导游实践实训教学大纲

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资源描述

导游综合应用实训学时:30学时一、实训的目的与任务导游工作是一项集知识与技能为一体的服务工作,在导游服务人员的培养过程,理论学习与实践训练具有同等重要的地位。在学生学习了《旅游人力资源管理》、《组织行为学》等一系列课程后,旨在以行业导游服务规范或标准为依据,我们应着力培养学生的口语表达能力、应变能力、人际交往能力、团队组织协调能力、事故处理能力等综合技能。二、实训教学的基本要求本课程要求学生认识、理解导游工作的特点、导游工作的主要内容及导游工作人员应具备的能力。能够独立写作导游欢迎辞、欢迎送辞与景区景点讲解辞,掌握导游服务程序与规范,熟悉导游带团技能,导游讲解能力得到一定提高,并在导游带团过程中特殊问题的处理能力和应变能力方面得到培养。三、实训内容实训一欢迎辞与欢迎辞模拟训练1、实训地点:教室、导游实训中心或校园内2、实训内容:以某一旅游团队到达和离开青海省某城市为情景,模拟向该团队致欢迎辞和欢送辞,学生自导自演。3、时间安排:8课时:4、实训形式及方法:演示与讲解、小组合作实训二校园模拟导游1、实训地点:青海省交通职业技术学院校园2、实训内容:以校园为旅游区,以宿舍楼区为宾馆,以食堂为旅游餐厅,以校车为旅游巴士,以校园超市为购物点,以其他教学区,操场为景点,设计一次旅游团队活动,模拟从接团至送团的全部流程,并设计其间的活动,安排导游讲解,规划旅游路线,体现团队合作,与个性创意。3、时间安排:由学生准备2课时,实训6课时:4、实训形式及方法:组织、演示与讲解、小组合作实训三模拟情境1、实训地点:教室或导游实训中心2、实训内容:以旅游团队中突发事件及团队成员个别要求为情境,模拟事件发生经过,学生自导自演,互相观摩。3、时间安排:6课时4、实训形式及方法:演示与讲解、小组合作实训四模拟导游证口试1、实训地点:青海省某一景点,(条件受限时,可在教室或导游实训中心进行)2、实训内容:以青海省某一景点为讲解对象,学生独立撰写导游辞,参照导游口试模式进行模拟抽签考核。组织至少2位老师作评委。3、时间安排:8课时4、实训形式及方法:独立完成、口头讲解四、考核方法实训一、实训二、实训三主要通过考核各小组现场操作能力来实现对个人才考核,各占20%,实训四占40%,并上交一份实训报告。(实训一、二、三有老师根据实际实训情况打分,实训四有老师根据实际实训情况和实训报告打分,最后给予总分)导游综合应用实践实训考核标准实训内容考核内容考核标准欢迎辞与欢送辞模拟训练欢迎辞与欢送辞的写作欢迎辞:问候语:各位来宾、各位朋友,大家好;欢迎语:代表所在旅行社、本人及司机欢迎游客光临本地;介绍语:介绍自己的姓名及所属单位;介绍司机;希望语:表示提供服务的诚挚愿望;祝愿语:预祝旅游愉快顺利。欢送辞:感谢语:对领队、全陪、游客及司机的合作分别表示谢意;惜别语:表达友谊和惜别之情;征求意见语:向游客诚恳地征询意见和建议;致歉语:对行程中有不尽如意之处,祈求原谅,并向游客赔礼道歉;祝愿语:期望再次相逢,表达美好的祝愿。致辞语言:清楚、准确、流畅态度:热情、大方、亲切技巧:针对性、分寸校园模拟导游组织能力协调能力掌握导游服务程序与规范导游服务程序与规范模拟情境应变能力以恰当的方式处理各种突发事件模拟导游证口试导游讲解能力行为规范:态度认真,言行举止大方,符合导游员礼仪礼貌规范;内容:全面、正确、切题,条理清晰、有逻辑性,详略得当、重点突出,有适当发挥;语言与表达能力:普通话标准、音量恰当、语速适中,语调合乎讲解情节,用词准确、恰当、有分寸,讲解方法运用得当,讲解自然流畅,逻辑性强,表情及其它身体语言运用得当;生动性:讲解具有感染力、渗透情感性,能较好地运用修辞手法,擅用幽默语言,与听者有一定的沟通。五、主要参考书1、李美霖,周维亮.导游业务.长春:吉林大学出版社,2013.2、全国导游人员资格考试教材编写组.导游实务.北京:旅游教育出版社,2013.3、王连义.怎样做好导游工作.北京:中国旅游出版社,2005.4、蒋炳辉.导游带团艺术.北京:中国旅游出版社,2001.5、王新军.领队业务.北京:旅游教育出版社,2000.6、国家旅游局.走遍中国:中国优秀导游词精选.北京:中国旅游出版社,1997.7、陈蔚德.模拟导游.北京:旅游教育出版社,2000.8、韩荔华.实用导游语言技巧.北京:旅游教育出版社,2002.六、实训教学建议为了更进一步提高学生的导游业务能力,毕业后尽快适应导游工作岗位,对本课程作如下建议:第一,建立或完善实训中心音像设备,完善室内模拟训练,提高学生的导游讲解能力。第二,创造条件,到景区景点实地导游讲解;第三,鼓励学生参加义务导游讲解工作,并作为本课程的考核内容之一。

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