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处理水质恶化随着养殖技术日渐成熟，放养密度越来越高，水环境所承受的压力也越来越大，几种常规的水质指标也频频出现异常情况，巧妙处理池塘水质，能提高池塘养殖安全系数。现就几种常见的水质处理方法介绍如下：（一）处理亚硝酸盐过高亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物，亚硝酸盐在鱼塘逐渐累积到0.1克/立方米后通过鱼的呼吸作用进入血液，造成血红蛋白数量减少，血液运转能力下降，导致对鱼出现组织缺氧，形成对鱼慢性中毒，在这种情况下，鱼摄食量下降，呼吸困难，狂躁或反应迟钝，甚至死亡。处理亚硝酸盐过高的办法是：1、开动增氧机，增加水体流动及提供充足氧气。2、使用生态水质处理剂如生态护水灵，通过化学作用迅速分解亚硝酸盐。3、使用水质吸附剂如绿水宝，通过离子交换作用，吸附或降解亚硝酸盐。4、使用微生物制剂如光合细菌、新卫素、益菌王，通过微生物分解亚硝酸盐。这四种办法一起使用，能迅速降低对鱼池塘的亚硝酸盐含量。（二）处理氨氮过高氨是池塘的剧毒物，其产生原因是对鱼大量排泄物累积成残饵而造成的，氨氮通过硝化作用，转化为硝酸盐，其过程受阻则转化为亚硝酸盐，因而氨氮与亚硝酸盐是成正比关系，氨氮偏高，也是造成亚硝酸盐偏高的原因之一。正常养殖水体氨氮一般不超过0.2毫克/升为宜。氨氮对对鱼的危害，相似于亚硝酸盐，处理氨氮过高办法是：1、使用水质处理剂，如解毒王、新卫素，通过化学作用，降氨除氮。2、使用微生物制剂如光合细菌，新卫素、益菌王等。3、培植浮游植物，保持水体相当肥度，能有效除氨，如使用活力丹或藻类再生剂。4、使用底质改良制，如速效型降氨氮剂——绿水宝。（三）处理pH值偏低、偏高pH值是鱼塘水质的重要指标。pH低则使鱼类血液pH下降，削弱血液运载能力，造成缺氧症，对鱼生长受阻或患病；pH过高，则会造成对鱼体液失衡，脱壳困难，危及呼吸，最佳pH范围为7.8-8.8。1、处理pH值偏低，主要有两个办法：（1）施放20克/平方米生石灰，可提高pH值0.5左右，海中宝也可调节。（2）迅速培育浮游植物，藻类繁殖茂盛，则pH值也随之升高，如经常使用藻类再生剂。2、处理pH值偏高，也有三个办法：（1）注入新水。（2）使用降碱药物。（3）使用EM液，真正的EM液能有效调节水质，下降并稳定pH值。（四）处理鱼池“泛底”鱼池“泛底”是指鱼池水质急剧变化，导致对鱼狂躁不安，活动频繁，大量沉积在池底的有机碎屑或粉尘被冲起，上升到水体中，使水体浑浊，呈现灰白色水体的一种现象。诱发这种现象原因大都是增氧不充分的池塘，由于某种原因，浮游动、植物大规模死亡，造成水质恶化，对鱼应激而活动异常引起。处理以稳定水质为主，方法有：1、使用底质改良剂，如绿水宝。2、增氧。3、泼洒生态护水灵，新卫素等。鱼病防治第一节药物预防池塘养鱼的鱼病防治主要抓好清塘、、消毒、合理投饵施肥、投喂药饵等。清塘包括修整池塘和药物清塘两个方面。清塘药物的种类很多，其中以生石灰清塘效果最好，漂白粉次之。在抓好清塘和加强饲养管理中的“四定”投饵法同时，还要注意做好药物预防工作，特别要切实做好以下“五消”和投喂药饵工作。一、鱼种消毒1、3-5%食盐水浸浴5分钟左右，杀灭寄生虫，防治水霉病、竖鳞病。2、10克/立方米漂白粉溶液浸浴20-30分钟，杀死鱼体上的细菌，预防赤皮病、烂鳃病。3、8克/立方米硫酸铜溶液浸浴15-30分钟，杀死鱼体上的多种寄生虫，预防寄生性鱼病。4、20克/立方米高锰酸钾溶液浸浴15-20分钟，防治原生动物引起的鱼病。5、注射疫苗，草鱼放养前，每尾注射出血病毒灭活疫苗0.2-0.5毫升。二、食场消毒1、漂白粉挂篓。食场框架挂竹篓3-6只，每只篓装漂白粉100克，每天调换一次，三天为一疗程。5-9月经常用漂白粉食场挂篓，可以防止或减少细菌性皮肤病和烂鳃病的发生。2、鱼病流行季节十天一次或连续三天为一疗，每次用150-200克漂白粉配成溶液泼洒食场消毒。3、硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5∶2）挂袋。发病季节每周一次，食场挂袋3个，每袋装硫酸铜100克、硫酸亚铁40克，预防寄生性鱼病。4、夏秋季节每次用2.5-5.0千克生石灰兑水溶化成浆泼洒食场，防治草鱼粘细菌、烂鳃病。三、工具消毒将工具放入10克/立方米硫酸铜溶液浸洗5分钟再用。大型工具可在阳光下晒干后再用。四、饵料消毒1、动物性饵料用清水洗净，择鲜活投喂，也可将其放入8克/立方米硫酸铜溶液浸洗20-30分钟后再投喂，防病效果更好。2、对水草等植物性饵料用6克/立方米漂白粉溶液浸洗20-30分钟后再投喂。3、对粪肥每100千克加漂白粉24克，搅拌均匀后投施，或加1-5%生石灰消毒施用。五、水体消毒1、生石灰15-20千克/亩（水深1米），全池泼洒。从5月份开始，每20-30天一次，有预防草鱼“四病”和改变水质的效果。注意不能与施磷肥同时进行。2、漂白粉1克/立方米全池泼洒，隔天1次，连续2次。从5月份开始，每15-30天全池泼洒一次，防治细菌性烂鳃病、肠炎病等。3、0.3-0.5克/立方米强氯精全池泼洒，对芽孢、病毒、真菌孢子等有较强的杀灭作用。此外还有灭藻、除臭与净化水质的作用。4、0.7克/立方米硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2）两个月一次，全池泼洒，防治鳃隐鞭虫、车轮虫、中华鱼蚤等寄生虫。5、0.2-0.5克/立方米敌百虫（90%晶体）全池泼洒，可防治寄生虫性鳃病和皮肤病。隔星期一次，2-3次为一疗程。6、3-6月盐碱池塘亩施碳酸氢铵3-5千克，抑制三毛金藻的危害。六、投喂药饵在4月下旬-6月下旬、8-9月鱼病季节，投喂药饵，着重防治青、草鱼“三病”（烂鳃病、赤皮病、肠炎病）。1、50千克饵料中拌250克食盐和250克大蒜头，对预防肠炎和细菌性烂鳃病有一定效果。2、选择抗生素（四环素、土霉素、金霉素）、磺胺类其中的一种或两种，拌入饲料中制成药饵，浓度1-3‰，防治肠炎和其他细菌性疾病。六天为一疗程，每天投药饵一次。第二节鱼病防治禁用药物一、规范水产养殖用药近年来，我国水产养殖病害日趋严重，渔药的使用种类和数量不断增多，为了规范水产养殖用药，要参照农业部渔业局2000年9月7日以农渔养（2000）17号文件下发的渔药推荐目录及使用方法。二、严禁使用的药物为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，根据《兽药管理条例》的规定，要执行《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》（农业部公告第193号），见表11-1。表11-1食品动物禁用的兽药及其它化合物清单序号兽药及其它化合物名称禁止用途禁用动物1β-兴奋剂类：克仑特罗Clenbuterol、沙丁胺醇Salbutamol、西马特罗Cimaterol及其盐、酯及制剂所有用途所有食品动物2性激素类：己烯雌粉Diethylstilbestrol及其盐、酯及制剂所有用途所有食品动物3具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇Zeranol、去甲雄三烯醇酮Trenbolone、醋酸甲孕酮MengestrolAcetate及制剂所有用途所有食品动物4氯霉素Chloramphenicol、及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素ChloramphenicolSuccinate）及制剂所有用途所有食品动物5氨苯砜Dapsone及制剂所有用途所有食品动物6硝基呋喃类：呋喃唑酮Furazolidone、呋喃它酮Furaltadone、呋喃苯烯酸钠Nifurstyrenatesodium及制剂所有用途所有食品动物7硝基化合物：硝基酚钠Sodiumnitrophenolate、硝呋烯腙Nitrovin及制剂所有用途所有食品动物8催眠、镇静类：安眠酮Methaqualone及制剂所有用途所有食品动物9林丹（丙体六六六）Lindane杀虫剂水生食品动物10毒杀芬（氯化烯）Camahechlor杀虫剂、清塘剂水生食品动物11呋喃丹（克百威）Carbofuran杀虫剂水生食品动物12杀虫脒（克死螨）Chlordimeform杀虫剂水生食品动物13双甲脒Amitraz杀虫剂水生食品动物14酒石酸锑钾Antimonyposassiumtartrate杀虫剂水生食品动物15锥虫胂胺Tryparsamide杀虫剂水生食品动物16孔雀石绿Malachitegreen抗菌、杀虫剂水生食品动物17五氯酚酸钠Pentachlorophenolsodium杀螺剂水生食品动物18各种汞制剂包括：氯化亚汞（甘汞）Calomel、硝酸亚汞Mercurousnitrate、醋酸汞Mercurousacetate、吡啶基醋酸汞Pyridylmercurousacetate杀虫剂动物19性激素类：甲基睾丸酮Methyltestosterone、丙酸睾酮TestosteronePropionate苯丙酸诺龙NandrolonePhenylpropionate、苯甲酸雌二醇EstradiolBenzoate及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物20催眠、镇静类：氯丙嗪Chlorpromazine、地西泮（安定）Diazepam及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物21硝基咪唑类：甲硝唑Metronidazole、地美硝唑Dimetronidazole及其盐、酯及制剂促生长所有食品动物注：食品动物是指各种供人食用或其产品供人食用的动物第三节用药方法及注意事项在水产养殖过程中，常会碰到各种各样的鱼病，然而就选用何种用药方法才能得到最佳的预防和治疗效果则是一个值得考虑的问题。为了充分发挥药物预防和治疗水产养殖动物病害的作用，现将几种常规用药方法及注意事项总结出来，仅供广大养殖户在生产中按实际情况参考选用。一、全池泼洒法此法是将药物加水兑匀后全池遍洒，是疾病防治中最常用的一种方法。此法不仅可以杀死养殖对象体表的病原体，还可以杀死池水中的病原体，但是此法无法杀死养殖对象体内的病原体，因此常将此法和“内服法”结合使用。注意事项：1、此法只适用于池塘养殖的水体，对流水环境养殖的水体无法使用。2、用此法时必须要准确计算养殖水体的体积和用药量。3、盛装药物的容器最好选用木制或塑料容器，以免使用铁制容器时药物与容器发生化学反应而降低药效，损坏容器。4、若既要泼洒杀虫药又要泼洒杀菌药时，一般先泼杀虫药，第二天再泼杀菌药，同时要注意药物之间的协同和拮抗作用。5、两种药物混合使用时，应先分别溶化后再混合。硫酸铜、硫酸亚铁、高锰酸钾等都应在木桶或木盆中用50℃左右的洁净水溶化；漂白粉、敌百虫等粉剂药物，应先用少量水调成浆糊状，再加水稀释，以免结块被鱼误食。使用漂白粉时，要先测定漂白粉的含氯量，不可使用受潮的漂白粉。使用敌百虫时，要用喷雾器喷雾，喷雾器使用前后都要清洗干净。变质受潮的药物不可施用，各种药物均应现配现用。以下药物不能混用：漂白粉与生石灰，硫酸铜与生石灰，敌百虫与生石灰等。6、施用药物的时间，一般应安排在下午4时左右。因为泼药后就是傍晚，气温、水温都会降低，可以减少鱼类的不安和体能消耗。清晨不宜泼药，以免造成鱼类缺氧浮头；也不可在中午阳光直射时施用，以免降低药效。7、使用硫酸铜时应注意：（1）硫酸铜用量计算要准确：（2）用于溶解硫酸铜的水温度不能超过60℃，否则会使硫酸铜失效；（3）硫酸铜不宜常用，以免危害人体健康。8、泼洒药液，可用喷雾器，也可用木瓢或勺子全池塘均匀泼洒，切不可定点倾倒。9、悉心诊断，对症下药，以免造成浪费，增加成本。10、水温较高时泼洒药物效果最佳，泼洒时要均匀。不易溶解的药物要用开水充分溶解后再泼洒，留下颗粒会使鱼误食中毒。11、鱼用药后1-2小时内，人不要离开池塘边，一旦发现鱼严重浮头或有死鱼时，应迅速注入新水。12、鱼在浮头时或浮头刚结束时不应用药，否则会造成大批鱼死亡。13、遍洒药物应从上风处开始逐步向下风泼，这样药物较均匀。二、内服法此法又叫投喂药饵法。此法可以有效杀死养殖对象体内的病原体。常用于增强机体抗病能力，流行病季节疾病预防或一些内脏器官的疾病及病情轻微尚未失去摄食能力的鱼虾。注意事项：1、用来配制药饵的饲料必须要选用鱼喜食的种类。2、药饵在水中的稳定性要好，如稳定性不好，药饵入水后会很快散开，病鱼就吃不到足够的药物。3、投喂药饵的量要计算准确。按鱼体重计算用药量，将鱼药添加