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繁荣地方特色文化∆地方文化对旅游业的影响∆自然环境对地域文化的影响商务星球版地理八年级上册第四章中国的经济与文化内蒙古大草原上人们的吃住行与当地的地形、气候、物产有什么关系？今年暑假我去内蒙古旅游啦！住蒙古包，吃手抓肉，还体验了骑马⋯⋯导入一、自然环境对地域文化的影响衣、食、住、行1、服饰与自然环境自然环境服饰式样衣料鞋帽影响适应南方服饰——黎族无领棉质绣花短上衣绣花筒裙赤足或穿凉鞋头巾南方少数民族服饰与气候气温高、空气潮湿——衣料较薄、多为棉质或丝质无领、短小、轻便女子穿裙、男子裤桶宽且短脚穿单鞋日照强烈——包头或带头巾中国少数民族服饰——藏族宽大毛质、棉质或皮质长袍宽肥长袖帮典藏靴（松巴鞋）高领•适应早晚气温的变化，脱、穿都很方便•冬天防寒护膝•夏天防蚊虫叮咬、遮暴晒•行可当衣，卧可作被藏袍的功能北方少数民族服饰与气候冬季寒冷、风大——衣料较厚，以毛、呢和皮革为主高领、袖长带帽子、穿靴子气温较差大——穿袍装鄂伦春族服饰彝族服饰蒙古族服饰南方少数民族服饰（女）彝族傣族苗族独龙族侗族南方少数民族服饰（男）彝族2、饮食与自然环境自然环境饮食选料口味习惯影响适应南北方食品差异民以食为天，中国饮食文化的魅力首先在于它丰富的创造性,这得益于中国复杂多样的地理环境和不断交融的历史文化。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、徽菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。九转大肠宫保鸡丁佛跳墙清炖狮子头西湖醋鱼东安子鸡无为熏鸭珍珠南瓜你能够按照“八大菜系”将这些名菜对号入座吗？九转大肠宫保鸡丁佛跳墙清炖狮子头西湖醋鱼东安子鸡无为熏鸭珍珠南瓜鲁、川、闽、苏、浙、湘、徽、粤中国区域饮食文化圈示意图南甜北咸,东辣西酸中国区域饮食文化圈示意图中北地区饮食文化圈代表地区：内蒙古口味特点：肉食与奶食为主要原料加工制作;以咸重为主。西北地区饮食文化圈口味特点：以咸为主，辅以适当的干辣（椒）和香辛料。黄河中游地区饮食文化圈口味特点：酸辣，味稍重。山西面食陕西小吃长江下游地区饮食文化圈口味特点：咸甜适中、清淡，但食甜较其他地区突出。西南地区饮食文化圈口味特点：麻辣，酸辣。青藏高原地区饮食文化圈口味特点：咸重，微辣，辛香。酥油茶糌粑青稞地理环境对饮食文化的影响：北方地区:种植小麦为主，多吃面食，如水饺、饼、馒头、面条。南方地区：种植水稻为主，以米饭为主。西北牧区：肉奶等畜牧品占饮食很大比重。南米北面——饮食的自然环境烙印北方产小麦，面是主食；南方产稻，米是主食（所谓“南稻北麦”）除夕年夜饭，北方饺子南方鱼南细北粗——饮食的社会环境烙印南方饮食比较细腻，北方饮食比较粗犷南北方食品差异回、汉等族的名菜涮火锅彝族人喜欢吃“坨坨肉”新疆维吾尔族参加婚礼吃抓饭蒙古族牧民向客人敬奶茶3、民居与自然环境自然环境民居材料结构样式影响适应吊脚楼竹楼中国传统民居——南方民居中国传统民居——北方民居北方民居的特点•多为平顶屋——晾晒谷物•多用砖瓦土石——保温•门窗开在背风朝阳的一面——利用光照、防风•屋里有火炕——取暖•墙壁厚实——保暖北方VS南方屋顶门窗建筑材料屋基墙壁中国民居的南北差异北方穴居文化和南方干栏式建筑平顶坡顶砖瓦土石竹子木材茅草门窗：阳面窗较大阳面窗较小甚至不开窗厚实较薄屋基紧贴地面房屋架空离开地面屋顶：建筑材料：结构：墙壁：蒙古包窑洞维吾尔民居撮罗子四合院南方传统民居北方传统民居，一般院落开阔，坐北朝南，墙体厚，窗户较小。四合院胡同陕北窑洞窑洞广泛分布于我国黄土高原地区，它利用黄土的特点在黄土沟谷的崖面上挖掘而成的。陕北窑洞蒙古族为了适应经常搬迁的流动生活，喜欢居住在帐篷、蒙古包等易于拆装的住房里。基诺族的大房子鄂伦春族游猎时的简易住所——仙人柱云南傣族居住在通风良好的竹屋在不同的地形、气候条件下，各地传统民居的建筑材料、建筑风格等各具特色。南方传统民居南方两面坡式民居主要分布于温暖多雨的长江中下游地区，两面坡形屋顶有利于雨天排水。南方地区气候炎热并且多雨，民居要利于通风散热4、出行与自然环境自然环境出行工具方式影响适应横跨怒江的溜索沙漠驼队中国的世界遗产一中国的世界遗产二中国的世界遗产三秦始皇陵及兵马俑坑万里长城故宫皖南古村落西双版纳——傣族风情海南岛———黎族风情四川————变脸艺术南京————传统庙会地方文化与旅游（名胜古迹、知名小吃、特色文艺表演）二、地方文化对旅游业的影响端午节汨罗江上赛龙舟达斡尔族过春节壮族的三月三歌圩傣族欢度泼水节大理白族人民欢度盛大的节日——三月街景颇族载歌载舞欢度目脑节苗族水手们在龙船节赛船前喝酒壮行蒙古族一年一度的盛大节日——那达慕大会盛况西藏拉萨哲蚌寺盛大的展佛活动。“雪顿”节是藏族传统节日，藏语“雪”意为“酸奶”，“顿”意为“宴会”，“雪顿”节即为酸奶节，是拉萨最隆重节日之一，而节日的序幕——哲蚌寺展佛是最令人瞩目的仪式。香格里拉南京秦淮河山西乔家大院特色文化旅游丰富内容传承、传播特色文化过度开发或不注意保护枯竭、消失开发特色文化旅游资源科学利用合理保护可持续发展1、自然环境对服饰的影响西双版纳-傣族-气候湿热、山林茂密-丝绸宽大青藏高原-藏族-高寒、昼夜温差大-藏袍2、自然环境对饮食的影响北方：以面食为主，南方：多以米饭为主，牧区：肉奶等畜牧产品占很大比重。小结3、民居：①北方：墙厚，保暖性好南方：高大宽敞，注重通风散热②湿润地区：屋顶坡陡。半湿润地区：屋顶坡缓。干旱地区：多平顶房。③南方山区：地形崎岖，依山而建，布局紧凑西南山区的吊脚楼；北方：地势平坦，院落宽大。北京的四合院④就地取材：贵州布依族石板房黄土高原窑洞西双版纳傣族竹楼。4、列入《世界遗产名录》：敦煌莫高窟陕西西安秦始皇陵兵马俑山西平遥古城北京八达岭长城、故宫拉萨布达拉宫云南丽江城黄山四、繁荣地方特色文化1.自然环境对地域文化的影响:(1)我国地域辽阔,自然环境多样,不同地域的_____服饰、____和饮食各具特色。(2)为了更好地保护地方文化和自然景观,我国多年来积极支持和参与保护世界文化和自然遗产的国际合作。截至2013年6月,我国已有45项遗产被列入《世界遗产名录》,如敦煌_______、八达岭长城等。传统民居莫高窟2.地方文化对旅游业的影响:(1)地方特色文化对旅游业发展起着不可替代的作用。(2)地方文化使得旅游内容更加丰富,而旅游则可以使特色文化得到_____和传播。传承结束