搜索
-1-第二部分选修五第五节一、选择题1．下列关于油脂的叙述中，正确的是()A．各种油脂水解后的产物中都有甘油B．不含其他杂质的天然油脂属于纯净物C．油脂都不能使溴水褪色D．油脂的烃基部分饱和程度越大，熔点越低2．下列物质在一定条件下既能发生水解反应，又能发生银镜反应的是()A．葡萄糖B．麦芽糖C．纤维素D．蔗糖3．下列关于蛋白质的叙述中，不．正确的是()①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，有沉淀析出，虽再加入蒸馏水，也不溶解②人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的③重金属盐能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐会中毒④浓硝酸溅在皮肤上．使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了显色反应⑤蛋白质溶液里的蛋白质能透过半透膜A．①④B．①④⑤C．①⑤D．④⑤4．由CH3CH2CH2OH制备，所发生的化学反应至少有：①取代反应，②消去反应，③加聚反应，④酯化反应，⑤还原反应，⑥水解反应等当中的()A．①④B．②③C．②③⑤D．②④5．现有：淀粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液，区别它们时，下列试剂和对应现象依次是()试剂：①新制Cu(OH)2②碘水③浓硝酸现象：a.变蓝色B．红色沉淀c．变黄色A．②—a、①—c、③—bB．③—a、②—c、①—bC．②—a、③—c、①—bD．②—c、③—a、①—b6．(2015·河北省保定市1月高三调研)据《自然》杂志报道，在300～400℃的高温下，将砂糖(主要成分为蔗糖)等碳水化合物用加热的方法使其形成焦糖与碳之间的“半成品碳”状态，再放进硫酸溶液中高温加热，生成了一种叫“焦糖烯”的物质，其分子式为C36H50O25。下列有关说法正确的是()-2-A．向蔗糖中加入浓硫酸发生一系列反应，浓硫酸主要体现吸水性和酸性B．“半成品碳”是碳元素的一种新单质，与C60都是碳元素的同素异形体C．蔗糖的水解产物之一在碱性条件下加热，可与银氨溶液反应D．焦糖烯是一种新型的烯烃，其能使溴的四氯化碳溶液褪色7．(2013·金华联考)下列过程中有机物发生取代反应的是()A．工业上用油脂和烧碱溶液在加热条件下制取肥皂B．生活中用灼烧时的特殊气味鉴别真假羊毛衫C．交警用酸性重铬酸钾检查司机是否饮酒过量D．医生用新制的氢氧化铜悬浊液检验病人尿液中的葡萄糖8．(2013·青岛模拟)糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是()A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水9．(2013·廊坊模拟)下列说法中正确的是()A．等物质的量的CH4与Cl2恰好反应时，生成CH3Cl与HClB．牛油、大豆油的主要成分都是高级脂肪酸甘油酯C．制作豆腐及淀粉水解均与蛋白质变性有关D．蔗糖及其水解产物均可发生银镜反应10．(2013·北京101中学模拟)琥珀酸乙酯的键线式结构如图所示。下列关于它的说法不正确的是()A该物质的化学式为C8H14O4B．该物质不溶于水C．琥珀酸是丁二酸D．琥珀酸乙酯与NaOH溶液反应，1mol该物质可以得到2mol乙醇和1mol琥珀酸二、非选择题11．(2014·海淀期末)蓓萨罗丁是一种治疗顽固性皮肤T－细胞淋巴瘤的药物，有研究者设计其合成路线如下(部分反应试剂和条件已略去)：-3-F已知：Ⅰ.Ⅱ.试回答下列问题：(1)D的分子式为________；F分子中含氧官能团的名称为________、________。(2)原料A的结构简式为________；原料B发生反应④所需的条件为________________。(3)反应①、⑥所属的反应类型分别为________、________。(4)反应②、⑤的化学方程式分别为②____________；⑤____________。(5)对苯二甲酸有多种同分异构体，符合下列条件的同分异构体有________种，写出其中任意一种的结构简式____________________。①苯环上有三个取代基；②能与NaHCO3溶液发生反应；③能发生银镜反应。12．(2015·广州市1月高考模拟)羰基化反应是制备不饱和酯的有效途径，如：-4-(1)化合物Ⅱ的分子式为________________，化合物Ⅱ在NaOH溶液中完全水解的化学方程式为__________________。(2)化合物Ⅲ的结构简式为____________________，化合物Ⅳ通过消去反应生成化合物I的化学方程式为______________________(注明反应条件)。(3)化合物Ⅴ是化合物Ⅱ的同分异构体，苯环上有两个取代基且能发生银镜反应，Ⅴ的核磁共振氢谱除苯环峰外还有两组峰，峰面积之比为1∶2，Ⅴ的结构简式为__________________(写一种即可)。(4)聚合物单体的结构简式为__________________。用类似反应①的方法，利用丙炔与合适的原料可以合成该单体，化学方程式为___________________________。13．(2015·资阳市高中高三第二次诊断)已知：醇酸树脂是一种成膜性良好的树脂，下面是一种醇酸树脂的合成线路：(1)B中含碳官能团的结构式为__________________，C的名称是__________________。(2)反应①的有机反应类型是__________________________________________________。(3)下列说法正确的是________(填字母编号)。a．1molE与足量的银氨溶液反应能生成2molAgb．F能与NaHCO3反应产生CO2c．检验CH3CH2CH2Br中的溴原子时，所加试剂的顺序依次是过量氢氧化钠溶液、硝酸银溶液-5-(4)写出E与新制的氢氧化铜悬浊液反应的化学方程式________________________；(5)的同分异构体中同时符合下列条件的芳香族化合物共有________种。a．能发生消去反应b．能与过量浓溴水反应生成白色沉淀(6)写出反应⑤的化学方程式________________________________________。