大蒜的临床应用华亭县中医院马潇2013年8月28日功效一•肠炎、痢疾、腹泻•蒜氨酸是大蒜独具的成分,当它进入血液时便成为大蒜素,这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。•伤风、感冒、肺炎、支气管炎•蒜氨酸是大蒜独具的成分,当它进入血液时便成为大蒜素,这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。功效二•风湿关节炎•大蒜能“驱寒,除湿,破冷风”,对风寒湿类关节炎有抑制作用。功效三•前列腺炎、前列腺癌、肺癌•近年来国内外研究证明,大蒜可阻断亚硝胺类致癌物在体内的合成,到目前为止,其防癌效果在40多种蔬菜、水果中,按金字塔排列,大蒜位于塔顶。在大蒜100多种成分中,其中几十种成分都有单独的抗癌作用。功效四•腹胀冷痛、便秘。•降低胆固醇及血脂,增强血管弹性及降低血压,减低血小板凝集并能减少心脏病发作。•能调节血糖,降低糖尿病发作,并减少30%的直肠癌及50%胃癌的发作。功效五•大蒜是不少人偏爱的一种食物,还常被用来防治某些疾病。•但是,若长期大量地吃大蒜,尤其是眼病患者,是有害的。•有些人平时爱吃大蒜,到了五六十岁,感到眼睛模糊,视力下降,耳鸣,头重脚轻,记忆力减退,殊不知这是吃大蒜造成的不良后果。•还有些人患了近视眼或其他眼病,虽服了中药治疗,但未忌大蒜,结果疗效不佳。蒜的危害薄荷香蒜片•去除了大蒜中对肝对眼有害的成分,不会对肝脏和眼睛造成伤害。•从天然大蒜中提取蒜氨酸6.9毫克,蒜素毫3.3克。•一粒薄荷香蒜片------相当于30个大蒜。纯天然的抗生素现代医学研究证实,大蒜集100多种药用和保健成分于一身。大蒜•大蒜有较强的广谱抗菌作用,如对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、幽门螺旋杆菌、多种致病性浅部真菌、白色念珠菌、恙虫热立克次体、流感病毒B、疱疹病毒,以及阴道滴虫、阿米巴原虫等,均有不同程度抑杀作用。大蒜•降低胆固醇和甘油三酯,防治动脉粥样硬化,降血脂可能与减少内源性胆固醇合成有关。大蒜能抑制血小板聚集增加纤维蛋白的溶解活性。大蒜抗肿瘤,抗突变和阻断亚硝酸胺合成。另外,还有不同程度的抗炎、免疫增加、抗氧化、延缓衰老、降血压、护肝、降血糖、兴奋子宫、驱铅等作用。