坏死性肠炎危害大坏死性肠炎仍然是一个全球性的问题,其病原产气荚膜梭菌是一种广泛存在的革兰氏阳性产芽孢杆菌,厌氧生长且繁殖速度非常快。产气荚膜梭菌广泛存在于土壤、粉尘、饲料、粪便及家禽肠道内容物中。坏死性肠炎常发于2-6周的肉鸡、2-24周的蛋鸡,但是在肉鸡中的发生率更加明显,尤其是加厚垫料饲养的限饲鸡群。坏死性肠炎的爆发会直接导致饲料利用率降低,更为关键的一点是家禽内毒素中毒,从而导致肝脏负担过重,抗病抗应激能力显著下降,鸡群的死淘率上升,带来巨大的经济损失。在我们的养殖生产中最为常见而又最为被养鸡人所忽视的就是亚临床型坏死性肠炎,这种亚临床型仅仅引起肠道消化功能低下,粪便变化并不显著。因此,损失也不容忽视。据估测亚临床型坏死性肠炎会给平均每只肉鸡造成约0.3元人民币的经济损失。坏死性肠炎有很多诱发因素,都会影响到家禽肠道壁的活性。这些因素包括:动物性蛋白饲料如肉粉、肉骨粉、鱼粉等的使用(动物蛋白能够促进产气荚膜梭菌的生长)、含有大量非淀粉多糖(主要包括纤维素和非纤维多糖,它是饲料纤维的主要成分)的谷物饲料如(提供厌氧菌如梭菌的生长环境,从而产生肠毒素)、肠粘膜受损也会促进产气荚膜梭菌的生长及毒素的产生;此外鸡群感染传染性法氏囊病、鸡传染性贫血病、马立克氏病毒以及非特异性应激同样能诱发坏死性肠炎。虽然经过我们近几年来的“养禽,就是养肠胃”理念的大力推广,“肠道健康管理”的概念更广泛地被养鸡者所接受,但坏死性肠炎的平均发生率却已经从2005年的68%上升到今天的93%。因此,一定要引起我们养鸡人的足够重视。家禽肠道健康管理的途径(一)确保肠道有益菌群微环境家禽肠道消化吸收功能能否正常甚至超常发挥,肠道微环境起着极其重要的决定作用。在正常情况下,乳酸菌等有益菌在肠道中占据优势地位,可竞争性抑制并保护肠道免受外界病毒、细菌的伤害,提高饲料消化和吸收,但由于饲料、应激、抗菌药物等因素持续存在,会对肠道有益菌群平衡与稳定产生不同程度的破坏。为充分发挥有益菌在保护肠道和促进消化的积极作用,改善饲料品质、提高家禽的抗应激能力、减少抗菌药物的使用是根本措施。同时添加有选择性的增殖有益菌并抑制有害菌的低聚木糖等微生态菌群培植剂,更是确保肠道有益菌群微环境的最佳途径。(二)维护胃肠道酸性环境酸性环境是家禽肠道健康的基础。其作用有:其一促进饲料营养物质的溶解,加快碳水化合物水解并实现蛋白类物质的初步消化;其二激活酶原并提高消化酶的活性,促进胰液、小肠液等碱性消化液的分泌;其三保证肠道内有益菌群适宜的生存环境并参与细菌代谢;其四是抑制并杀灭进入胃肠道的病原菌,减少疾病感染几率。在饲料中添加酸化剂已成为维持胃肠道酸性环境的重要手段。但在养殖生产中添加的低聚木糖等微生态菌群培植剂具有显著增殖乳酸菌的作用,乳酸菌即能产生大量的乳酸和丁酸,这些有机酸由于具有稳定性好、缓冲能力强、适口性好、代谢充分、抑菌杀菌等特点,被广泛用于家禽生产。(三)加速肠道损伤的修复肠上皮必须保持高度完整才能阻止大批病原菌从肠腔侵入体内,但在生产中却存在众多能够使肠道损伤的因素,如应激、药物、毒素、机械性损伤等,使肠道上皮细胞发生肿胀、凋亡、脱落等,而且这些破坏因素是持续存在的,因此肠道上皮细胞的完整性需要时刻面对各种伤害,其分泌、吸收功能会受到极大的影响,所以添加一些能够促进细胞快速增殖和修复的活性因子如正丁酸,更有助加快肠道上皮细胞的完整性恢复,从而实现肠道上皮细胞功能正常。(四)超量分泌消化液并激活消化酶活性消化液分泌同完整的肠道上皮、良好的营养、充足的体液关系极为密切,维生素、氨基酸、微量元素是消化液及消化酶的最重要构成成分,某些维生素还是很重要的辅酶,所以额外添加这些物质,为消化酶奠定重要物质基础,同时利用健胃补脾类中药,促进消化液超量分泌,并激活消化酶活性,从而促进饲料消化和营养物质吸收。(五)增强肠道免疫保护功能胃肠道是家禽抵御病菌感染的重要屏障,还是家禽最大的免疫器官,肠道相关样淋巴组织(GALT)约占家禽机体总体液免疫的80%,细胞免疫的50%。在家禽养殖生产中,为防止天气突变、环境恶化、发病、转群、免疫等应激影响,需要健全的免疫组织、更高的抗体滴度犹如坚固的“堤坝”一样,来抵御“洪水”的侵袭。大量研究表明,益补类中药是良好的生物免疫调理剂,能激活机体分泌大量的粘膜免疫球蛋白IgA,动员所有的相关免疫细胞参与吞噬和杀灭企图越过肠道保护屏障的病原及抗原物质,保障家禽健康。(六)减少霉菌毒素对肠道的破坏作用中国饲料检测中心对饲料原料、饲料及饲槽中饲料的监测中发现,在养殖场的饲槽中的饲料霉菌毒素污染远高于玉米、豆粕、饲料加工厂的霉菌毒素污染率,其霉菌毒素污染率达到80%以上,而在玉米中破碎玉米霉菌毒素的污染率也远高于整粒玉米,而玉米、麸皮、饲料中霉菌毒素检出率100%。这是当前养殖的现状,为降低环境、饲料等霉菌毒素对家禽肠道等的破坏作用,采用无机物理吸附+提高肝肾裂解排毒+解除免疫抑制的方法是最经济、最有效、最具有现实意义的方法。脱霉霸®对全价配合饲料中霉菌毒素的吸附作用强,吸附速度快,且二者之间的吸附属于强极性吸附,解吸率低。同时,脱霉霸®能选择性地吸附饲料中的霉菌毒素,而不受饲料中营养物质的影响,也不降低饲料的营养价值。这表明脱霉霸®对霉菌毒素吸附效果确实,可作为一种最理想、最全面、最高效的新型纳米吸附清除剂,为解决当前饲料中普遍存在各种霉菌毒素,提供最经济、最有效、最具有现实意义的方法,脱霉霸®作为非营养性饲料添加剂添加到饲料中,可减轻或消除毒素对动物生长和生产潜力的不良影响。