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2010级生化1期末试题感谢2010级郭佳星、张尊凯贡献2010级生物化学Ⅰ期末试题一、选择题1.非功能突变对（）影响最大A.Cys-AlaB.Leu-AlaC.Gln-AsnD.Lys-Arg2.若蛋白质用标记交联法（如戊二醛）处理，发生交联效率最大的为（）A.GB.PC.KD.VE.Y3.最不易形成α-螺旋的2个氨基酸为（）A.His和LysB.Asp和GluC.Gly和ProD.Leu和Ile4.以下哪一种是寡聚蛋白（）A.溶菌酶B.肌红蛋白C.胰蛋白D.以上三种都不是5.胶原蛋白的主要二级结构为（）A.三股螺旋B.多层β-折叠C.α-螺旋D.α-肽链6.用PITC处理后，在HPLC疏水柱上迁移速率最大的为（）A.LB.TC.KD.RE.F7.若多肽P-K-Y-D-G-V-W-N-K-M-R-Q-V-F-I-E-G受胰蛋白酶完全水解，可产生在220~300nm有紫外线吸收的肽段数为（）A.0B.1C.2D.3E.48.下列哪一个代表酶的转换数（）A.KcatB.KmC.Kon.Kcat/Km9.关于酶的抑制的，我实在是弄不上来图了。。。10.下列关于别构调节的哪一个是错误的（）A.通常为底物类似物B.通常结合在与底物不同的位置2010级生化1期末试题感谢2010级郭佳星、张尊凯贡献C.通常引起酶构象改变而改变其活性D.以上三个都不是11.酶加速反应是通过下面哪一种的作用（）A.改变化学平衡点B.提高一个体系的温度C.提高过渡态的能量D.降低反应活化能12.下面哪一种蛋白激酶为cAMP所依赖的（）A.PKAB.PKCC.PTKD.PKG13.FAD为哪种维他命的衍生物（）A.吡哆醛B.VcC.硫胺素D.核黄素14.以下哪种不是醛糖（）A.D-核糖B.D-葡萄糖C.D-半乳糖D.D-果糖15.神经节苷脂为（）A.磷脂B.油脂C.脂蛋白D.糖脂二、填空题1.氨基酸没有而多肽有的化学反应为_____，该多肽至少有____个氨基酸才可发生该反应。2.用Edman降解法测定蛋白质序列时，首先用PITC试剂与蛋白质的NH2-反应，后用CF3COOH在无水条件下水解N末端的氨基酸，该条件目的为________3.IgG分子主要包括的结构域________4.WesternBlot的基本原理________5.最常用的三种灵敏度最高的测蛋白质含量的方法_____________6.某蛋白质混合物有4种蛋白质，其分子质量与等电点分别为(a)Mr=62000DapI=8(b)Mr=12000DapI=4(c)Mr=9000DapI=6(d)Mr=28000DapI=10①该混合物用阳离子交换柱层析分离，在pH=5.0的缓冲液中已逐渐提高洗脱盐浓度的方法分离的先后顺序为_________2010级生化1期末试题感谢2010级郭佳星、张尊凯贡献②用凝胶过滤法，中性溶液，分离的先后顺序为_________7.天然存在的活性肽中常有γ-肽键、β-氨基酸和D型氨基酸，其主要作用为______8.每克大豆中蛋白N含量为0.08g，则大豆中蛋白质含量为________9.乳酸脱氢酶分类上属于________10.DIFP（DFP）对丝氨酸为活性基团的抑制作用属于_______抑制11.胰蛋白酶的专一性结合口袋适于结合碱性氨基酸侧链基团，因为口袋底部有酸性______12.磺胺类药物本身为________类似物13.多底物的酶催化反应的机制分为_________和________两大类14.反竞争抑制剂使酶反应Km_______，Vm________15.胰凝乳蛋白酶，胰蛋白酶，弹性蛋白酶都属于_________16.具有催化活力的免疫球蛋白被称为_________17.青霉素为细菌细胞壁肽聚糖合成所需的______抑制剂18.激活胰蛋白酶原成为胰蛋白酶的酶为________19.维生素_____为CoA的组成成分20.D-葡萄糖与D-半乳糖互为_________21.一般认为动物细胞膜上特有的脂类成分有___________________三、名词解释1.Domain2.Isoelectricfocusingelectrophoresis3.Dihedralangle4.Commonaminoacid5.Enzyme2010级生化1期末试题感谢2010级郭佳星、张尊凯贡献6.Specificactivity(ofenzyme)7.Inducedfit8.Suicidesubstrate9.Oligosaccharide10.Vitamin四、问答与计算题1.什么是Bohr效应？血红蛋白A和血红蛋白F在结构和功能上的区别？2.某肽链含五种氨基酸，N端易环化，CNBr处理后得到一个游离碱性氨基酸，Pauly反应呈阳性，用胰蛋白酶作用得到2个肽段，其中一个坂口反应呈阳性，另一个在280nm有强光吸收，Millon反应呈阳性①判断其一级结构，简述理由②pI是大于7，小于7，还是等于7？简述理由3.某纯化后的蛋白质用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法分析，有一条区带，为15kDa，用凝胶过滤法分析其分子量，有一个洗脱峰，分子量为30kD，用β-巯基乙醇，再用凝胶法处理，洗脱速率增加，该蛋白质与FDNB反应并经酸水解，释放游离的DNP-Gln和DNP-Val，推断其结构，简述理由4.将下列目的与方法或试剂一一对应，并简述理由目的：A.荧光标记氨基酸B.Cys的SH上引入保护基C.在氨基酸的-COOH上引入保护基D.改变氨基酸的滴定终点E.测定氨基酸的浓度F.鉴别PheG.鉴别Tyr方法：1.与甲醛反应2.茚三酮3.Follin4.与丹磺酰氯5.酯化6.黄色反应7.与碘乙酸反应5.假想的基础酶动力学反应：20mg酶蛋白，配成20ml溶液，取20ul溶液加总体积为1ml的体系中反应1分钟后以强酸终止，测产物浓度，4次的底物浓度分别为100mM，10mM，1mM，0.1mM，产物浓度分别为10uM，9.9uM，9.1uM，5uM，酶的纯度为100%，分子量为20kd，估算Vmax，Km，Kcat（数值不需复杂计算）6.简述胰凝乳蛋白酶原激活过程，简要说明丝氨酸蛋白酶催化三联体及主要作用2010级生化1期末试题感谢2010级郭佳星、张尊凯贡献7.简述直链淀粉，支链淀粉，糖原的主要结构特征及alpha、beta淀粉酶的作用