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课题幼儿的全面发展教育教师高志新授课时间科目幼儿教育学年级09教学时数5教学目标掌握体育、体质、体能等基本概念；理解幼儿体育的重要意义；掌握智育概念，理解幼儿智育意义，树立正确的智育观，明确幼儿智育的任务；掌握幼儿智育实施的基本要求；明确幼儿智育工作的实施原则。明确德育社会性的概念，理解幼儿德育的意义，了解幼儿德育的内容，树立正确的德育观；认识幼儿德育实施中的问题，极其注意事项。认识美育的概念，理解美育的意义；掌握幼儿美感的特点；明确幼儿美育的任务与方法。教学重点明确幼儿体育的任务；树立正确的体育观．幼儿智育的意义与任务；幼儿智育的实施要求与环境的创设。幼儿德育的意义；幼儿德育的实施；幼儿美育的概念与意义；教学难点幼儿体育的意义、任务正确的幼儿智育观；正确对待幼儿的提问幼儿德育与幼儿的社会性；幼儿德育应该注意的问题；幼儿美育的实施学法指导讲授、讨论教学设计第五章幼儿的全面发展教育第一节幼儿体育体育是幼儿全面发展教育的一个重要内容。由于幼儿期是儿童身体迅速生长发育的时期，体育对于保护幼儿的身体健康，促进他们正常的生长发育具有十分重要的意义。一、幼儿体育的概念与意义（一）体育的概念：体育是保证儿童身体健康成长和增强体质的教育，是全面发展教育的重要组成部分。体质：人体的质量。表现在体格、体能、适应能力和心理因素等方面的相对稳定的特征。体质是身心各方面因素的综合表现。一个人的体质强或弱，受多方面的影响，既有遗传的因素，也受制于后天条件的影响。概括起来，体质包括以下几个方面：体格：人体的形态结构。包括人体的生长发育、体形和身体姿势等。通常以身高、体重、头围、胸围等指标来测评。体能：包括（1）各组织器官的工作能力（如脉搏、血压、肺活量等指标）。（2）身体素质，人体活动时，骨肉活动所表现出来的能力（如速度、力量、耐力、灵敏、柔韧、协调等）。（3）基本运动能力。指人的最基本的活动能力（如走、跑、跳、投掷、攀登、钻爬等）。适应能力：有机体对外界环境的各种变化（如冷热、风雨、干燥、潮湿、噪音等）的适应能力，以及机体对各种疾病的抵抗能力和病后恢复能力。心理因素：包括人的感知能力，情感以及个性方面的特征等等。人的健康不仅是指机体方面的健康．也包括心理方面的健康。所以体质也包括心理因素．如情绪情感、感知觉、记忆、注意、思维能力以及性格等。健康的标志，也就是从体质所包括的各方面来衡量。一个健康的幼儿，不仅要体格发育正常，形态端正无异常（如背、斜视等异常），体能正常无障碍（如龋齿、慢性病等障碍），而且要活泼愉快，自信自主，富有好奇心，乐意分享和合作。衡量一个幼儿是否健康，应当从体质的各个方面的表现来综合考察与评价。那种以为小孩子胖就是长得好，肥胖并不能说明健康水平。肥胖往往使幼儿运动机能减低，抵抗力差；或认为身体结实、不生病就是健康的看法是不正确、不全面的。一个人体质的强弱或好坏．是受多方面因素影响的．是先天因素与后天因素．外部因素与内部因素等多种因素相互作用的产物。以促进幼儿身体正常发育，增强体质．提高幼儿健康水平为目的的体育．是影响幼儿身体发展状况的重要因素．可以为幼儿的身体发展创造良好的条件。(二)幼儿体育的意义幼儿处于生长发育的重要时期与特殊阶段．科学合理的体育可以保障幼儿的健康成长，为幼儿身心全面发展提供良好的条件与基础。1．体育是幼儿生命与健康的重要保障幼儿正处于生长发育的特殊时期．身体的生长发育速度快，身体各部分器官与系统尚未发育成熟．比较娇嫩柔弱．身体形态结构没有定型．可塑性大。同时．对外界环境的适应能力和对疾病的抵抗能力较差，容易感染疾病，身体易受损害。因此，在这一时期体育具有特殊的重要意义。通过科学合理地照顾、安排与组织幼儿的生活，可以保障幼儿的生命与安全，提高他们的健康水平，预防和减少不必要的身体伤害与精神损害。2．体育为幼儿全面发展提供基础身体的发展是人的其他方面发展的重要的物质基础。毛泽东同志曾把健康的身体比作“载知识之车”和寓道德之舍”。人的其他方面的发展以身体发展为基础，儿童年龄越小．身体的发展对心理的发展影响越大。体育促进幼儿身体的正常发育；促进幼儿身体运动能力的发展；增强体质，可以为其他方面的发展奠定良好的物质基础。3．体育可以促进智育、德育和美育任务的完成体育为智育、德育、美育的实施创造良好的条件。人的大脑是心理活动产生的物质基础。幼儿大脑和神经系统生长发育与机能的良好状态，是对幼儿进行智育、组织幼儿进行智力活动的必要前提。体育通过合理安排幼儿的生活可以保证幼儿神经系统的活动处于良好的机能状态，使幼儿精力充沛，注意力集中地参与活动，同时体活动也可以提高幼儿神经系统反应的灵敏性，为智育提供了良好条件。体育也可以促进德育和美育的实施：在体育中要培养幼儿服困难，勇敢、合作等良好的品质，正是德育的内容；从美育的角度看，体育也是一种人体美的教育。在体育中帮助幼儿认识与体验体的动作美与姿势美，培养健美的体态与姿势，正是在帮助幼儿感受、领悟与创造人体美。体育对于智育、德育、美育具有促进作用。4，体育关系到国家与民族的未来体育可以为幼儿终身发展奠定良好的身体素质，它不仅关系每个幼儿的未来发展．而且也关系到国家与民族的未来发展。今天的幼儿．是明天社会主义事业的建设者和接班人．要甩掉“东亚病夫”的帽子，就要从幼儿开始。幼儿体育直接关系这些未来的建设者与接班人的身体素质与工作能力，关系到中华民族体质的改善与提高，关系到整个国家与社会的兴旺发达。所以，必须重视幼儿的体育，为幼儿的一生健康打下良好的基础，促进民族素质的改善与提高。二、幼儿体育的任务（规程）：促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣。（一）促进幼儿身体的正常发育和机能的协调发展，增强体质。（二）培养幼儿良好的生活习惯和卫生习惯（三）发展幼儿的基本动作，培养幼儿对体育活动的兴趣。幼儿体育的上述三项任务不是彼此孤立的，而是相互影响、渗透的。三、幼儿体育工作的内容幼儿体育，作为影响幼儿身心发展与健康的教养措施．主要包括科学护理幼儿生活．开展幼儿体育活动．对幼儿进行健康教育和做好幼儿园卫生保健工作等四个方面的工作内容。1．幼儿生活护理(1)为幼儿建立安全卫生的生活环境(2)合理安排与照顾幼儿的饮食、睡眠等生活起居活动2．幼儿体育活动（1）基本动作练习（2）身体姿势及体操练习（3）体育游戏3．幼儿健康教育对幼儿进行健康教育，也是幼儿体育工作的重要内容。幼儿健康教育内容大致可分为健康生活指导和身体运动指导两个方面．其主要目标是：(1)使幼儿心情愉快地生活与学习：(2)使幼儿了解健康生活的基本知识．养成健康的生活习惯；(3)使幼儿了解安全生括的基本知识．培养自我保护的意识与能力：（4）培养幼儿参加体育活动的兴趣。4．卫生保健工作四、指导幼儿体育工作的基本观点与原则(一)，指导幼儿体育工作的基本观点幼儿体育工作的开展．必须坚持和贯彻以下两个基本观点：1．身体健康与心理健康相统一的健康观2．保护与锻炼相结合的体育观(二)幼儿体育工作的基本原则幼儿体育工作应遵循以下基本原则：1．家园合作，互相配合2、统一要求，个别对待3．循序渐进，持之以恒思考练习题：1、什么是幼儿体育？体质？为什么要对幼儿进行体育？2、幼儿体育的任务是什么？3、幼儿体育工作包括哪些内容？4、在幼儿体育工作中应该坚持的观点与教育原则有哪些？第二节幼儿智育一、幼儿智育的基本问题（一）智育的基本概念1、幼儿智育智育是全面发展教育的重要组成部分。在促进幼儿身心全面发展的全面发展教育体系中，智育主要指向于人的认知发展过程，以增进幼儿对周围环境的认识，培养认识兴趣及习惯，发展智力为目的。幼儿智育就是按照幼儿认识活动的特点与认知发展的规律，以增进幼儿对周围环境的认识，培养认识活动兴趣和习惯，发展智力为目的所进行的教育活动。2、知识知识是人类生产和生活经验的总结，知识是各种各样的，如物理知识、化学知识、人际交往知识、管理知识等。知识发展十分迅速，以至于人们用“知识爆炸”来形容知识的增长。知识是我们适应社会和工作的基础，没有知识就会被社会所淘汰。3、技能技能是对动作方式的一种概括，是按一定的方式反复联系或模仿而形成的熟练的动作。如学习绘画、打字、开车等。学习知识是掌握技能的基础，知识的多少决定着技能掌握的快慢和深浅，技能的掌握又反过来影响知识的学习和发展。二者的联系是十分密切的。4、智力：智力是人认识客观世界，获取知识，并运用这些知识来解决问题的能力。儿童的智力，可以表现在实际生活的各个方面或各个领域中。智力发展是认知发展的一个很重要的内容。儿童的智力发展水平制约并代表着其认知发展的一般水平。人的认知发展受到遗传素质、生活经验、环境与教育的条件等多种因素的影响。以发展智力为目的的智育，是影响与促进幼儿认知发展的重要因素，可以为幼儿的认知发展创造良好的条件。(二)幼儿智育的意义1．满足幼儿的认知需要幼儿不仅有身体活动的需要、交往的需要．也有认知的需要。幼儿时期是求知欲十分旺盛的时期，他们对周围环境中的事物与现象感到好奇，他们在主动探索周围的世界时，常常向成人提出各种各样的问题，提出问题正是幼儿求知欲的表现。在与周围环境相互作用的过程中，幼儿也在主动地根据自已已有的经验去理解客观事物及其现象的意义，但是这种认识往往是片面的、零散的，甚至是不正确的，形成了在成人看来是“天真幼稚的理论”。对待幼儿的这种认知需要与认知活动的积极性，成人应当在尊重与理解的基础上去支持和引导。教育者的责任是积极主动地、不失时机地引导与支持幼儿的认知活动，满足幼儿的认知需要，丰富与增进幼儿对周围环境的认识，促进幼儿智力的发展。2．促进幼儿智力的发展传统的观点认为．人的智力是由先天因素决定的，后天的智力发展只不过是先天预成的智力在后天的逐渐展现，环境与教育的作用微乎其微，充其量只能对这种先天预成的智力的显现速度与程度发生影响，而不能对智力发展本身产生任何积极的影响。这种观点在20世纪60年代以后受到人们的广泛批评，智力发展的多因素相互作用的观点，环境与教育是影响儿童智力发展的重要因素的观点被人们普遍认同与接受。脑科学的研究表明，即便是作为人的心理活动产生的物质基础～一大脑的发展本身也是先天因素与后天因素相互作用的产物。一些研究也支持早期干预与智育的重要性。心理学家米芜凯(Milwauke)1对母亲智商在80分以下的，有智力落后倾向的高危儿童进行早期干预(即采取一定的教育措施去影响儿童的发展)研究。研究对象是3个月到6岁的幼儿，在这期间进行了两次智力测验。一次是2岁时，一次是5岁时。结果发现受到早期干预的幼儿，平均智商得分高于未接受早期干预的控制组儿童。这项研究成果表明了早期干预或智育对幼儿智力发展的影响，被人们称之为“米芜凯奇迹”。大量研究表明：幼儿期是智力发展最快的时期，也是智力发展的重要时期。如果在人的智力发展最快和重要的时期，缺乏良好的环境条件与教育影响，大脑的发育和智力的发展就会受到抑制。从这个意义上来说，幼儿智育对于幼儿的智力发展具有重要的影响与作用，幼儿智育就是要在人的智力发展最快和最重要的时期，促进幼儿的智力发展．为幼儿的智力发展创造良好的条件。3．为体育、德育和美育的实施创造良好的条件智力是顺利地进行任何活动的必要条件。在体育活动、艺术活动和社会性交往活动中．都有人的认知活动的参与。道德认识是人的道德品质的基本结构因素。所谓道德认识．就是对是非、善恶的认识与理解。要让幼儿懂得什么是对，什么是不对，本身就要幼儿具备一定的智力发展水平。即便是在体育活动中．也需要认知活动的参与。例如从高处往下跳，既需要勇气与胆量，也需要“智慧”。需要儿童能够迅速判断高度与自己能力之间的关系以及动作的安全性，这就涉及到空间～距离的知觉与判断能力。智育通过发展幼的智力为其他各育的实施创造良好的条件4．智育促进社会的进步与发展智育可以为幼儿的终身发展和未来的学习与工作奠定良好的智力发展基础，准备良好的动机系统与必要的知识基础。它不仅关系到每个幼儿今后的发展，而且也关系到社会的进步与发展。智育通过发展儿童的智力，可以提高未来