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第二章旅游经济活动学习目的与提要旅游经济是社会生产力发展到一定阶段的产物，是商品生产发展的结果，是国民经济的重要组成部分。本章从分析旅游经济的概念入手，阐述旅游经济的运行环节和基本性质；分析旅游经济的形成发展过程和旅游经济产业化的标志；阐述旅游服务贸易的内涵和特征；并从社会系统的角度阐述旅游经济在国民经济中的地位，以及旅游经济对社会、经济、政治、文化及环境的作用和影响。本章分四节来学习：第一节旅游经济的运行与性质第二节旅游经济的形成与发展第三节旅游服务贸易及其特征第四节旅游经济的地位与作用第一节旅游经济的运行与性质一、旅游经济的概念二、旅游经济的运行三、旅游经济的性质人类的旅游活动与旅游现象由来已久，而旅游经济现象却不是这样的，旅游经济现象是在商品经济充分发展的基础上，旅游活动采取了市场交换形式所形成的各种经济现象和经济关系的总和。一、旅游经济的概念旅游经济现象包含许多矛盾，其中旅游需求和旅游供给的矛盾是主要矛盾，此外还有旅游需求中旅游者的旅游欲望与支付能力的矛盾、旅游者之间争夺旅游“热线”和“热点”的矛盾、旅游企业之间争夺客源的矛盾、旅游企业收益与成本之间的矛盾等。1．旅游经济活动由旅游者和旅游产品经营者双方互动构成对旅游经济概念的理解，还需要把握以下2．旅游需求与旅游供给之间联系的焦点是旅游产品旅游活动的实现过程也就是旅游产品的交换过程，这一过程包括旅游产品的购买与旅游产品的销售两个方面，这是旅游经济活动运行的基本环节。二、旅游经济的运行(一)旅游经济活动运行的基本环节旅游产品购买环节的主体是旅游需求者，旅游产品销售环节的主体是旅游产品供给者，他们使旅游经济活动分成对立的两方，其目的各不相同，经济运转的形式也不一样。旅游产品的销售是旅游供给者将产品转化为货币的过程，旅游产品的购买是旅游者将货币转化为旅游产品的过程，这两个过程的结合组成了旅游经济活动的运转1．旅游产品购买的次环节在旅游产品购买方面，可以进一步分为旅游产品购买发生与旅游产品购买方向两个次环节，前者指的是人们购买旅游产品条件的形成和购买时间，后者是指旅游者选择购买哪一种旅游产品。旅游产品销售包括旅游市场推销与提供旅游服务两个次环节。自旅行社出现以来，尤其是包价旅游的实施，在这两个基本环节之间，又介入一个环节，即旅行社的中介买卖。从前，旅游产品的购买与旅游产品的销售完全是在旅游者与旅游产品经营者之间直接进行的，而现在旅游产品的购买与销售主要经过旅行社来完成。(二)旅游经济活动运行的次环节2．旅游产品销售的次环节3．旅行社中间环节及两个次环节三、旅游经济的性质(一)旅游经济活动是一种商品化的旅游活动在自然经济条件下，旅游活动主要表现为旅游者依靠自己的力量而满足自我需求的活动，因而一般不涉及旅游产品的生产和交换。而旅游经济是建立在商品经济基础之上的，是以旅游产品的生产和交换为主要特征的旅游活动，因而必然要产生经济活动中的供需双方和交换的对象。一方面，只有当市场上存在着旅游经济活动的需求主体——旅游者，才可能产生大量的旅游需求。而旅游需求的规模数量、消费水平、旅游目的、游览内容等，不仅决定着旅游经济活动能否有效地进行，而且对旅游经济发展的规模和水平具有决定性的影响。另一方面，只有当市场上存在着旅游经济活动的供给主体——旅游经营者，才有可能为旅游者提供各种旅游产品，满足旅游者的各种需求。6(二)旅游经济是一种综合性的服务活动旅游活动虽然不是以经济活动为目的的，但其整个活动过程是以经济活动为基础的。特别是在现代旅游活动中，旅游者要有效地实现其旅游需求离不开食、住、行、游、购、娱等各种综合性服务。因此，从供给角度看，旅游经济是一种以服务为主，并涉及众多企业和行业的经济活动。这种服务性经济活动，既可以借助物的形式提供，也可以通过劳动本身发挥作用来提供。(三)旅游经济是一个相对独立的经济产业旅游经济在其长期的发展过程中，逐渐发展成为一个相对独立的经济产业。特别是第二次世界大战以后，旅游经济的发展速度之快，综合经济效益之高，产业带动力之强，吸收劳动力就业效应之大，以及其发展的光明前景，促使许多国家特别是发展中国家都把旅游业作为经济发展的重点产业，予以积极地扶持和发展。第二节旅游经济的形成与发展一、旅游经济的形成过程二、旅游经济的发展特点三、旅游经济产业化标志旅游业作为一个相对独立的经济产业，是伴随着社会生产力的发展和社会分工的深化，伴随着人民生活水平的不断改善和提高，伴随着人们对旅游需求的不断增加，而逐步从商业中分化出来的，并逐步形成第三产业中具有综合性带动效应的“龙头”产业。旅游经济的形成和发展过程，大致可以划分为三个阶段。一、旅游经济的形成过程旅游经济是在旅游活动有了一定的发展，并具备了一定物质条件的前提下才产生的一种社会经济活动。因此，旅游经济产生于旅游活动的发展，而旅游活动的起源可追溯到人类社会的初期。由于古代社会生产力尚不发达，社会经济的发展水平还不能促使旅游活动商品化，因而旅游活动最终没有成为一种商品化的社会活动，而仅是孕育了旅游经济的萌芽。旅游经济的形成是旅游活动向商品化发展的过程。从旅游经济的发展历史看，旅游经济的形成主要发端于18世纪的产业革命。18世纪的产业革命，以机器工业代替了工场手工业，形成了以机器大工业为基础的社会化大生产，促使社会生产力得到了迅速提高，促进了资本主义商品生产和交换的迅速发展，从而为旅游经济的形成和发展提供了物质技术基础和经济条件。(一)旅游经济的萌芽阶段(二)旅游经济的形成阶段9旅游经济虽然形成于19世纪中叶，但直到20世纪50年代以后才进入一个快速发展时期。特别是20世纪末到现在，旅游业已成为世界经济中发展势头最为强劲的产业(1)从世界旅游业的发展规模和速度看，2005年全世界的国际旅游人数已达到8.08亿人，比1950年增加了31倍，年均递增6.51%；国际旅游收入达到62015亿美元，比1950年增加了2385倍，年均递增15.2%。(2)从世界旅游业对国民经济的贡献看，旅游业年新增价值已占到年新增价值总额的5.9%，提供的税收也占企业提供总税收的5.6%。(三)旅游经济的发展阶段(3)从世界旅游业吸收就业人员及创汇水平看，全世界每年新增就业人员中每15个人中就有1人进入旅游产业工作。(4)从世界旅游业的地位看，其在国民经济中是一个综合带动效应较强的产业，不仅可以直接创汇，吸收大量的劳动力，而且可以带动相关产业的发展，吸收更多的劳动力就业，带动旅游目的地国家的对外开放和经济发展。10二、旅游经济的发展特点(一)旅游经济活动的大众性自20世纪50年代以来，旅游活动不再是以少数富有者参加为主的活动，而是一种面向社会大众的社会经济活动。特别是随着社会生产力的迅速提高，人们可支配收入的不断增加，以及工作时间的缩短，使许多人不仅具备了旅游消费的能力，而且也具备了外出旅游的时间条件和交通运输条件，从而推动了旅游活动的大众普及性。(二)旅游经济活动的全球性旅游经济活动已经不再局限于国内旅游或近距离旅游，而是打破了地域、疆域的界限，发展成为一种全球性的社会经济活动。特别是20世纪50年代以来，科学技术的进步促进了通信技术和手段的现代化，促进了交通运输条件(尤其是民用航空)的极大改善，使人们可以在较短的时间内，以较少的经济支出周游世界各地，获得更高的旅游需求的满足。11(三)旅游经济活动的规范性旅游经济活动在其发展过程中，逐渐形成了一种有组织的规范化旅游模式。无论是国际旅游还是国内旅游，通常都是由旅行社作为主要的组织者，依托各类旅游企业和旅游风景区，按照预定的旅游线路、活动内容和时间，提供综合性的旅游服务，满足旅游者多方面的需求。(四)旅游经济发展的持续性自20世纪50年代以来，整个世界旅游经济的发展盛况空前，始终保持着较高的增长率并经久不衰。虽然世界旅游业从20世纪50年代的12.6%的增长率下降到20世纪90年代初的8.1%，目前维持在5.4%左右的发展速度，但同世界经济及世界工业的增长率比较，始终保持着一种高速发展的态势。同时，旅游经济的迅速发展，使其在国民经济中的地位和作用有了显著的提高，旅游活动成为人们生活中的一个重要组成部分，成为人们的一种经常性的活动。12三、旅游经济产业化标志其一，旅游经济产业是派生的，是随着物质生产的发展和人民生活需要的扩大而逐渐从商业中派生出来的；其二，旅游经济产业是相对独立的，有相对集中的旅游需求和供给，并形成相对独立的市场结构和生产经营体系，具有独立的分工领域；其三，旅游经济产业是以服务为主的，即旅游产品的生产和消费是同时进行的，因而旅游经济属于第三产业的范畴；其四，旅游经济产业在长期的发展过程中已形成了自己的主体部门和产业结构体系，具备了成为一个经济产业的基础。(一)旅游消费需求的集中化根据现代经济理论分析，工业化的推进不仅使物质生产获得很大的发展，而且促使国民收入水平不断提高，促进人民群众的生活水平不断改善，并引起需求结构发生很大的变化。特别是随着人们从注重物质生活的需求向更加注重精神方面满足的转变，旅游活动越来越成为人们生活中必不可少的内容。13(二)旅游生产供给的专业化伴随着旅游消费需求的不断增长，旅游业逐渐从商业服务业中分化出来，形成以旅游经济活动为中心，根据旅游者的需求，把多个企业和行业集合起来，向旅游者提供食、住、行、游、购、娱等综合性服务的新兴产业。而这些专门经营旅游产品和服务的企业，尤其是旅行社、旅游饭店和旅游交通，不仅对旅游产业的形成和发展具有十分重要的作用，而且成为旅游经济的三大支柱，标志着旅游经济的成熟。(三)旅游经济运行的规范化在市场经济条件下，旅游经济的运行实质上就是旅游者和旅游经营者之间的旅游产品交换过程，它包括旅游产品的购买与销售两个对立统一的活动过程。一方面，旅游者通过支付一定的货币而购买旅游产品，以获得旅游活动中的各种体验和享受；另一方面，旅游经营者将旅游产品销售给旅游者，以获取一定的经济收入。第三节旅游服务贸易及其特征一、旅游服务贸易的概念二、旅游服务贸易的形式三、旅游服务贸易的基本特征旅游服务贸易是服务贸易的重要组成部分。因此，认识旅游服务贸易要从认识服务贸易开始。一般而言，服务贸易是指服务的国际间贸易，即国家之间的服务输入或服务输出的贸易形式，而不包括国内服务贸易。简而言之，服务贸易就是以商业利益为目的的服务业的进口和出口。一、旅游服务贸易的概念国际旅游是指人们为了特定目的而离开居住国，前往其他国家并作短暂停留(不超过一年)的旅游活动，主要目的不是为了从访问地获得经济收益，国际旅游既包括本国居民到其他国家的出境旅游，也包括其他国家居民到本国的入境旅游。因此，旅游服务贸易的对象是进行国际旅游活动的入境旅游者和出境旅游者，而本国对国内旅游者的服务一般不纳入旅游服务贸易的范畴。由于旅游服务是一种综合性服务，涉及大量对旅游者提供的直接服务和相关服务，因此旅游服务贸易的范围涵盖了《服务贸易总协定》所定义的四种服务贸易形式，包括直接对旅游者进行国际旅游所提供的境外服务，以及按照跨境交付、商业存在和自然人流动形式而提供的各种旅游服务(一)旅游服务贸易是国家之间旅游服务的有偿交换活动(二)旅游服务贸易包括了《服务贸易总协定》中定义的范围和内容旅游服务贸易既然是国际服务贸易的组成内容，必然也包括旅游服务的出口和进口。根据世界旅游组织对旅游的定义，国际旅游一般包括出境旅游和入境旅游两方面。旅游服务出口，表现为向入境旅游者或在国外以其他形式提供的各种旅游服务并相应获得旅游服务出口收入；旅游服务的进口，表现为本国旅游者出境旅游或在国内消费外国旅游经营者提供的旅游服务并相应发生的旅游支出。(三)旅游服务贸易包括旅游服务的出口和进口(四)旅游服务贸易应遵循服务贸易的基本运行规则和惯例旅游服务贸易作为一种国际服务贸易方式，其整个的服务贸易活动必须符合国际服务贸易的法律规定和运行规则，各国对旅游服务贸易的政策规定应该以《服务贸易总协定》和有关的协议文件为依据，同时整个国际旅游服务业务也必须符合国际服务贸易的规范和要求，并且与国际旅游服务的惯例相适应。17旅游服务贸易作为国际贸易的一个