搜索
1六年级数学综合实践教案六年级备课组2012学年第二学期2《早餐的学问》（3课时）一、活动目标1.初步掌握早餐的分类，知道科学营养早餐有利于健康，养成良好的饮食规律。2.培养学生调查、收集、整理资料的能力，会进行简单的数据处理，并对结果做出一定的解释。3.学会配置一些科学、合理、有营养的早餐菜谱，做一名“小营养师”。二、活动准备1.调查一下自己家或学校附近哪里有早餐车2.跟家长买一次早餐3.教师收集一些早餐材料。三、活动设计第一课时：选题与确立主题（一）制定活动方案一、创设问题情境，确定研究课题。1、师生交流。同学们好。早上吃饭了吗？（交流）前两天，我在网上看到一张统计图，是小关我们小学生早餐情况的，想看吗？2、分析柱形统计图（早餐内容）。课件出示统计图。师生观察，师可以相机指导学生看图。师：从这张图中，我们可以看出些什么？预设：（生1）都是我们平常早上会吃的东西。（生2）早上吃鸡蛋的人最多。（生3）吃鸡蛋饼和包子的人也挺多的。（生4）早上大家几乎都喝牛奶或者豆浆，喝粥的人比较少。（生5）好像大家早上吃的东西都差不多哦，除了喝豆浆吃鸡蛋饼就是喝牛奶吃鸡蛋加面包，像麦片粥啊、面条啊、蛋炒饭、糕点什么的，都很少人吃。（生6）我还发现一个问题，早上几乎没有人吃炒菜。关于这个发现，师应相机鼓励，并适当引出“炒菜一般来说会是什么？”也就是说，早上一般没有人会吃蔬菜和肉。……师小结：大家的观察能力真强。我们平时的早餐内容是怎么样的？（交流）有这张图里没有出现的吗？（交流：没有或很少）这说明，我们的早餐内容，丰盛吗？（不）对，很单一。（课件强调：单一）3、信息分享。师：这儿还有一则官方消息：（课件出示）中山医科大学营养系曾对两所小学10岁左右的学生做了早餐的一个对比试验。第一组每天吃的早餐和大家差不多。第二组吃的早餐则是中国营养家协会推荐的营养早餐。一周之后对两组进行测试，结果如下。大家会看到，在数学运算、创造力和耐力的对比，第二组明显好于第一组。4、现场统计饥饿时间。3师：说到现在吃的，你饿吗？（交流）这么早就饿了呀？现在是第三节课，已经有这么多同学感觉到饿了，还有相当一部分同学说他第二节课就已经饿了。5、引导学生发现早餐的重要性。这则消息，对比那张统计图，再加上我们刚刚交流的内容，有没有什么发现？师生交流：（预设）（生1）早上吃不好早饭，很快就会饿。（生2）我们的早餐几乎总是那几样，内容很单一。（生3）吃有营养的早餐很重要，对我们头脑的发育有好处。师相机评价：大家不仅观察能力强，发现问题的能力也很棒哦。还有什么发现？（生4）我们不仅要吃饱早餐，还要吃好早餐。（生5）我平时一直以为，早上时间特别紧张，随便吃点儿什么，只要吃饱就行了，没想到，吃个小小的早饭，还挺有学问的呢。师抓住时机引导：嗯，说得好，看似不起眼的、经常被大家忽略的一顿早饭，居然也大有学问在里面。既然早餐很重要，又暗藏那么多学问，那么，我们就来研究一下早餐的学问，好不好？（好）都同意了？（同意）6、确立主题：早餐的学问。师：那好！我们就以“早餐的学问”为主题进行本期的综合实践活动。第二课时：确定研究内容，组建活动小组，制定活动计划。1、交流研究内容。师：关于早餐的学问，你们想要研究些什么？把你想要研究的内容展示到“小问号收集站”上来吧。（事先让学生准备卡纸，在卡纸背面贴双面胶，用大大的字写下来，便于粘贴）预设：早餐吃什么、几点吃、吃多长时间、怎么样等等。2、确立研究小课题，组建活动小组。师：同学们的思维可真开阔，一下子，我们的小问号收集站就收集了这么多的问题。如果我们把这些问题全部作为我们的研究对象，好像太繁杂和琐碎了，我们能不能把它们归纳一下呢？（能）关于归纳问题的方法，上节课我们已经实践过了，只需要？（生：把类似的问题圈在一起，再简炼结合一下。）学生归纳问题，教师巡视指导。（交流）：归纳出了几个问题？（１）不吃早餐的危害（２）早餐吃什么最好（３）各国吃早餐的讲究（４）早餐的起源（５）……师：为了更好的完成我们的活动，我们可以选择一个最想要研究的问题进行研究，选择同一个问题的同学，可以组合成一个小组合作研究。学生自由组合，确定子课题。（拟写活动计划）师：确定好了研究课题，我们可以制定一份活动计划。4你们看老师这里有一个共享栏，一个是一份现成写好的方案可参照，一个是白纸可自己设计，一个是表格式方案，一填就可以了，但是在开展活动时也可以进行方案的修改。（学生自由选择设计方案。）（预设情况一）师：由于时间的关系我们同学可能没写完，但是大家可能都有了自己的想法，在结合我们刚才说研究问题的初步打算，你们还有什么问题需要我的帮助吗？学生针对自己的想法提问，教师给予回答，补充学生可能出现的问题。简单指导学生解决问题的途径与方法：网络，书籍，报纸，电视，广播以及询问专业人士等。学生在指导后继续完成自己的活动方案。（预设情况二）师：设计完成，交流一下所设计好的活动计划。学生评价：你认为他们小组这个活动计划，好的地方在哪里？不适合于实施的地方在哪里？三、小结教师总结，研究的问题要小一点，要多方面获得问题的答案，比较总结得出正确结论。第三课时：调查整理1、各小组根据各自的研究课题，在一星期内在社区、家庭、学校进行调查访问。2、分组整理调查结果。学生根据自己一星期对早餐用餐情况的调查，进行整理、统计，制成统计表或统计图。例如：a.调查早餐价格定位问题。《学生早餐价格统计表》班级第小组编制统计时间：2006年月日调查人数合计1.00元以下1.00—2.00元2.00—3.00元3.00元以上百分比%%%%b.调查早餐营养问题。《学生早餐营养统计表》班级第小组编制统计时间：2006年月日调查人数合计A类B类C类D类百分比%%%%注：A类表示谷物；B类表示动物性食品；C类表示奶类；D类表5示蔬菜或水果。c.调查早餐用餐时间问题。《学生早餐用餐时间统计表》班级第小组编制统计时间：2006年月日调查人数合计起床后立即起床后半小时上学路上校门口百分比%%%%d.调查附近“放心早餐”的销售情况。《“放心早餐”销售统计表》班级第小组编制统计时间：2006年月日调查人数合计面包馒头糕点其他百分比%%%%（有可能可制成条形或扇形统计图）（三）讨论思考1、分组讨论统计结果。学生对他们各自统计的结果（百分比）进行讨论，思考为什么会有的所占比例大，有的所占比例小。是否科学合理？例如：早餐时间一般起床后半小时吃比较科学，起床后就吃不利于健康，在路上、校门口吃不卫生。早餐营养方面D类蔬菜或水果吃的人较少，营养搭配上不合理科学，不利于学生的身体发展。2、分组提出科学合理意见。各小组根据讨论结果，提出科学合理的建议。可参阅有关的资料，写成一份富有建设意见的报告。（四）交流报告1、汇报成果。（可选）每组根据自己的一份富有建设意见的报告，在班上进行汇报。2、学生答辩。每组汇报后，全班学生对每组的研究课题，可进行提问，小组派代表进行答辩。（五）做一名“小小营养师”根据前面的学习活动，使学生对早餐的重要性有一定认识，经常不吃早餐对生长发育、学习工作、营养摄入、身体耐力有一定影响。另外还知道理想早餐的条件依次为营养均衡、口味口感好、卫生和方便。因此，让学生来做一名“小营6养师”，根据自己的家庭情况配置一套科学、合理、有营养的早餐菜谱，在班上进行交流。例如：主食：馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、泡饭、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭。富含蛋白质的食物：咸鸡蛋、火腿肠、豆腐丝、小葱拌豆腐、炒花生米、煮黄豆、豆腐干、酱豆腐。稀的食物：牛奶、米粥、鸡蛋汤、麦片粥、面条。小菜：泡菜、拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌雪里红、拌西红柿、拌白菜丝、拌海带丝等。（六）实践活动通过学习使学生知道长期不食早餐对身体的危害较大，应该养成正常的饮食规律。今后不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”，说的就是早餐在一日三餐中的重要地位。因此，要求学生在家做些实践活动，为自己或爸妈做一次早餐，把学到的知识运用到生活实践中去。7《节约用水》（2课时）活动内容：1、通过活动使学生巩固简单的统计知识，培养学生综合运用所学过的知识的能力。2、通过活动培养学生搜集和处理信息能力，使学生感到数学和现实生活的联系。3、通过活动，让学生了解我国水资源现状，渗透品德教育，使学生形成节约用水的良好习惯。活动过程：第一课时一、导入观看广告，谈论感想，导入课题1、开场语：同学们，你们喜欢看广告吗？请大家观看一段广告，出示课件：水公益广告2、说说你的感想？组内交流自己的想法，并指名说给大家听听3、如果把你们大家的想法总结成一句话应该是什么呢？出示课题：节约用水过渡语：节约用水对于我国来说，更加迫切；对于保定来说更是急上加急喜欢不喜欢（那是因为挂高的内容与你的生活联系太小）节约用水？水是有限的？…二、汇报总结合作探索运用已学知识，探索发现并解决生活中的问题（一）汇报结果1、请同学们把你课前搜集的有关水资源现状的资料向大家展示一下。（备用课件：中国、保定水资源现状）2、通过这些资料，我们目前面临的水资源问题怎样？情况十分危急3、是什么情况造成这种危机的现状呢？人类的浪费……4、在我们的生活生产中你见到过那些浪费水的现象呢？各小组把你们的调查结果总结在一起，并派一名组员说说浇地时大水漫灌，洗衣服时水龙头一直开着……过渡语：同学们别小看水龙头滴嗒一下，时间长了可不是一个小数字。（二）合作实验1、请同学们汇报实验测得的滴水速度，滴水量（毫升）时间（分钟）平均每分钟滴水量滴水速度2、根据你测得的结果制成折线统计图（自制坐标纸）通过看统计图你得到了什么结论？第二课时（三）算一算过渡语：俗话说得好，不算不知道，一算保你吓一跳。根据你们算出的滴水速度，算一算：（出示课件）1、一个滴水的龙头一天会浪费水＿＿吨。（1毫升＝1克）2、一个滴水的龙头一年浪费的水够你家大约用＿＿个月。3、如果学校里的每个水龙头都按这个速度滴水，那么学校每年要多支付元水费。如果这水不浪费，那么节约的钱能我国西部地区挖口水窖（按每口水窖人民币1000元计算），这样就可以我国西部人民多用上一些水。附图课件：西部居8民用水图师问：大家通过计算，你们有什么感想呢？别小看那滴水，时间长还真浪费不起！4、我国水资源人均占有量只有市人均水资源占有量仅为每年283立方米，不足全国人均占有量的七分之一；占我国人均水资源占有量的%；而保定市区以每年人均不到34立方米的缺水程度名列全国百个极度缺水城市之一。占我国人均水资源占有量的%（保留百分号前一位小数）。立方米，约为世界人均水平的，是世界上13个贫水国家之一。有的可能是有用信息有的可能是无用的，课前协助筛选必要时教师出示自己的搜集资料水资源的污染、气候的变化……1、把水龙头拧开，不洗手？干吗呢？玩水2、用气球装水当玩具扔；3、洗手时，水开得很大或抹肥皂时，水开着在流；4、水龙头没有拧紧或水龙头坏了没有及时修理，水滴滴嗒嗒地流；5、有些同学上完体育课或跑得满头大汗时，一把拧开水龙头，用水使命地冲个不停。（这样做不仅浪费水，同时也会影响自己的身体健康）为了节约时间在自然实验室与学生提前作了这个小实验滴水量虽时间加长而增大1、滴水速度为：＿＿毫升/分钟，每天24×60＝1440分钟2、学生课前已经作了调查自家每月的用水量3、学生课前已经数好学校有几个水龙头，水费2.8/吨（用现实让学生感受缺水的现状）2300立方米12.3%1.5%三、解决问题过渡语:水对我们是如此的重要，我国是世界贫水国家之一，保定是我国极度贫水地区之一，作为中国小公民、作为保定的小市民，我们应该怎样节约用水呢？请以小组为单位谈谈你准备从哪些方面去做？1、用淘米水洗菜、刷锅、浇花等；2、用洗衣水拖地板、冲马桶等；3、随关好水龙头；4、不污染水源等。5、保护供水设备，遇供水设备被毁坏，及时报警。四、感受我们身边的水留住美丽的江河湖泊，时刻提醒自己水危机出示课件图片五、作业设计1、设计几句“节约用水”宣传口号2、为自己的家庭设计一套节水方案3、为全校师生写一份节约用水倡议书4、小组合作完成一份主题为“节约用水”的手抄报四选