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复合微生态制剂肉鸡全程饲喂试验分析报告目前我国白羽肉食鸡产品中，还有药物残留情况发生，给食品安全带来负能量，也给广大肉鸡饲养者带来很大的困惑。此种情况的发生与我国目前肉禽饲养状况有关，与整个产业链系统发展不足有关，解决这些问题也不是一朝一夕的事。广大肉禽养殖者、与畜牧业及其相关的科研部门也积极寻找解决的办法。目前国内外科技工作者大都认为具有优良性能的益生菌菌株、功能性寡糖等微生态制剂是解决动物食品药物残留、保证食品安全的有效途径之一，被称之为朝阳产业。在此背景下，我们就增加肉禽免疫力提高抗病能力，提高肉禽生产水平，减少药物使用量，进行从西藏高原分离出的枯草芽孢杆菌复合多种益生菌组成的复合微生态制剂临床试验。同时检验西藏高原枯草芽孢杆菌与不同功效的益生菌组成复合微生态制剂的临床应用效果。我们于2012年12月9日至2013年1月22日在富日养鸡场进行了为期45天的商品肉鸡全程饲喂试验，现将试验情况作如下汇报。关键词：芽孢杆菌、复合微生态制剂。1试验设计本次试验分A（对照组）、B（试验组）两组，每组10个重复每个重复1515羽，试验组、对照组各15150羽。于2012年12月9日上雏，试验组添加高原芽孢杆菌复合微生态制剂，500克/吨；试验组、对照组饲料为肉鸡全价料。1.1鸡雏情况说明本试验鸡雏品种为罗斯308，对照A组鸡群到鸡舍的日期为2012年12月9日凌晨2时。试验B组每吨饲料添加500g。鸡雏在运输过程中曾有2小时由于运雏车故障没有开空调，因此鸡雏受冻，第2日鸡群死亡数较多，鸡群到鸡舍的日期为2012年12月9日凌晨2时。1.2试验数据统计时间2012年12月9日-2013年1月22日，共计45天，进雏3天为观察期，4天为预饲期，死淘率从饲喂第8日开始计算。此次数据均是根据现场试验人员试验记录得出。1.3试验数据计算方法现场试验数据：肉鸡每日死淘数；12日、21日、28日、35日、42日、45日肉鸡耗料量；肉鸡3日、8日、14日、21日、28日、35日、42日、45日平均单只鸡重量。试验数据用Excel和Spss软件进行统计分析，数据分析过程中为了减少误差，采用去掉1个最高值，1个最低值的方法进行统计。2试验结果分析2.1不同阶段肉鸡生产性能变化情况2.1.1不同处理组肉鸡阶段死淘率的情况表1、表2、图1表示不同阶段肉鸡死淘情况，由表中数据可知，在饲喂8-28日龄期间，肉鸡阶段死淘率情况均为试验B组高于对照A组，从饲喂第29日开始一直到45日，试验B组肉鸡死淘率明显低于对照A组，说明在饲喂后期，试验B组肉鸡死淘率明显下降。表1肉鸡阶段死淘数情况死淘数（只）8-14日15-21日22-28日29-35日36-42日43-45日A14812495225250140B21526511820011771表2肉鸡阶段死淘率情况死淘率%8-14日15-21日22-28日29-35日36-42日43-45日A0.990.840.651.541.741.00B1.461.830.831.420.840.520.00.20.40.60.81.01.21.41.61.82.08-14日15-21日22-28日29-35日36-42日43-45日不同时期阶段死淘率%AB图1不同阶段肉鸡死淘率情况2.1.2不同阶段肉鸡采食量变化情况表3不同处理肉鸡采食量变化情况采食量（kg）1-12日1-21日1-28日1-35日1-42日1-45日A75001220032000480006400072500B75001320033750500006815075950表4不同处理肉鸡总重量情况阶段肉鸡总重（kg）21日总重28日总重35日总重42日总重45日总重A12777.71971027680.635946.139810B1435321160.529183.739824.241700表5不同阶段肉鸡料肉比情况阶段料肉比1-21日1-28日1-35日1-42日1-45日A0.961.621.731.781.82B0.921.601.711.711.82图2表示不同处理肉鸡料肉比变化情况00.20.40.60.811.21.41.61.821-21日1-28日1-35日1-42日1-45日不同时期料肉比AB表3、表4、表5、图2表示不同处理肉鸡采食量、总重量、料肉比变化情况，由于从试验第21日起肉鸡称重与耗料量的记录才开始同步，因此本文从21日开始起分析肉鸡料肉比情况，由表中数据可知，在1-42日龄阶段，肉鸡料肉比均为试验B组低于对照A组，在试验第45日，试验组B和对照组A之间料肉比持平，无差异。2.1.3不同阶段肉鸡均重量变化情况表6不同阶段肉鸡均重量变化情况平均日增重（kg）3天7天14天21天28天35天42天45天A0.0380.0270.0360.0410.0480.0550.0600.064B0.0350.0310.0380.0480.0540.0600.0690.068图3不同阶段肉鸡均重量变化情况0.0000.0100.0200.0300.0400.0500.0600.0700.0803天7天14天21天28天35天42天不同阶段平均日增重（kg）AB表6和图3表示不同阶段肉鸡均重量变化情况，由表中数据可知，从试验第7天开始，一直持续到试验结束，试验B组肉鸡均重量高于对照A组。2.2不同处理组肉鸡42日龄各项生产性能指标情况2.2.1不同处理组肉鸡42日龄均重量情况表7肉鸡42日龄均重量试验组别肉鸡重量（kg）对照A2.5405±0.0412试验B2.8880±0.0262*（带“*”表示差异显著，p≤0.05）表7数据表明，试验B组42日龄肉鸡均重量最大，为2.888kg，显著高于对照组，说明，试验B组鸡群生长最快，与对照A组呈显著性差异。。2.2.2不同处理组1-42日龄肉鸡料肉比情况表8肉鸡1-42日龄料肉比试验组料肉比A1.7845±0.0810*B1.7124±0.0503（带“*”表示差异显著，p≤0.05）表8表示不同处理组42日龄肉鸡料肉比情况，由表中数据可知试验组与对照组差异显著。试验组料肉比最低。2.2.3不同处理肉鸡日平均增重情况表8表示不同处理组在42日内肉鸡的平均日增重情况，由表中数据可知，试验B组肉鸡平均日增重最重，显著高于对照组。表8不同处理肉鸡平均日增重量试验组日增重（kg）A0.0608±0.0012B0.0689±0.0008*（*表示差异显著，p≤0.05）说明试验B组能使肉鸡日平均增重提高，且能达到显著水平。2.4试验全程经济效益分析表9试验全程肉鸡经济成本分析成本鸡雏价格大料量（kg）小料（kg）大料单价小料单价饲料费用金溢素500费用用药用煤人工费用电费抓鸡费总成本A45.220.53.954.1122.69301.60.950.450.150.125.943B45.530.53.954.1123.8990.2771.30.950.450.150.127.126表9为试验全程肉鸡经济成本情况，由表中数据可知，在试验结束时，试验B组肉鸡体重比对照A组大，用料也多，原因是达到标准体重后（东北一般是2.5Kg）应该比对照B组提前2-3天出栏，就是42-43日龄出来，从表7中可知，试验组料肉比为1.7124±0.0503b；对照组料肉比1.7845±0.081a。试验组用药费用减少0.3元。表10试验全程肉鸡经济效益分析利润毛鸡重量（kg）毛鸡单价(元/kg)毛利（元）总成本（元）纯利润（元）A2.8810.429.925.9433.957B3.0610.431.77227.1264.646表10表示试验全程肉鸡经济效益情况，由表中数据可知，试验B组可比对照A组多获利0.689元。3总结综上，由于试验B组肉鸡均重量较高，经济效益比对照组提高。因此高原芽孢杆菌复合微生态制剂明显能提高肉鸡抗病能力、降低肉料比、提前达到标准体重、促进生产性能提高。20130126