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商品肉鸡的饲养管理一、什么是商品肉鸡：通常指7周龄上市的鸡：1、ＡＶ体重约2.6公斤；2、ＡＡ体重约2.5公斤；3、罗斯308体重约2.7公斤；4、改良优良黄鸡体重1.5公斤左右,供肉食的鸡。二、影响养鸡成败的五大因素：1、好的品种、好的鸡苗；2、好的饲料﹙约占总成本投入的80%以上﹚；3、管理﹙软管理和硬管理﹚；4、疫情防治﹙疫苗,药品﹚；5、市场行情。三、鸡场选址及鸡舍建：一）、鸡场选址的基本原则：六字方针：“高”、“静”、“远”、“路”、“水”、“电”。高：地势高燥，避风向阳；静：安静，远离闹市；远：远离居民区，远离其它养殖区和其它可能的污染源1.6公里以外，至少不少于500米；路：要想富先修路，方便运输；水：水是生命之源；电：电是现代养殖业必不可少的条件之一。二）、鸡舍的建筑：1、舍宽：开放式9—11米；环境控制式12米。2、舍长：70—120米。3、舍层：单层为好。4、鸡舍地面：应以混凝土地面为好；北方可用沙质土地面，天气干燥、透气性好。5、群体布局：每舍饲养数在1万只以下；舍内宜分小圈，每圈不超过2500只，小规模饲养每圈多为300只左右，生长良好。6、鸡舍走向：应呈东西走向，以减轻阳光照射产生的热量。四、进雏：一）、进雏前的准备工作：1、批数及批次间隔天数：每年进出批次，年初应有整体安排，每年进雏5—6批，每批间隔10—15天，每批空舍５－７天。空舍时间有利于减少场内污染源。空舍时间：是指清洁消毒程序完成之后至下批鸡雏到场的间隔时间。（建议最少为2周，农村多为5—7天）。2、饲养方式的选则：a、垫料饲养。b、笼养。c、网上平养。★、垫料饲养：优点：投资少，胸囊肿和外伤发病率低。缺点：鸡接触粪便,易感染疾病,垫料管理耗费人力。★、笼养：优点：提高饲养密度2—3倍，节约成本费用，球虫发病率低，是商品肉鸡饲养发展的必然趋势。缺点：一次性投资大，对电的依赖性强，饲养管理技术要求高。★、网上平养：优点：1、节省垫料，提高鸡粪利用价值。2、降低球虫发病率，有利于控制药残，提高成活率，提高鸡肉品质。3、减少饲养过程中的应激，便于鸡舍的卫生管理。4、有利于控制温湿度，便于通风换气，提高饲养密度。缺点：一次性投资大，2㎏以上的鸡胸囊肿发病率高；并且较地面平养的鸡出栏体重偏轻。3、消毒：a、舍内清理：b、冲洗：（切断所有电源、坚持先上后下的原则）。c、清除残留和卫生死角。d、凉干后关上门窗，在舍内老鼠经常出入的地方投放鼠药。e、熏蒸：每立方米用７.５克高锰酸钾，１５毫升甲醛（老养殖舍熏蒸用量加倍）。熏蒸时舍温２４－２７℃，湿度７５﹪左右效果最好。f、舍外消毒。4、物品及人员的准备：饲料、药品、用具、人员等。5、供暖设备的选择：因条件、地区不同而定。6、预热试温：进雏前两天试温、查漏补疏、及时完善。二）、雏鸡的选择与运输：1、品种的选择与雏鸡质量：目前流行的商品肉鸡品种：ＡＡ常规系、ＡＡ羽毛鉴别系、ＡＡ宽胸系、ＡＡ＋、爱维因、罗斯３０８、科宝－５００、哈伯德等。选择具有较高遗传性能的品种和高品质的鸡苗，是影响育雏成败的最直接因素。品种的流行，与其优良的综合性能往往有直接关系，来自不同种鸡场的同一品种的雏鸡质量有一定差异，雏鸡应来自于不受白痢，支原体感染的种鸡群。（目前已知蛋传性疫病有19种，不受感染是不可能的。故，雏苗最好来源于较大的种禽场）。健雏的一般表现：1）、体重≥３５克。2）、手握感觉充实、富有弹性。3）、精神活泼、眼睛明亮有神、无分泌物、对生光反应灵敏。4）、绒毛长短适中、干净。5）、腹部有弹性、不过软或过硬、脐部愈合良好。2、初生雏的运输：以出壳后8—12小时内为宜。运输时用专门的运雏箱，雏鸡到场后要尽快卸车。连同运雏箱一同搬到育雏舍内，稍息片刻后放开。冬天要保温、防冻；夏天要防暑、防脱水。五、饲养管理及要求：一）、饲养：1、饮水：水是生命之源，是鸡只最重要的营养成份之一。鸡只体内的水份约占其体重的70%以上，水的日消耗量是鸡只健康与否的重要指标，饮水量大约是食料量的2-3倍。1）、饮水的质量标准：要求每1ml水中，细菌总数≤100个，大肠杆菌≤50个。2）、开饮：雏鸡进舍稍停后，饮2小时水，水温20℃左右。加5%葡萄糖，配合适当的开口药。如“育雏博士”以达清理肠道，提高机体免疫力，预防蛋传性疾病之目的。3）、饮水器的管理：①、保证鸡只在整个生长期可以饮用到洁净的水，不能允许饮水器出现无水现象。②、饮水器放置的位置应处于鸡只活动范围不超过1.5米的地方。③、饮水器中适宜的饮水深度为1.9厘米。④、开放式饮水系统，雏鸡应先使用雏鸡饮水器。即每100只雏鸡，提供一个4公斤的真空饮水器即可。⑤、一周龄以后，随着鸡只增长逐渐提高饮水器高度至鸡背平。⑥、经常涮洗饮水器，防止细菌孳生。⑦、若用乳头饮水系统，则当饮水系统长度不超过76米，绝大多数都能够运转良好；若鸡舍长超过120米时。应将供水系统安置于鸡舍中央部位，将乳头饮水系统分成两部分供水。⑧、不同饮水器所需的饮水面积：饮水器类型所需数量备注槽型饮水器2—3cm/只钟型饮水器1个/50-100只底盘40厘米直径乳头饮水器1个乳头/8-12只鸡2、喂饲：目的在于为鸡只提供足量且营养平衡的饲料，以期获得最佳生长率、饲料转化率和成活率。1）、开食：饮水2小时后开食。过早影响食欲，过晚影响生长发育。2）、饲喂采食面积：饲喂器采食所需面积备注食槽3-5厘米/只料盘30-50只/个直径33厘米料桶30-50只/个底直径42厘米3）、饲喂管理：少喂勤加，确保饲料新鲜。提高料桶底部与鸡背平（轻松采食，同时有利于其颈、腿、胸肌发育。减少饲料浪费。降低胸囊肿病发生率）。4）、饲料的合理利用：一只鸡在7周内，可浪费114—228克饮料，相当于总耗料量的2—4%。5）、料桶中的料位与浪费的关系：料位占料桶溶量的高度浪费率（%）2/3满101/2满31/3满1二）、管理及要求：1、任务：采取有效措施，提高成活率，提高均匀度，保证鸡只健康成长。1）、提高成活率：减少意外伤亡（人为、鼠、猫等）。进雏6、12、18小时，检查有多大比例雏鸡未采食到饲料，尽快培育雏鸡从使用内部营养，过度到外部营养。2）、提高均匀度：①、大、中、小分栏。②、挑鸡。③、正确有效的喂料方式（经常调整加料的顺序）。④、料、水位充足，分布合理。3）、合理的周增重：防超标、暴死。前期生长快，可采用关灯控料等措施控制。2、管理及要求：管理五要素总结五个字“三度一风光”。1）、温度：①、鸡象其它热血动物一样，需保持相对恒定的体温，新出壳的雏鸡，其体温调节系统在两周龄内尚未成熟。因此，需饲养者帮助它们维持适宜的体温。②、注意雏鸡腿部微环境，如雏鸡腿部温度较低，雏鸡将会始终龟缩于同一群落中，滞留不动，不去寻觅水和饲料，从而导致鸡只过度饥饿，伤亡率增高。③、鸡只21日龄时应分散至整个鸡舍，此时保持舍内鸡只理想的温度十分重要。养鸡合理的温度重点在于“看鸡施温”，在同等状态分布时，温度保持就高不就低原则。2）、湿度：前期容易小，要增加湿度；后期容易大，要控制湿度。高温高湿时——闷，低温高湿时——冷；湿度过低时易发呼吸道病，过高时易发球虫病。适宜的相对湿度为1—10日龄60—65%，10日龄以后50—60%。3）、密度：要适宜，过小会造成成本的浪费，过大会造成四减五增的影响。四减：减少平均体重、减少饲料消耗、减少饲料报酬、减少生长率。五增：增加死亡率、增加喙肉癖、增加胸部水泡发生率、增加加工厂肉的废弃率、增加鸡舍的通风费用。建议合理的饲养密度：屠宰时平均活重（kg）环境控制舍（只／m2）开放式鸡舍（只／m2）１.０３２２２１.５２１１５１.８１８１２２.０１６１１２.５１３９３.０１１７３.５９６4）、通风：处理好通风与温度的关系，1—2周缺氧留下病根，3—4周时腹水症发病率增高。自然通风时，应尽量打开鸡舍两侧窗帘，促成横向通风。是微风或风向发生着转变，鸡舍侧窗的窗帘应以相同量打开；如风向始终以一个方向吹向鸡舍，则此方向的窗帘必须比下风向一侧的窗帘开启的要小以避免贼风。5）、光照：与鸡只健康和发育密切相关，提供适宜的光照时间和光照强度，提高鸡只的生长率和成活率。①、整个鸡舍中的光照应分布均匀：光线过强，不均匀，易引起啄癖；且能让鸡运动过多，导致生长减慢、料肉比高，浪费饲料、降低效益。②、灯泡上方装上反光罩，有助于提高其功效，同时也达到了省电的目的。③、定期清洁灯泡和反光罩，以保持其最大功效。④、改变肉鸡的光照程序可分两大类：减少光照时间和间歇光照。★、减少光照时间的光照程序表：日龄光照强度(Lx)光照时数非光照时数1—330—4023—240—14—155—10121216—225—1016823—上市5—1018—231—6★、间歇光照的光照程序表：日龄光照强度(Lx)光／暗时数光／暗时数光／暗时数光／暗时数0—42023/15—2155/15/15/15/122—上市523/1★、勒克司定义：1勒克司=1流明的光通量均匀分布在1平方米面积上的照度。1勒克司=发光强度为1烛光的点光源，在半径为1米的球面上产生的光照度。1烛光=10.76勒克司。下面公式可计算肉鸡舍所需的灯泡数：★、面积（m2）×所需最大光照强度（勒克司）灯泡功率（瓦）×常数（K）★、不同功率灯泡的常数K值：灯泡功率﹙瓦﹚K值153.8254.2404.6605.01006.0以上公式是在鸡背以上2米处测定的，灯泡使用的是钨丝灯。日光灯每瓦的光照强度是钨丝灯泡的2—3倍。六、免疫程序及使用要领：一）、建议免疫程序（仅供参考）：日龄疫苗、用法、用量1—3日新支二联弱毒苗点眼、滴鼻;同时用新城疫灭活多价油苗颈皮下注射。14—18日法氏囊弱毒苗滴口。21—23日新城疫弱毒苗点眼、滴鼻。28—30新城疫弱毒苗2-3倍量饮水（出口鸡不防）。二）、使用要领：上述程序是在鸡群健康状况良好情况下进行的，否则，可能促使鸡群发生呼吸道症状或免疫无效。正常活苗反应是在接种后3—5天开始出现轻微呼吸道症状，持续4—5天。如反应特别重时，可用药控制一下。如用“安全气囊A+B”、“福支宁”等。三）、注意事项：1）、保证鸡只有充分的新鲜饮水和多维、维生素的供给。如：“氨基Vc抗菌肽”、“强力多维”等。2）、鸡群患病时，不要立即接种疫苗，可适当推迟至鸡群康复时进行。3）、免疫前后两天，饮水中禁用消毒液和抗病毒药物。七、预防性用药：日龄（日）参考用药目的1—7开口宝+福星净化肠道，提高免疫力，预防沙门氏、慢性呼吸道病等。10—13超能+呼爽预防慢性呼吸道病。15—17求安长乐预防寄生虫及肠道病。18—20安全气囊预防大肠杆菌及慢性呼吸道，肠道病。23—27混杆灵+禽感宁预防病毒细菌混合感染。29—31求克预防寄生虫及肠道病32—35黄金伴侣+达非预防病毒细菌混合感染除以上用药外，还要在每周未根据情况用“甚富”单独拌料或饮水三天，以达舒肾之目的。八、日常管理中注意的问题：1、注意观察鸡群：行为活动、饮水采食、粪便状态等。2、维持环境条件的相对稳定：（胆小、敏感、易惊群）。3、设置足够的料位、水位：鸡有“群序性”，有强弱之争。4、做好工作记录，积累经验。九、总结：商品肉鸡的生长期短，在成长过程中，无论发生何种疾病，在出栏前大多来不及恢复，加大力度控制疾病的发生是必然的对策。所以，肉鸡控制疾病方案必须是预防性的，而不是治疗性的。只有在预防措施失败时，才增加实施治疗方案。河南博士动物药业有限公司禽药总经理尚庆瑞