喝酒脸红的人还能活多久?转给经常应酬的Ta2014-04-13海客乐海客乐有机食品喝酒容易脸红是好事吗?还是越喝脸越白好?酒量可以练出来吗?喝红酒是最有益健康的吗?这些挂在脑门上好多年的疑问,今天就来个一网打尽吧。关于喝酒脸红这个事貌似有很多种说法,有的人认为喝酒脸红的人酒量大,因为酒精很快被分解了就显示在脸上,所以多喝一点没关系;也有的人认为喝酒脸红的人是因为酒精过敏,不该多喝。一群人当中貌似总有几个喝酒容易脸红的人,有些人则喝多少都面不改色,什么样的人酒量大这个话题也备受争议,到底真相是怎样的呢?小编这就为你解谜。酒精在体内发生的事要想知道酒精对人体的影响,首先要知道酒精在人体内都发生了些什么事。酒精从口腔进入人体后首先经过口腔和食管,然后到达胃肠,大概有10~20%的酒精被胃吸收,75~80%被小肠吸收,另外还有很少的2~10%从肾脏、呼吸道、汗腺和皮肤直接排出。被胃肠吸收的酒精小部分被胃肠粘膜中的乙醇脱氢酶转化成乙醛,而大部分则到达肝脏,由肝脏中的乙醇脱氢酶转化成乙醛,然后乙醛会通过乙醛脱氢酶来氧化为乙酸,进而得到二氧化碳和水再排出体外。乙醛才是脸红的元凶很多人认为脸红是因为酒精,其实不是,乙醛才是令人脸红的“元凶”。乙醛有扩张毛细血管的效果,因此人的血液中如果有一定量的乙醛的话就会显出脸红了。大家都知道酒精本身是有一定危害的,但是酒精的代谢物乙醛对机体的伤害更大,低浓度的乙醛可能引发呼吸道炎症,而高浓度乙醛则会刺激胃肠道甚至心、肝、肾造成损害。什么样的人更易脸红上文提到乙醛才令人“脸红”,如果我们体内存在大量的乙醛脱氢酶的话是可以很好的代谢乙醛的,这样就不容易造成人“脸红”。但问题就出在这里,很多人体内是缺乏这种酶的,这算是一种基因缺陷,令人不能很好的代谢乙醛,大量的乙醛积累在血液中就会造成脸红、头晕、呼吸心跳加快等症状了。其实东亚人更容易脸红这样就可以理解体内乙醛脱氢酶含量少的人更容易脸红了。我们身边每个人体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量都不太一样,有比较大的个体差异性。大概有36%的中国、日本、韩国人会出现喝酒脸红的现象,这些人当然也有其他效率不高的代谢乙醛的途径,但是也会使乙醛在血液中停留的时间更长,对身体的危害更大。你的基因属于哪种?刚才说到体内是否缺少代谢乙醛的酶是基因问题,简单来说,决定这个问题的基因是成对的,正常的人是有成对的“优质”基因,这样就同时具有两种酶,可以很好的代谢乙醛;有缺陷的人分为两种:一种是有成对的“劣质”基因的人,一种是“优质”“劣质”基因都有的人。前一种会表现为不胜酒力很容易喝醉,后一种则没那么容易醉,但是代谢乙醛的能力也没那么强。大概有三分之一的中国人都属于后两种人,也就是喝酒会“上脸”的人。而我国的乙醛脱氢酶缺陷型者,女性比男性所占比例大,南方人比北方人占的比例大(江浙一带被认为是这种基因的起源地)。这可能就是男性比女性能喝,北方人比南方人酒量大的原因之一。如果你是属于不胜酒力的类型,可能你会很少饮酒。很多人属于喝酒脸红但没那么容易醉的类型,这种人特别容易通过不断的饮酒而对酒精和乙醛变得耐受,逐渐酒量越来越大,但这样一来对身体的伤害也就越来越大。喝酒脸红的人更能喝?酒量和喝酒是否脸红的关系其实不大,大家都知道多喝酒不是什么好事,不论是乙醇还是乙醛对身体都是有毒害性的。缺乏乙醛脱氢酶的人喝酒容易脸红,但如果你认为这是你的酒量还没有锻炼出来就大错特错了,很多喝酒脸红的人如果经过长期的“锻炼”会造成对酒精耐受,会让你不知不觉中喝更多的酒,会让你自己都认为自己的酒量见长,但是你的基因缺陷是不可能被“锻炼”好的,伤害不断积累,会造成很多严重的后果。所以大家千万要记住,喝酒脸红的人最好不要喝酒,酒量对于所有人来说都不是可以锻炼出来的!喝酒脸红易得食道癌?其实乙醛脱氢酶是否缺乏对食道癌的发病率的影响并不明显,但是有研究证实,如果你是同时拥有“优质”“劣质”基因的那类乙醛脱氢酶缺乏者,会因为忽略自己的脸红因素而喝更多的酒,伤害的积累会使你比“劣质”基因和“优质”基因的人都更容易患食道癌。因为“劣质”基因的人沾酒必醉,身体反应很强烈,会让他们明显知道自己不能喝酒,所以他们会控制自己不让自己喝酒;而“优质”基因的人能够正常的代谢乙醛,不容易对身体造成伤害。大家都知道,癌症并不是某一单纯的原因造成的,造成癌症的原因很复杂,也正是因为这样,癌症依旧是医学界的最大难题之一。如果只是单纯的酗酒也许不能造成食道癌,因为引发食道癌的外因还可能包含吸烟、不良饮食习惯等等,如果你是常年烟酒应酬的话就要特别的小心,毕竟什么都比不过健康重要。所以喝酒脸红其实是一个很好的警示信号,提示你是不能够正常代谢的人群,如果你喝酒脸红的话就还是尽量不要喝了吧!红酒更有益身体吗?有人认为喝红酒对心脏有好处,但至今并没有相关有效的研究表明这一问题。红酒中的抗氧化物在一项实验中被发现有保护血管、预防有害胆固醇和血栓的功效,但是如果想从红酒中得到等量的这种抗氧化物至少需要每天喝60升红酒,即使你真的能喝那么多,其中的酒精的伤害也远远超过了抗氧化物的益处。靠喝酒保健不太靠谱红酒毕竟是含酒精的饮品,多喝无益,饮酒过多会造成高血压、高血脂、肝功能损坏等后果,更别提真的有心脏病的人了,心脏病人更应该戒酒,红酒再好也是酒,真的喜欢那个葡萄味的话不如改喝葡萄汁吧!怎样的喝酒方式好?虽然小编认为喝酒不是多好的事,但是很多人爱喝酒,即使对身体有不良影响也爱喝酒,心软的小编总是会为大家留一条后路的。下面就盘点一些大家经常会疑惑的关于怎样喝酒比较好的问题进行快速解答。1、喝酒时多吃菜不易醉?正确。上文说到过酒精主要是通过肠胃吸收进血液的,如果在喝酒前和喝酒时多吃一些菜,胃中的食物能够减少酒精和胃壁的接触,稀释酒精的浓度,这样会降低酒精被吸收的速度,让整个吸收过程变的缓慢一些,这样就不容易喝醉,反而言之,空腹喝酒就更容易醉了。肉类不易消化,可以一定程度上保护胃壁少接触酒精;蛋白质类食物能加速酒精的分解;蔬菜粗粮也有不错的效果。但需要注意的是腊肠腊肉中含有的亚硝胺和色素容易与酒精发生反应损害口腔和食道粘膜,甚至影响肝脏健康。2、用汽水兑酒不易醉?错误。兑酒是个技术活,兑白开水或汤或不含酒精的果汁都可以起到稀释酒精的作用,减慢酒精的吸收。用汽水兑酒虽然也起到了稀释的作用,也能够降低酒精进入大脑的速率,但是,汽水中富含二氧化碳,能膨胀胃部,增加胃壁和酒精接触的面积,促进小肠的吸收酒精的速率,所以如果酒桌上不想醉的话千万别用汽水兑酒,加点白开水就挺好。但是要注意,千万别以为加了果汁和水就可以放开喝酒了,如果因为稀释而偷笑一杯接一杯的喝就得不偿失啦。3、浓茶解酒效果好?错误。很多人在饭桌上会同时备有茶水和酒水,很多人会认为茶有解酒的能力,其实是错误的。茶不但不会解酒,还会促进排尿,令未分解完的乙醛过早通过排尿排出,对泌尿系统的损害会更加严重,还会引起脱水。浓茶中的咖啡因和酒精一样具有刺激血管兴奋的作用,加重血管负担,甚至引发高血压。咖啡也是差不多的道理。以茶解酒不如以茶代酒吧!4、蜂蜜水可以解酒?错误。很多人认为蜂蜜水中的果糖可以加快酒精的代谢,降低酒精中毒的时间。其实通过研究,果糖对急性酒精中毒没有明显的改善作用,反而会导致血液中的尿酸和乳酸含量过高,对人体有害。即使蜂蜜水只是稀释了酒精的浓度也不能阻止酒精对身体的伤害。而且即使口服果糖可以解酒的话需要的量是非常大的。而注射又会产生吸收不良的问题。如果你真的那么信果糖解酒这套,不如吃点其他也含有果糖的水果蔬菜比如苹果香蕉梨子洋葱之类的。总结一下,喝酒是否脸红并不能说明酒量如何,喝酒脸红的人是基因缺陷,不能够通过“锻炼”解决,反而是一种警示信号,提醒你尽量不要喝酒,因为你有代谢乙醛的障碍,乙醛的毒性会严重损害你的身体健康,甚至增加食道癌的风险,因此喝酒脸红的人不应该喝酒!如果在必须要喝酒的场合,你可以通过白水兑酒、小口慢饮、多吃蔬菜肉类多喝汤的方式降低酒精的吸收速度,就不容易醉。最好不要酒兑汽水,也不要同时饮用茶水和咖啡,蜂蜜也不是解酒的好方法。当然最好的防止醉酒和酒精伤害的方式还是少!喝!酒!如果您身边有爱喝酒的人,有不得不喝酒的人,有不知道喝酒好不好的人……反正跟酒沾得比较近的人,把这篇文章转给他们吧。