天南星的栽培技术天南星属多年生草本植物。别名:南星、禹南星、白南星、掌叶半夏、虎掌南星、异叶天南星、一把伞等,是河南省禹州市的地道中药材之一。天南星以球状块茎供药用。近年来由于野生资源少,用量大,人工栽培少,一直为紧俏中药材之一。天南星多系野生,主要分布于东北、河北、陕西、甘肃、河南、湖南、四川、云南、贵州、安徽、浙江等地。我国南北各地均能栽培。一、种植技术天南星用种子繁殖生长时间长,产量不高,故以块茎繁殖为主,亦可种子繁殖。1、整地施肥选择山谷或林下湿润、疏松、肥沃的黄砂土地,于秋季将土壤深翻20~25cm,结合整地每亩施入腐熟厩肥或堆肥3000~5000公斤,翻入土内作基肥。栽种前,再浅耕1遍。然后,整细耙平作成宽1.2m的高畦或平畦,四周开好排水沟,畦面呈龟背形。2、块茎繁殖9~10月收获天南星块茎后,选择生长健壮、完整无损、无病虫危害的小块茎,晾干后置地窖内贮藏作种栽。挖窖深1.5m左右,大小视种栽多少而定,窖内温度保持在5~10℃左右为宜。低于5℃,易受冻害;高于10℃?,则容易提早发芽。一般于翌年春季取出栽种。亦可于封冻前进行秋栽。春栽,于3月下旬至4月上旬,在整好的畦面上,按行距20~25cm,株距14~16cm挖?穴,穴深4~6cm。然后,将芽头向上,放入穴内,每穴1块。栽后覆盖土杂肥和细土,若天旱浇1次透水。约半个月左右即可出苗,大块茎作种栽,可以纵切两半或数块,只要每块有1个健壮的芽头,都能作种栽用。但切后要及时将伤口拌以草木灰,避免腐烂。小块茎及块茎切后种植的覆土要浅;大块茎宜深。每亩需大种栽40─45公斤;小块茎20─25公斤。3、种子繁殖天南星种子于8月上旬成熟,红色浆果采集后,置于清水中搓洗去果肉,捞出种子,立即进行秋播。在苗床上,按行距15~20cm挖浅沟,将种子均匀地播入沟内,覆土与畦面齐平。播后浇1次透水,以后经常保持床土湿润,10天左右即可出苗。冬季用厩肥覆盖畦面,保温保湿,有利幼苗越冬。翌年春季幼苗出土后,将厩肥压入苗床作肥料,当苗高6~9cm时,按株距12~15cm定苗。多余的幼苗可另行移栽。4、移栽春季4~5月上旬,当幼苗高达6~9cm时,选择阴天,将生长健状的小苗,稍带土团,按行株距20×15cm移植于大田。栽后浇1次定根水,以利成活。二、田间管理1、松土除草、追肥苗高6~9cm,进行第1次松土除草,宜浅不宜深,只要耙松表土层即可。锄后随即追施1次厩肥,每亩1000~1500公斤;第2次于6月中、下旬,松土可适当加深,并结结合追肥1次,量同前次;第3次于7月下旬正值天南星生长量旺盛时期,结合除草松土,每亩追施堆肥1500~2000公斤,在行间开沟施入,施后覆土盖肥;第4次于8月下旬,结合松土除草,每亩追施尿素10~20公斤对水施入;另增施饼肥50公斤和适量磷钾肥,以利增产。2、排灌水天南星喜湿,栽后经常保持土壤湿润,要勤浇水;雨季要注意排水,防止田间积水。水分过多,易使苗叶发黄,影响生长。3、摘花薹5~6月天南星肉穗状花序从鞘状苞片内抽出时,除留种地外,应及时剪除,以减少养分消耗,有利增产。4、间套作天南星前两年生长较缓慢,在畦埂上按株距30cm间作玉米或豆类等高秆作物,或其它药用植物。既可为天南星遮荫,又可增加经济效益。三、病虫防治1、病毒病为全株性病害。发病时,南星叶片上产生黄色不规则的班驳,使叶片变为花叶症状,同时发生叶片变形、皱缩、卷曲,变成畸形症状,使植株生长不良,后期叶片枯死。防治方法:①选择抗病品种栽种,选择无病单株留种;②增施磷、钾肥,增强植株抗病力;③及时喷药杀灭传毒蚜虫。④发病初期喷洒5%菌毒清水剂300倍液。2、红天蛾Herseconvali以幼虫危害叶片,咬成缺刻和空洞,7~8月发生,严重时把天南星叶子吃光。防治方法:①在幼虫低龄时,喷90%敌百虫800倍液或40%辛硫磷乳油1000倍液杀灭;②忌连作,也忌与同科药用植物如半夏、魔芋等间作。四、采收加工于9月下旬至10月上旬收获。过迟,南星块茎难去表皮。采挖时,选晴天,挖起块茎,去掉泥土、残茎及须根。然后装入筐内,置于流水中,用大竹扫帚反复刷洗去外皮,洗净杂质。未去净的块茎,可用竹刀刮净外表皮。然后,用硫黄熏蒸,每100公斤鲜南星块茎,需硫黄0.5公斤。以熏透心为度,再取出晒干,即成商品。经硫黄熏制后,块茎可保持色白,不易发霉和变质。天南星全株有毒,加工块茎时要戴橡胶手套和口罩,避免接角皮肤,以免中毒。