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起航教育乙醇乙酸练习题1．下列物质中可使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能使溴水褪色的是()。A．甲烷B．乙烯C．乙醇D．苯2．制取无水酒精时，通常需向工业酒精中加入某物质，并加热蒸馏，该物质是()。A．无水硫酸铜B．浓硫酸C．新制的生石灰D．碳酸钙3．下列说法中正确的是()。A．醇的官能团是羟基B．羟基和氢氧根离子具有相同的化学式和结构式C．在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物一定是烃D．乙醇与钠反应生成氢气，此现象说明乙醇具有酸性4．下列有机物中，不属于烃的衍生物的是()。A．B．CH3CH2NO2C．CH2===CHBrD．CH2===CH25．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是()。A．硝酸B．稀盐酸C．Ca(OH)2溶液D．乙醇6．A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2，则A、B、C三种醇分子里羟基数之比是()。A．3∶2∶1B．2∶6∶2C．3∶1∶2D．2∶1∶37．某有机物的结构简式为下列关于该有机物的叙述中，不．正确的是()。A．能与金属钠发生反应并放出氢气B．能在催化剂作用下与H2发生加成反应C．不能使酸性KMnO4溶液褪色D．在铜作催化剂条件下能发生催化氧化反应生成醛8．(10分)如图是A分子的球棍模型和B分子的比例模型，回答下列问题：(1)A和B的关系是_____。(2)写出A分子在催化剂存在条件下加热和氧气反应的化学方程式___________。(3)写出B分子和金属钠反应的化学方程式_____________________。(4)B在加热条件下能够和HBr发生反应生成溴乙烷，该反应类型是____________。9．(6分)乙醇是生活中常见的有机物，能进行如下图所示的多种反应，A、C都是有机物。写出下列反应的化学方程式。(1)反应①：___________________；(2)反应②：___________________；(3)反应③：___________________________。10．(10分)下面是某课外活动小组在进行探究乙醇性质实验时遇到的问题，请你帮忙解决。在做乙醇与钠反应的实验时，把一小块钠缓慢放入装有乙醇的试管内，与钠与水反应相比有所不同：钠没有熔化成小球；钠先沉在试管底；反应后逐渐浮起。小组同学进行讨论，前两点现象解释达成共识。请说出你的看法。(1)钠没有熔化成小球，因为_________。(2)钠先沉在试管底，因为_________。(3)第三点现象解释存在争议，活动小组的同学形成两种意见：乙酸乙醇（第2课时）1、酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确．．．的是（）A．酯化反应的产物只有酯B．酯化反应可看成取代反应的一种C．酯化反应是有限度的D．浓硫酸可做酯化反应的催化剂2、下列各组中，不管以何种比例混合，只要总质量一定，充分燃烧后生成的二氧化碳的量不变的是（）A．乙炔(C2H2)和苯(C6H6)B．乙醇和丙醇(CH3CH2CH2OH)C．乙醇和乙醚(C2H5OC2H5)D．甲醛(HCHO)和乙酸3、若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓H2SO4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有（）A1种B2种C3种D4种4、关于乙酸的下列说法中不正确的是（）A．乙酸易溶于水和乙醇B．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物C．乙酸是一种重要的有机酸，是有刺激性气味的液体D．乙酸分子里有四个氢原子，所以不是一元酸5、禁止用工业酒精配制饮料酒，这是因为酒精中含有少量有毒物质是（）Ａ．甘油Ｂ．醋酸Ｃ．甲醇Ｄ．乙醛6、可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是:（）Ａ．无水硫酸铜Ｂ．生石灰Ｃ．金属钠Ｄ．胆矾7、向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对实验现象的描述中正确的是（）Ａ．钠块沉在乙醇液面的下面Ｂ．钠熔化成小球Ｃ．钠块在乙醇的液面上游动Ｄ．钠块表面有气泡放出8、某有机物蒸气，完全燃烧时需要三倍于其体积的氧气，产生二倍于其体积的二氧化碳，该有机物可能是（）Ａ．C2H4Ｂ．C2H5OHＣ．CH3CHOＤ．CH3COOH9、只用水就能鉴别的一组物质是（）Ａ．苯，乙酸，四氯化碳Ｂ．乙醇，乙醛，乙酸Ｃ．乙醇，硝基苯，乙酸乙酯Ｄ．己烷，乙醇，甲醇10、用一种试剂可以区分乙醇和乙酸的是（）Ａ．氢氧化钠溶液Ｂ．氨水Ｃ．碳酸钠溶液Ｄ．氢氧化铜11、下列5个有机化合物中，能够发生酯化、加成和氧化3种反应的是（2004年高考）①CH2＝CHCOOH②CH2＝CHCOOCH3③CH2＝CHCH2OH④CH3CH2CH2OH⑤CH3CHCH2CHO｜OHA．①③④B．②④⑤C．①③⑤D．①②⑤12、1mol有机物，充分燃烧后生成２molCO2和3molH2O．此有机物可能是____________________13、（2000年高考）对于司机酒后驾车，可对其呼出的气体进行检验而查出，所利用的化学以应如下：2CrO3(红色)＋3C2H5OH＋3H2SO4＝Cr2(SO4)3(绿色)＋3CH3CHO＋6H2O被检测的气体成分是＿＿＿＿＿，上述反应中的氧化剂是＿＿＿＿＿，还原剂是＿＿＿＿。14、写出下列反应的方程式：（1）乙醇与金属钠反应：，属于反应；（2）乙醇燃烧：，属于反应；(3)乙醇的催化氧化：，属于反应；15、“酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如右图所示的装置制取乙酸乙酯。回答下列问题：（1）写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式（2）在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液的方法是：。（3）浓硫酸的作用是：①；②。（4）饱和碳酸钠溶液的主要作用是。（5）装置中通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止。（6）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是。（7）做此实验时，有时还向盛乙酸和乙醇的试管里加入几块碎瓷片，其目的是。（8）生成乙酸乙酯的反应是可逆反应，反应物不能完全变成生成物，反应一段时间后，就达到了该反应的限度，也即达到化学平衡状态。下列描述能说明乙醇与乙酸的酯化反应已达到化学平衡状态的有(填序号)。①单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol水②单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol乙酸③单位时间里，消耗1mol乙醇，同时消耗1mol乙酸④正反应的速率与逆反应的速率相等⑤混合物中各物质的浓度不再变化16、（1）无水乙酸又称冰醋酸（熔点16.6℃）。在室温较低时，无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体。请简单说明在实验中若遇到这种情况时，你将如何从试剂瓶中取出无水乙酸？（2）某有机物的结构简式为HOOC—CH=CHOH。①请你写出该有机物官能团的名称：、、。②验证该有机物中含有-COOH官能团常采用的方法是，产生的现象为。1解析甲烷、苯既不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，也不能使溴水褪色；乙烯使二者都能褪色；乙醇可被酸性高锰酸钾溶液氧化而使之褪色，但不与溴水反应，不能使之褪色。答案C2答案C3答案A4解析可看作甲苯分子中的一个氢原子被Cl取代；CH3CH2NO2可看作CH3CH3分子中的一个氢原子被硝基取代；CH2===CHBr可看作CH2===CH2分子中的一个氢原子被Br原子所取代的产物；只有CH2—CH2不属于烃的衍生物。答案D5解析铜片在酒精灯上加热，发生化学反应：2Cu＋O2=====△2CuO，使质量增加，当遇到硝酸和稀盐酸后，发生反应的化学方程式分别为：CuO＋2HNO3===Cu(NO3)2＋H2OCuO＋2HCl===CuCl2＋H2O，反而使铜片质量减少，当遇到乙醇时发生化学反应：CuO＋CH3CH2OH――→△CH3CHO＋H2O＋Cu，CuO被还原为Cu，反应前后质量不变，当遇到Ca(OH)2溶液时，CuO不与它反应，故加热后的铜片比原铜片质量增加。故正确答案为C。答案C6解析三种醇与足量Na反应，产生相同体积的H2，说明这三种醇各自所提供的—OH数目相同，为方便计算，设所提供—OH的数目为a，由于三种醇物质的量之比为3∶6∶2，所以各醇分子中—OH数之比为a3∶a6∶a2＝2∶1∶3。答案D7解析该有机物分子中含有C===C、—OH两种官能团，其中—OH能和Na反应放出H2，能在铜作催化剂条件下发生催化氧化反应生成醛；能使酸性KMnO4溶液褪色，能在催化剂作用下与H2发生加成反应。故C不正确。答案C8解析根据成键原则，可以判断A和B的结构简式分别是CH3OH(甲醇)和CH3CH2OH，它们结构相似，互称为同系物，它们都含—OH，甲醇和乙醇性质相似，能被氧化成相应的醛，能够与金属钠反应，根据B在加热条件下能与HBr发生反应生成溴乙烷的特点可知该反应为取代反应。答案(1)同系物(2)2CH3OH＋O2――→催化剂△2HCHO＋2H2O(3)2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑(4)取代反应9答案(1)2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑(2)CH3CH2OH＋3O2――→点燃2CO2＋3H2O(3)2CH3CH2OH＋O2――→Cu△2CH3CHO＋2H2O10解析(1)钠与水的反应中钠熔化成小球，而钠与乙醇的反应中没有熔化成小球，说明钠与乙醇反应放出热量少，温度没有达到钠的熔点；(2)钠先沉在试管底是由于钠的密度比乙醇大；(3)若是由于b的原则，则在完成实验的试管中再缓慢加入一小块钠，钠应该浮起。答案(1)钠与乙醇反应放出热量少，温度没有达到钠的熔点(2)钠的密度比乙醇大，因此沉在试管底部(3)在完成实验的试管中再缓慢加入一小块钠，若钠先沉入底部则a说法合理，若钠浮起则b说法合理。