小麦高产高效栽培技术探讨与实践【摘要】小麦是世界上总产量第二的粮食作物,也是一种温带长日照植物,适应范围较广,自北纬17°~50°,从平原到海拔约4000m的高原(如中国西藏)均有种植。根据温度的要求,分为冬小麦和春小麦两种类型,不同地区种植不同类型。在中国黑龙江、内蒙古和西北种植春小麦,于春天3~4月播种,7~8月成熟,生育期短,约100天左右;在辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省及华南一带栽种冬小麦,秋季10~11月播种,翌年5~6月成熟,生育期长达180天左右。小麦属于轮作制的种植物,其种植面积所需范围广,因此不宜盲目扩大种植面积,而主要是提高其单产量。本文以江苏徐州地区冬小麦的种植为例,探讨该地区小麦高产高效的栽培技术,以实现该地区该农作物的持续增长,这对我国粮食产业和该地区农业的进步有重大意义。【关键词】小麦高产高效栽培技术实践徐州属暖温带半湿润季风气候,四季分明,气候温和,物产丰富,有“天府之国”美称。年平均气温14℃,年平均总降雨量853.1mm。全年无霜期200-220天,年平均日照2250小时。小麦是徐州市具有最大优势的粮食作物,气候资源较为优越,有利于农作物生长。而徐州因为拥有这些天时和地利,成为江苏省最大的小麦产区。但是该地区每年季风变化明显,降水与温度变化难以预计和控制,导致自然因素的影响而使小麦减产的现象产生,因此采取科学的农业技术手段降低危害促进增产势在必行。1.小麦高产高效的条件在我国当前的小麦生产种植中,光,温度是小麦生长发育最基本的条件,也是最自然状态下的条件。在栽培过程中要适时调整水分、空气、养料的供应,使这些条件通过土壤作用于小麦,以促进产量的提高。1.1土壤高效高产的小麦对土壤条件的要求较高,在地理位置上要求地势平坦,微有倾斜,水源充足,灌溉条件完善,旱能浇,涝能排,轮灌周期短,徐州地区处于平原地带,土地以平原和丘陵为主,符合高产小麦对地理位置的要求。其次要求土层深厚,土体构型良好。小麦根系发达,入土深,因此如果土地不够深且有障碍物,就不适于其扎根生长,徐州地区土壤质地适中,上松下实,保肥供肥性能强。再次要求有机质和速效养分含量高。小麦的养分大多数来自土壤,小部分来自施肥,因此肥沃的土壤是小麦高产高效的关键。1.2肥料小麦是一种需肥较多的作物,生长发育过程中需多种微量元素。冬小麦对氮、磷、钾3种的需用量受品种、生产条件及栽培技术水平的影响很大因此根据种植区的不同要对土壤进行测土配方,使肥料的配比最科学。1.3水分小麦需水也较多,不同生育期所需水分不同,小麦生育前期耗水较少,生育期雨水充足,降雨适量,能大大提高土壤养分利用率和肥料利用率,可充分发挥土壤潜力。一般年份小麦生育期降雨供水仅占总耗水量的1/3左右,2/3的耗水量是由灌溉补充的,因此扩大水浇面积、合理灌溉,是提高小麦产量的重要措施。2.该地区小麦高产高效的障碍2.1极端气候频现,灾害性天气多频繁出现的灾害性天气,对小麦的生长发育产生不利影响,制约了小麦高产稳产。如徐州市近几年秋冬季持续干旱,降雨量少,这就造成了小麦的减产。寒潮,冻害天气等也在一定程度上影响了小麦的单产量。2.2秋收作物成熟推迟小麦的适期播种受到了精制稻米推迟丰收的影响而影响了播种时间,这样小麦的播种可能就推迟至霜降以后,不利于冬前壮苗的培育,给小麦高产带来不利影响。2.3高产的农业技术难实施由于技术人员的缺乏,导致很多技术问题难以得到解决,比如不合理运筹肥料、乱杂的品种种植、不及时治理病虫草害等问题。2.4技术瓶颈的阻碍大多数的种植农民仍使用传统种植技术种植小麦,对新技术不了解,对测土配方没有概念,导致运筹化肥配比等不科学,不利于小麦的增产。3.促进小麦高产高效的技术探讨3.1选用优良的小麦品种,按时种植欲取得小麦稳产高产,须充分发挥小麦优势。而其优势之发挥,在本市气候条件下,除选用高产品种外,还要把握气节规律,适期早播,以培育壮苗。并保证早发多穗,减轻春季晚霜冻危害,使小麦提前成熟而避开干热风高温逼熟的危害。冬小麦秋播过早,会造成冬前旺长甚至拔节。既浪费地力,又易遭冬季冻害。秋播过晚,则会造成根苗均弱小,抗逆性差。只有适期播种才能获得抗灾能力较强的壮苗。本市小麦适宜播期,冬性、半冬性品种约在9月下旬后半旬至10月上旬,春性品种在10月中旬。小麦播种应在适宜期内尽早完成以保证出苗后有效利用秋末冬初的天气条件,比如霜降的节气。该地区可重点可推广淮麦20、烟农19、徐麦99等强筋品种和济麦22、徐麦30、保麦1号、明麦1号等中筋品种。3.2加强水利建设,改善排灌条件,根据天气情况适时灌水对小麦的生长发育来讲,本市水分供不应求。就各生育期耗水量和常年降水量比较来看,除出苗至越冬和越冬期供求大致相当外.自返青至成熟期间水分供需矛盾相当突出,降水量仅为需水量之一半,可见,水分不足是本市小麦高产的一个主要障碍因素。所以适时灌溉相当重要。搞好平田整地,建立健全排灌体系,做到旱能灌、涝能排。积极开发水源,以解决灌溉水源短缺地区的用水紧张局面。逐步提高灌溉标准,缩短轮灌周期。在水源短缺问题尚未根本解决的地区,特别要注意合理用水,提高灌溉效益.可推广管道渗灌、喷灌、滴灌等技术,以提高水分利用率。3.3大力营造农田防护林网林带,改善农田小气候小麦种植过程中有时候需要减弱风速、农田气温需要调节、空气和土壤湿度需要改变、需要涵养水源,减轻干旱、霜冻和干热风危害,减少雹灾的作用,因此需要建造防护林,以防止这些危害的侵袭。据省林科所测定,在林网保护下小麦平均可增产20%左右。3.4改进播种方式,提高播种质量克服秋收作物收获推迟对小麦播种的影响,发挥机械播种优势,确保适期播种。对玉米、大豆等早旱茬小麦,采用精量、半精量机条播,建立高产群体起点;对棉花等晚茬田小麦,采用推株并垄技术,实现晚中争早;对杂交稻茬小麦,推广免耕机条播,降低播种量;对迟熟中粳稻茬小麦,推广稻田套播技术,控制好播量。3.5小麦的播种要适期适量合理确定基本苗,是夺取小麦优质高产的关键。徐州地区小麦播种,最佳适宜播种期是十月中上旬,适期播种的面积相对提高,晚播小麦比例加强控制。确定合理的播种量,适期早播,适期播种,晚茬迟播,根据种子发芽率、千粒重和田间出苗率等因素确定具体播种量。3.6做好测土配方,调整氮肥运筹,配方定量施肥如我们前面所说,小麦高产的必要条件之一就是肥料。那么徐州地区如何实现肥料的最佳运筹需要具体来分析。简单地说就是要氮肥后移,严格控制拔节前苗肥施用。一般施纯N225~300kg/hm2,N∶P2O5∶K2O为1∶0.6∶0.6左右。氮肥基追比,要由以往的7∶3调整为强筋小麦5∶5,中筋小麦6∶4。磷、钾肥做到基追结合,基追比为5∶5。如果不加测算盲目施加化肥,不仅可能会对小麦本身造成危害,也会影响小麦的质量。3.7防止病虫危害,进行化学控制调控小麦生长可以使用生化制剂,以实现小麦的高产。小麦的产量是由每亩穗数、每穗粒数和粒重构成的,三者的乘积越高,产量越高。要分别根据它们的调控时期与途径进行管理。提高结实率与千粒重的关键是防御湿渍害、病虫害和倒伏。一是清理“三沟”防湿渍害防倒伏。无论油菜、小麦,应立即利用阴雨间隙清理“三沟”,力求雨住田干;并将其清沟泥土为油麦培根,防止倒伏。二是小麦要切实做好“一喷三防”。小麦尤应重防治锈病与赤霉病;油菜重防治菌核病与蚜虫。三是对前段偏施氮肥,生长过旺,茎杆不壮、叶片披垂的小麦,还应叶面喷施磷酸二氢钾,以利于提高光合效率与抗逆力,既增加粒重又防倒伏。3.8开展技术培训与指导现在大多数的农民在小麦种植中仍然是采用传统的种植技术,对新的农业科技不了解,因此在农村进行科技培训和推广尤为重要。政府部门要组织相关的技术人员,专家对农民进行有组织的培训和指导,使新技术得以推广,小麦的增产增收得以实现。培训可着眼于小麦的适时播种,测土配方的方法,病虫害的防护,肥料的配比等,指导农民种好小麦,为小麦生产获丰收奠定好基础。4.结论由此可见,在徐州市的小麦种植过程中,针对生产过程中出现的新问题新情况,进行及时的分析与探讨,采取科学的农业技术进行控制,就可以实现粮食作物生产的高产高效,这不仅对于该地区农业经济的发展,并且对全国的粮食生产和农业技术的推广都有积极作用,应给与适当的鼓励,以促进全国范围内小麦单产量的提高。【参考文献】[1]王晓峰.小麦高产高效栽培技术探讨与实践[J].现代农村科技,2013,02:16-17.[2]胡金环.小麦高产高效栽培技术研究[J].种业导刊,2009,11:26-27.[3]刘强.小麦高产高效栽培技术[J].现代农业科技,2011,14:47-48.作者简介:董亚菲,女,1973年9月14日出生,本科学历,籍贯::江苏沛县,职称:农艺师,单位:沛县沛城镇农业技术推广服务中心,邮编:221600,通信地址:沛县沛城镇人民政府农技中心,联系电话:15252259981.