宁波大学旅游管理专业本科生培养方案

1宁波大学旅游管理专业本科生培养方案一、培养目标培养具有较高文化素养和旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理和开发工作的高级专门人才。二、培养基本规格与要求本专业学生主要学习管理学、经济学、旅游规划学、旅游文化学等基本理论和基本知识；受到旅游管理方法与技能方面的系统训练；掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态；具有一定的科学研究和实际工作能力；具有良好的思想道德素质、职业道德素养和适应职业需要的身心素质；具有较强的语言与文字表达、人际沟通能力；能综合运用所学知识分析和解决实际问题；具有一定的科研能力；熟练掌握一门外语。三、核心课程1、学位课程：旅游学概论旅游资源与开发市场营销学2、主要课程：管理学原理、经济学、旅游学概论、旅游资源与开发、市场营销学、统计学、会计学、旅游财务管理、经济法、旅游政策与法规、饭店管理学、旅行社管理、旅游专业英语等。四、学制与毕业要求1.学制：本专业学制为4年，实行弹性学年制，最长学习年限为6年。2.毕业最低学分：毕业最低学分为164，其中必修课107学分，选修课57学分（包括任意选修课8学分、创新创业训练项目4学分）。本专业自第5学期开始模块分流。五、授予学位及要求：毕业生符合学士学位授予有关规定，授予管理学学士。六、各类课程设置及学分分配要求1、各类课程结构的设置说明旅游管理专业属于经济管理类学科大类，按照“平台＋模块”的课程结构体系，本培养方案课程主要由思政与通识教育课程、经济管理学科大类教育平台、专业教育平台、专业方向模块（共分旅游规划与管理、旅游饭店、国际旅游三大方向模块）、任意选修课程和创新创业训练项目等部分构成。课程分春季、秋季和短学期开设。主要课程和学分设置如下：1）思政与通识教育课程42学分（其中必修32学分，选修10学分）2）学科大类平台课程33学分（其中必修27学分，选修6学分）：高等数学、线性代数C、经济学与管理学导论、微观经济学、政治经济学、管理学原理、公共管理学等。3）专业基础类课程37学分（其中必修19学分，选修18学分）：旅游学概论、旅游专业英语、旅游资源与开发、市场营销学、饭店管理学、旅行社管理等。4）专业方向模块课程40学分（其中必修29学分，选修11学分）：旅游规划与管理模块：旅游景区经营与管理、旅游规划学、旅游与环境保护、园林与景观设计、生态旅游等。旅游饭店模块：饭店前厅与房务管理、饭店英语口语、饭店服务质量管理国际饭店业概论、餐饮管理与服务等。国际旅游模块：国际导游业务、导游英语口语、客源国概况、旅游文化学、国际旅游业概论等。5）任意选修课程（8学分）：旅游应用文写作、旅游业发展研讨、旅游行政管理、会展管理与服务、中国旅游文化等。6）创新创业训练项目（4学分）2、学分分配汇总表课程分类必修课选修课合计通识教育平台学科大类教育平台专业教育平台专业方向模块小计通识教育平台学科大教育平台专业教育平台专业方向模块任意选修课程创新创业训练计划小计学分数3227192910710618118457164占总学分%19.516.511.661.665.26.13.7116.74.94.934.81003、实践性教学学分分配一览课程分类通识教育平台学科大类教育平台专业教育平台专业方向模块创新创业训练计划小计学分数81.5126440.5占总学分%4.90.90.615.92.424.72七、旅游管理专业课程设置总表课程类别课程编号课程名称（中、英文）学分数总学时学时分配建议修读学期修读说明讲课自主学习实验上机实习实训通识教育课程必修必修32学分，其中：大学英语8学分，“两课”16学分，大学体育4学分，军事理论与军事技能训练2学分，计算机一级2学分。选修10学分人文科学板块2学分社会科学板块2学分自然科学板块2学分工程技术板块2学分综合板块2学分学科大类教育平台本学科大类必修课程080J06F高等数学C1AdvancedMathematicsC1351511080J07K高等数学C2AdvancedMathematicsC2351512修读要求见“注”022J13A政治学原理PrinciplesofPoliticalScience351512080J12A线性代数CLinearAlgebraC234342080J17B概率统计CProbabilityandStatisticsC351512100J02A高级语言程序设计（VB）ProgramminginAdvancedLanguages（VB）36834342771E01A经济与管理类学科导论IntroductionofeconomicsandManagement117171011R02A微观经济学Microeconomics351512011R01C政治经济学PoliticalEconomics234341011R08Z管理学原理PrinciplesofManagement2.54326171011R07E管理信息系统ManagementInformationSystems2.55134172021X02D公共管理学PublicManagement234342注：本学科大类学生“高等数学C2”和“政治学原理”2门课程可任选1门，有意分流到行政管理和公共事业管理2个专业的学生必须修“政治学原理”课，有意分流到国际经济与贸易、金融学、会计学、信息管理与信息系统、工商管理、经济学、市场营销、旅游管理、物流管理9个专业的学生必须修“高等数学C2”跨学科大类选修课程，共6学分小计：必修27学分，选修6学分，共33学分。专业教育平台必修052P09Y★旅游学概论SurveyofTourismScience35134173053V14Y旅游专业英语1TourismMajorEnglish135134174052P23Y★旅游资源与开发TourismResourcesandDevelopment35134174058P08Y★市场营销学ScienceofMarketing35134174052P15Y饭店管理学ScienceofHotelManagement35134173053L01Y旅行社管理ManagementofTravelAgency35134174058P06A专业调查MajorInvestigation12周2周短23七、旅游管理专业课程设置总表（续表一）课程类别课程编号课程名称（中、英文）学分数总学时学时分配建议修读学期修读说明讲课自主学习实验上机实习实训专业教育平台选修053V15Y旅游专业英语2TourismMajorEnglish235134175051P01A宏观经济学Macro-economics234343052P21A旅游政策与法规TourismPolicies&Law234343052P20A旅游地理学TourismGeography234344053V13Y导游基础与实务KnowledgeandBusinessofTour-guide35134174051P03B公共关系学ScienceofPublicRelations234345051P02A统计学原理TheoryofStatistics234345053L05A旅游财务管理TourismFinancialManagement234345053V16A旅游心理学TourismPsychology234345052P05A会计学原理TheoryofAccounting234345053V17A经济法概论SurveyofEconomicLaw234343057P19A普通话与口语Putonghua&SpokenLanguage234343小计：必修19+选修18=37学分37旅游规划与管理模块必修053L06A旅游景区经营与管理ManagementofScenicSpots36834346053L16A旅游规划学ScienceofTourismPlanning35134176059P03A学年论文ThesisofSchoolYear12周2周短3058P06A专业实习（旅游规划与管理实务）MajorPractice22周2周短3058P05A毕业实习GraduationPractice1010周10周8059P02A毕业论文Thesis107-8选修053L15Y◆旅游市场营销TourismMarketing35134176053L10A旅游与环境保护TourismandEnvironmentalProtection234346053L12A园林与景观设计DesignofGardens&Landscapes36834347053V12A自然地理学NaturalGeography234347053V11A生态旅游Eco-tourism`234346053V10A旅游规划实务BusinessofTourismPlanning25117347053R10A休闲学ScienceofLeisure234346小计：必修29+选修11=40学分40旅游饭店模块必修053V01Y饭店前厅与房务管理ManagementofHotelLobbies&Guest-rooms36834346053V08Y饭店英语口语SpokenEnglishofHotel35134176059P03A学年论文ThesisofSchoolYear12周2周短3058P06A专业实习（饭店管理实务）MajorPractice22周2周短3058P05A毕业实习GraduationPractice1010周10周8059P02A毕业论文Thesis107-84七、旅游管理专业课程设置总表（续表二）课程类别课程编号课程名称（中、英文）学分数总学时学时分配建议修读学期修读说明讲课自主学习实验上机实习实训旅游饭店模块选修053V09Y◆国际饭店业概论SurveyofInternationalHotelIndustry35134176053V02A旅游交际礼仪EtiquettesofTourism2.55134177053V03A饭店服务艺术与技能ArtsandSkillsofHotelService2.55134177053V04A饭店规划与设计PlanningandDesignofHotels234347053V05A旅游人力资源管理HumanResourcesManagementofTourism234346053V06A饭店服务质量管理ManagementofHotelServiceQuality234347053V07A餐饮管理与服务ServiceandManagementofDinning&Drinking35117346小计：必修29+选修11=40学分40国际旅游模块必修053V22A国际导游业务BusinessofInternationalTour-guide36834346053V21Y导游英语口语Tour-guideEnglish35134176059P03A学年论文ThesisofSchoolYear12周2周短3058P06A专业实习（国际导游实务）MajorPractice22周2周短3058P05A毕业实习GraduationPractice1010周10周8059P02A毕业论文Thesis107-8选修053V09Y◆国际旅游业概论SurveyofInternationalTourism35134176053V19A客源国概况SurveyofTouristSourceCountries234346053V20A旅游文化学ScienceofTourismCulture234347053V10A遗产目的地旅游TourismofHeritageDestinations2.55134176053V11A节庆节事旅游TourismofFestivalsandEvents36834347053V12A中外旅游与民俗Tourism&ChineseandForeignFolk