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此答案为个人认为是正确的答案，并非真正的答案，且个别答案也不太确定（打上红色标记的部分）。所以还是希望各位有疑问，再翻书看一下吧！这一部分是填空题和名词解释还有简答题的答案，请有其他两题答案的同学，把其被齐，谢谢！一、填空题（每空0.5分，共20分）1糖的绝对构型，在哈沃斯(Haworth)式中，只要看六碳吡喃糖的C5（五碳呋喃糖的C4）上取代基的取向，向上的为（β）型，向下的为（α）型。2苷类的溶解性与苷元和糖的结构均有关系。一般而言，苷元是（亲脂性）物质而糖是（亲水性）物质，所以，苷类分子的极性、亲水性随糖基数目的增加而（增强）。3苷类是（糖或糖的衍生物）与另一非糖物质通过（糖的端基碳原子（苷键））连接而成的一类化合物，苷中的非糖部分称为（苷元）。4苷中的苷元与糖之间的化学键称为（苷键），苷元上形成苷键以连接糖的原子，称为（苷原子）。1．醌类化合物在中药中主要分为（苯醌）、（萘醌）、（菲醌）、（蒽醌）四种类型。2．中药中苯醌类化合物主要分为（邻苯醌）和（对苯醌）两大类。萘醌类化合物分为（α-(1,4)）、（β–(1,2)）及（amphi-(2,6)）三种类型。3．大黄中游离蒽醌类成分主要为（大黄酚）、（大黄素）、（大黄素甲醚）、（芦荟大黄）和（大黄酸）。4．根据羟基在蒽醌母核上位置不同，羟基蒽醌可分为（大黄素型）和（茜草素型）两种，前者羟基分布在（两个环上）上，后者羟基分布（同一个环）上。5．Borntrager反应主要用于检查中药中是否含（羟基蒽醌）及（具有游离酚羟基的蒽醌苷）化合物。对亚硝基-二甲苯胺反应常用于检查植物中是否含（9位或10位未取代的羟基蒽酮类化合物）的专属性反应。6．游离蒽醌的分离常用（pH梯度萃取法）和（色谱法）两种方法。7．常用的甲基化试剂有（重氮甲烷（CH2N2））、（硫酸二甲酯［（CH3）2SO4］）及（碘甲烷）等。1.醌类按其化学结构可分为下列四类：①苯醌__②萘醌③菲醌_④_蒽醌。2.根据分子中羟基分布的状况不同，羟基蒽醌可分为_大黄素型_和茜草素型__两种类型。3.游离蒽醌类衍生物酸性强弱排列顺序为_含-COOH__2个以上β-OH1个β-OH2个α-OH_1个α-OH_，故可从有机溶剂中依次用__5%NaHCO3、_5%Na2CO3__、_1%NaOH__及_5%NaOH_水溶液进行梯度萃取，以达到彼此分离的目的。4.羟基蒽醌衍生物在紫外光谱上共有五个吸收谱带，第Ⅰ峰波长为_230__nm，第Ⅱ峰波长为___240~260__nm，第Ⅲ峰波长为__262~295___nm，第Ⅳ峰波长为__305~389____nm，第Ⅴ峰为____大于400_nm以上。蒽醌的紫外光谱中第Ⅱ、Ⅳ是由结构中_苯甲酰基结构（苯样结构）__部分引起的，第Ⅴ、Ⅲ峰是由_醌式结构（醌样结构）_部分引起的。5.羟基蒽醌能发生Borntrager's反应显_红到紫_色，而_蒽酚、蒽酮_、二蒽酮___类化合物需经氧化形成蒽醌后才能呈色。6.具有升华性的天然产物有游离的醌类，蒽醌衍生物。7.蒽醌类是指具有_蒽醌母核_基本结构的化合物的总称，其中_1，4，5，8_位称为α位，2，3，6，7__位称为β位。8.下列化合物与醋酸镁的甲醇溶液反应：邻位酚羟基的蒽醌显_蓝-蓝紫__色；对位二酚羟基的蒽醌显__紫红-紫_色；每个苯环上各有一个α-酚羟基或有间位羟基者显_橙红-红_色；母核上只有一个α或β酚羟基或不在同一个环上的两个β酚羟基显_橙黄-橙色__色。9.Quinones是指_分子内具有不饱和环二酮结构（醌式结构）或容易转变成这样结构的天然有机化合物_的化合物,由于结构中大多有__羟基__基团取代,故呈酸性,因此可用_碱提酸沉法提取。10、Feigl反应是指醌类衍生物在碱性条件下经加热迅速与醛类及邻二硝基苯反应，生成紫色化合物的反应。11、天然蒽衍生物中氧化水平最高的结构形式为蒽醌衍生物。1．黄酮类的苷元有多种形式，其中水溶性最大的黄酮苷元是_黄烷-3，4-二醇____类。。２.黄酮类化合物呈酸性，是由于其多数带有_酚羟基______；黄酮类成分也具有微弱的碱性，是由于其结构中_有未共用的电子对__的存在。3．黄酮类化合物是泛指两个_两个具有酚羟基的___环，通过_中央三碳链（中央三碳原子）_相互连接而成的一系列化合物。4．确定黄酮化合物具有5-OH的方法有_将样品溶于吡啶中，加入Gibbs试剂显蓝或蓝绿色_，__锆-枸橼酸反应__，___硼酸+草酸反应_。5．黄酮UV光谱Ⅰ带由_B环桂皮酰基__引起，加入醋酸钠/硼酸可判断_A环或B环是否有邻二酚羟基__。6．黄酮类化合物由于γ-吡喃环上1位_有未共用电子对__存在，多呈_碱__性，可以溶于强酸生成羊原子。7．黄酮类化合物的紫外吸收Ⅰ带是由_桂皮酰基__系统电子跃迁引起的，根据加入诊断试剂醋酸钠/硼酸后的峰位变化，可以判断_邻二酚OH__官能团的存在。8．花色素亲水性强于其它黄酮，是因为分子呈__离子型___形式存在，二氢黄酮的水溶性强于黄酮类是因为其分子呈_非平面___型，有利于水分子进入，所以水溶度稍大。9．对二氢黄酮专属性较高的反应是___NaBH4____，显__红～紫__色。10．具有__5-羟基_，___3-羟基__或__邻二羟基___结构的黄酮类化合物，可以与金属盐类反应，生成有色的络和物。常用的铝盐是_1%三氯化铝或硝酸铝溶液__。11．用纸色谱法分离黄酮苷及黄酮苷元，以醇性溶剂为展开剂，苷元相同时，苷的Rf值_较小___，常用的显色剂是_三氯化铝甲醇溶液_。12．葡聚糖凝胶分离黄酮苷，分离原理是___分子筛作用___，当分离黄酮苷元时则主要是依靠___吸附作用__作用，强度大小取决于__羟基的数目和位置。13．采用纸色谱分离黄酮苷类化合物时，常采用双向色谱法，第一相展开常采用__醇_性溶剂，分离原理为__分配_，第二相展开常采用_水性__溶液，分离原理为__吸附_。1．经验的异戊二烯法则认为，自然界存在的萜类化合物都是由_异戊二烯__衍变而来的。2．环烯醚萜为__臭蚁二醛_______的缩醛衍生物，分子都带有_环戊烷结构单元(双)__键，属__环状单萜（半缩醛）_衍生物。3．在挥发油分级蒸馏时，高沸点馏分中有时可见到蓝色或绿色的馏分，这显示有__薁类___成分。4．挥发油中所含化学成分按其化学结构，可分为三类：①_萜类化合物___②_芳香族化合物___③__脂肪族化合物___，其中以_萜类化合物____为多见。5．提取挥发油的方法有_水蒸气蒸馏法_、_吸附法_、_浸取法_和_萃取法__，所谓“香脂”是用__油脂吸附法_提取的。6．挥发油在低温条件下析出的固体成分俗称为__脑__，例如_薄脑、樟脑_。7．分馏法是依据各成分的__沸点_差异进行分离的物理方法，分子量增大，双键数目增加，沸点_升高_，在含氧萜中，随着功能基极性增加，沸点__升高_____含氧萜的沸点__大于_不含氧萜。8．分离挥发油中的羰基化合物常采用_乙醚萃取_、_吉拉德试剂T（或P）回流和_酸处理法。9．挥发油应密闭于_棕__色瓶中_低温__保存，以避免_空气与光线___的影响发生分解变质。10．Sabety反应和Ehrlich氏试剂可用于检出_薁类____成分，若含有此类化合物，则Sabety反应显_蓝紫或绿_色，Ehrlich反应呈__红或紫____色。11．硝酸银硅胶柱色谱主要适用于_挥发油__类化合物的分离，Rf值大小与_双键__数目和位置有关，__双键___数目越多，Rf值越小。12．双环单萜的结构类型较多，常见的有_6__种。以_蒎烷型____和_莰烷型_____结构最稳定，形成的衍生物最多，如樟树挥发油中的主要成分樟脑属于__莰烷型____；松节油中的主要成分蒎烯属于_蒎烷型___衍生物。13．青蒿素来源植物_青蒿___，其药理作用主要表现为__抗疟疾___。为提高其水溶性，临床上将其制成_水溶性的青蒿琥珀酸单酯和油溶性的蒿甲醚________以充分发挥其疗效。14．挥发油的色谱中，常用的通用显色剂有__香草醛浓硫酸_______、茴香醛浓硫酸__、_________，而专属性显色剂如2，4-二硝基苯肼常用于检出_含羰基的萜__类成分，溴酚蓝用于检出__酚______类物质。l5．生源的异戊二烯法则认为，在萜类化合物的生物合成中，首先合成活性异戊烯前体物，即由_乙酰辅酶A__与_乙酰乙酰辅酶A_生成甲戊二羟酸单酰辅酶A，后者首先还原成_甲戊二氢酸___，再衍生为各种萜类化合物。16．龙脑又称__樟醇____俗名_冰片______。其左旋体主要得自_艾纳香的叶子和野菊花花蕾挥发油；其右旋体存在于_龙脑香等的___挥发油中。合成品为_消旋体育___体。17．薁类化合物具有_五元环__和_七元环_的骈合环，是一种_萜___类化合物。广泛分布于_植物界_____，在中草药中的主要是__其氢化___型衍生物。18．穿心莲中含有多种_二____萜内酯，其中主要有_穿心莲内酯____、脱氢穿心莲内酯类__、_新穿心莲内酯__。冬凌草中主要成分是_冬凌草甲素___，该成分属于___四____环___二___萜。19．挥发油的物理常数有__沸点_____、_密度___、__比旋度_、_折光率____。衡量挥发油质量的化学指标有_酸值_____、__酯值_____、_皂化值_____。酸价是代表挥发油中_游离羧酸和酚类_成分的含量；酯价是代表挥发油中_酯类__的含量。20．薄荷油来自_唇形______科__薄荷____属植物，用作_驱风______药和__刺激_____药。薄荷油化学组成复杂，主要成分为__薄荷酮____和__薄荷醇____等。薄荷醇又称__薄荷脑____，结构式为_________。1.多数三萜类化合物是一类基本母核由（30）碳原子组成的萜类化合物，其结构根据异戊二烯定则可视为（6）个异戊二烯单位聚合而成。2.三萜皂苷结构中多具有羧基，所以又常被称为（酸性）皂苷。3．羊毛脂甾烷型四环三萜的结构特点是A/B环、B/C环和C/D环都是（反）式，C20为（R）构型。4．齐墩果烷型五环三萜的基本碳架是多氢蒎的五环母核，环的构型为A/B环、B/C环、C/D环均为（反）式，而D/E环为（顺）式。5．皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失，这是由于（皂苷具有降低水溶液表面张力）的缘故。皂苷的表面活性与其分子内部（亲水性）和（亲脂性）结构的比例有关，只有当两者的比例适当，才能较好的发挥出表面活性。6．各类皂苷的溶血作用强弱可用（溶血指数表示）表示。7．有些三萜皂苷在酸水解时，易引起皂苷元发生脱水、环合、双键转位、取代基移位、构型转化等而生成人工产物，得不到原始皂苷元，如欲获得真正皂苷元，则应采用（两相水解）、（酶水解）、（Smith降解）等方法。8．（大孔树脂色谱）是近年来常用于分离极性较大的化合物的一种方法，尤其适用于皂苷的精制和初步分离。9．在三萜类化合物的1H-NMR谱中，一般在高场区的δ（0.625～1.50）区域内，常出现堆积成山形的归属于基本母核上的CH和CH2峰。10．根据皂苷元的结构人参皂苷可分为（人参二醇型（或A型））、（人参三醇型（或B型））两种类型。11．在皂苷的提取通法中，总皂苷与其他亲水性杂质分离是用（含水正丁醇萃取）方法。12．酸性皂苷及其苷元可用（碱提酸沉法）提取。1．皂苷的溶血能力强弱用_溶血指数表示___表示，它是指在一定条件下使血液中红细胞完全溶解的__最低_浓度。2．三萜皂甙按苷元结构特点，分为四环三萜皂苷和五环三萜皂苷；按酸碱性又分为酸性皂苷和中性皂苷。3．皂苷有降低水溶液表面张力能力，多数皂苷水溶液振摇后产生持久性、不因加热而消失的泡沫。4．大多数皂苷极性大，易溶于热水、稀醇和热乙醇，难溶于乙醚、苯，皂甙在含水丁醇或戊醇中有较大的溶解度，故用其作为萃取皂甙的溶剂。6.分子中有羧基的皂苷称为酸性皂苷，皂苷元上的羧基与糖缩合而成的苷称为酯苷。双糖链皂苷是指糖链数为二的皂苷。1．用大孔吸附树脂柱分离纯化水提取液中的皂苷