如何做一名成功的店长试卷

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如何做一名成功的店长课前自评学习课程查看考试结果360度改进计划360度改进评估改进实施报告考试得分93课程考试已完成,现在进入下一步制订改进计划!本次考试你获得5.0学分!N0418如何做一名成功的5.05单选题正确1.刚由基层提升上来的店经理,往往会有:4b02a6a91ab1001.A重责任、忘权利的表现2.B重权利、忘赢利的表现3.C重人事、忘责任的表现4.D重权利、忘责任的表现正确2.企业80%的矛盾,来自于:4b02a6a91ab1001.A沟通不畅2.B做事3.C搞好人际关系4.D树立领导形象正确3.店长应该考虑的首要因素是:4b02a6a91ab1001.A企业内部管理制度2.B形成后厨的厨师队伍的凝聚力3.C如何落实岗位职责4.D后厨和前厅发生冲突正确4.店长的首要任务是:4b02a6a91ab1001.A控制好服务2.B品牌的提升3.C管理的升级4.D管理的定位正确5.一个完善的企业是:4b02a6a91ab1001.A监督的过程2.B检查的过程3.C一个提前设计的过程4.D以上都包括正确6.产生职业倦怠症多是因为:4b02a6a91ab1001.A激励系统没有完成造成的2.B横向监督手段使人人成为管理员3.C目标管理总现得不到位4.D企业目标定位太高正确7.使用短信沟通双方时必须注意:4b02a6a91ab1001.A规范化2.B模式化3.C格式化4.D一元化正确8.行销方式的整合对于店长来说,一个重要的内功就是:4b02a6a91ab1001.A媒体选择2.B地域差异分析3.C提炼主题4.D顾客的选择正确9.作为店长要在两个方面把好关:4b02a6a91ab1001.A产品要定好位和产品要创新2.B产品要定好位和文化要组建好3.C产品要定好位和制度要完善4.D文化要组建好和制度要完善正确10.一名走上新岗位的店经理,他首先是:4b02a6a91ab1001.A做事,后做人2.B做人,后做事3.C搞好人际关系4.D树立领导形象错误11.每一家餐饮店靠:4b02a6a91ab1001.A优质服务这种核心竞争力维系顾客2.B企业合力这种核心竞争力维系顾客3.C企业文化这种核心竞争力维系顾客4.D主打菜品这种核心竞争力维系顾客正确12.凡是酒店的员工见到顾客,都是热情友好的。服务要把握两个度:即:4b02a6a91ab1001.A速度和温度2.B亮度和态度3.C速度和态度4.D温度和态度正确13.“‘搞定’文化”就是完成没完成的意思,是:4b02a6a91ab1001.A重结果的文化2.B重过程的文化3.C重目标的文化4.D重形式的文化正确14.一个餐饮企业是由产品和文化组成的,其中文化是:4b02a6a91ab1001.A根2.B宗旨3.C魂4.D方针正确15.使命感就是():4b02a6a91ab1001.A企业的制度2.B企业的路线3.C企业的目标4.D企业的宗旨closecloseclose

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