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第课时上课时间：第周月日星期第节共课时的第课课前读：基因工程的基本操作程序明确目标：【知识与技能】：1举例说出蛋白质工程崛起的缘由。2、简述蛋白质工程的基本原理及基本途径。3、尝试运用逆向思维分析和解决问题。【过程与方法】：自主学习、讨论交流、教师点评、学生练习【情感态度与价值观】：培养学生自主学习的能力和乐学爱学的情感【教学重点】：（1）为什么要开展蛋白质工程的研究？（2）蛋白质工程的原理【教学难点】：蛋白质工程的原理【课型】：新授【教学方法】：自主学习讲述、讨论、练习教学过程：【自主学习】：学生自主完成学案上自主学习的空，不懂的同桌交流；【讨论与交流】：【知识点1】：一、蛋白质工程崛起的缘由：1、基因工程的实质：将一种生物的转移到另一处生物体内，后者产生它本不能产的，从而产生新性状。2．蛋白质工程目的：生产符合人们生活需要的并非自然界已存在的。例1、科学家将—干扰素基因进行定点突变导人大肠杆菌表达，使干扰素第十七位的半胱氨酸，改变成丝氨酸，结果大大提高了—干扰素的抗病活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为()A．基因工程B．蛋白质工程C．基因突变D．细胞工程【知识点2】二．蛋白质工程基本原理1．目标：根据人们对功能的特定需求，对结构进行分析设计。[来源:Z&xx&k.Com]2．原理：基因改造。3．过程：预期蛋白质功能→设计结构→推测应有序列→找到对应的序列(基因)。例2、蛋白质工程中，直接需要进行操作的对象是()A．氨基酸结构B．蛋白质空间结构C．肽链结构D、基因结构【展示与点评】：1、B2、D【巩固与练习】：一、选择题：1．在遗传研究中，常用信使RNA进行基因的克隆（即形成许多完全相同的DNA），这种快速克隆基因的步骤依次是（）①DNA复制②转录③逆转录④翻译A、③②①B、③①C、②①④D、③①④2、下列各项与蛋白质结构多样性无关的（）A．氨基酸数目、种类、排列顺序B．构成蛋白质的多肽链的数目C．构成蛋白质的肽链的空间结构D．氨基酸至少含一个氨基和一个羧基3、能够使植物体表达动物蛋白的育种方法是（）[来源:学|科|网]A、单倍体育种B、杂交育种C、基因工程育种D、多倍体育种4．关于我国牵头的“人类肝脏蛋白组计划”，以下说法不正确的是()A．揭示并确认肝脏合成的蛋白质B．为重大肝病预防、诊断、治疗和新药研发提供科学基础C．用蛋白质工程实现肝脏合成人类需要的蛋白质D．是对蛋白质工程的有力推动和理论支持5、关于蛋白质工程的说法错误的是()[来源:学#科#网]A．蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要B．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构C．蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子D．蛋白质工程与基因工程密不可分，又被称为第二代基因工程（二）填空题：12、在1990年，医生对一位因缺乏腺苷脱氨酶基因而患先天性体液免疫缺陷病的美国女孩进行治疗。采用的方法是首先将患者的白细胞取出作体外培养，然后用某种病毒将正常腺苷脱氨酶基因转入人工培养的白细胞中，再将这些转基因白细胞回输到患者的体内，经过多次治疗，患者的免疫功能趋于正常。（1）该病治疗运用了基因工程技术，在这个实例中运载体是，目的基因是，目的基因的受体细胞是。（2）将转基因白细胞多次回输到患者体内后，免疫能力趋于正常是由于产生了，产生这种物质的两个基本步骤是和。（3）人的腺苷脱氨酶基因与胰岛素基因相比，其主要差别是；（4）该病的治疗方法属于基因工程运用中的。这种治疗方法的原理是___________________________________。13．蛋白质工程是以_____________________基础，通过或，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。14、干扰素是由细胞产生的一种淋巴因子，其化学本质是。它可以用于治疗病毒的感染和癌症，其治疗作用主要作用于细胞分裂的期，抑制。但干扰素在应用上的遇到的技术困难是。解决办法是。【课后记】：