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本学期最最最实用、励志的、也许会影响你一生的学习科目终于来了！！！！！活的很认真的半瓶子醋的小王倾情奉献不容错过如果这个学期你好多次没有好好听课你没有课堂认真记过笔记你作业完成的不认真你经常逃课你没有成就感，也没有证明自己的机会这都不能说是你的错、和漫长的一生比起来，这是你的经历在一个每天都被梦想吓醒，浑身流淌着人性血液的小王眼里，这些都不是评价一个学生好坏的标准。但如果，你在春节期间，在家啥活也不干，就吃睡玩，竟然连一次大盘鸡都不给家人做的话，那么你的行为不是坏的程度了，已经到了令人发指的地步。不要犹豫了，快点抬起头，拿起笔，一起学习一下。在寒假期间，给你一次拥有深深陷入自恋的机会大盘鸡的来源新疆大盘鸡起源于90年代初期，原创地在新疆沙湾县，据说出自于当地的一家清真饭馆，那家清真饭馆以前是做纯新疆风味的，改革开放以后，新疆来了许多四川人，四川人会吃也敢吃，他们很多人都从事着体力活，干体力活的人饭量都很大，怎么样吃才能既经济又实惠呢？四川人和当地人在一起研究、试验，终于，用一整只鸡和相关的蔬菜烹饪的美味诞生了，他们给这种美食取名为“大盘鸡”，大盘鸡诞生以后，很快就以它的味美实惠风靡新疆，近些年传到内地沿海，甚至走出国门，传入国外。大盘鸡的材料1、鸡或者鸡腿2、土豆3、郫县豆瓣酱4、葱姜蒜、八角等。5、尖辣椒土豆切成与鸡块大小相同的块状第一步，把鸡肉焯水，然后腌制焯水后，把鸡肉放到容器内，加老抽（酱油），十三香，蒜末焯水：一为了去腥味，二为了去血丝，更干净腌制：为了更入味，也为了经常不下厨的人，炒菜的时候，不至于慌乱加调料。第二步，放油，放糖，放鸡肉1、放油，凉油放糖2、放郫县豆瓣酱（按个人口味）3、放腌制好的鸡肉，煸炒第三步，加少许热水，加啤酒1、加少许热水，加半瓶啤酒，水没过鸡肉2、刚开始啤酒有啤酒沫，没关系，一会就没有了。3、小火炖第四步，加土豆1、小火炖20分钟左右，中间注意，如果水少了，加水2、放土豆第五步、加尖辣椒1、大概再过十五分钟左右，用筷子扎下土豆，如果很容易就扎透，就可以了2、最后一方尖辣椒。就起锅。（放青辣椒，为了颜色好看，出锅后盛盘后，上面也可放点香菜点缀）。春节期间，在做这道菜过程中遇到问题，欢迎电话咨询。