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教学目标：1、用案例说明大牧场放牧业形成的区位因素和特点。2、读图分析西欧乳畜业形成的区位因素，运用资料归纳乳畜业的特点。3、对比分析潘帕斯大牧场放牧业和西欧乳畜业的区位条件。教学重难点：用案例分析大牧场放牧业和乳畜业的区位条件以畜牧业为主的农业地域类型大牧场放牧业乳畜业主要分布地区主要农产品主要特点区位条件知识结构1、大牧场放牧业主要分布在哪些国家？一、大牧场放牧业——面向市场美国阿根廷澳大利亚新西兰南非美国、阿根廷——养牛南非、澳大利亚、新西兰——牧羊西亚（游牧业）1、大牧场放牧业主要分布在哪些国家？主要农产品：牛肉，羊肉2、为什么这些国家可以发展大牧场放牧业呢？美国阿根廷澳大利亚新西兰南非2、为什么这些国家可以发展大牧场放牧业呢？生产规模大、专业化程度高、商品率高。3、大牧场放牧业有什么特点？阿根廷潘帕斯草原的大牧场放牧业南美洲的粮仓——潘帕斯草原“潘帕斯”意思是没有树木的大草原。它位于阿根廷的中、东部，面积约76万平方千米。潘帕斯草原气候温暖湿润，平坦的沃野无边无际。阿根廷人总是夸耀这块富饶的土地，说从大西洋岸边一直耕到西边的安第斯山麓，连一块石头也找不到。潘帕斯草原的大部分土地已被开垦为农田和牧场。田里盛产小麦、玉米等粮食。牧草丰美的草原到处是白色、黄色、黑色、花色的良种牛群。草原上种植的玉米，大部分用来饲养牛羊，牛肉产量很高。阿根廷每年要宰杀1千多万头牛,除了大部分供国内食用，还大量冷藏出口，牛肉出口量居世界第一位。牛肉是阿根廷的主食，菜市上最热闹的地方是牛肉铺，宴席上大都是用牛肉做成的佳肴。潘帕斯草原是阿根廷农牧业的主要产区，也是南美的粮仓。这里有着阿根廷全国67%的人口，80%以上的工业，以及许多重要铁路和城市，是阿根廷的心脏。4、阿根廷的“潘帕斯”草原牧牛业的区位优势条件气候温和草类茂盛气候因素和潘帕斯草原同纬度的南美洲西岸是哪种气候类型？为什么的东西两岸气候类型不同？地形和水源因素•拉普拉塔平原•地形平坦广阔•河流众多水源充足地广人稀,土地租金低,便于规模经营。距海港近，利于出口，促进了商品性经营。市场因素交通技术条件的改善使市场规模扩大20世纪前，阿根廷的牛肉主要出口南美洲，20世纪初人类发明了大型冷冻船，阿根廷的牛肉可以供应到西欧，从此，阿根廷牧牛业飞快的发展，市场扩大到整个世界。科技因素潘帕斯草原最早的良种牛是欧洲带来的，后来，阿根廷人加强了对良种牛的培育和牛群病害的研究，并在这一领域一直处于世界领先水平。——培育良种促进大牧场发展的措施：培育良种牛——加强对良种牛的培育及牛群病害研究改善交通运输条件——修建横穿潘帕斯草原的铁路开辟水源——草原上打机井种植饲料——补充天然草场的不足大牧场放牧业阿根廷发展的区位优势自然因素：气候温和，草类茂盛；地形平坦开阔,水源充足；社会经济因素：地广人稀，租金低，有利于大规模经营距海港近，产品便于运出，促进商品经营培育良种牛，增加科技投入知识总结技术冷冻船的发明，拓展了国际市场第52页“活动”2．①经营方式：集约农业、生产规模大；②商品化、专业化水平高；③经济效益高；④重视科技应用，例如培育良种牛、改善交通运输条件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等。课堂活动：大牧场放牧业在气候、位置和交通、生产和经营方式、主要畜种、改善方向等方面与我国内蒙古、新疆等地区有什么差别？潘帕斯草原内蒙古、新疆等地区气候位置和交通生产和经营方式温带草原湿润气候，温和湿润温带大陆性气候，冬冷夏热，较为干旱位于大西洋西岸平原，海外联系便利内陆高原地区，对外交通联系不便大型牧场，为密集的商品牧牛业粗放式放牧或游牧潘帕斯草原内蒙古、新疆等地区主要畜种改善方向牛马、牛、羊主要是培养良种牛，改善交通运输条件，种植饲料。主要是改变粗放的生产方式，改善生态条件，增加牧民的定居点。（续表）思考：我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式？目前，我国内蒙古、新疆等地区的自然条件和社会经济条件与潘帕斯草原存在很大的差异，因此，目前不能照搬潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式，但可以借鉴许多成功经验，例如划区轮牧、种植牧草、培育优良畜种、加强牲畜的病害研究等。从长远看，这里地广人稀，草场质量好，如果能加强科技应用，改善交通运输条件，部分地区可以采用大牧场放牧业的生产方式。第52页“活动”2．①经营方式：集约农业、生产规模大；②商品化、专业化水平高；③经济效益高；④重视科技应用，例如培育良种牛、改善交通运输条件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等。3．我国内蒙古、新疆地区地广人稀、草场质量好，如果能够加强科技应用，改善交通运输条件，完全可以采用大牧场放牧业的生产模式。二、乳畜业主要对象：奶牛。主要产品：牛奶及其制品，如奶粉、黄油和奶酪。西欧澳大利亚五大湖中欧主要分布地区：新西兰乳畜业紧邻消费市场的原因：乳畜业牛奶乳制品不耐贮藏运输不便紧邻消费市场城市郊区•分析西欧乳畜业的形成因素区位因素区位优势饲料因素市场因素西欧乳畜业的形成因素：地形以平原为主，土层深厚、土壤肥沃，有利于牧草和饲料作物的生长以温带海洋性气候为主，温和多雨，多雾少日照，有利于多汁牧草的生长经济发达，城市化水平高，消费水平高，乳畜产品的市场需求大。人们有饮用牛奶的习惯。要点总结：乳畜业区位条件气候温和多雨，适宜多汁牧草生长；地形平坦，适于种植；人口城市众多，市场广阔交通运输便利；先进的科技乳畜业的特点：面向市场，商品率高集约化程度高机械化程度高靠近市场——大城市周边以生产牛奶为主，离城市较远的地区以生产乳制品为主。主要受市场、交通和饲料影响表3.1反映了西欧城市化水平高，说明市场因素对乳畜业的重要影响。右图说明了西欧饮食习惯对乳畜业形成的影响。第52～54页“活动”1．西欧气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，有利于多汁牧草的生长。这种气候条件不利于粮食作物的生长，适宜发展奶牛饲养业，形成了欧洲人以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。随着经济发展，欧洲的城市化水平高，城市居民的奶类消费需求大。此外，牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，乳畜业就更需要近市场分布。第52～54页“活动”2．西欧乳畜业商品率高、机械化程度高。大城市周边以生产牛奶为主，离城市较远的地区以生产乳制品为主。3．与潘帕斯草原大牧场放牧业相比，西欧的乳畜业接近市场。气候条件不同，草场质量不同，欧洲以奶牛为主，潘帕斯草原大牧场则以肉牛为主。潘帕斯草原大牧场放牧业远离市场，对交通条件依赖较大。地域类型乳畜业大牧场放牧业气候草场分布产品机械化程度市场生产特点半干旱、干旱气候气候温和湿润以天然草场为主地广人稀的地区牛奶及奶制品为主较高以外地市场为主以人工草场为主城市、人口密集地区以本地市场为主高肉、皮、毛为主商品率高，机械化水平高，经济效益好以畜牧业为主的农业地域类型读一读：早在18世纪，英国向澳大利亚流放犯人，开发牧场，引进良种美利奴羊。19世纪上半叶澳大利亚实行了“牧者有其地”的鼓励政策。在澳大利亚东南部气候温湿、土壤肥沃的地区，农民曾与牧民争夺土地。19世纪中叶，人们发现金矿，牧民纷纷去淘金，牧地转为耕地。如今澳大利亚耕作业已实现商业化和机械化，小麦出口值已接近羊毛出口值的一半。混合农业主要是耕作业与畜牧业相结合的农业地域类型。澳大利亚即是世界小麦市场的主要供应国，也是世界畜产品的主要产地之一，还是世界最大有羊毛生产国和出口国。澳大利亚混合农业的形成小麦绵羊业澳大利亚西南部和东南部（墨累-达令盆地）绵羊小麦澳大利亚混合农业的生产特点•①良性的农业生态系统B.种植的饲料饲养绵羊，羊粪可成为麦田的肥料A.农场的土地交替种植小麦、牧草或休耕，充分保持麦田的肥力澳大利亚混合农业的生产特点•②有效合理的农事安排澳大利亚混合农业的生产特点•③灵活的生产选择和较强的市场适应性墨累-达令盆地的混合农业区位因素区位因素区位优势自然因素地形水源社会经济因素人口密度交通市场科技政策地势较平坦（中部平原）灌溉条件较好地广人稀，生产规模大交通发达便利有固定的销售市场机械化程度高政府扶持鼓励澳大利亚混合农业限制条件—灌溉东水西调珠江三角洲的混合农业---基塘农业桑基鱼塘蔗基鱼塘果基鱼塘种植业混合农业畜牧业粗放农业密集农业自给农业商品农业游牧业大牧场放牧业乳畜业原始迁移农业种植园农业稻作农业商品谷物农业中国大中城市周围的乳畜业与美国五大湖区周围乳畜带的比较（1）区位比较美国五大湖区周围乳畜带分布地区，气温较低、生长期短，不宜于发展种植业，但雨量较多，有利于多汁牧草的生长，适于发展畜牧业，形成以乳牛生产为中心的乳畜业，还生产牛肉和乳制品，发展家禽、蔬菜、水果和花卉等。中国乳畜业主要分布于北京、上海等大城市周围，是为了满足城镇、工矿企业对乳畜产品的需求而建立起来的。自然条件相对较好，但分布范围较小，呈零星分布，生产机械化程度低。（2）可借鉴之处中国大城市周围的乳畜业生产应加大科技投入，提高产品的市场竞争能力，完善生产的社会服务体系；应根据市场的需求，灵活调整产品的生产结构，加速产品的更新换代。大牧场放牧业主要分布在美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国。读图，结合所学知识，回答1、世界大牧场放牧业的共同特征有()A．分布在干旱、半干旱地区B．只分布在发达国家C．牧牛业占主要地位D．生产规模大、专业化程度低2、阿根廷的牛肉可以供应到欧洲人的餐桌上，其主要原因是()A．饲养良种牛B．种植优质饲料C．开辟水源D．冷冻船的发明AD(2011·皖南八校摸底)下图为某种气候类型气温降水资料图，气候与农业区位选择的关系密切。根据图示3、该气候类型是()A．温带季风气候B．温带海洋性气候C．温带大陆性气候D．亚热带季风气候4、该气候典型分布区的农业地域类型主要是()A．季风水田农业B．商品谷物农业C．乳畜业D．混合农业BC5、四地区可能的农业地域类型及其主导区位因素对应正确的一项是()A．甲地：种植园农业——气候B．乙地：商品谷物农业——交通C．丙地：混合农业——地形D．丁地：乳畜业——市场下图为“四地区的农业产值结构和商品率示意图”，读图，B6、关于四个地区农业生产特点的说法，最可能正确的是()A．甲主要生产水稻，只分布在东亚季风区B．乙主要生产小麦和玉米，多分布在地广人稀的地区C．丙主要种植小麦和玉米，饲养牛羊，机械化水平很低D．丁主要生产鲜奶及乳产品，分布在地广人稀的干旱区下图为“四地区的农业产值结构和商品率示意图”，读图，B7、读下图，回答问题：（2）该国草原，因其良好的经济效益，成为世界大牧场经营的杰出代表，主要以牧为主，此草原区位因素有，草类阿根廷大牧场放牧业密集商品潘帕斯牛气候温和土地租金很低距海港近培育良种牛改善交通运输条件开辟水源种植饲料（1）此图是（国家）的农业畜牧业图，其农业地域类型为。从投入—产出看，属于农业，从商品用途看，属于农业。茂盛，地广人稀，为牧场大规模经营提供了可能性，的区位因素，促进了牧场的商品经营。（3）除了自然条件外，该国还做了以下几方面的工作：、、和。