周桂莲-有机微量元素在畜禽生产中的应用

1有机微量元素在畜禽生产中的应用ApplicationofOrganicMinerals广东省农科院畜牧研究所InstituteofAnimalScience,GuangdongAcademyofAgriculturalSciences周桂莲ZhouGuilian2一、有机铁的应用研究3＋3.0％-7.7％图1“富血铁”对9-19kg仔猪生产性能的影响（林映才等2001）0.200.250.300.350.400.45日增重11.11.21.31.41.51.61.71.81.92料重比0.20.30.40.50.60.70.8采食量0g/t(含亚铁150mg/kg)200g/t(59mg/kg)300g/t(88.5mg/kg)400g/t(118mg/kg)(kg)(kg)4图2“富血铁”对9-19kg仔猪肤色和毛况的影响（林映才等2001）00.511.522.533.5肤色毛况0g/t(150mg/kg)200g/t(59mg/kg)300g/t(88.5mg/kg)400g/t(118mg/kg)5图3“富血铁”对9-19kg仔猪部分理化指标的影响（1）（林映才等2001）（％）1001051321001151291008170020406080100120140肌红蛋白肝脏铁背肌铁0g/t(150mg/kg)300g/t(88.5mg/kg)400g/t(118mg/kg)(118mg/kg)6图4“富血铁”对9-19kg仔猪部分理化指标的影响（2）（林映才等2001）26.223.720.311.712.412.617.019.719.5051015202530血清总铁结合力(umol/100ml)脾脏锌(mg/kg)0g/t(150mg/kg)300g/t(88.5mg/kg)400g/t(118mg/kg)血清铁蛋白(CPS计数X102)7图5不同剂量“富血铁”对38-50kg肉猪生产性能的影响（林映才等2001）+10.8%+7.9%0.740.760.820.740.380.390.410.370.30.40.50.60.70.80.9日增重饲料效率0g/t(120mg/kg)150g/t(44mg/kg)250g/t(74mg/kg)350g/t(103mg/kg)(kg)8图6不同剂量“富血铁”对38-50kg肉猪肤色和毛况的影响（林映才等2001）2.63.23.93.41.82.63.23.111.522.533.54肤色毛况0g/t(120mg/kg)150mg/kg(44mg/kg)250mg/kg(74mg/kg350mg/kg(103mg/kg)9对照组(含亚铁148.5mg/kg)图7不同铁源对9-19kg仔猪生产性能的影响（林映才等2001）富血铁(300g/t,88.5ppm)甘氨酸铁(400g/t,60ppm)蛋氨酸铁(400g/t,60ppm)硫酸亚铁(187g/t,59ppm)添加富血铁较甘氨酸铁和蛋氨酸铁，分别使每吨全价猪饲料降低成本5和11元。0.200.250.300.350.400.45日增重0.20.30.40.50.60.70.8采食量11.11.21.31.41.51.61.71.81.92料肉比(kg)(kg)10图8不同铁源对9-19kg仔猪肤色和毛况的影响（林映才等2001）00.511.522.533.5肤色毛况对照(含亚铁148.5g/t)富血铁(300g/t,88.5ppm)甘氨酸铁(400g/t,60ppm)蛋氨酸铁(400g/t,60ppm)硫酸亚铁(187g/t,59ppm)11图9不同铁源对9-19kg仔猪部分理化指标的影响(1)（林映才等2001）020406080100120140160180肌红蛋白肝脏铁背肌铁对照(含亚铁148.5g/t)富血铁(300g/t,88.5ppm)甘氨酸铁(400g/t,60ppm)蛋氨酸铁(400g/t,60ppm)硫酸亚铁(187g/t,59ppm)(%)12图10不同铁源对9-19kg仔猪部分理化指标的影响(2)（林映才等2001）26.223.720.922.423.211.712.412.612.713.517.019.718.520.118051015202530血清总铁结合力(umol/100ml)脾脏锌(mg/kg)对照(含亚铁148.5g/t)富血铁(300g/t,88.5ppm)甘氨酸铁(400g/t,60ppm)蛋氨酸铁(400g/t,60ppm)硫酸亚铁(187g/t,59ppm)血清铁蛋白(CPS计数X102)130.40.450.50.550.6日增重饲料效率1234567图11“富血铁”对13-33kg小猪生产性能的影响（林映才等2001）组别1234567处理硫酸亚铁(165ppm)硫酸亚铁(247.5ppm)富血铁(165ppm)富血铁(247.5ppm)硫酸亚铁富血铁(85ppm)硫酸亚铁富血铁(165ppm)硫酸亚铁硫酸锌富血铁(kg)联合应用无机铁和富血铁（无机铁165＋富血铁85），可使乳猪料成本下降12元／吨**14图12“富血铁”对13-33kg小猪肤色和毛况的影响（林映才等2001）11.522.533.5肤色毛况1234567组别1234567处理硫酸亚铁(165ppm)硫酸亚铁(247.5ppm)富血铁(165ppm)富血铁(247.5ppm)硫酸亚铁富血铁(82.5ppm)硫酸亚铁富血铁(165ppm)硫酸亚铁硫酸锌富血铁**15二、有机锌的应用研究16图13蛋氨酸锌在黄羽肉鸡生产中的应用(1)（周桂莲等2002）5060708090100110120日增重料肉比日增重料肉比日增重料肉比硫酸锌蛋氨酸锌60mg/kg蛋氨酸锌30mg/kg0-21日龄22-42日龄43-63日龄60mg/kg(%)17图14蛋氨酸锌在黄羽肉鸡生产中的应用(2)（周桂莲等2002）507090110130150170190碱性磷酸酶尿酸碱性磷酸酶尿酸碱性磷酸酶尿酸硫酸锌蛋氨酸锌60mg/kg0-21日龄22-42日龄43-63日龄60mg/kg(%)18三、有机铜的应用研究19图15赖氨酸铜和硫酸铜的促长效果对照（生长猪1）（郑黎2002）＋11.8％＋19.4％＋13.9％＋7.8％＋2.3％－9.7％5060708090100110120130140150日增重日采食量料重比硫酸铜（12mg/kg)硫酸铜（200mg/kg)赖氨酸铜（200mg/kg)(%)20图16赖氨酸铜和硫酸铜的效果对照（生长猪2）（郑黎2002）＋7.1％-35.3％+3.7％+28.4％020406080100120140MDA淋巴细胞转化率硫酸铜（12mg/kg）硫酸铜(200mg/kg)赖氨酸铜(200mg/kg)(%)21图17不同剂量赖氨酸铜对生长猪的影响（1）（余德谦2002）-2.5％-5.3％-0.9％+3.9％+5.2％889092949698100102104106日增重日采食量料重比200mg/kg100mg/kg12mg/kg(%)22图18不同剂量赖氨酸铜对生长猪的影响（2）（余德谦2002）45.551.1730.5139.672.816.5020406080100120140淋巴细胞转化率％粪铜浓度(mg/100g))200mg/kg100mg/kg12mg/kg23图19不同铜源及添加剂量对黄羽肉鸡生长性能的影响（周桂莲2002）152025303540日增重(g)料肉比日增重(g)料肉比日增重(g)料肉比硫酸铜8mg/kg硫酸铜50mg/kg赖氨酸铜8mg/kg赖氨酸铜50mg/kg0-21日龄22-42日龄43-63日龄注：为便于作图，将料重比作了乘以10的处理24图20不同铜源及添加剂量对0-21日龄黄羽肉鸡免疫功能的影响（周桂莲2002）1.351.351.521.541.251.31.351.41.451.51.55CD4/CD859.860.1766.0064.005657585960616263646566淋巴细胞转化率％硫酸铜8mg/kg硫酸铜50mg/kg赖氨酸铜8mg/kg赖氨酸铜50mg/kg25谢谢大家！