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判断题1健康的本质含义包括：身体健康、心理健康、社会适应良好、道德健康。T2影响大学生健康的主要因素有:生理因素和心理因素。T3健康含义中的身体健康是指躯体结构和功能正常，具有生活自理能力。T4健康含义中的心理健康是指个体能够正确认识自己，及时调整自己的心态，使心理处于良好状态，以适应外界的变化。T5健康含义中的社会适应良好是指能以积极的态度和行为去适应社会生活的变化。T6健康含义中的道德健康是指能够按照社会规范的准则和要求来支配行为，能为人类的幸福做贡献。T7亚健康主要表现为:自觉身体不适，心理疲惫，对社会适应能力差，但医学检查往往无明确的机体疾病。T8食物既可以养生保健、防病，也能致病，主要取决于是否合理摄取饮食。T9食物是每日生活、工作和生命存在的物质基础，若缺少或过量，不会影响人的身体健康。F10健康是人类生存和发展最基本的条件，也是创造社会物质文明和精神文明的基础。T11人的健康状况要受潜在的生理和生活方式遗传因素的影响和制约。T12身体健康是指躯体结构和功能正常，具有生活自理能力。T13心理健康是指个体能够正确认识自己，及时调整自己的心态，是心理处于良好状态，以适应外界的变化。T14社会适应良好是指能以积极的态度和行为去适应社会生活的各种变化。T15后代形成的和亲代相似的多种特征被称为遗传特征。T16亚健康是介于健康与疾病之间、生理功能低下的一种状态。T17目前，发展中国家的疾病主要由贫困造成的恶劣生活条件、不卫生行为和习惯所致。T18健全的社会保障制度是维护和促进健康的重要保障。T19社会保障制度中最重要的是建立和健全初级卫生保健制度。T20影响大学生健康的心理因素有：生理、坏境和主观因素。T21体育锻炼可以消除大脑疲劳，但会降低大脑的工作效率。F22体育锻炼能提高大脑的反应速度和综合分析能力。T23体育锻炼只能提高大脑左半球的发展。F24体育锻炼能促进大脑的生长发育。T25营养、运动、休息和坏境是人类生活的最基本条件。T26男女生各项素质指标的高峰都出现在19～22岁。F27大学生身体素质发展处于高峰时期，加强全面训练，能提高运动能力和技术水平。T28人的健康状态和情绪的好坏，会受到食物的影响。T29体育锻炼要想取得健身效果，必须不断加大运动量。F30大学阶段是运动能力发展的最佳时期，重视心肺功能的锻炼，加强耐力训练，有利于提高大学生的运动能力。T31大学生是身体发育的关键时期，饮食不能暴饮暴食，要多吃肉类少吃蔬菜补充营养。F32对于遗传病，最重要的是预防。T33在影响和制约人体健康的生理因素中，遗传并不是主要因素。F34人的健康与情绪良好、运动得当和饮食合理成正比，而与懒惰成性、嗜烟、酒成反比。T35文体活动的开展、良好情绪的保持是以恰当的饮食为前提的。T36遗传不会把亲代的疾病特征传给后代。F37心理是对客观的反映，积极、乐观、向上的情绪状态是人适应环境的良好表现。T38酒精对心脏的危害较大，长期过量饮酒会使心脏失去正常的弹性而增大。T39吸毒可直接抑制机体免疫系统的功能，破坏神经系统的功能。T40吸烟有害健康，被动吸烟的危害不亚于主动吸烟。T选择题1以下那个选项不是“生命在于运动”的八大理由之一？A运动可使您的心理年龄更年轻运动可改善血压2健康的本质含义包括：身体健康、心理健康、社会适应良好和（）。B形态好道德健康3亚健康又被称为（）。C第一状态第二状态4影响大学生健康的主要因素有:人体生物学因素和坏境因素、生活方式因素、卫生保健设施因素和（）。A体育锻炼因素遗传因素5人的生长发育有两个生长高峰，第一次是胎儿期到出生后（）年。A一二6人的生长发育有两个生长高峰，第二次是（）。D婴儿期幼儿期7男生各项素质指标发展的高峰出现在（）。D17-19岁18-20岁8女生各项素质指标发展的第一次高峰出现在（）。B10-12岁11-14岁9女生各项素质指标发展的第二次高峰出现在（）。D18-19岁18-20岁10下列说法中正确的是？D抽烟是成熟的表现学习、工作压力太大时，可以用吸烟来缓解压力。11为了保护牙齿，应该（）。A早晚、饭后都刷牙只需晚上刷牙12体型指标包括人体的（）。C身体形态身高与体重指数13不良的生活方式是（）。D规律进餐运动减肥14人类生活的最基本条件有营养、运动、休息和（）。C减肥呼吸15在睡眠过程中，内分泌系统释放的生长素比平时多（）倍。B一三16食物既可以养生保健、防病，也能致病，主要取决于（）。C进食数量进食的时间长短17据世界卫生组织宣布，每个人的健康主要取决于（）。A自己遗传因素18哪个做法不能改善机体的亚健康状态（）。D改变不良生活习惯适度增加运动强度，延长运动时间19下列哪种不是亚健康的表现（）。C失眠情绪不稳定20大学阶段是（）发展的最佳时期。C消化吸收系统呼吸系统21大学生睡眠不足不会导致（）。B食欲减退感冒、发烧22大学生宿舍应该（）。D少开窗，减少灰尘进入多洒水，保持湿度23消极的情绪不能引起的器官系统症状（）。C失眠心动过速24大学生中男生的力量、耐力、速度和（）均优于女生。D平衡能力柔韧素质25大学生中女生的（）优于男生。A协调能力耐力选择题1六大营养素包括糖、脂肪、蛋白质、维生素、水和（）。A无机盐微量元素钙铁2以下哪个选项不是蛋白质的营养功用？D构成机体组织调节生理机能供给热能保护肝脏3成年人在长期蛋白质供应不足时会出现体重下降、（）等等。A肌肉萎缩心血管病近视食欲不振4蛋白质的供给量一般成人应占热能供给总量的（）。A10%-12%12%-14%14%-16%16%-18%5以下哪个选项不是脂肪的营养功用？C组成机体的重要组成部分促进脂溶性维生素的吸收与利用促进蛋白质的吸收与利用增加食物的美味与饱腹感6机体的“燃料库”是（）？C蛋白质糖脂肪维生素71g脂肪在体内氧化燃烧可产生（）的热量？C9.414KJ18.828KJ37.655KJ75.310KJ8脂肪应占每日能量供应量的（）左右，寒冷天气适当增加，炎热环境下适量减少。B7%-10%17%-20%37%-40%47%-50%9脂肪必须在氧供应充足的情况下供能，一般是在运动强度小于最大耗氧量（）下，脂肪供能耗氧较多。A55%65%75%85%10下面含脂肪食物是（）？A花生玉米高粱米水果11以下哪个选项不是糖的营养功用？D保护肝脏维持中枢神经系统的功能抗生酮作用促进脂溶性维生素的吸收与利用12运动时肌肉的摄糖量是安静时的（）倍以上。B1020304013糖占每日总能量供给量的（）。C40%-45%45%-50%50%-70%70%-80%14下面（）不是低聚糖的作用？B维持血糖维持血压减少胰岛素反应提高运动能力15下面哪个不是口腔溃疡最好的疗法?B硫酸锌疗法红汞疗法蜂蜜疗法蜜汁含漱法16运动后即刻摄入（）对肝糖原的效果较好。D葡萄糖蔗糖多糖果糖17运动前摄入（），可使肌糖之储备在24h后仍保持较高水平。A葡萄糖麦芽糖淀粉果胶18下面含糖食物是（）？D蛋黄骨髓芝麻玉米19下面（）是脂溶性维生素？CB族CDPP20维生素（）的性质最不稳定，容易在食物加工和烹调过程中受到破坏？CABCD21维生素A的营养功用（）？A维持正常视力促进骨骼钙化保护细胞辅助糖代谢22含维生素A较多的食物是（）。C谷类豆类牛奶酵母23维生素A急性中毒会出现（）？D食欲不振毛发脱落耳鸣嗜睡24一般成人及儿童每天需要维生素A（）mg?A123425缺乏维生素（）会患“夜盲症”。DKEDA26维生素D的营养功用有（）？A促进牙齿的钙化及正常发育维持上皮组织的功能维护神经系统的机能参与蛋白质代谢27含维生素D较多的食物是（）。A动物肝脏谷类豆类瓜类28成人经常接触阳光的照射，使皮肤中的7-脱氢胆固醇转变为（），就能满足机体需要。D维生素A维生素B维生素C维生素D29下面（）不是维生素E的营养功用。C提高生物氧化过程改善肌肉营养促进钙在肠道的吸收保护细胞30维生素（）具有抗衰老作用。CADEK31淘米煮饭的过程易损失哪种维生素?BAB族CD32维生素B1营养功用是（）？C体内酶的重要成分促进钙的吸收辅助糖代谢参与蛋白质代谢33神经系统所需的能量主要靠营养素（）供给，维生素B1辅助其代谢。B蛋白质糖脂肪水34维生素B2营养功用是（）？A参与蛋白质代谢辅助糖代谢促进能量代谢促进钙的吸收35缺乏维生素（），细胞间质不能形成，可发生“坏血病”。CAB族CD36可以预防铅中毒的维生素（）？BAB族EK37爆炒蔬菜的过程易损失哪种维生素？CAB族CD38维生素C需求量是（）达到饱和水平，过多会造成机体代谢紊乱。B50-100mg/d100-150mg/d150-200mg/d200-250mg/d39下面（）不是维生素C的营养功用？D促进生物氧化增加机体的抵抗力增强机体的应激能力维护神经系统的机能40维生素（）参与糖、脂类和蛋白质的代谢。DCB族DPP41钙的营养功用是？A参与凝血过程维持血液的酸碱平衡参与物质能量代谢与脂肪合成42下面食品中含钙最多的是（）？A牛奶瓜类米面蔬菜43成年男女每日钙供给量的标准是（）？D300mg400mg500mg600mg44体内总钙量的99%存在于（）？D肌肉血管内脏骨骼与牙齿45下面（）不是磷的营养功用？D构成骨与牙齿与脂肪合成磷脂维持血液酸碱平衡参与凝血过程46（）是一切生命的基础，它是由碳、氢、氧、氮硫及磷等元素组成的。B脂类糖蛋白质矿物质47肥胖是指体内脂肪储存过多所引起的体重增加。一般认为体重超出正常标准10%~19%为超重，超出（）为肥胖。A20%25%30%35%48（）是体内来源最广泛、最经济而且分解最完全的功能物质。B脂类糖蛋白质矿物质49膳食中（）摄入量与动脉粥样硬化征发病率、死亡率成正相关。A脂类糖蛋白质矿物质50各种无机盐总量约占体重的（）。A5%10%15%20%51（）缺乏时，可引起ATP和磷酸肌酸水平的降低，肌肉能量代谢受损。B钙磷铁锌52成人每日需磷1.5g，运动员在能量消耗大或神经高度紧张情况下，每日需磷（）。B2.0-3.0g3.0-4.5g4.5-5.0g5.0-6.5g53下面（）不是铁的营养功用？D在体内参与氧的运输交换和组织呼吸过程与细胞内生物氧化有关维持脏器形态与机能54成人每日需铁（）？A12mg24mg36mg48mg55成人体内约含铁3-7g，有60%-70%的铁存在于（）。C氧化酶细胞色素酶肌红蛋白血红蛋白56茶叶是含（）量较高的饮料。B钙氟铁锌57（）维持细胞外液的渗透压，影响水的动向，对维持体内水分，预防水分丧失有重要作用。D磷氟锌氯化钠58（）与肌肉活动关系密切，缺乏时肌肉软弱无力，易于疲劳，大量丧失时可导致肌肉痉挛。C磷氟氯化钠硒59成人每日需氯化钠（）g。A8.0-1516-2324-3132-3960在炎热的气象条件下或剧烈运动等大量出汗的情况下，（）的需要量增加，排汗1L，约补充3g。C磷氟氯化钠硒61水对人类的生存来说是最为重要的营养素之一，人体若丢失水分（）以上，生命活动将无法维持。D15%20%25%30%62失（）过多导致血液浓缩、血流减慢，从而影响其对肌肉的供氧和代谢废物的排泄，出现肌肉酸痛，运动能力下降。D蛋白质糖矿物质水63下面（）不是水的营养功用？C维持体温恒定润滑剂与细胞内生物氧化有关维持脏器形态与机能64水的供给量随年龄、体重、气候及劳动（或运动）强度而异，但正常成人每日需水（）。B1000-15002000-25002500-30003000-350065下列不含膳食纤维的食物是（）？D嫩玉米草莓花生大米66下面（）不是食物纤维的生理功用？B降低血浆中的胆固醇维持体温恒定降低餐后血糖升高的幅度改善大肠的代谢67成人食物纤维的供给量为每天（）。A4-12g12-20g20-28g28-36g68（）摄入过多，会影响钙、镁、锌、铁等无机盐和某些维生素的吸收，还可以引起刺激性腹泻。D水脂肪蛋白质食物纤维69（）不符合平衡膳食的要求。B充足精细适量多样70营养膳食要做到食物营养成分的互补、（）、做好特殊体能消耗的补充，这样才合理。C要精选