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充均衡营养补完美营养餐营养学家提出：保持生命活力，保证身体健康必须要七大营养素保持均衡状态，仅靠膳食难以维持，必须补充适量的营养素，而且相当一部分慢性病与营养不均衡有关。七大营养素：蛋白质水、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素、矿物质。人体必须的七大营养素之一蛋白质:由22种氨基酸组成,占人体体重的16-20%,是制造血液、肌肉、皮肤、头发及控制生长发育的重要物质，没有蛋白质就没有生命。脂肪:是人体细胞的主要成分,可给人体提供能量,对组织起保温和固定作用。碳水化合物:是提供人体能量的主要物质.(好比汽车的汽油)1克碳水化合物可在体内释放出4千卡的热量.(一天需求量250-350克主食含量即可)以上三种营养素大多数人都是“超标”的人体必须的七大营养素之二•维生素---33种,它是细胞新陈代谢,生长发育,成长,维护健康不可缺少的.分脂溶和水溶性•Vc缺少易感冒,免疫力低,易得坏血病•Ve缺少易得动脉硬化•B1缺少易得脚气,皮肤病,有头屑,心律失常•B2缺少易得炎症,口腔溃疡等•B5缺少易晕车•B6、B12缺少易得贫血(是红细胞的主要成分)人体必须的七大营养素之三•纤维素---分可溶性和不溶性,成人每天需要25-40克,相当于8斤菠菜的含量•水---占人体重的60-70%主要起输送营养\排泄垃圾和毒素的作用.成人每天需要2-4公斤•矿物质---占人体重的量虽少,但绝对不可缺少.*人体得病的主要原因与“七大”营养素的是否均衡有一定的关系部分矿物质对人体的作用:缺钙：骨质疏松\软骨病\牙齿畸形等。缺镁：心肌坏死\胃肿瘤\白血病\糖尿病磷过量:肾功能衰退\手足抽蓄镍nie缺:肺癌鼻癌鼻炎癌前列腺癌缺铬：缺乏胰岛素,诱发糖尿病等缺锌：儿童发育迟缓、男性不育等缺钴:易得恶性贫血（血癌）缺硒:易得癌症缺铜：贫血\精神失常\免疫失调缺锰：生长缓慢、骨骼异常、肌肉无力\脑萎缩传统的补指的是单纯的“补”，就是增加营养。现代营养学要求均衡营养。首先，参照《中国居民膳食宝塔理论》搭配膳食结构，科学饮食。同时，科学选择安全、高能的保健品，以弥补日常膳食中无法维持均衡的营养成分。补完美营养餐的成分：主要由糙米粉、麦片、麦芽精、玉米、黄豆、薏仁、莲子、螺旋藻等组成。含有全面的、科学的、均衡的自然植物或天然物质营养。完美营养餐中的六大营养成份•蛋白质•植物性脂肪•碳水化合物•维生素：VA、VB1、B2、B6、B12、Vc、Vd、Ve，烟酸、泛酸、叶酸，人体必须氨基酸，大量的不饱和脂肪酸•矿物质：Fe、P、Ca、Mg、Zn、K等•膳食纤维糙米的营养价值：糙米有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素，它给人类的营养是完整的、全面的、天然的。糙米有所谓生命之源的胚芽。这种贵重的胚芽含有碳水化物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素A、B１、B２、B６、尼古丁酸、叶酸、维生素E、各种的矿物质以及很重要的酵素类等。糙米的功效与作用：1.糙米中含有大量纤维素。而纤维素近年来已被证明具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。所以糙米能改善肠胃机能，净化血液。2.胚芽中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，保护心脏的作用。3.胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。4.治疗贫血。5.对糖尿病患者有益，糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性。6.健脑，含有大量的不饱和脂肪酸，如果脑部摄取的不饱和脂肪酸过少，就会影响心智的发育。7.防癌，糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效。大豆的食疗价值1.增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力;2.防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;3.通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量;4.治缺铁性贫血：大豆中的铁不仅含量多，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效;5.降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。6.防癌。大豆异黄酮能防治心血管病、预防骨质疏松、抗癌、抗氧化损伤，增强细胞免疫功能【性味与归经】甘、淡，微寒。归脾、肾、肺经。【功效】利水渗湿，健脾，除痹，排脓消痈。【临床应用】1.用于小便不利，水肿，脚气，湿温等症2.用于泄泻、带下3.用于湿滞痹痛、筋脉拘挛等症4.用于肺痈、肠痈主要原料介绍莲子※莲子：固精益肾,补养心气莲子中的钙、磷、钾含量非常丰富除了构成骨骼和牙齿，还可以促进血凝并且促进精子的形成。*含有大量强肝因子、促进肝组织再生、预防肝病的发生*修复黏膜、恢复肠胃功能、增殖乳酸杆菌*增强免疫功能*降血糖、胆固醇，减少心血管疾病的发生*具有抗氧化及凝血的功效*抗肿瘤.特别是乳腺癌.前列腺癌、子宫癌*防止糖尿病、肾病螺旋藻广受推崇世界卫生组织（WH0)：人类21世纪的最佳保健品联合国粮农组织（FAO）：21世纪最理想的食品联合国世界食品协会：21世纪最理想的营养源联合国粮食会议：超级营养食品亚洲许多国家证实，螺旋藻可以预防‘文明病’的发生。中国卫生部认定：新资源营养食品美国宇航局将螺旋藻定为宇航员必须的营养食品日本健康食品协会指定：优秀健康食品1克螺旋藻的营养相等于1000克各种蔬菜的营养总合维生素对人体的作用•VA——能增加人体对感染的抵抗力，可以预防癌症。缺乏时易得夜盲症。•VB1——保持肠道的正常蠕动，促进糖代谢。缺乏时，可有体弱、易倦、失眠、食欲不振等症状，严重的可发生干性、湿性、急性、恶性脚气病，并且缺乏B1易患心脏病。•VB2——参加人体内多种生物氧化过程，能促进生长，维持健康。缺乏时，可致口角溃疡、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎、角膜炎、视觉不清、白内障等。维生素对人体的作用•VB6——为细胞呼吸所必须，维持皮肤、神经和消化系统的正常功能，对青春痘有效。缺乏，可发生癩皮病、脱发、贫血、食欲不振、恶心、皮炎、腹泻、神经炎、少数有神经症状，甚至狂燥、痴呆，易患糖尿病。•VB12——以两种活性辅酶形成存在于骨髓、神经组织和胃肠道，参与红细胞形成和控制恶性贫血，为怀孕和哺乳所必需，有很好的抗癌作用。缺乏，可发生巨幼细胞性贫血。维生素对人体的作用•叶酸——在细胞繁殖和分裂中起重要作用，参与氨基酸代谢，参与血红蛋白合成，防止血红细胞性贫血。缺乏时，可得各种血红细胞贫血。•泛酸——维持正常血糖浓度，影响一些矿物质和微量元素代谢，影响内分泌腺分泌。缺乏时，腹泻，易怒，失眠。维生素对人体的作用•VC——又称抗坏血酸，是一种活性很强的还原物质，能促进铁的吸收，对于防止贫血有辅助作用，能提高氧化利用率，增强心脏代谢率及应变能力，软化血管，可影响胶原质的生成，能提高人体的免疫力。•VC缺乏，引起毛细血管的脆性增加，牙龈肿胀出血，骨钙化不正常，伤口愈合减慢，严重可出现白血病，有粘膜等皮下肌肉关节出血等症状。维生素对人体的作用•VD—缺乏时，儿童易得佝偻病，成年人骨质软化，骨质疏松，容易出现龋齿，甲状腺肿大。•VE——参与细胞呼吸，维持血管、神经、肌肉、生殖系统功能，有延缓衰老、美容皮肤的作用，使硬化的血管产生弹性。缺乏时，生殖功能下降，易患不育症，肌肉营养不良性萎缩。精选优质的植物、动物、藻类蛋白大豆低聚肽乳清蛋白螺旋藻三位一体，无与伦比营养代谢动力学肽+乳清蛋白+螺旋藻吸收有梯度，持续补充蛋白质完美肽藻营养粉特点与功效•肽藻营养粉作为一款新型高科技含量的保健食品，是始终依循完美公司的“清调补”理念来研发、组方的。肽藻营养粉精选来自植物（大豆肽、南瓜粉、薏苡仁粉等）、藻类（螺旋藻）、动物（乳清蛋白）中的天然营养物质为主要原料，富含维持人体正常生理功能所必需的蛋白质、低聚肽、多糖、维生素、矿物质等营养成分和生理活性成分，而五谷杂粮的配入，使配方更加科学合理、全面、均衡，显著增强人体免疫能力,摆脱亚健康。完美肽藻营养粉特点与功效•肽藻营养粉同时也是一款生活化、个性化的食品，消费者可以根据个人的喜好，与牛奶、豆浆、鲜榨果汁等调配饮用，不仅可以补充均衡营养，还能满足味觉上的品质享受。•相关知识：完美肽藻营养粉三剑客筑起健康长城•第一剑客:大豆低聚肽──新型营养功能物质大豆低聚肽──新型营养功能物质•一、低聚肽概述•要认识肽，需要从大家熟悉的“蛋白质”说起。蛋白质是什么？蛋白质构成和修复人体组织，通过酶、激素、抗体、遗传物质等形式调节机体生理功能，还能为人体提供能量。因此，蛋白质是一切生命活动的物质基础。•氨基酸是蛋白质的基本构成单位。不同种类的氨基酸，按照特定的顺序，构成结构不同、功能各异的蛋白质。一般认为蛋白质是由51个以上的氨基酸构成。而在生命体中，还有多种由2～50个氨基酸构成的物质，科学界将其称为“肽”。通常，将由2～10个氨基酸构成的称为低聚肽，将由11～50个氨基酸组成的称为多肽。在物质构成上，肽与蛋白质具有同质性，却具有不同氨基酸和蛋白质的独特的生理功能，尤其是低聚肽。•传统上认为，蛋白质只有转变为氨基酸以后，才能被人体吸收和利用。现代研究发现，更多的蛋白质在胃肠道内转化为低聚肽，并以低聚肽的形式吸收。因此低聚肽对人体的生命活动和健康具有更为重要的意义。大豆低聚肽的理化特性：•（1）分子量小。大豆蛋白质的分子量高达数万或数十万。而大豆低聚肽的分子量平均在1000以下。这样的低聚已经达到了能够直接被人体肠道吸收的水平。•（2）水溶性好。大豆蛋白溶解度低，而大豆低聚肽有很好的水溶性。水溶性往往决定的营养物质被吸收利用的程度。•（3）热稳定性好。蛋白质遇热变性，而大豆低聚肽对热稳定。因此，可以利用大豆低聚肽加工制作多种形式的食品，不会造成其结构改变。•（4）酸稳定性好。蛋白质通常具有等电点，一般当pH值在4.5左右，溶液中的蛋白质即会沉淀。大豆低聚肽没有等电点，在pH4.5的酸性条件也不会沉淀。•（5）直接吸收性。体外试验证实，大豆低聚肽经胃蛋白酶处理后，95%以上未被消化；经胰蛋白酶处理后，约90%未被消化。这说明大豆低聚肽不再被消化，大部分将以低聚肽的形式被直接吸收。•（6）安全性。大豆内存在很多的抗营养物质，像胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素、抗维生素物质等，会对人体产生危害。大豆低聚肽中不含抗营养成分。研究报道，大豆低聚肽具有极低的致敏性。因此，食用更安全。二、大豆低聚肽的理化和功能特性••大豆低聚肽是将大豆蛋白通过酶解或酸水解的方法制备的小分子肽类物质，主要是由3～6个氨基酸构成，分子量在1000以下。•大豆中蛋白质含量丰富，并且具有平衡的氨基酸模式，是一类公认的植物优质蛋白质。众多的科学研究发现，将大豆蛋白转化为大豆低聚肽，使大豆低聚肽出现了大豆蛋白所不具备的多种特殊性。2、大豆低聚肽的生理功能：•大量的动物试验和人体实验已经证实，大豆低聚肽具有一系列的生理功能。•（1）改善小肠组织结构和吸收功能•试验证实，大豆低聚肽可以增加小肠粘膜绒毛高度，加深隐窝深度，增加肠粘膜的吸收面积，促进小肠腺体发达，增加氨基肽酶的活性。因此能够促进小肠吸收功能的改善。•（2）增强机体的免疫力•大豆低聚肽能够改善机体的细胞免疫功能。它可以促进T淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞的功能，增强NK细胞的活性。有研究报道，大豆低聚肽还可以促进肿瘤坏死因子的产生。大豆低聚肽的生理功能：•（3）降血压•血管紧张素I在血管紧张素转换酶的作用下转变为血管紧张素II。这种转换产物，能使末梢血管收缩作用增强，从使血压升高。大豆低聚肽可以抑制血管紧张素转换酶(ACE)的活性，因此能够起到降低压的效果。但对大豆低聚肽对正常血压者几乎没有影响。•（4）血脂调节作用•大豆低聚肽能够通过降低血清总胆固醇、降低甘油三酯、降低低密度脂蛋白胆固醇，有效调节血脂水平。第二剑客:乳清蛋白•2、特点•首先，在各种蛋白质中，乳清蛋白的营养价值是最高的。一般而言，必需氨基酸种类和含量齐全并能提供人体需要的蛋白质可以称为优质蛋白质，也叫完全蛋白质。这里提到了必需氨基酸的概念，必需氨基酸是指人体必需但自身不能合成