孙杰两化深度融合创造传统制造业转型发展新动能

孙杰：两化深度融合创造传统制造业转型发展新动能北京二商集团是以食品贸易物流服务业、种植养殖业为主的大型集团，历经60年的风雨，孕育出六必居等知名品牌，在首都经济发展中起着重要的作用。北京二商集团党委书记、董事长孙杰介绍了传统制造业企业在互联网环境下如何实现创新发展——北京二商是以食品仓储与制造加工业、食品贸易与物流服务业、种植养殖及远洋捕捞业为主导产业的大型国有食品产业集团，历经60年风雨涤荡，孕育出六必居、王致和、月盛斋、金狮、龙门、白玉等17家中华老字号和众多具有核心技术、深受百姓青睐的知名品牌及3个列入国家级非物质文化遗产名录项目，在首都经济社会建设中发挥着重要作用。本届大会的主题是“制造业与互联网融合，创新·发展·转型”，作为传统制造企业的典型代表，在互联网环境下，我们应如何实现创新发展，通过两化深度融合实现企业从传统制造业向互联网化转型，是我们必须要认真思考和解决的问题。当前，中国经济进入新常态，在适应新常态的过程中，以互联网为代表的新一代信息技术正在加速与传统产业的深度融合，新技术、新工艺、新产品、新业态、新模式不断涌现，生产的数字化、网络化、智能化、绿色化特征日趋明显。对于传统制造业，这既是挑战，更是机遇。加快信息化建设、提升信息化水平、促进工业化和信息化深度融合、推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合，是新时期传统制造业实现转型升级、提质增效的重要途径。多年来，二商集团始终以建设“国际一流的都市型食品生产商、供应商、服务商”为企业愿景，以“提升民生品质,引领健康生活”为企业使命，秉承“点滴之间、卓越无限”的企业精神，不断加强效益、智慧、和谐、幸福二商建设，紧跟时代发展步伐，充分运用现代信息技术，积极构造企业安全食品产业体系和管理体系，全面提升了企业科学化发展和管理水平。在国家工信部、市经信委的指导帮助下，集团稳步开展两化深度融合工作，不断推动传统制造业转型升级,提升核心竞争力,并取得一些成效,借此机会与大家交流分享。（一）变革发展思维，强化创新引领当前，传统企业遇到的最大挑战就是互联网化，企业互联网化是时代要求，大势所趋。现在，已经不是想不想互联网化，而是应该解决如何实现互联网化。制造业要实现互联网化必须转变发展理念、转换思维方式，重新认识企业的客户、产品、流通、企业资产等，实现“四个转变”：一是坚持向以“人”为中心转变。将关注战略、组织与流程，转变为将战略、组织与流程围绕“人”展开，激活创新主体。二是真正将客户转变为用户。充分利用信息化手段，与用户建立“连接”，只有连接起来才能不断推动企业改进产品和服务，让用户有更好的体验，持续创造价值。三是将用户与数据转化成为我们的核心资产。数据是基础，如何收集、管理、分析与应用数据，已经成为我们在互联网时代建立竞争力的关键。四是将信息技术从支撑到引领转变。“互联网+”要求将大数据、移动互联、云计算、社交等技术与我们的产品、服务、运营与商业模式融合，构建平台，突出产品个性化定制和特色服务理念，实现产品平台、物流平台、电商平台的有机结合，引领创新。（二）强化体系建设，推动管理创新互联网时代，技术和商业模式变革日新月异，企业要获得可持续的竞争优势，仅依靠运营创新、产品与服务创新、商业模式创新是不够的，因为营运方面的效果往往取决于企业信息系统设施的水平，一种突破性产品不能给企业带来持久的产业领先地位，一种新的商业模式如果没有管理体系的支撑，也很难持续占有领先地位，同时也会受到过去传统管理体系的阻碍。只有管理创新才能满足企业打造可持续竞争优势的所有条件。“民以食为天，食以安为先”，集团始终高度重视食品安全产业链建设，在食品生产经营全过程建立起了高标准的食品质量安全保障体系，建成了从田间到餐桌的完整食品产业链，并通过信息技术，将管理过程制度化、流程化、标准化、规范化，实现了源头可追溯，流向可追踪，过程可管控，产品可召回的安全食品管理。集团在信息化发展过程中建立了两化融合管理体系，将信息化作为集团的内生发展要素，推动数据、技术、业务流程和组织结构的互动创新和持续优化，充分挖掘资源混合配置潜力，打造信息化环境下的新型能力，形成可持续竞争优势，实现创新发展、智能发展和绿色发展。（三）强化数据驱动，推动要素创新信息技术的超常规速度发展，促成了数据量和处理能力的爆炸性增长，我们已进入“大数据时代”。与物质、能源一样，数据已逐步成为互联网时代的企业基本生产要素，制造业也出现了在线化、数据化的趋势，“数据流”正在加速与生产流程、管理流程融合，通过对数据的开发和利用可以加快技术、业务流程的同步创新和持续优化。传统制造业要充分认识到数据的开发利用是优化资源配置、进行运营管理、提高集团管控能力的重要手段。转型发展，获取及运用数据是我们首要的任务。集团充分运用“云计算”、“大数据”等现代信息技术，加快推进企业管理信息化建设，完善产品成本核算与管理的各项基础工作，加强对产品生产事前、事中、事后的全过程控制和分析，实现了规范化、数据化、精细化和科学化管理。（四）加快技术变革，推动产业创新当前，新一轮科技革命和产业变革蓄势待发，云计算、大数据、移动互联网、社交网络、智能制造等新技术的持续演进，不断推动着制造业向智能化发展，跨领域、协同化、网络化的创新平台正在重塑制造业创新体系。经过改革开放30多年的积累和发展，我国制造业和信息通信业已经具备了支撑推进两化深度融合的能力和条件。推进两化深度融合，现阶段集中体现在信息技术在制造业的集成应用，特别是智能制造、工业互联网。我们结合集团产业发展的阶段性特征和首都都市型产业发展的要求，积极如推进集团企业“智慧企业”建设，开展“食品制造+互联网”、“物流服务+互联网”、“食品安全+互联网”等一系列行动，加速推进集团两化深度融合工作，有效促进了集团真正把发展动力转到创新驱动的轨道上来，有效实现来了企业由规模扩张向提质增效的根本性转变。一直以来，制造业被认为是赚钱慢的行业，互联网能实现快速致富的梦想。但是，互联网离不开实体经济，任何产业发展都绕不开实体经济，以制造业为代表的实体经济是中国经济社会稳固的基础，是关系国计民生的支柱。随着改革的全面深化，国务院出台了《关于深化体制机制改革加快实施创新驱动发展战略的若干意见》等一系列支持实体经济发展的重大改革举措，给我们制造业企业的创新发展提供了有力支撑。特别是今年5月刚刚印发的《关于深化制造业与互联网融合发展的指导意见》，更是指明了中国制造业未来在两化深度融合中如何更加有所作为。《意见》将互联网作为当前信息化发展的核心特征确定下来，并与制造业各个环节进行全面融合。这种融合不是简单的叠加，不是一加一等于二，一定是乘法效应，运用互联网技术实现关键制造环节从数字化走向网络化，再到智能化的发展；利用互联网思维促进制造业产品创新、管理创新，特别是推动“生产制造”向“服务制造”的商业模式创新，两化深度融合的积极实践和探索，使北京二商不断从企业信息化向信息化、网络化企业转变。多年来，我们集团始终以战略引领发展，以两化深度融合为手段，推动供给侧结构性改革，构建了安全食品产业体系，提升了首都城市生活保障能力，实现了传统食品产业的转型升级、结构优化、提质增效。使北京二商连续十年营业收入年复合增长率达到21.9%，利润复合增长率达到34%，并于2014年成功跨入中国500强，连续四年位居中国食品制造加工业第四位，实现了企业科学发展的新跨越。“十三五”期间，北京二商确立了立足首都食品安全、城市生活保障，全力打造“北京二商服务”新品牌，加快从区域性企业向全国知名企业转型并向国际化经营发展的步伐，把北京二商建成中国食品产业强势集团，再造一个新北京二商的功能定位和战略目标。在未来发展道路上，我们要继续深入推进企业两化深度融合工作，坚持互联网与产业经营、资本运营、金融服务的协同发展；坚持智能化技术与制造技术在集团食品制造加工领域的融合发展；坚持信息技术与企业现代化管理的统筹发展。抓住“服务化转型”这一关键点，认真研究消费结构变化的新需求，积极发展大健康食品产业，积极推动众包设计、技术创新、业态创新、商业模式创新等多元创新发展，推进个性化、多样化服务水平的提升，推动集团企业从生产型制造向服务型制造企业转型，努力将北京二商真正打造成为安全健康食品提供者、优质品牌集聚者、基地平台建设者、产业资源整合者、健康消费倡导者、现代物流引领者、行业标准制定者、核心技术领导者。古人讲“旧学商量加邃密，新知涵养转深沉”。如果把传统制造业比作“旧学”，把信息化与互联网比作“新知”的话，我们坚信，包括北京二商在内的诸多企业的传统优势与现代信息技术的深度融合，一定会使“旧学”深邃、“新知”奋起；我们坚信，传统制造业将在互联网时代迎来下一个发展高峰。