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2014-2015学年度第一学期高一（生物）复习学案编号:03使用时间：2015年01月日高一班号姓名___________第-1-页共4页复习课3细胞的基本结构【知识梳理】第三章知识要点第一节：细胞膜一、实验：体验细胞膜的制备（一）原理：1哺乳动物成熟的红细胞没有细胞壁、细胞核和众多的细胞器。2红细胞在清水中会吸水涨破。（二）材料：猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液（血液加适量的生理盐水）。（三）注意：1必须选用哺乳动物成熟的红细胞；2生理盐水在此实验中的作用（稀释血细胞和维持细胞的正常形态）；3如果此实验在试管中进行，要得到较纯的细胞膜还需采用静置或离心的方法。二、细胞膜的成分（一）脂质：约占50%，其中磷脂最丰富，磷脂呈双层分布，是构成细胞膜的骨架。（二）蛋白质：约占40%，有些蛋白质附在磷脂双分子层表面，有些镶嵌在其中，有些穿过磷脂双分子层。膜上的蛋白质体现膜的功能，蛋白质种类和数量越多，膜的功能越复杂。（三）糖类：约占2~10%，与蛋白质、质脂结合形成糖蛋白（糖被）和糖脂，其中糖蛋白具有识别功能。注意：1癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关，产生了甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，而且膜成分的改变造成癌细胞的粘着性降低，使癌细胞容易扩散转移。2动物细胞的细胞膜中还含有胆固醇。三、细胞膜的功能（一）将细胞与外界环境分隔开：避免了外界对细胞内部的干扰，保证了内部各生命活动的顺利进行；在生命的起源过程中，细胞膜的出现起了重要作用。（二）控制物质进出细胞：细胞需要的物质（如营养物质）可以进入细胞，而细胞不需要的物质（如病原体等有害物质）通常不能进入细胞，细胞内中的重要物质（如细胞器等）不能排出细胞，细胞内中不需要的物质（如代谢废物）可以排出细胞。（三）进行细胞间的信息交流：1如激素识别靶细胞是通过激素与靶细胞膜上的受体结合来实现的；2如精子与卵细胞之间的识别与结合；3如植物的胞间连丝。注意：1死细胞的细胞膜不再具备控制物质进出的功能；2受体的本质为糖蛋白。三、细胞壁：主要成分为纤维素和果胶，具用支持和保护细胞的作用。注意：1原核细胞的细胞壁的主要成分是肽聚糖；2细胞是全透性的，不具有控制物质进出细胞的功能第二节：细胞器一、细胞质：细胞内除了细胞核以外的其它物质，包括细胞质基质（细胞质中除了细胞器以外呈胶质状态的物质，是细胞新陈代谢的主要场所）和细胞器。二、细胞器的获取：1、使细胞胀破，释放出各细胞器。2、根据各细胞器的质量不同，利用差速离心法，分离各细胞器。三、各细胞器：细胞器存在场所形态结构功能线粒体动植物细胞中短棒状、圆球状、线形、哑铃形有内外两层膜，内膜向内突起形成嵴，嵴着附着跟有氧呼吸有关的酶，内膜内有基质和DNA。是有氧呼吸的主要场所，被喻为细胞的“动力车间”。细胞器存在场所形态结构功能叶绿体植物细胞中（叶肉细胞、幼茎表皮细胞中）呈绿色，扁平的椭球形或者球形。有内外两层膜，内有基质和基粒（由类囊体堆叠形成），含有光合色素，色素分布于类囊体上。是绿色植物进行光合作用的场所，被喻为细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。内质网粗面内质网动植物细胞中网状单层膜，表面粗糙，附有核糖体。以蛋白质的合成有关滑面内质网单层膜，表面光滑，没有核糖体。以脂质的合成有关核糖体附着核糖体真核细胞中颗粒状无膜包围，由蛋白质和RNA组成。（附着核糖体固定在内质网上；游离核糖体游离于细胞质中）分泌蛋白合成的场所（如消化酶的合成）游离核糖体原、真核细胞中细胞内的蛋白质合成的场所（如参与呼吸作用、光合作用的酶高尔基体动植物细胞中扁平囊状单层膜，扁平囊和周围的囊泡构成。主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，在植物细胞中，高尔基体与细胞壁的形成有关。溶酶体动植物细胞中囊状单层膜包围，内含多种水解酶。分解衰老、损伤的细胞器，吞食消化外侵的病原体等大颗粒物质。液泡植物和低等动物细胞中囊泡状单层膜，内含细胞液（糖类、色素、无机盐、蛋白质等）。调节内环境、维持渗透压、保持细胞坚挺。中心体动物和低点植物细胞中由两相互垂直的中心粒和周围的物质组成。与动物细胞的有丝分裂有关归纳小结：1原核细胞和真核细胞共有的细胞器是核糖体。2具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体。3具有单层膜的细胞器有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。4没有膜结构的细胞器有核糖体、中心体。5含有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体。6含有色素的细胞器有叶绿体、液泡。7跟能量转换有关的细胞器有线粒体、叶绿体。8能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体。四、实验：用高倍镜观察叶绿体和线粒体（一）原理：1、叶绿体散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或球形，在高倍镜可观察它的形态和分布。2、线粒体普遍存在于植物细胞和动物细胞中；健那绿染液可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，用高倍镜可以观察到染色的线粒体。（二）目的：使用高倍显微镜观察叶绿体、线粒体的形态和分布。（三）材料用具：新鲜的藓类的叶，新配制的质量分数为1%的健那绿染液，显微镜，玻片，滴管，镊子，消毒牙签。（四）方法步骤：1、制作藓类叶片临时装片；2、观察叶绿体；3、制作人的口腔上皮细胞临时装片；4、观察线粒2014-2015学年度第一学期高一（生物）复习学案编号:03使用时间：2015年01月日高一班号姓名___________第-2-页共4页体（五）结果：1椭球形的叶绿体呈绿色，在细胞质中向顺时针方向移动；2被染成蓝绿色的线粒体分散于细胞质中。（六）注意：1之所以选用藓类叶、菠菜叶近下表皮部分、黑藻叶是因为藓类叶、黑藻叶由单层细胞构成，菠菜叶的下表皮是菠菜叶的背阳面，这样的细胞中的叶绿体大且数目少，便于观察。2观察叶绿体须在载玻片上滴加清水，以免细胞失水而造成叶绿体缩成一团。3观察线粒体不选择叶片细胞的原因是经健那绿染色的线粒体与叶绿体颜色相近，观察时会造成颜色的干扰。五、细胞器间的分工合作（一）同位素与同位素示踪法含有相同质子数（在元素周期表中排在同一位置）而含有不同中子数的元素称为同位素。如1H与3H，1H表示H原子中含有1个质子而没有中子，而3H表示H原子中含有1个质子和2个中子。在自然界中的为1H，而这种原子经过人为处理后，多了2个中子，变成了3H，这种元素也称放射性元素，像这样的放射元素的化学性质不会改变，但是可以通过特定的探测器检测出来，所以在生物学实验研究中，常用作标记性元素来监测该元素生物体中的踪迹。这种方法也称同位素示踪法。（二）功能上的联系（三）结构上的联系（四）生物膜系统的作用1使细胞具有相对稳定的内环境，同时控制物质进出，促进能量转换和信息传递。2为酶提供附着位点。3将各种细胞器分隔开。第三节细胞核一、分布：除了高等植物成熟的筛管细胞、导管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等少数细胞外，真核细胞都有细胞核。二、细胞核的功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。（控制生长分裂、生命活动、生物性状、形态结构）三、细胞核的结构：（一）核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。（二）核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。（三）染色质：主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。（四）核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。注意：1、DNA上贮存的遗传信息，在细胞分裂时通过复制从亲代细胞传给子代细胞，从而保证了亲代与子代在遗传性状上的一致性。2、贮存在DNA中的遗传信息就像细胞生命活动的“蓝图”，细胞依据这个“蓝图”进行物质合成、能量交换和信息交流，完成生长发育、衰老和凋亡，控制着整个生命过程的代谢活动。不同点相同点关系存在时期形态成分特性功能同一物质在不同时期的两存在状态染色质分裂间期细长的丝主要是DNA和蛋白蛋易被碱性染料染成深色遗传物质的主要载体染色体分裂期杆状附：动物细胞（左侧）和植物细胞（右侧）亚显微结构图核糖体内质网高尔基体细胞膜氨基酸蛋白质多肽成熟的蛋白质囊泡囊泡脱水缩合盘曲折叠进一步加工分类、包装分泌高尔基体内质网线粒体核膜细胞膜囊泡间接联系直接联系囊泡（间接联系）成分相似生物膜系统1细胞膜2高尔基体3细胞质4染色质5核仁6核膜7核孔8滑面内质网9核糖体10中心体11粗面内质网12线粒体1细胞膜2细胞壁3细胞质4叶绿体5高尔基体6核仁7核液8核膜9染色质10核孔11线粒体12、15内质网14液泡2014-2015学年度第一学期高一（生物）复习学案编号:03使用时间：2015年01月日高一班号姓名___________第-3-页共4页练习题1、下图是细胞亚显微结构示意图，请据图回答：（[]内填序号，上填入文字）（1）此类细胞与肝细胞相比，其特有的结构有。（2）能发生碱基互补配对的细胞器是[]，遵循遗传定律的遗传物质存在于。线粒体基质中可能含有的化学成分有。（选填字母，答案为多选。2分）A．水B．丙酮酸C．核苷酸D．葡萄糖E．ADPF．PiG．蛋白质（3）若该细胞被某病毒寄生，则合成病毒外壳的场所是[]。（4）水在细胞内存在的形式有。该细胞中能产生ATP的部位有[]。与自然界碳循环关系最密切的细胞器有[]。（5）图中⑥所示结构产生的气体从产生部位扩散到相邻细胞中被用于细胞呼吸，至少需要穿过的磷脂双分子层有层。（6）与细胞的分泌蛋白合成、加工和分泌有关的细胞器有[]。答案：（11分）（1）细胞壁、液泡、叶绿体（2）⑤⑥⑧细胞核ABCEFG（2分，每少选2个扣1分）（3）⑧核糖体（4）结合水和自由水⑤⑥⑨⑤⑥（5）7（6）④⑤⑦⑧2、下图是细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：⑴上图属于真核细胞的是________，属原核细胞的是_________，作出该判断的主要依据_____________________。⑵将上图三种细胞分别置于清水中，三种细胞的形态变化最大的是____________，主要原因是________________________。若将甲细胞置于高浓度的蔗糖溶液中，则甲细胞中会发生[]____________与[]____________分离的现象。⑶如果在乙图所示的细胞中注射一定量的用于合成物质⑦的用3H标记的亮氨酸，则被标记的亮氨酸在该细胞中出现的先后顺序是：②→______________________(填标号)。该物质合成所需的能量主要由[]____________提供。⑷若丙图中①表示某种细胞器，则乙图中表示该细胞器的标号是____________。⑸若用健那绿作为染色剂，可以对甲、乙细胞中的_____________进行染色，使之呈现_________色，此实验对材料的要求是：甲、乙细胞必须是__________。答案：⑴甲、乙丙甲乙有核膜为界限的细胞核，丙没有⑵乙乙细胞无细胞壁[①]细胞壁[○14]原生质层⑶①→③→⑤[④]线粒体⑷②⑸线粒体蓝绿活细胞3、左图为某人体细胞示意图，右图为植物细胞亚显微结构示意图，请据图回答问题（[]内填序号或字母，横线填文字）：（1）左图中，与细胞识别、血型决定有关的物质存在于[]上，其基本骨架是__________。（2）若左图细胞为胰岛细胞，其分泌物从产生、运输、加工、分泌到细胞外，依次经过的结构是__________（填序号）。由于[9]结构具有__________性，因此细胞分泌物能以__________的方式排出体外。（3）左图中，能发生碱基互补配对的细胞器是[]__________、[]___________。（4）细胞色素C是动植物细胞普遍存在的一种由104个氨基酸组成的化合物，控制细胞色素C合成的基因主要位于左图的[]__________中，该基因至少含有__________个碱基对，其信使RNA在此处合成后进入细胞色素C合成场所的过程中，通过的生物膜层数是__________。（5）若右图细胞为根毛细胞，当土壤溶液浓度高于细胞液浓度时，结构[]__________中的水分会大量渗出细胞，此过程中，细胞会出现与[A]分离的现象。（6）将用3H标记的胸腺嘧啶引入右图的绿色植物细胞内，然后设法获得各种结构，其中最能表现有放射性的一组是（）A．核仁、染色体、叶绿体和线粒体B．核糖体、线粒体和叶绿体C．细胞核、核糖