸，共有4条肽链。在形成此蛋白质分子时脱下的水分子数和肽键的数目分别是()A.573和573B.570和573C.573和570D.570和5702、现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（）A．798、2和2B．798、12和10C．799、1和1D．799、11和96.功能：1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质2、催化作用，即3、运输作用，如血红蛋白运输氧气4、调节作用，如，生长激素5、免疫作用，如免疫球蛋白（）举例：1、下列物质中，不属于蛋白质的是：A．淀粉酶B．性激素C．胰岛素D．胰蛋白酶2、某蛋白质由A、B、两条肽链构成，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，缩合时形成的水分子数为：A．48B．49C．50D．51二、核酸的结构和功能1.核酸：由、、、、元素组成，是一切生物的，是遗传信息的载体。2.种类基本单位存在部位（1）脱氧核糖核酸（）脱氧核苷酸（由、和含N碱基组成）主要在中（2）核糖核酸（）核糖核苷酸（由、和含N碱基组成）主要存在中3.基本单位：(8种)。构成DNA的核苷酸：（种），构成RNA的核苷酸：（种）举例：1.下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述，正确的是（）ABCDT4噬菌体烟草叶肉细胞烟草花叶病毒豌豆根毛细胞碱基5种5种4种8种核苷酸5种8种8种8种五碳糖1种2种2种2种2三、糖类的种类与作用1.糖是细胞里的主要的物质2.糖类：、、组成。是构成生物重要成分、主要能源物质种类:①单糖：（重要能源）、果糖、&（构成核酸）、半乳糖②二糖：、（植物）；乳糖（动物）③多糖：、（植物）；（动物）☆四大能源：①重要能源：②主要能源：③直接能源：④根本能源：四、脂质1.脂质由、、构成，有些含有N、P2.分类：①②③固醇：分为、、实验一：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质①斐林试剂：鉴定，砖红色(沉淀)。如：葡萄糖、麦芽糖、果糖等，不能检测淀粉。②双缩脲试剂：检测蛋白质，产生。③苏丹Ⅲ染液：遇脂肪的颜色反应为橘黄色，苏丹Ⅳ染液遇脂肪的颜色反应为红色。例：下列能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀物的是：A、纤维素B、淀粉C、葡萄糖D、脂肪五、生物大分子以碳链为骨架大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo：是最基本的元素，也是最核心元素细胞中含量较多的元素是。含量最多的元素是。细胞中含量最多的物质：，其次。缺动物会发生抽搐、佝偻病等是组成叶绿素的主要成分__________是人体血红蛋白的主要成分生物界与非生物界的统一性与差异性_____________：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。_____________：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。六、水和无机盐1．水在细胞中存在的形式：和：与细胞内其它物质结合是细胞结构的组成成分：（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动。其生理功能：①良好的②运送营养物质和代谢的废物③光合作用的原料。2.无机盐（1）无机盐是以形式存在的（2）无机盐的作用a、细胞中某些复杂的重要组成成分。如：Fe2+是的主要成分；Mg2+是的必要成分。b、维持细胞的生命活动（细胞形态、渗透压、酸碱平衡）如血液含量低会抽搐。c、维持细胞的酸碱度3第一章《组成细胞的分子》基础练习1、生物界与非生物界具有统一性，是因为A、构成细胞的化合物在非生物界都存在B、构成细胞的无机物在非生物界都存在C、构成细胞的化学元素在非生物界都存在D、生物界与非生物界都具有新陈代谢的功能2、组成玉米和人体的最基本的元素是A、氢元素B、氧元素C、氮元素D、碳元素3、在过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是A、水B、脂肪C、蛋白质D、糖类4、下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是A、用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B、脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒C、鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D、用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用5、用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液颜色的变化过程为A、无色→砖红色（沉淀）B、浅蓝色→砖红色（沉淀）C、浅蓝色→蓝色→砖红色（沉淀）D、浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）6、鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品，不需用的化学试剂是A、斐林试剂B、苏丹Ⅳ染液C、双缩脲试剂D、红墨水7、大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、山草等都是生物，都是由细胞构成的。这些生物细胞中含量最多的有机物是A、水分B、蛋白质C、脂质D、糖类8、人体的肌肉主要是由蛋白质构成的，但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，这是因为A、肌细胞的性状不同B、在人体内的分别位置不同C、支配其运动的神经不同D、构成肌细胞的蛋白质分子结构不同9、下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸？A、B、C、D、10、已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由两条肽链构成，共有肽键98个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于A、1280B、12544C、11036D、1228811、临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可以粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量？A、蛋白质B、脂肪C、糖D、维生素D12、生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是A、组成肽键的化学元素不同B、组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同4C、氨基酸的排列顺序不同D、蛋白质的空间结构不同13、下列各项与蛋白质的作用无关的是A、催化与调节B、运动C、运送物质D、储存遗传信息14、人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是A、746和764B、760和760C、762和762D、4和415、两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自A、羧基（－COOH）B、氨基（－NH2）C、连在碳原子上的氢D、氨基和羧基16、下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是①氨基酸②C、H、O、N等化学元素③氨基酸分子相互结合④多肽⑤肽链⑥形成具有一定的空间结构的蛋白质分子A、①②③④⑤⑥B、②①④③⑥⑤C、②①④③⑤⑥D、②①③④⑤⑥17、某一条肽链中共有151个肽键，则此多肽链含有—COOH和—NH2的数目至少是A、152和152B、151和151C、1和1D、2和218、在洋葱根尖细胞中，组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有多少种？A、5、2、8B、4、2、2C、5、2、2D、4、4、819、下列关于核酸的叙述中，不正确的是A、核酸由C、H、O、N、P等元素组成B、核酸是生物的遗传物质C、核酸的节本组成单位是DNA和RNAD、核酸能控制蛋白质的合成20、RNA水解后，得到的化学物质是A、氨基酸、葡萄糖、碱基B、氨基酸、核糖、核苷酸C、核糖、碱基、磷酸D、脱氧核糖、碱基、磷酸21、用于观察核酸在细胞中分布的试剂是A、斐林试剂B、双缩脲试剂C、苏丹Ⅲ染液D、吡罗红、甲基绿染色剂22、在人体中，既是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质运输的物质是A、磷脂B、胆固醇C、脂肪D、维生素D23、下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征？A、都是细胞内储存能量的主要物质B、都含有C、H、O、N四种元素C、基本组成单位都是五碳糖D、基本组成单位都是六碳糖24、下列关于糖类的生理作用的叙述中，不正确的是A、核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B、葡萄糖是细胞的重要能源物质C、淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质D、纤维素是动物细胞中总要的储存能量的物质25、当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常结合水和自由水的比值A、会升高B、会降低C、不变化D、波动不大26、医生给严重腹泻的病人注射一定量的0.9％的NaCl溶液，其目的是A、补充无机盐B、补充能量C、变成水分D、供给营养27、某患者得了脂肪肝（即肝细胞中有过多的脂肪），那么肝细胞中含量最多的化合物是A、脂肪B、蛋白质C、水D、无机盐5第二章细胞的结构一、细胞学说的建立过程1.既是细胞的发现者也是细胞的命名者2.细胞学说：德植物学家和动物学家提出。内容：①一切动植物都是由构成的。②是一个相对独立的单位③可以从产生意义：生物结构上具有统一性（因为大部分生物都由细胞组成）3.细胞具有严整的结构，完整的细胞结构是细胞完成正常生命活动的前提二、细胞膜的成分和功能1.细胞膜的成分：、和少量的。构成了细胞膜的基本骨架，即。2．细胞膜的功能：①将与分开。②控制。③进行细胞间的物质交流3.细胞膜的结构特点：（构成细胞膜的和都能运动）例：变形虫通过变形吞噬食物4.细胞膜的功能特点：具有例：物质出入细胞的各种方式三、几种细胞器的结构和功能1、线粒体：膜结构，膜向内突起形成，内膜基质和基粒上有与有氧呼吸有关的酶，是的场所，生命体95%的能量来自，又叫“动力工厂”，机能旺盛的含量多。真核细胞主要细胞器（动植物都有）。线粒体内含少量的。2、叶绿体:膜结构，只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形，。基粒上有色素，基质和基粒中含有光合作用有关的酶，是的场所。含少量的DNA、RNA。3、内质网：层膜折叠体，是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道。4、核糖体：结构，将氨基酸缩合成蛋白质。是的合成场所。5、高尔基体：单膜囊状结构，动物细胞中与的形成有关，植物中与有丝分裂中的形成有关。6、中心体：，由垂直的两个中心粒构成，存在于动物和低等植物中，与动物细胞有关。7、液泡：，成熟的植物有大液泡（分裂细胞，动物细胞都无液泡）。功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，吸水。总结：1、双层膜结构：、单层膜结构：、、、无膜结构：、、细胞骨架2、高等植物特有的细胞器：、（植物还有细胞壁）3、动物和低等植物特有的细胞器：4、真核细胞和原核细胞共有的细胞器：5、与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器：、、、6、与细胞增殖有关的细胞器：（即跟有丝分裂有关）7、含有色素的细胞器：、68、含有DNA的细胞器：、9.与能量转换有关：、举例：1、下列细胞器中．都具有双层膜结构的一组是：A．叶绿体和中心体B．叶绿体和线粒体C．内质网和高尔基体D．线粒体和内质网2、在植物细胞中与细胞壁形成有关，在动物细胞中与细胞分泌物形成有关的细胞器是：A．内质网B．中心体C．高尔基体D．核糖体3、下列不属于遗传物质载体的是：A．染色体D．叶绿体c．高尔基体D．线粒体四、细胞核的结构和功能1.细胞核的结构：（膜，上有核孔）、核仁、染色质和核基质2.功能：细胞核是遗传物质和的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心3.染色质：是真核细胞在间期中由和以及少量RNA所组成的一串念珠状的复合体，易被染料染成深色。五、原核细胞和真核细胞共同点：都有、（核糖体）、、DNA最主要的区别：有无核膜，细胞器不同，细胞壁都有，但成分不同1.原核细胞：的典型的细胞核.但是有拟核。只有一种细胞器--，细胞壁成分是2.真核细胞；的典型的细胞核，有各种细胞器，有染色体，细胞壁成分是纤维素和果胶3.常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、草履虫、变形虫及动、植物。（有真正的细胞核）4.常考的原核生物：蓝藻、细菌、放线菌、乳酸菌、硝化细菌、支原体。（没有由核膜包围的典型的细胞核）注：病毒即不是真核也不是原核生物，无细胞结构（常见有噬菌体，烟