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培育、引进旅游人才，发展蒙城旅游产业在旅游业的发展中，旅游人才始终是关键要素。近年来，旅游业由传统的服务业上升到国家支柱产业，旅游业人才需求矛盾日益突出，特别是能满足现代服务业标准的旅游人才相当缺乏，要发展我县旅游产业，大力引进和培养旅游人才是必须做好的工作。1、招商引资，项目带来人才。招商引资是吸引创业创新型旅游人才最为直接的手段和方法。通过招商引资的办法，将我县旅游基础设施面向全社会招商，如设置条件的土地出让，吸引具有丰富经验的国内知名旅游企业到蒙城来投资建设景区景点，饭店、餐饮、娱乐等设施。招商项目对落户地的旅游人才引进和游客吸引产生较大带动作用，除项目落地本身引进创业创新型旅游人才的同时，在运营过程中还会不断地吸引经营管理人才和服务技能型人才。政府可以在招商引资过程中结合现有基础及规划开展定向招商及产业招商，明确创业创新型旅游人才的标准并给与一定的政策奖励，吸引旅游业的精英团队与项目。招才引智，政策吸引人才。针对经营创新型、专业技术型和服务技能型的旅游人才，鼓励本县范围内所有从事旅游产业的企业，招录丰富经验的旅游人才来我县工作，落实专业技术人才柔性流动政策，引导相关专业技术人才向旅游企业流动，提升我县旅游业营销、管理和服务水平。政府通过一定的普惠政策，明确“引进”的标准。在明确标准的基础上，出台相应的奖励政策，鼓励更多优秀人才从事发展旅游业。定向培养，壮大人才队伍。主要针对管理创新型、专业技术型、服务技能型的旅游人才，以新知识和新技术更新为主要内容，构建分层分类的旅游专业技术人才继续教育体系。可以委托旅游专业比较强的高校比如云南大学、四川师范大学和省内高校如安徽师范大学对我县现有旅游从业人员进行专业培训，提高他们的业务能力。实施旅游企业经营管理人才素质提升工程，着重提升旅游企业高层管理人才的战略规划能力、经营决策能力、市场驾驭能力，旅游企业中层管理人才的市场开拓能力、团队建设能力和执行能力。完善旅游服务技能人才职业资格体系，加强旅游规划、旅游营销、旅游创意等专业教育和宾馆服务、名家厨师等旅游一线从业人才教育等等。在学习培训基础上，鼓励我县现有人才，通过交流学习、挂职锻炼、实践锻炼等方式，提高旅游发展、管理和服务的能力。