腿缯(福建晋江)福建的腿缯、竹桁、孝尾、七星网等均属于双桩有翼张网。作业时两翼由根绳分别固结于两根打入海底的桩头上,网身随往复流翻转,使网口保持迎流张开,截捕随流而来的鱼‘虾’蟹类。腿缯是福建沿海历史悠久的传统张网。据记载,晋江县祥芝一带在七八百年前的南宋时期就有这种作业,它是福建沿海张网类中分布广、数量多、产量大、生产和收入相对比较稳定的作业方式。福建现有该网具6万多个,占全省张网总数80%左右,年渔获量占张网总渔获的75%左右,浙江也有1.2万多个。该网的作业渔场水深一般10~40米,也有达50~60米,底质泥或沙泥。渔汛期因海区和桁位的不同而异,一般可全年作业。旺汛期11月至翌年3月。捕捞对象有毛虾、鯷鱼、绒纹单刺鲀、康氏小公鱼、七星鱼等小型鱼和带鱼、大黄鱼、鲳鱼等经济鱼类及幼体。每船20个网,平均年产100~150吨,高者600吨。一渔具结构主尺度:73.00米X49.76米(41.60米)1.网衣:由网翼、网身、网囊3部分组成,其材料结构规格如表1。2.纲索:1)上、下纲:乙纶纲,直径12.5毫米,长42米,重7公斤。左、右捻各2条。2)燕尾纲:乙纶纲,直径5.3毫米,长7.8米,重1公斤。左、右捻各2条。3)上、下叉纲:旧乙纶网片捻绳,直径35毫米。上叉纲长1.45米,中1公斤,右捻2条;下叉纲长1.55米,重1.1公斤,左捻2条。4)根绳:乙纶纲,直径24.9毫米,长51米,重9公斤。2条。5)中浮筒绳:乙纶纲,外缠麻线,直径30毫米,长12.7米,重2.25公斤。6)边浮筒绳:乙纶纲,直径21毫米,长2.2米,重0.5公斤。10条。3.属具1)中浮筒:竹竿,基部直径13厘米,长2.5米,静浮力28千克力。每网1支。2)边浮筒:竹竿,基部直径14厘米,长7.5米,静浮力65千克力。每网10支。3)木桩:木麻黄木,锥状,最大直径7.5厘米,长2.2~3米。每网2根。4)沉石:花岗卵石,重10~20公斤的4块,重25公斤的1块。表1网衣结构规格表名称数量段号网线结构(PE42特)目大(毫米)宽度长度增减目方法起目终目节数米燕尾48x325038x22364.50两边(2r-1)网翼218x32508678243.002-8(3r+1)两边(2r-1)28x32509486243.002-8(3r+1)两边(2r-1)38x325010294243.002-8(3r+1)两边(2r-1)48x3250110102243.002-8(3r+1)两边(2r-1)510x3250118110243.002-8(3r+1)两边(2r-1)612x3250126118243.002-8(3r+1)两边(2r-1)网身1114x3250292280162.004-3(5r-1)212x3195374354151.464-5(3r-1)310x3155472452151.164-5(3r-1)48x3118602582150.894-5(3r-1)56x398728704180.884-6(3r-1)65x378880856180.704-6(3r-1)74x36210701046180.564-6(3r-1)83x35213081280210.554-7(3r-1)92x338.514941334611.1720-8(7r-1)102x33315241364611.0120-8(7r-1)112x33015601400610.9220-8(7r-1)121x52716321432610.8225-8(7r-1)131x52616381438610.7925-8(7r-1)141x52316441444610.7025-8(7r-1)151x419168414141311.2515-18(7r-1)161x418161612661801.6214-25(7r-1)171x41514469702431.8214-34(7r-1)181x41311096863342.179-47(7r-1)191x412.67844763131.977-44(7r-1)201x412.45443443452.144-50(7r-1)网囊111x410.33963965202.68直目合计49.76二.渔具装配1.网衣缝合1)网翼各段之间对目缝合,缝合后增半目。2)网翼与网身之间均对目编缝。网口上、下中部左右各留20目,两边各126目与网翼对目编缝。3)网身各段之间、网身与网囊之间爱你采用一列挂目编缝,缝合后增半目。4)囊尾用数根稻草死结缚扎,起网时稻草拉断即可倒出渔获,既方便,又节约绳索材料。2.上、下纲装配将两翼的边缘网目缝绕于上、下缘纲上,然后分别与捻向相反的浮、沉子纲并扎。网翼边缩结系数为0.88,上、下网口网衣缩结系数0.40。3.浮、沉子装配1)在网口中央结扎中浮筒绳连接中浮筒,两翼从网口中部至燕尾方向把5条浮筒绳和浮筒连接。间距分别是4.45、2.5、2.65、2.7、3.25。2)网口中下部结扎重25公斤的中坠石1块,中坠2边60厘米处各结扎10~20公斤沉石1块,另外两块10公斤沉石分别结于网翼中部。三.渔船1.较大的船:总长12~16米,型宽4米左右,型深1.5米,载重12~15吨。主机40~80马力。装拉力0.5吨立式绞机1台,供打桩及起网、换网使用。船员8~12人,每船20~30个网。2.中等船:总长8~10米,型宽2.5~3米左右,载重8~10吨。主机24马力。船员6~8人,每船10~20个网。3.较小的船:载重1~8吨,以1~2吨较为普遍。主机12马力。船员3~5人,每船6~8个网。四.渔法1.打桩1)打桩时间,一般在渔汛前一个月,小潮、缓流、风力6级以下进行。2)打桩工具有两种,一为人力打桩的桩斗,一为机器打桩机。①桩斗由10多根硬杂木和2根杉木连接而成。全长40~50米,先以1根直径40厘米的硬杂木(俗称斗头)中开直径10厘米、深2.5米的穴,外围铁箍,供打桩时套放桩柄。然后,依次接上5根硬杂木、1根杉木,再接上5根硬杂木,最后接1根长8~9米的杉木(俗称斗尾)。②打桩器由使锤导筒、使锤和支架组成。a.使锤导筒:用直径14毫米竖向铁条和横向定位圈焊接成筒状桩架,作为固定桩位和导向构件。分上、下两段,上段13米为使锤的导向部分,下段22米的为使锤和木桩的导向部分,重约110公斤。b.使锤:用钢板焊成,内注铅加重。形状近似流线型,重100~150公斤。装置于导筒内。锤的上部设有眼环供连接拉绳。c.支架:由4根直径30毫米的无缝钢管构成,一端与导管活络连接于使锤导筒下部,并加拉伸弹簧,使支架和导筒能在放入水中时借助阻力自助张和,保持作业中支架与导筒呈40。夹角,以支撑导管敷设于海底。支架底部焊有圆铁板,以增大支架与海底的接触面,使支架稳定和承受打桩时由导管传来的冲击力而不致陷入海底。3)打桩方法①桩斗打桩法:使用渔船2只,劳力20人,其中打桩船载重1.5吨,由17人用桩斗打桩;辅助船载重2吨,船员3人,作为定位目标,供打桩船判断两桩距离。渔船到达渔场后,打桩船根据方位、流向选好桩位,然后将斗具斜放在船舷,根绳套在斗头上,桩柄穿入桩斗穴内,用绞机把桩头扶正,同时将桩头缓慢地往水下放至触底后开始打桩。打桩时,由2人在船的首、尾部拉斗绳(即缚在斗尾上的绳子),5人扶正斗具,斗绳卷绕在绞机上,其他人员协助提拉斗头粗绳,使桩斗做起落运动,将桩打入海底。依底质不同每根桩需要打40~50下,使桩头打入海底30~50厘米,打好后由辅助小船在根绳上结扎一个浮筒做标志。然后再打下1根桩。每个网打2桩,桩具一般120~150米,相邻两网间距400~500米。②打桩器打桩法:打桩船先依流向选好桁位,安装好支架,连接好绳索。然后把打桩器放入水下2米左右,随即把导筒下半部的辅助绳拉起,使打桩器倒向露出水面,将要打的木桩装入导筒后松放辅助绳,放下打桩器,缓缓松出使锤行索,打桩器沉至海底,然后用绞机不断起放使锤行索打桩。使锤起落行程越大,打桩冲击力也越大。一般在泥底质,把2.3~3米长的木桩全部打入海底需10~20次。每打完一根桩后,在根绳上结扎1只浮筒作为标志。然后把打桩器提起,支架合拢,移位继续打桩。2.挂网挂网时先勾起浮标,然后连接根绳与两翼叉纲,结缚浮筒、沉石,扎好囊尾,最后将网具投入水中。3.起网取鱼渔船在平潮前到达渔场,待浮筒露出水面时开始起网,由1人勾起中央浮筒绳,其他人员分列于船舷中部,顺次沿网口向网囊方向拉网,拉断囊尾稻草扎绳,倒出渔获物,并重新扎好囊尾投入海中。一般每天起网1或2次,旺汛时3或4次。4.换网:网具长期处于海中,易受附着生物和污物影响,降低网具滤水性能,增加阻力,使渔获效率下降。因此,每隔一定时间,需把网具更换运回洗晒清除附着物。一般夏季7~10天。冬季12~15天。5.主要技术经验1)根据渔场、海况,按照不同季节、捕捞对象增减浮沉力,调整网具作业水层,以提高产量。2)依不同季节转移桁位。当捕捞毛虾为主时,渔获对象集中在近岸活动,桁位要相应移至近岸。冬季,主要渔获对象移至深水活动,桁位可移至较深水域。转移桁位时,把根绳割断,木桩丢弃。3)注意调整网口朝向。由于渔场海况变化和打桩定位的偏差,有时网口会偏离主流向。调整时把前后两列相邻桩位的根绳互换,就可改变网口朝向,或以增长或缩短单脚根绳长度亦可。4)采用铁锚代替木桩张挂网具,免去打桩的繁重劳动,桁位转移方便,并节约弃桩消耗。五.结语福建的双柱有翼张网数量多,分布多,产量大,收益相对稳定,历来是沿海渔民的重要生产工具。渔获量60%~70%是其他作业难以捕捞的大宗小型鱼类。它的生产衰盛,对于民生活、市场供应、渔业产量和资源利用及保护都影响较大,必须予以高度重视。该作业渔获中有15%~25%、多者达30%以上的经济鱼类幼体,其中每斤带鱼幼体答400~500尾,多者达千尾。对渔业资源损害极大,必须采取有效措施加以限制,严格实行禁渔期、禁渔区的规定,还应限制船网数量,规定最小网目尺寸,以利资源繁殖保护。该网的结构受传统习惯影响较大,网衣分段较多,网目变化太繁,手工编织消耗劳力过多,应予改革。有的地区已经采用机织网片,剪裁制网,简化分段,减少过繁的网目尺寸变化,取得一定效果,可以推广。该网虽可全年作业,但旺汛一般仅有4~5个月,而且每天取鱼2~4次仅需几小时,因此应提倡兼、轮作业,以增产增收。晋江祥芝大队于5~7月份开展与流、钩兼作,增产占总收入的20%,值得借鉴。