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1“人才培养模式改革和开放教育试点”甘肃电大畜牧兽医（一村一）专业毕业论文毕业论文标题：浅议商品猪的饲养全过程分校工作站白银市分校会宁职专工作站班级146200307044501姓名孙立强学号1462004460203指导教师田庆丰2甘肃电大开放教育畜牧兽医专业（一村一）级毕业论文成绩评定表分校、工作站：会宁职专班级代号146200307044501姓名：张靖宇学号：1462004460203指导教师评语及评分本文主要介绍了商品育肥猪的生理特点及日常的饲养和管理方法，分析了育肥猪各个生长阶段应该注意的问题及措施。该论文对猪的育肥提出了一定的见解，有参考价值，评分：70分签字（盖章）田庆丰2016年6月10日答辩小组评价意见及评分签字（盖章）年月日分校集中实践环节指导小组意见签字（盖章）年月日省电大集中实践环节指导委员会审核意见签字（盖章）年月日说明：1.答辩小组应填写评价意见，小组成员均应签名（盖章）。答辩小组不应少于3人。2.此表附于封面之后。3.此表由分校、工作站自行复制。3浅议商品猪的饲养全过程摘要：本文主要介绍了商品育肥猪的生理特点及日常的饲养和管理方法，分析了育肥猪各个生长阶段应该注意的问题及措施。希望通过本文使商品育肥猪饲养人员了解如何进行育肥猪的日常管理，提高回报率。关键词：商品育肥猪；饲养管理；措施当前，我镇商品猪的养殖主要以分散养殖为主，大型规模化的养猪场还是比较少，通过走访调查发现，本地商品猪的养殖过程中或多或少存在一些问题，例如养殖密度过大、圈舍通风情况不佳、消毒和防疫不积极、饲料回报率低等问题，现将商品猪养殖过程中应该注意的一些问题列出来，共大家参考，更希望能对养殖户或多或少有帮助。一、优质的饲料饲料最好选择大公司的产品，营养全面，适合不同阶段的生长发育要求。如谷雨、正大、普瑞纳等当前市场上销量较大的饲料。按猪的生长阶段饲喂不同营养成分的产品，既防止了营养不足，也避免了营养浪费。采购饲料时，必须要注意饲料的生产日期，防止饲料的发霉变质。二、优良的品种目前，世界最为著名的瘦肉型猪品种有：1、大白猪：原名大约克夏，原产自英国的约克夏及其附近的萨福克、兰克夏等地，为大型白色猪种，是理想的瘦肉型猪，被毛纯白，耳竖立，头嘴较短，鼻平直，前肩及臀部肌肉发达，体型呈哑铃型，四肢强健，利用年限长，肉质紧、脂肪少、四肢粗壮、体质结实，有效乳头6对以上，繁殖力及泌乳能力强，且对环境不易发生应激反应。该猪在英国饲4养最多，欧洲各国及加拿大、澳大利亚等国亦分布广泛。我国自1900年开始就从德国输入该猪种，以后又陆续进口，目前我国各地的规模猪场饲养该猪种用作母本比较普遍。大白猪生产性能日增重：990克料肉比：2.42:1达100公斤日龄：152天瘦肉率：67.58%初情月龄：6～7个月初配月龄：7～8个月头胎总产仔数：11.0头经产总产仔数：12.5头23天断奶重：7公斤2、长白猪：原名兰德瑞斯猪，始产于丹麦，是英国大白猪与当地白猪杂交改良而成，至今已有近百年历史，是世界最优秀的瘦肉型猪种之一。该猪种以体长、毛全白而得名，四肢强健，耳稍大下垂，全身纯白色，头嘴较长清秀，臀部及肩部发达，体呈流线型、瘦肉率高，有效乳头6对以上，繁殖性能好、泌乳量高，目前世界上养猪业发达的国家均有饲养，各国利用丹麦长白猪培育成自己的长白猪系，如英系、荷兰系、瑞典长白、德国长白等。我国自1964年起先后引进该猪种，各地的规模猪场均有饲养。该猪种的缺点是四肢尤其是后肢比较软弱，对环境可能发生应激症，既做父本也做母本使用。据统计，我国九十年代以前所引进的长白猪应激症发病率可达16%，因此用作母本不如大白猪。长白猪生产性能日增重：1008克料肉比：2.46:1达100公斤日龄：150天瘦肉率：67.8%初情月龄：5～6个月初配月龄：7～8个月头胎总产仔数：11.5头经产总产仔数：12.8头23天断奶重：7公斤3、杜洛克：5原产地美国东北部，是美国纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红为主要亲本育成的。该猪种全身被毛棕红色或棕黑色，肌肉丰满、体格强健、耐热，头嘴较短平直，耳小，从中部下垂，体形高大，背部略弓呈半圆形，臀部肌肉发达，四肢粗壮结实，对环境的适应能力强，繁殖力强，是美国饲养最多的猪种。我国多用于作为父本繁殖杂交二代商品猪，在瘦肉猪杂交生产中是理想的终端父本。杜洛克猪生产性能日增重：1002克料肉比：2.38:1达100公斤日龄：151天瘦肉率：67.58%初情月龄：6～7个月初配月龄：7～8个月头胎总产仔数：9.5头经产总产仔数：11头23天断奶重：6.5公斤4、二元杂交母猪：大白与长白反交后代，在繁殖性能和耐粗饲以及抗病能力上有明显的杂交优势，是理想的终端母本。二元猪繁殖性能初情月龄：6～7个月初配月龄：7～8个月头胎总产仔数：11.6头经产总产仔数：12.8头5、皮特兰：又叫黑白花斑猪，原产地比利时，1955年才被公认，后在欧洲流行，在德国的改良品种很多。毛色灰白并夹有黑斑，体躯较短，肌肉发达，产仔数平均9.7头，最高产仔可达11头。突出优点是生长较慢，肌肉纤维较粗。经过不断选育，我国九十年代中期新引进的皮特兰猪种平均日增重已达800克以上。我国多用于作为二元杂交的父本。66、汉普夏：原产地美国，以瘦肉率高、膘薄、眼肌面积大而闻名，我国于八十年代引进。该品种体躯较长，后躯丰满，肌肉发达。嘴较长而直，围绕前肢和肩部有一条白带，白带长度不超过体长的四分之一，身体其他部分为黑色。母猪母性强但繁殖性能较低，乳头6～7对，产仔约9头，乳猪初生重1.3公斤。由于该品种公猪性欲强，瘦肉率高，是较为理想的杂交父本。7、其他品种：其他品种如中约、巴克夏、苏白、克米洛夫、兰德瑞斯等，也是生产性能较高的品种。三、进猪前的准备猪的进出栏尽量做到全进全出，上一批猪出栏后，清除粪便、蜘蛛网→冲洗干净2%-3%的烧碱溶液喷雾消毒→1-2天后用硬刷子刷墙壁及死角→彻底水洗干燥1-2天→再用0.1%的过氧乙酸或百毒杀1:300喷雾消毒→干燥后进猪。四、组群及调教合理分群是育肥猪管理的重要环节，为避免猪相互撕咬，以大欺小的现象发生，应该尽量将来源，品种类型，体质强弱，体重大小相近的个体组为一群，有条件的按窝分群最好。每栏饲养10-15头为宜，及时进行调整，以便养成猪在固定地点排便，睡觉，采食和饮水的习惯。五、饲养密度饲养密度的大小，直接影响猪舍的温度、湿度和有害气体的含量。饲养密度过高，猪的食欲减退，采食量减少，个体间的咬斗增加，生活环境变差，使猪的增重速度和饲料利7用率降低，为了充分利用圈舍面积和提高饲养效率，一般20-40千克的育肥猪，每头所需圈舍面积为0.8-1.0平方米。60千克以上的育肥猪，每头所需圈舍面积为1.2-1.4平方米。也可根据当地的环境条件进行调整，夏天炎热密度不易过大，冬天寒冷可适当增加饲养密度以达到保温的目的。六、温度与湿度生长猪的适宜温度一般为15-23摄氏度，前期为20℃-23℃，后期为15℃-20℃，在此范围内增重最快，饲料利用率最高。当环境温度高于30℃时，必须进行降温，如淋浴、喷洒凉水、加强通风等。当舍温过低时，应该采取关闭门窗，增加草垫等防寒措施进行保温。七、夏季育肥猪饲养管理要点【1】防暑降温遮阳猪舍要建在通风开阔地带，在高温季节来临前，应在猪舍屋顶搭建凉棚，周围栽种一些树木、花草，不仅可以美化环境，而且可以遮挡阳光，降低圈舍温度。通风在高温环境下，猪的血液流向皮肤，猪的体表温度升高，加强通风不仅能增强热量从体表带走速度，也有利于排除夏季圈舍内的有害气体。建议有条件的养殖场（户）采取机械通风，安装吊扇或送风机等，保证猪舍内24小时空气流通畅通。饮水炎热的夏天，猪的饮水大增。保证充足的饮水对于缓解热应激十分重要。保证猪时常有水喝，饮水的温度尽量保持凉爽，直接来自地下深井的水最好，防止水管、水箱在太阳照射下，导致饮水太热。当舍温过高时，可定时向猪体（分娩舍除外）、屋顶喷水降温。一般当猪舍温度在30℃以上时，每小时喷水降温一次。对于生长育肥猪，可用深井水直接喷淋到猪体上降温，但注意不要喷淋猪的头部。散养户可在猪舍一角建一个浅水池，让猪自由到池内浸泡。8减少热辐射热辐射是增加猪体热的重要热源，夏季必须防止太阳直射猪体，可对猪舍的屋顶做隔热处理，例如用泡沫板吊顶，种植高大乔木，减少屋顶的辐射热。总之，采取措施，防止顶棚太热。【2】加强饲养管理:在高温条件下，猪的食欲和采食量明显降低，直接影响猪的生长性能。（1）调整日粮结构盛夏时期，日粮中的能量饲料应相对减少，增加青绿饲料。青绿词料由0．5～1千克增加到1～1．5千克。所喂饲料均应新鲜卫生无霉变。同时猪群采食量明显下降，所摄入的营养浓度较低，因此，建议在日粮中添加0.5%大壮素，有效补充猪群生长所需关键元素，促进生猪生长，提高机体抗病力。（2）实行夜间喂猪实行夜间喂猪，可减少白天活动，增加猪的的睡眠时间。另外，晚上外界干扰少，天气比较凉爽，猪吃食后，一天能睡眠18小时以上，有利于猪的生长。饲喂时间可在晚上7点、11点、凌晨4点进行，每晚饲喂3次，白天可在上午10点和下午2点各喂1次0．5%的食盐水和青绿多汁饲料。【3】加强卫生管理养殖场由于其特殊的环境因素污浊物比较多，而且存在卫生死角，为苍蝇及其虫卵的滋生创造了条件，因此养殖场内的蚊蝇将虫卵等一些有害物质着床于饲料等物质上，导致猪群发生疾病，也是猪群疾病传播的“良好”媒介，因此夏季一定做好蚊蝇的杀灭工作。9（1）每天清洗食槽和水槽1次，及时清除粪尿，猪舍及周围场地进行有计划的消毒。圈舍、饲具3天～5天消毒1次，周围环境半月消毒1次，可选用1%来苏儿、10%生石灰乳、2%烧碱等，猪体可用5%石炭酸喷雾。（2）蚊蝇是许多传染病的传播媒介，如高致病性猪蓝耳病、附红细胞体病、猪乙型脑炎、猪弓形体病、圆环病毒病、疥螨病、沙门氏菌病、猪痢疾、传染性胃肠炎、伪狂犬病、蛔虫病、布氏杆菌病、猪瘟等，因此要注意驱杀。可用0.1%敌百虫液，也可选购专用杀虫药。门窗安装防蚊蝇的纱网等。【4】减少其他应激猪的抗应激能力很低，应激使猪的应激激素（如肾上腺皮质激素）分泌增加，不但增加猪热负荷，也降低了猪免疫力。尽量减少对猪的各种应激，如粗暴对待猪，频繁地混群，饲喂时间混乱，突然改变饲料、人员、环境等。总之，夏季高温多湿，如果饲养环境不好，会导致猪体抵抗力下降，容易被病原体侵害而发病。因此，夏季养猪应加强饲养管理，合理搭配日粮，改善生猪的饲养环境。注意防暑降温，清洁环境卫生，定期对环境用具消毒，驱杀蚊蝇及体表寄生虫等。加强猪的免疫接种，根据本地疫情搞好程序化免疫工作。发现病猪立即隔离治疗，用药要按疗程给药，并交替使用高敏药物，避免产生耐药性。病死猪作深埋或焚烧处理，控制疫病蔓延。八、光照光照对生长猪日增重量和饲料利用率无明显的影响。一定的光照强度会有利于增加猪的日增重量，但光照强度太强，反而会影响猪的睡眠，采食等活动，会降低猪的日增重量。九、通风10在猪舍内，猪的呼吸及排泄的粪便以及垫草和饲料的腐败分解会产生大量的氨、硫化氢、二氧化碳等有害气体，会损害猪的健康，引发呼吸道疾病的发生，导致增重和饲料利用率降低。为此，除了每天清理猪舍的粪便和污物外，一定要注意通风换气，最好安装换气扇，及时进行换气，保证空气的清新，将呼吸道疾病的发病率降到最低。十、充足的饮水水是重要的营养物质，饮水设备以自动饮水机为最佳，但要经常检查饮水机的流速是否正常，对于从水窖直接抽水的用户，要特别注意杂物随时会堵塞饮水机，导致猪群长时间缺水。饮水机的密度以10头左右一台饮水机为宜，缺水或饮水不足会明显降低采食量和日增重量，增加背膘，发生便秘，特别是夏季常时间缺水会导致死亡。十一、免疫与驱虫育肥猪的生成过程中，必须贯彻预防为主，治疗为辅的措施。制定科学的免疫程序。对危害猪群的主要传染病提前进行预防接种。对漏防的猪要及时补免。从市场购进的仔猪，不论购买前是否接种，都必须按本场的程序进行免疫。驱虫对提高育肥猪的日增重和饲料利用率非常重要。断奶后（4-5周龄）进行第一次驱虫，育肥期（12周龄）开始第二次驱虫，7