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1一、单选题1、《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，自(D)起施行。A.2009年5月1日B.2009年6月1日C.2015年6月1日D.2015年10月1日2、供食用的源于农业的初级产品(即食用农产品)的质量安全管理，应遵守(A)的规定。A.《中华人民共和国农产品质量安全法》B.《中华人民共和国食品安全法》C.《中华人民共和国产品质量安全法》D.《中华人民共和国动物防疫法》3、依照《食品安全法》和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准的部门是(C)A.质量监督部门B.食品安全委员会C.卫生行政部门D.食品科研机构4、《食品安全法》规定，(A)对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。A.县级以上地方人民政府B.县级以上食品药品监督管理部门C.县级以上卫生行政部门D.县级以上质量监督部门5、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在(B)设立派出机构。A.县(市)区B.乡镇C.特定区域D.乡镇或者特定区域6、国家建立(A)，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。2A.食品安全风险监测制度B.食品安全监督制度C.食品安全抽检制度D.食品安全检查制度7、省、自治区、直辖市制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案后，报国务院(C)备案并实施。A.质量监督部门B.食品安全委员会C.卫生行政部门D.工商部门8、(A)负责组织的食品安全国家标准审评委员会对食品安全国家标准进行审查。A.国务院卫生行政部门B.国务院农业行政部门C.国务院食品药品监督管理部门D.国务院质量监督部门9、食品生产企业制定食品安全企业标准应并报省、自治区、直辖市人民政府(A)备案。A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药品监督管理部门D.质量监督部门10、食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向(A)报告。A.卫生行政部门B.农业行政部门C.食品药品监督管理部门D.质量监督部门11、利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向(A)提交相关产品的安全性评估材料。A.国务院卫生行政部门B.国务院农业行政部门C.国务院食品药品监督管理部门D.国务院质量监督部门12、利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起(C)内组织审查;对符合食品安全要求的，准予许可并公布;对不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。3A.十五日B.三十日C.六十日D.九十日13、(A)有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。A.任何组织或个人B.食品生产经营者C.消费者D.食品企业14、食品生产经营企业的(D)应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。A.后勤人员B.员工C.中层以上领导D.主要负责人15、食品生产者采购(D)，应当查验供货者的许可证和产品合格证明。A.食品原料B.食品添加剂C.食品相关产品D.以上选项都是16、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后;没有明确保质期的，保存期限不得少于(D)。A.三个月，一年B.三个月，二年C.六个月，一年D.六个月，二年17、食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于(B)。A.三个月B.六个月C.一年D.二年18、下列食品中，哪种食品不属于国家实行严格监督管理的特殊食品。（D）A.保健食品B.特殊医学用途配方食品4C.婴幼儿配方食品D.食用油19、使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经(C)注册。A.国务院卫生行政部门B.国务院农业行政部门C.国务院食品药品监督管理部门D.国务院质量监督部门20、食品药品投诉举报电话是(C)。A.12315B.12365C.12331D.1231621、为什么要制定《献血法》？(C)A．保证医疗临床用血需要和血液制品原料需要。B．保障医务工作者和患者的身体健康,促进社会主义经济建设和卫生事业发展。C．保证医疗临床用血需要和安全,保障献血者和用血者的身体健康,发扬人道主义精神，促进社会主义物质文明和精神文明建设。22、我国从《献血法》实施后实行的献血制度是：(C)A．个体供血制度。B．义务献血制度。C．无偿献血制度。23、《中华人民共和国献血法》的实施时间是：(B)A．1997年10月1日。B．1998年10月1日。C．1999年10月1日。24、无偿献血指的是：（B）A．公民主动向血站提供自身血液并取得一定报酬的行为。B．公民向血站自愿、无报酬地提供自身血液的行为。C．公民向任何医疗机构自愿提供自身血液的行为。25、国家为什么提倡健康公民无偿献血？（C）A．因为血液是无价的，不能以金钱来衡量献血的价值，所以提倡5无偿献血。B．因为无偿献血可以节省血液的成本，从而降低需要输血患者的医疗费用。C．因为无偿献血者不以经济利益为目的，献血只是奉献，血液的质量能够得到保证，有利于受血者的健康和安全。26、对无偿献血终止年龄含义的正确理解是：(A)A．法律规定的终止献血年龄，只是法律的一般规定，并不是超过终止年龄的不允许献血。B．法律规定的终止献血年龄是极为严格的，超过终止年龄的就一定不允许献血。C．超过法律规定的终止献血年龄的人，身体状况肯定达不到献血者健康标准，所以不再适合献血了。27、经常献血的人与不献血的人相比有哪些区别？(C)A．经常献血的人与不献血的人相比，血液的新陈代谢没有区别。B．不献血的人造血功能更旺盛，血细胞更有活力。C．经常献血的人造血功能更旺盛，血细胞更有活力。28、地方各级人民政府对献血工作应负的责任是：（C）A．通过卫生行政部门来完成无偿献血的宣传、动员和组织等方面的许多具体工作。B．负责向本行政区域内的企事业单位分配献血指标，下达献血任务，并督促有关单位完成献血任务。C．领导本行政区域内的献血工作，统一规划并负责组织、协调有关部门共同做好献血工作。29、受人民政府委托，负责公民献血日常工作的机构是：(B)A．受同级采供血机构领导的献血办公室或血液管理办公室等。B．受同级卫生行政部门领导的献血办公室或血液管理办公室等。C．直接受当地人民政府领导的献血办公室或血液管理办公室等。630、各级卫生行政部门是医疗卫生事业的主管部门，献血工作是医疗卫生事业的一项重要组成部分。各级卫生行政部门对献血工作应负的责任是：(C)A．省级以上各级人民政府卫生行政部门监督管理献血工作。B．地（市）级以上各级人民政府卫生行政部门监督管理献血工作。C．县级以上各级人民政府卫生行政部门监督管理献血工作。31、开展献血宣传的内容和意义包括：(A)A．使广大公民掌握献血对身体无害的卫生知识，把无偿献血看成是自己应尽的人道主义义务，是救死扶伤的善举。B．使广大医务工作者掌握献血对身体无害的卫生知识，把无偿献血看成是自己应尽的人道主义义务，从而积极开展救死扶伤的工作。C．使教育工作者掌握献血对身体无害的卫生知识，把无偿献血看成是自己应尽的人道主义义务，同时教育他人救死扶伤。32、无偿献血的宣传是社会公益性宣传，其特点是：(B)A．宣传要注重经济效益，应获取一定的经济利益。B．宣传要注重社会效益，不应以营利为目的。C．部分宣传要注重社会效益，部分宣传要注重经济效益。33、无偿献血制度的推行，需要新闻媒体做好以下工作：(C)A．协助社会团体开展无偿献血宣传，但需要收取一定的费用。B．发挥新闻媒体的宣传功能，起到舆论监督的作用。C．开展献血的社会公益性宣传，使公民逐步转变旧观念。34、国家机关、军队、社会团体、企事业单位、居民委员会和村民委员会应承担的献血动员和组织工作是：(B)A．应当按政府有关部门分配的献血指标组织适龄公民参加献血。B．应当动员和组织本单位或者本居住区的适龄公民参加献血。C．应当动员和组织身边不愿意献血的适龄公民参加献血。35、以下哪种情形容易引起献血不良反应？(B)7A、听音乐。B、心理紧张、过度疲劳等。C、献血与医生说话。36、科学献血不会。(C)A、预防、缓解高粘血症B、减少心脑血管疾病发生C、引起失血性贫血37、无偿献血证书的作用是：(C)A．无偿献血证书既是献血者的荣誉证书，又是享受医疗保险的主要凭证。B．无偿献血证书既是献血者的荣誉证书，又是享受税收减免的主要凭证。C．无偿献血证书既是献血者的荣誉证书，又是享受法定优惠的主要凭证。38、国家鼓励部分公民率先献血，为树立社会新风尚作表率。他们是：(B)A．青年人、运动员、男性公民。B．国家工作人员、现役军人和高等学校在校学生。C．中共党员、共青团员、各民主党派成员。39、国家鼓励率先献血的部分公民的共同特点是：(B)A．普遍比较年轻，精力旺盛，身体健康。B．普遍具有较高的思想觉悟和文化素质，身体条件较好。C．普遍具有较高的思想觉悟，有较高的学历和工作能力。40、为什么说适量献血有益健康？（A）A、科学献血，可促进人体的新陈代谢，刺激人体骨髓造血器官，使其始终保持青春时期一样旺盛的造血功能，能达到延年益寿的效果。B、通过定期献血，可以亲人和朋友传递出健康信息。C、献血可以减肥，从而达到身体健康。41、为什么说科学献血无损身体健康？（A）8A、平常人体的总血量只有80%左右的血液参与人体循环，仍有10%—20%的血液贮而不用，一次献血200—400毫升只占人体血容量的5%—10%，所以不会影响人体健康，献血后人体会迅速通过贮备的血液等手段调节和维持正常的循环量，所以科学献血不会损害健康。而且血液会不断地新陈代谢和再生，即使不献血，各种血细胞到了一定的时间也是要死亡的。B、献完血可以通过营养品补回来。C、现在生活条件好献血后人体很快就会得到补充，不会影响健康。42、血站在采集血液之前，需要检查献血者的身体健康状况吗？(B)A．血站对献血者必须免费进行全面的健康检查。B．血站对献血者必须免费进行必要的健康检查。C．血站对献血者必须进行健康检查，但要收取较少的费用。43、A可以刺激骨髓造血功能，促进血液新陈代谢，有益健康。A、定期适量献血B、一次大量献血C、停止献血44、如果献血者身体状况不符合献血条件，血站应如何对待？(C)A．血站不得采集血液，也不必向其说明情况。B．血站应先采集献血者的血液，如果血液检测正常就可以供临床使用。C．血站应向其说明情况，不得采集血液。45、血站对献血者两次采集血液（全血）的间隔期是多长？(C)A．两次采集血液的间隔期不少于4个月。B．两次采集血液的间隔期不少于5个月。C．两次采集血液的间隔期不少于6个月。46、采血是采血器材与人体直接发生接触的活动，为保障献血者健康和用血者安全，采血活动中的操作和人员资格应遵守以下规定：(A)9A．血站采集血液必须严格遵守有关操作规程和制度，采血必须由具有采血资格的医务人员进行。B．血站采集血液应遵守有关操作规程和制度，有条件的血站采血可由具有采血资格的医务人员进行。C．血站可执行自定的采集血液的操作规程和制度，采血必须由具有采血资格的医务人员进行。47、有采血资格的医务人员指的是：(A)A．必须是经过专业技术培训的，有相关学历文凭和经过资格认定的医务工作者。B．必须是经过专业技术培训的，或者有相关学历文凭的医务工作者。C．必须是有大专以上学历文凭的，并经过专业技术培训的医务工作者。48、为确保献血者身体健康，采血中使用过的器材应如何处理？(B)A．一次性采血器材用后必须经过严格消毒才可再次使用。B．一次性采血器材用后必须销毁。C．一次性采血器材用后必须保存，不得销毁