em菌在农业养殖种植水产环保的应用

em菌在农业养殖种植水产环保的应用一、EM是如何发明的?EM是由日本琉球大学比嘉照夫教授发明的，它的诞生十分偶然。20世纪70年代的一天，从事农用无害微生物研究的比嘉先生意外地发现，他每次实验后集中倾倒微生物液体的地方，那片草丛明显茂盛。他眼前顿时一亮，一个大胆的新研究思路产生了：把单一微生物种研究改为组合研究，甚至把厌氧性和好氧性的微生物集于一体，经无数次的组合搭配，终于找到了一个最佳的群体组合，这个微生物群，就是EM。二、EM有效微生物的运用EM是有效微生物(E5ectjveMicrMrgglisms)的英文缩写，是一种新型复合微生物制剂，由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌等10个属80多种微生物复合培养而成的菌群，形成了一个复杂而又稳定的微生物系统，相互协作，优势强大，威力无比。其作用机理，主要表现在以下几个方面：1．种植业：促进土壤的有机质分解和光合作用、改善土壤的物理件状使之松软、透气、透水，同时抑制有害微生物繁殖，减少甚至不用化肥、农药，生产出真正的绿色食品。2、养殖业：提高饲料转化率，促进动物生长发育，改善肉蛋品质，并能抑制、消除养舍臭味，改善动物体内外环境，杀死病原微生物，抑制腐败菌生长，提高动物抗病力和繁殖力，大幅降低了饲养成本的同时，生产出高品质的无公害健康绿色食品。3。应用于环保的污水和垃圾处理中，促进有机污染物的分解，降低BOD、COD等污染物，且费用低廉。另外EM还广泛运用于其他生活领域，如医疗保健、美容、除臭、饲料、保鲜、陶瓷等等。三、EM养殖业的好帮手EM在养殖业上的应用已取得了一系列极为明显的效果，具体表现在以7几个方面：1．提高饲料转化率，降低成本。经EM发酵或处理过的饲料大分子有机物(木质素、甲壳素等)被分解为小分子有机物(糖类、酶酸类等)，加之菌体本身及其分泌(合成)的活性酶等物质的存在，大大提高了饲料的营养价值，18种氨基酸总量明显增加，不同营养成份提高的幅度在10-28％之间，适口性更好，而且EM投入成本低廉(1公斤可发酵500---1000公斤饲料)。2．对疫病有奇特的防治效果。减少以至不用兽药，能使畜禽发病率降低70％以上。特别能有效预防和治疗黄痢、白痢、胃扬炎、胃积食和反刍兽前胃部驰缓病、瘤胃鼓气、鸡新城疫、鸡球虫病以及畜禽瘁死症等，并能防治各种溃疡症、口腔炎、产科炎症及寒热病。3．促进生长，增加日增重，缩短饲养时间。如乳猪比较常规饲养日增重可增加40％以上。4．明显提高繁殖率。如母猪产仔率可提高30-50％(至少应在交配前20天开始喂EM饲料)，蛋鸡提前10天左右产蛋，产蛋率提高15％以上，延长产蛋高峰期二个月。5；消除舍栏恶臭。氨气排放量减少至250PPM左右(除氨率达69.7％)，逐渐消灭蚊蝇，净化环境，减少疾病发生。6．脱毒性能优良。EM对菜籽虫的异琉氰酸盐可脱毒95％，用EM严格处理霉变饲料，可达品味如新的效果。7．全面改善肉、蛋、奶的品质，生产鲜嫩无腥的纯正天然绿色食品。如国家卫生部食品卫生监督检验所，检测EM鸡蛋后发现蛋白质提南5.56％，脂肪下降73.6％，胆固醇下降82.2％，无任何化学激素成份，且蛋黄色深，蛋白粘稠。看完上面的介绍，您对EM是不是已有了部分认识，其实EM的作用还远不止这些，相信您在今后的使用中，会发现更多、更大、更好的用途。您想生产优质高产的绿色食品吗?EM有效微生物的确是您的好帮手。四、EM改造人类生活比嘉照夫先生将他的研究和应用成果撰写成《拯救地球大变革》一书，提出要创造净化一切污染，循环利用资源，让地球青春永驻的EM世界，在一步一步得到证实；朝鲜引进EM技术，广泛应用于粮食生产，获得空前的大丰收；北京李维炯教授应用EM技术成功地为海淀区解决了垃圾站扰民的问题；福建沼安绿迪食品公司，应用EM技术处理污水达标；河北雄县壮壮畜禽养殖场，应用EM技术惊奇地发现，多年的恶臭消失了，畜禽温顺了，产量提高了甘肃新华养猪企业集团进行大规模EM应用，发现黄白痢发病率降低了64.2％，死亡率降低44.4％，35-70日龄平均日增重提高10％；河北农大实验鸡场进行长达400天的EM喂养蛋鸡试验，停止使用抗生素、生长激素等，死亡率平均下降35．5％，其中1-6周龄降低80％，7-20周龄降低58．6％，21-57周龄降低14．4％。五、EM技术给您带来可观的经济效益生产培育1公斤EM，只需几块钱成本，却能给您带来意想不到的效益：1．养殖经济动物，能彻底解决原来花很多钱也难以解决的栏舍恶臭，减少病源，提高饲料利用率，成本明显下降，生长加快，品质优良。在水产方面，对疾病防治、水质改善等都有神奇功效。2．种植农作物，可全面改善土质，减少病虫害，降低成本，优质高产。如对花齐有叶绿花鲜、早花保花的独特功效，对食用菌催菇效果奇伴、对叶类蔬菜喷洒，可净增产量30％……3．家庭保健：对肠胃疾病、头屑、口臭、脚臭、狐臭、皮肤搔痒、蚊虫叮咬、瘁子等药到病除。4．垃圾处理、厕所除臭、水质改善、食品保鲜，给你一个洁净卫生的生活环境。5．EM实实在在地改变了您的家庭，邻里有目共睹，一传十、十传百……您只要肯帮助他们，收取每公斤3-6元的成本费这时您不想名利双收也很难了。七、EM，明天的生态农业，中国养殖业发展的必然趋势。大量事实证明，我国加入WT0后，农业受到了前所未有的冲击!因为中国虽然是农业大国，却是小家小户生产，人工和辅料等生产成本高居不下，而国外机械化生产，一个人就管理成百上千亩土地或几千头猪，几十万只鸡等，其生产成本只有我们的一半左右。比如我国生产一吨白砂糖出厂价达2000元才保本、而国外运来中国卖1300元都获利了!又如我国养殖的甲鱼，每公斤成本需70-80元，而泰国进口的甲鱼零售才50元1公斤……因此，全国的农亚，特别是养殖业将面临更大的挑战。如何提高养殖业在市场中的竞争力呢?无非是这二点：提高产品质量和降低生产成本。要做到二者兼得，现有的养殖技术，的确有些爱莫能助。众所周知，采用人工合成的生长激素，产量是提高了，成本也降低了，但品质却大幅下降，甚至对人类健康造成极大的危害1而传统养殖呢?口感和安全的确是得到了保障，但成本高得吓人，虽市场价高且供不应求，但根本无法规模生产，提高产量。那么，要想有效地降低养殖成本，生产绿色食品，实现一箭双雕，纵观所有的养殖技术，唯有走生态农业这条路，才是正确有效的，这是我国乃至全世界养殖业发展的必然趋势。八、EM生态种养新模式大家知道，养殖离不开动物类蛋白饲料，如鱼粉、肉粉等，因为它不但富含蛋白质，而且还含有经济动物必不可少的天然生长激素、多种氨基酸和微量元素。然而鱼粉肉粉等饲料价高，养殖成本太大。同时，我们也知道，蝇蛆和蚯蚓是廉价的话体动物蛋白饲料，而且比鱼粉肉粉效果更好，但问题是来源有限。现在，我们有了EM技术．就可以用极少的投资、去获取大量的蝇蛆和蚯蚓。这就是我们要给您郑重推荐的一套全新的生态种养新模式。其中蝇蛆蚯蚓养殖技术比国外还要先进。整个过程采用了EM有效微生物，没有臭味，经济动物抗病力增强，生长速度加快，肉质提高，成本大降。一些农学院的专家教授给予了极高的评价，认为这是一项使养殖业走出困境的最为有效的出路，此项技术的推广，将产生巨大的社会效益和经济效益。这套技术的生产模式是：把猪牛马鸡鸭等动物粪，用来养殖蝇蛆，得到大量蝇蛆后，再把养过蝇蛆的粪生产蚯蚓，产完蚯蚓的粪土再用来作农作物的优质有机肥或饲养动物等。这样一来，一吨价值只有几十元的粪便，转变成价值几百乃至几千元的三个产品--蝇蛆、蚯蚓、蚯蚓粪。经济效益提高十倍以上。EM菌堆肥技术原理及使用方法一、堆肥原理及作用机理堆肥化(Composting)就是在控制条件下，利用细菌、放线苗、真菌等微生物降解作用，在一定的温度、湿度、碳氮比等条件下，促进来源于生物的有机废物发生生物稳定作用(Biostablization)，使可被生物降解的有机物转化为稳定的腐殖质的生物化学过程，达到消除病原菌，减轻臭味，无害化、资源化利用的目的。堆肥处理一般分好氧和厌氧堆肥两种，从环境、卫生、成本等角度分析，好氧发酵的优势比较明显。1、好氧堆肥工艺的原理及过程控制参数（1）工艺原理好氧堆肥是在有氧条件下，好氧细菌对废物进行吸收、氧化、分解。微生物通过自身的生命活动，把一部分被吸收的有机物氧化成简单的无机物，同时释放出可供微生物生长活动所需的能量，而另一部分有机物则被合成新的细胞质，使微生物不断生长繁殖，产生出更多的生物体的过程。在有机物生化降解的同时，伴有热量产生，因堆肥工艺中该热能不会全部散发到环境中，就必然造成堆肥物料的温度升高，这样就会使一些不耐高温的微生物死亡，耐高温的细菌快速繁殖。生态动力学表明，好氧分解中发挥主要作用的是菌体硕大、性能活泼的嗜热细菌群。该菌群在大量氧分子存在下将有机物氧化分解，同时释放出大量的能量。据此好氧堆肥过程应伴随着两次升温，将其分成三个阶段：起始阶段、高温阶段和熟化阶段。起始阶段：不耐高温的细菌分解有机物中易降解的碳水化合物、脂肪等，同时放出热量使温度上升，温度可达15~40℃。高温阶段：耐高温细菌迅速繁殖，在有氧条件下，大部分较难降解的蛋白质、纤维等继续被氧化分解，同时放出大量热能，使温度上升至60~70℃。当有机物基本降解完，嗜热菌因缺乏养料而停止生长，产热随之停止。堆肥的温度逐渐下降，当温度稳定在40℃，堆肥基本达到稳定，形成腐殖质。熟化阶段：冷却后的堆肥，一些新的微生物借助残余有机物（包括死后的细菌残体）而生长，将堆肥过程最终完成。（2）好氧堆肥的控制参数机械化好氧堆肥过程的关键，就是如何选择和控制堆肥条件，促使微生物降解的过程能快速顺利进行，一般来说好氧堆肥要求控制的参数有：供氧量对于好氧堆肥而言，氧气是微生物赖以生存的物质条件，供氧不足会造成大量微生物死亡，使分解速度减慢；但供冷空气量过大又会使温度降低，尤其不利于耐高温菌的氧化分解过程，因此供氧量要适当，一般为0.1~0.2m3/m3.min，供氧方式是靠强制通风，因此保持物料间一定的空隙率很重要，物料颗粒太大使空隙率减小，颗粒太小其结构强度小，一旦受压会发生倾塌压缩而导致实际空隙减小。因此颗粒大小要适当，可视物料组成性质而定。含水率在堆肥工艺中，堆肥原料的含水率对发酵过程影响很大，水的作用一是溶解有机物，参与微生物的新陈代谢；二是可以调节堆肥温度，当温度过高时可通过水分的蒸发，带走一部分热量。水分太低妨碍微生物的繁殖，使分解速度缓慢，甚至导致分解反应停止。水分过高则会导致原料内部空隙被水充满，使空气量减少，造成向有机物供氧不足，形成厌氧状态。同时因过多的水分蒸发，而带走大部分热量，使堆肥过程达不到要求的高温阶段，抑制了高温菌的降解活性，最终影响堆肥的效果。实践证明堆肥原料的水分在50~60％为宜。碳氮比有机物被微生物分解的速度随碳氮比变化，微生物自身的碳氮比约为4~30，因此用作其营养的有机物的碳氮比最好也在该范围内，当碳氮比在10~25时，有机物被生物分解速度最大。如果碳氮比过高，堆肥成品的比值也过高，即出现“氮饥饿”状态，施于土壤后，会夺取土壤中的氮，而影响作物生长。堆肥过程适宜的碳氮比应为20~30。碳磷比磷对微生物的生长也有很大影响，城市污水处理厂的污泥含有丰富的磷，可满足微生物生长的需要，堆肥原料适宜的碳磷比为75~150。PH值PH值是微生物生长的重要条件，在堆肥初期，由于酸性细菌的作用，PH值降到5.5~6.0，使堆肥物料呈酸性，而后由于以酸性物为养料细菌的生长和繁殖，会使PH值上升，堆肥过程结束后物料的PH值上升到8.5~9.0。二、快速堆肥快速堆肥主要是在堆肥原料中接种一些微生物菌种，加快发酵进程，—般发酵周期为2～3周。百益宝EM菌是从自然界中筛选出来细菌，经特殊工艺复壮而成，通过微生物菌作用，一方面可以降解有机废弃物料中的粗蛋白、纤维素、木质素及糖类，产生易利用的无机态养分及腐殖质等，从而提高速效养分的含量，有利于作物的吸收利用；另一方面，随着EM菌在堆肥过程中的繁殖可以逐步有效地抑制腐败菌的生长，既减轻了腐败物质的产生及其环境臭味问题，又可以抑制这些有害菌进入土壤