1创业策划书《海派甜心》创业团队成员:周倩倩姚燕杰郑新荣孙丹阳赵子叶王佳君2目录第一章社会背景........................................................................................................3第二章市场分析........................................................................................................4第三章项目综述........................................................................................................4第四章准备事项........................................................................................................51.1、资金来源........................................................................................................51.2、选址................................................................................................................51.3、公司注册........................................................................................................5第五章组建团队........................................................................................................6第六章管理机制........................................................................................................61.1、理性管理........................................................................................................61.2、非理性管理....................................................................................................71.21营造宽松氛围.........................................................................................71.22大家民主参与.........................................................................................71.23给予大家充分的自主权.........................................................................71.2、宣传的办法....................................................................................................81.21、卡通形象..............................................................................................81.22、“大客户”公关..................................................................................81.23、温馨提示..............................................................................................8第七章投资概算........................................................................................................81.1固定资产:.......................................................................................................81.2流动资产:.......................................................................................................91.21.原材料....................................................................................................91.22.其他经营费用........................................................................................9第八章风险预估........................................................................................................91.1、人员风险........................................................................................................91.2、资金风险......................................................................................................101.3、来自竞争对手的风险..................................................................................10第九章:预期发展规划..............................................................................................103摘要1.Concept(概念)“海派甜心”---为女生提供一块温馨,休闲的乐土。2.Customers(顾客)学生,情侣,城市白领一族3.Competitors(竞争者)具有良好品牌效应的甜品店4.Capabilities(能力)温馨休闲的环境企业运营的经验市场推广的实践人事管理的特长交际协调的能力稳重务实的作风前瞻策划的功底广告宣传的专行5.Capital(资本)有形资产---具备优越的地理位置和必备的内部设施和流动资金无形资产---具备特聘的经验丰富的甜品师、和蔼可亲的服务人员6.Continuation(持续经营)致力于推出更多符合特定消费人群的多种口味的新产品塑造在行内能出成果,在全国有影响力的知名甜点品牌发展人性化,专业化多样化的甜点连锁加盟体系让更多喜欢甜品的人受益,让更多创业者受益从而带动甜品事业和推动第三产业的发展。第一章社会背景社会在不断地发展,经济水平不断提高。第三产业的纷纷崛起,人们越来越重视生活质量,追求一种休闲,娱乐的生活模式。通过购买我们的甜品,我们可以让您拥有一个放松,愉悦的心情,为工作和学习了一天你提供一个休息的场所。随着社会的快节奏和生活的压力,我们的时间都被工作和学习占据,没有多余的4时间来放松自己,因此我们通过海派甜心小店为您送去一份温馨与快乐。随着国内外甜点事业的不断发展,甜品行业在年轻一族中拥有较高的评价,也是他们休息时选择的一种解压方式。根据这种情况,我们团队在对市场情况的分析和消费人群进一步分析的情况下,决定尝试甜点事业,尽我们最大的努力,结合实际,综合分析,并加强创新意识和服务意识,使我们的梦想起飞远航!第二章市场分析随着生活水平的提高,人们对休闲和娱乐也越来越重视,尤其是当代的一些学生族和年轻的上班一族更具有吸引意义。所以各种各样的休闲娱乐服务等如雨后春笋般涌现。在这种情况下,我们的“海派甜心”的竞争压力确实很大,但我们“海派甜心”有着明显的优势,其他的甜点店都是比较专一,产品也比较单调,如果想要在众多的竞争者中脱颖而出,必须要通过多口味,物美价廉,优质的服务取胜。自改革开放以来,我国服务产业达到了一个高峰期,服务业的市场前景很好,尤其是中等发达城市,需求很大,尤其是年轻一族。“海派甜心”是一个综合性的甜品店面,它以糕点,咖啡为主,同时又重视各种新新产品的研发,我们希望大家每天都拥有一个好心情。第三章项目综述1.独特而新颖的各式糕点2.不同口味的咖啡3.不同口味的奶茶,奶昔等4.各种口味的面包泡芙。5.各式巧克力,酸奶,和蛋挞。6.提供自助的现场DIY设计,个人根据自己的口味和爱好来制作糕点和饮料。5第四章准备事项1.1、资金来源俗话说:“万事开头难。”刚刚走出校门的我们,踏上创业之路势必会遇到很多阻碍,首先摆在我们面前的是资金问题。经过认真分析后,我们将主要从以下几个方面来筹集资金:团队成员在大学期间做兼职积累的资金向家里和亲戚朋友寻求帮助向银行进行贷款寻求他人帮助借助学校的帮助利用国家对大学生创业优惠政策1.2、选址我们的“海派甜心”位于城市的次级中心,靠近中高级住宅区,交通便利,生源稳定。1.3、公司注册设立个人独资企业或合伙企业,一般要经过以下步骤:第一步:咨询后领取并填写《名称预先核准申请书》、《指定(委托)书》,同时准备相关材料。第二步:递交名称登记材料,领取《名称登记受理通知书》等待名称核准结果。第三步:按《名称受理通知书》确定的日期领取《企业名称预先核准通知书》,同时领取《企业设立登记申请书》;经营范围涉及前置审批的,办理相关审批手续。6第四步:递交申请材料,材料齐全后领取《受理通知书》。第五步:按《受理通知书》确定的日期缴纳登记费并领取执照。第五章组建团队我们的团队成员是大专毕业生,六个人个性鲜明,同时均具备扎实的专业基础知识和良好的心理素质。现将成员介绍如下:CEO姚燕杰市场部主管周倩倩采购部主管赵子叶财务部主管郑新荣行政部主管王佳君人力资源部主管孙丹阳第六章管理机制管理的实质就是充分调动大家的工作积极性,提高工作效率,从而更好地完成组织目标。在管理中,要激发大家工作的积极性,可以通过“理性管理”和“非理性管理”的模式来进行。理性管理模式是一种重机械、重权利、重章法的管理模式,现代的管理理念正从以物为中心转向以人为中心的管理,更注重人的思想、情感、理想、价值、动机、需要,也就是注重非理性管理。非理性管理提倡以人为本的思想,也是我们从事管理工作时应当树立的一种服务理念。我们只有将理性管理和非理性管理有机结合,灵活运用,才能更高效的规范各项工作,充分调动大家工作的积极性,使各方面工作取得成效。1.1、理性管理“5S管理