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1五年级上册品德与社会教案大刘小学张曰庆2013.9月2第一单元：方便面的来历本单元由三个主题组成，主题一：粒粒皆辛苦。主题二：走进食品加工厂。主题三：珍惜劳动成果。一、本单元设计思路及特点：（一）注重内容选择的生活性。本单元题目为“方便面的来历”，意图是以“方便面”这一学生非常熟悉和喜爱的食品作为活动的切入点，设计了“粒粒皆辛苦”“走进食品加工厂”“珍惜劳动成果”三个主题活动。以方便面的由来为主线，引导学生了解方便面的原料生产、加工过程等，来探究工农业生产与人们日常生活的关系，懂得在方便面的原料生产、成品加工、包装设计、商品流通等方面有许多人付出了艰辛的劳动。从而养成珍惜别人劳动成果的好习惯，由此扩展到认识身边的农业和工业。这样做既符合学生的兴趣和认知特点，同时也为学生探究身边事物的规律提供了一种思路和方式。（二）重视品德教育的实效性。融品德教育于学生的生活和活动之中，形成内化的道德品质，更好地促进自身发展。本单元教科书在学生生活经验基础上，设置了生活化的情境，让学生置身于生动的情境之中，引导学生提出问题、分析问题、解决问题。教科书中没有用大量的文字抽象地描述概念、百年不遇，而是将知识与技能镶嵌于真实的情境与活动之中，力求使学生良好品德在实际的调查、访问、体验、研究活动中得以形成。同时，让学生初步学会在多元价值中做出判断，并引导他们做出正确、合理的选择，使其品德健康和谐地发展。如：在“粒粒皆辛苦”主题中，学生去访问农民，了解农民在小麦的生产过程中付出的艰辛劳动，并亲自体验小麦的种植过程，体会农民劳动的辛苦，感悟到一粒普通的小麦来之不易，从而产生对农民和尊重与感激、自觉珍惜农民劳动成果的思想感情，这种道德体验是在实际活动中形成的，是自身的真实感受，不是生硬的说教和灌输。（三）体现课程资源的综合性本单元从学习主题的构建到课程目标的整合都着力体现课程的综合性。教科书将培养学生尊重他人的劳动、珍惜劳动成果的品德教育和发展学生的探究、合作等社会综合能力有机融合在一起，以丰富的、直观的、灵活的、开放的学习形式，给学生大量动脑、动手、动口的机会，让学生在多种多样的活动中促进个体品德的形成和社会性的发展。如第二主题“走进食品加工厂”，学生通过参观食品加工厂、考察家乡的工业等活动，增强热爱家乡、尊重工人的劳动等情感意识，并进一步发展学生搜集整理信息、有计划地组织探究活动、小组成员团结合作的能力。整个主题学习是情感、态度、价值观形成的过程，是发展综合能力的过程，是学生在和谐融洽的学习活动中自然成长的过程。（四）体现学生学习方式的转变。注重对学生进行学习方式、方法指导，使学生真正成为学习活动的主体。活动是儿童学习的最佳载体，在本单元教科书中，力求通过设计和呈现系列丰富多彩而有意义的活动，激发学生的学习兴趣，引导学生在活动中体验和感悟，捕捉不同的信息，提高综合能力。教科书中问题的提出、资料的搜集与整理、调查结果的交流与展示都体现了学生自主参与的理念。通过让学生初步接触和学会以不同的学习方式如体验学习、探究学习、问题解决学习等方法解决一些社会问题，并初步掌握一定的研究社会问题的方法和技能，从而能自主有效地进行探3究学习。如在“粒粒皆辛苦”主题中设计了田间劳动的体验活动，通过访问、劳动、培养学生体验学习的能力，让学生亲身感悟劳动的辛苦和快乐，理解了别人为我们的生活付出的劳动。整个单元，教科书展现了一个完整的探究活动范例，通过让学生自主制定探究计划，分组考察、参观、访问，用报告会的形式自主交流探究结果，共同研究协作。活动的设计旨在引导学生进行探究学习，充分体现学生的自主性，学生由旁观者变为参与者，真正成为学习的主人。在活动中，学生还可以形成文明礼貌、团结协作的优良品质。（五）教科书内容设计及呈现方式具有开放性。教科书的编写体现了新的教育思想，倡导新的教学方式，力求通过开放的内容设计给学生的学和教师的教留有较大的再创造空间，以利于教师根据实际情况，进行创造性的教与学。教科书呈现的资料和活动形式，只是作为教师组织教学和学生活动可以参考的范例。例如“粒粒皆辛苦”中的第二主题活动“身边的农业”，教科书设置了生活化的情境，引发学生的探究兴趣。让学生从自己感兴趣的问题入手，分成不同的调查小组分头行动，采用考察、访问等多种学习方法解决问题。活动过程以范例的方式呈现，既可以让学生有身临其境、与教材中的主人公一同学习的感觉，又为学生的具体实践提供一定的方法和启示。教科书还预留空白，让学生自己填写发现和体验，发挥教科书独特的对话功能。二、单元目标：情感、态度、价值观：1、培养热爱劳动、尊重农民、勤俭节约的情感态度；认识科技在农业发展中有重要作用。2、体验工业生产的复杂性，培养热爱集体、团结合作、有责任心的品质。能力目标：1、学会从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。2、尝试合理有创意地探究和解决问题。知识目标：1、知道农业的基本知识，初步了解农业生产与人民生活的关系。2、了解有关工业的基本知识，知道科学技术的发展对工业的重要影响。养热爱劳动、尊重农民、勤俭节约的情感态度；认识科技在农业发展中有重要作用。3、体验工业生产的复杂性，培养热爱集体、团结合作、有责任心的品质。能力目标：1、学会从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。2、尝试合理有创意地探究和解决问题。4第一单元1、粒粒皆辛苦教学目标1、认识生活中的主要农作物，知道它们是怎样种出来的，在这个过程中农民付出了怎样的劳动，了解农业生产与人民生活的密切关系。2、知道农业是衣食之源，各行各业都离不开农业。3、知道粮食来之不易，应该爱惜粮食。4、学习从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象，通过多种方式探究和解决问题，培养学生合作学习的能力。5、尊重农民，体验他们付出的辛苦劳动与智慧，珍惜他们的劳动成果。第一课时小麦的来历教学目标1、尊重农民，体验他们付出的辛苦劳动与智慧。2、知道粮食来之不易，爱惜粮食。3、学习通过调查访问，搜集、整理资料等多种方式解决问题，从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象4、了解生活中的主要农作物，知道它们是怎样种出来的，了解农业生产与人民生活的关系。教学准备访问身边的农民，了解小麦的生长过程和在这个过程中农民都从事哪些劳动，是怎样劳动的。教学时间：2013.9.5教学过程一、自主学习----课堂主人1、教师谈话：大家还记得我们以前在语文课上学过一首古诗《锄禾》吗？2、师生一起来背诵。3、师：谁知道这首诗的含义是什么？4、学生自由发言。5、教师总结，引出探究话题：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”农民是怎样辛苦劳动的呢？今天，我们就一起来看看小麦是怎么来的，真正体会“粒粒皆辛苦”的含义。（板书课题：小麦的来历）。二、激趣提问------点燃智慧1、老师引导：小麦是怎样种出来的呢？课前同学们采访了身边的农民，肯定收获很大。把你们的收获说给大家听听吧！2、学生自由发言，教师引导，让学生明确小麦种植要经过翻地、播种、管理、收获的过程。在播种之前，农民还要选种，这也是一项非常重要的工作。3、教师启发：在这个过程中，农民是怎样劳动的呢？谁能说给大家听？4、学生自由发言。5、总结：在小麦生长的过程中，农民确实付出了辛苦的劳动，遇到干旱和大风等5自然灾害，农民的劳动更辛苦。单靠农民的劳动，小麦就能收获吗？还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动呢？三、合作答疑------体验成功1、小组讨论。（还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动）2、汇报交流。3、总结：光有农民伯伯的辛苦劳动也不会让小麦获得丰收，看来，不管做什么事，都离不开人与人之间的合作，一粒米，包含了这么多人的辛苦劳动，来得真不容易呀。四、探究新知-----追根问底教师总结引导：在探究小麦来历的过程中，大家有什么感受？赶紧把自己的所见、所闻、所感、所得记录下来吧。五、知识链接----拓展补充一、填空1、我们的生活中，许多日常用品都包含了-----、------、------科技工作者的辛勤劳动。他们--------，为我们铲除了--------------------。2、方便面的主要原料-------。3、我国本放小麦从播种到收割一般需要----------------天。六、当堂达标-------点评面面观1.方便面的主要原料-----------2、我国北方小麦从播种到收割一般需要---------------------天。3、种小麦谚语--------------，--------------，--------------------------。七、T台秀场-----交流收获第二课时身边的农业教学目标1、尊重劳动者，珍惜他们的劳动成果，学习科研人员不断探索、创新的精神，热爱科学。2、学习从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象，通过多种方式探究和解决问题，培养学生合作学习的能力。3、知道农业是衣食之源，各行各业都离不开农业，了解农业的基本知识。教学准备1、组织学生到附近的农贸市场、菜市场去走访劳动者，向他们了解以前和现在的饲养或种植情况，也可以向爷爷、奶奶了解“冬天饭桌上的蔬菜、水果跟过去相比有什么变化”。2、搜集有关农业现代化的资料或图片，了解尖端的农业科技知识。教学时间：2013.9.6教学过程一、自主学习----课堂主人1、教师谈话：同学们，中国有句俗话叫“民以食为天”，你知道这句话说的是什么意思吗？62、学生根据自己的认识谈理解。3、教师引导：食物是生存的根本。我们每天都需要很多食物。在这些食物中，说说你喜欢的食品有哪些？4、学生列举自己喜欢吃的食物。（要让学生多说，尽可能的说到粮食类、水果类、蔬菜类、鱼虾类、蛋类、肉类等）二、激趣提问------点燃智慧1、教师提出问题：我们能不能给大家喜欢的这些食品分一分类？2、学生分类。3、教师引导：你们知道自己喜欢的这些食品是怎么来的吗？下面，我们就分组来研究研究。4、学生根据自己的喜好分组，探究自己喜欢的食品是怎么来的，这些劳动者是怎样劳动的。5、汇报交流。6、教师引导：听了同学们的汇报，你知道了什么？想说什么？三、合作答疑------体验成功1、教师引导：正是有了种植业、林业、畜牧业和渔业等农民的辛苦劳动，我们今天的生活才这样的丰富，想吃什么有什么。说到吃，我的口水都要流出来了，大家也饿了吧？再坚持一会儿，放学回家，肯定有很多好吃的。说到吃饭，我和爷爷在一起吃饭时，爷爷常说现在吃得好，常说以前过年也吃不上一顿这样的饭。你知道爷爷说的是什么意思吗？2、学生结合课前的调查访问，谈自己的想法。3、教师引导：为什么以前人们吃的不如现在好呢？为什么同样是种庄稼、养鱼虾、种果树，为什么现在收获得多，以前收获的少呢？4、学生自由发言。四、探究新知-----追根问底1、教师引导：随着生产水平的不断提高，农业正向科学、多元化的现代农业方向发展，农产品更加讲究绿色、营养、无公害。对于现代化的农业生产，你知道哪些？2、学生展示自己课前搜集的资料。3、教师补充农业科学家的典型故事。例如：杂交水稻之父袁隆平潜心研究水稻杂交的故事。引导学生从故事中体会农业科研人员不断探索、创新的精神。4、教师总结：希望大家利用课余时间继续关注农业现代化发展，特别是我们周围的农业发展，看看有没有更先进的科学技术，如果你找到了这方面的资料，不妨给农民伯伯们写封信，把先进的技术介绍给他们。五、知识链接----拓展补充1、填空农业生茶就是人们从事-------------和---------的生产劳动。人们平时所说的农业，既包括------------，也包括------、---------和----------。六、当堂达标-------点评面面观1、农业正向------、------------的现代农业方向发展。农产品更加讲究-------、-------、-------。7七、T台秀场-----交流收获2、走进食品加工厂教学目标1、通过参观、访问、讨论、交流，了解方便面的加工过程，懂得日常生活与工业发展的密切关系。2、在探究的过程中，了解工人生产劳动的情况，体会人们工作的辛苦，知道珍惜探们的劳动成果就是对他们的