產業供應鏈管理之纺织供应链管理教材

1九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫產業供應鏈管理紡織供應鏈管理教材第二章撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫2何謂供應鏈管理(SCM)?供應鏈管理(SCM)與企業資源規劃(ERP)供應鏈管理的作法與程序供應鏈管理對企業的影響供應鏈管理的效益ｅ化供應鏈管理之績效指標供應鏈績效衡量綱要撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫3第一節何謂供應鏈管理撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫4第一節何謂供應鏈管理(SCM)?1.1供應鏈管理的定義1.2供應鏈管理的演進1.3供應鏈管理之重要性1.4供應鏈管理的功能1.5供應鏈管理的特色1.6供應鏈管理的過程1.7夥伴關係創造的效益撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫51.1供應鏈管理的定義狹義：供應鏈管理的目的在於提供從原料到商品配送的全體通路成員管理，突破單一企業的限制，整個通路成員應整體來考量，進行從生產、配送、行銷等活動的整合決策。廣義：供應鏈管理必須做到將供應商、客戶、物流商、通路等提供彼此必要的資訊來分享，如此才會使整體通路更有效率與競爭力，同時緊密彼此的關係。撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫6資訊流演進過程資料來源：唐澤豐．”物流情報系統設計”撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫7資訊與整合供應鏈管理的兩大重要議題，一為資訊(information)”；一為”整合(integration)”。撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫81.2供應鏈管理的演進第一階段夥伴/關係第二階段後勤管理第三階段供應鏈管理強調與供應商，配銷商建立良好關係執行控制由始點到消費者的資訊與物流。焦點在以速度，彈性重設企業流程。牽涉的成員只有2或3個成員如供應商、買主、客戶服務及配銷商批發商及零售商。由供應商到配銷商到消費點整個供應鏈所有成員。由供應商至最終消費者全部鏈上的成員。利益1.降低成員的成本。2.好的品質。3.高庫存週轉率。1.降低成本。2.週期短。3.更高的庫存週轉。1.顯著地降低成本。2.更有效率地再造流程。3.廣泛地改住供應鏈產出。4.改善對顧客服務及彈性。關係採購商&賣方行銷商&配銷商由生產到服務，焦點在由材料到成品至配銷的後勤功能。所有成員均由材料至最終客戶及流程有關。最主要利益好的關係，才能降低成本。關係及資訊流向產生後勤節省價格、品質、庫存。有效率的企業流程對生產及客戶服務反應很快。快速、彈性系統使成本降低，並且創造學習型組織而持續創造知識又得到更多改善。資料來源：Stevens,Graham,”IntegratingtheSupplyChain,”InternatoinalJournalofPhysicalDistributionandMaterialsManagement,Vol.19,NO.8,1989撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫91.2供應鏈管理的演進傳統與供應鏈管理方式比較比較項目傳統供應鏈存貨管理方式獨自努力共同消除供應鏈的存貨整體成本方式企業成本最小化供應鏈的成本效率時間水平短期長期資訊分享與監視程度限制於目前交易所需要求於規劃與監視流程通路階層間的協調程度通路間交易的單一接觸同層級與不同層級間的多重接觸共同規劃以交易為基礎持續進行公司哲學的相容度不相關至少在關鍵關係上相容供應商數目多，增加競爭與分散風險少，增加協調通路領導不需要需要，具協調功用分享風險與報酬的程度獨自享有長期的風險與報酬分享作業、資訊與存貨流動的速度倉庫導向（儲存、安全存量）發貨中心導向（存貨速度），跨供應鏈的快速回應Sourcefrom:”TheInternationalJournalofLogisticManagement”,Vol.4,No.2,p.16.撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫101.3供應鏈管理之重要性未來產業趨勢資料來源：電子時報，88.5.4撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫111.3供應鏈管理之重要性廠商競爭力的影響力速度是近年來左右企業競爭力的關鍵，而供應鏈管理的推動使企業界從財務、備料、運輸、存貨管理等環節均能有效掌控，達到快速的目的，將是未來企業生存必要的手段及產業競爭力的關鍵。以出口為導向的紡織業國內廠商國際大廠供應商代工客戶充分掌握原物料供應，以及代工客戶的產品銷售狀況電腦系統、網路連線資訊流資訊流資訊流資訊流撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫121.4供應鏈管理的功能▷供應商選擇▷存貨管理▷配送管理▷通路管理▷付款管理▷財務管理▷銷售管理撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫131.5供應鏈管理的特色夥伴關係（Collaboration）資訊科技（ITTechnology）資訊共享（Informationsharing）核心競爭力（Corecompetition）撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫141.6供應鏈管理的過程供應鏈流程的演進資料來源:Stevens,Graham,”IntegratingtheSupplyChain,”InternatoinalJournalofPhysicalDistributionandMaterialsManagement,Vol.19,NO.8,1989撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫151.7夥伴關係創造的效益▷不確定性的降低▷成本的節省▷合作開發產品及流程▷溝通的改進▷分享的風險及報酬撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫16第二節SCM&ERP撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫17第二節供應鏈管理(SCM)與企業資源規劃(ERP)ERP系統的重點在於系統整合，將複雜的企業流程及交易資料，如配銷、製造、財務、倉庫管理、人力資源等，整合在一個系統內。SCM著重於上、下游供應鏈的整合，透過同步化、及時性的規劃，以資訊網路整合接單程序、原物料取得、產能情況、生產流程、存貨管理、倉儲、客戶服務等相關活動，並將上述流程加以管理。撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫18第三節SCM作法與程序撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫19第三節供應鏈管理的作法與程序3.1SCM作法與程序3.2供應鏈管理工具3.3供應鏈分析工具撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫203.1SCM作法與程序整合採購、生產、運送及客戶服務供應鏈管理流程導向原物料的取得、組裝製造、生產排程、庫存管理、倉儲、配銷資訊系統撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫213.2供應鏈管理工具▷供應鏈管理工具供應鏈管理利用資訊科技整合企業資源，以加速產品／服務在供應鏈中的速度，以達快速反應顧客需求。▷最常出現之二項管理工具1.QR(快速回應)。2.ECR(有效顧客回應)。撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫22OR快速回應（QuickResponse）▷QR是供應商與零售商之間的合作。▷QR系統通常須利用現代化通訊與資訊技術。▷QR系統最典型的例子是零售商與供應商間的訂單透過EDI連線傳送。撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫23ECR有效消費者回應(EfficiencyConsumerResponse)ECR的實施策略▷有效率的商品管理。▷有效率的補貨。▷有效率的促銷。▷有效率的新品上市。ECR實施重點▷供給面▷需求面▷工具面撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫24企業實施QR/ECR須具備要素簡單化合理化彼此資料互相快速交換企業流程改造(BPR)互信(Trust)條碼化(Barcoding)撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫253.3供應鏈分析工具分析工具應用範圍1迴歸分析銷售預測2指數平滑法銷售預測3計畫評核術(PERT)工程設計4線性規劃法生產排程5經濟訂購量(EOQ)模式存貨控制6供應商評估模式對外採購7運輸模式實體配送8生產成本效益(P-C)分析成本分析9預算模式會計控制10人力規劃模式人力規劃撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫26第四節SCM對企業的影響撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫27第四節供應鏈管理對企業的影響4.1供應鏈管理對物流之影響4.2供應鏈管理對組織流程的影響4.3供應鏈管理對企業間交易關係的影響撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫284.1供應鏈管理對物流之影響電子商務對物流的影響可以區分為四大類型：電子商務發展電子商務基礎架構者可以利用電子方式傳遞者可補充所有商業者因電子資料普及化而受惠者物流影響撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫294.2供應鏈管理對組織流程的影響供應鏈管理應包含下列功能：財務管理銷售部門效率庫存的管理（InventoryManagement）付款的管理（PaymentManagement）配送的管理（DistributionManagement）供應商管理（SupplierManagement）通路的管理（ChannelManagement）撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫304.3供應鏈管理對企業間交易關係的影響供應鏈管理流程撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫31第五節SCM效益撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫32第五節供應鏈管理的效益▷就總體面而言▷就個別產業而言▷就個別廠商而言撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫33供應鏈管理的效益e-business帶給企業的效益跨企業間的Order-to-Cash循環超過75%的訂單是透過電子的方式取得上述95%的接單過程沒有人工介入訂單處理錯誤比例由20%降至2%將訂單處理週期由6至8週降至1至3週客戶採購效率提升25%虛擬工廠將製造週期由105天降至55天因存貨減少的成本節省達200萬美元運送成本節省達40萬美元確定產品可取得性（Availability）的時間由6天降至幾個小時互動式的需求預測與供應處理排程循理時間由10天降至24小時通路上的存貨減少80%對需求預測的準確性由30至50%提高至70%資料來源：電子時報（89.7.6，11版）撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫34供應鏈管理的效益e-business對各企業流程遭遇問題的解決資料來源：電子時報（89.7.6，11版）撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫35第六節e-SCM之績效指標撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫36撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫37第七節SCM之績效評量撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫38第七節供應鏈績效衡量7.1定性績效衡量7.2定量績效衡量撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫39供應鏈績效衡量顧客滿意度構面構面定義規劃規劃雙方將繼續維持關係的流程。分享利益及負擔雙方為了長期利益接受短期負擔的意願。資產的特殊性資產可做為其他用途的程度。相依性雙方瞭解自主性的損失將因為預期利益而獲得補償的程度。作業資訊交換建立系統以提供具時效性、正確的、效率的資訊交換。延伸建立持續的、長期的、開放的關係。撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫40供應鏈績效衡量New（1995）將分析供應鏈績效改進的構面活動及投資改進的範圍主要在於供應商或買方一般性或特定性主要的獲益者是買方或賣方撰稿：陳唯晴九十一學年度教育部「製商整合科技教育改進」計畫417.1定性績效衡量定性供應鏈績效衡