防癌四部曲——医者的告白我的奋斗三十三岁正是人生的黄金岁月,我却在国泰医院检查出肝脏有三公分的肿瘤,断层扫瞄时发现肝脏已一片模糊-十分严重的脂肪肝(GOT124/GPT220);除了肝脏的问题,肾脏部位时而抽痛,小便呈赤色,胖到八十公斤;另外,严重的痛风在右脚大拇指上隆起了个大大的痛风石,侵犯到右膝关节,必须拄着拐杖行走,睡觉、上厕所都很难受。我震惊于自己正值壮年,这些怎么会发生在我身上?于是重新检验自己的生活习惯,以及医学院的所学,了解到是身体体质严重不平衡的现象所致,经过不断地收集资料、思索问题的根源,六年来,陆续找出解决问题的方法,渐渐的,肝脏变好了,体质不平衡的现象也调整到正常,看起来年轻了许多,最让人高兴的是,这些过程也帮助了一些朋友重新获得健康。一般而言,身体在三十五岁开始老化,感叹周围的社会菁英忙于事业,却忽略了更重要的健康,直到问题发现,个人及家庭都将为此付出极大的代价。而今卫生署公布癌症人口大增,年龄下降,在好友的劝说下,我觉得有责任将防癌之道的真相公布,也才不辜负一位医者的良知良能。美国的特里.希塔尼医师(Dr.TerryT.Shintani)在所着的《防癌之道》中清楚地告诉我们,「百分之八十以上的癌症可以预防」,只要我们能够觉醒并立刻改变饮食结构,重视他提醒的「少吃红肉,少吃蛋,少吃乳制品」的正面意义与价值(牛奶会给小孩带来过敏体质,使大人流失钙)。姜淑惠医师说的好,「脂肪、黏液(黏多糖蛋白即过多的蛋白质)、毒素、压力是干扰身体平衡的四大因素」;亨利.毕勒医生(HenryG.BielerM.D.)所着《食物是最好的医药》中提到,「身体有两个过滤系统-肝和肾,脂肪或脂溶性毒素应该在肝脏过滤,但是,太多的脂溶性毒素在肝脏过滤不了就进入血液,身体是有智慧的,不愿意让这些毒素干扰肾脏,就让皮肤做出替代性排除,所以脸上长得花花的是一种征兆,假使不注意,干扰到毛囊,就容易掉发(女性有月经,一个月可排一次毒,故秃头较少,但停经后,仍大鱼大肉地吃,毒素就容易干扰而产生许多症状),干扰关节,就出现关节炎,再严重的就可能干扰内分泌系统,如干扰胰岛素,就出现糖尿病」。光是油脂由浅入深就会产生各种部位的毛病,现代人常在不知不觉中吃入人造奶油(精制过的植物油)的食品,我深深觉醒到健康要从吃开始。至于黏液的问题更大,中国人有句话说「怪病多痰」,蛋白质就是原凶,小孩鼻子过敏、鼻塞的肇因就是吃太多的蛋白质。由于蛋白质过多,身体无法利用就要排掉,而且是以黏液的形式从淋巴系统的终端排出,扁桃腺与呼吸系统的黏膜常出现这些现象时,就代表吃了太多蛋白质。许多家长不明白这是种排毒现象,三番两次用药来抑制症状,淋巴系统被黏液堵塞得愈来愈严重,导致最后免疫系统能力减弱,毒素往内跑,跑到脑脊髓液里就成了无菌性脑膜炎,这就是肠病毒患儿死亡的真相。坐而言也要起而行當我們從子女轉變為父母的角色,就是該接下維護社會正義和保護環境的棒子之時。每當有人驚訝於我的演講內容與道德勇氣時,我總會很誠心地說:「希望不要讓錯誤的認知和觀念再傷害到下一代。」這是我的心聲與使命感,誠如雷久南博士所說:「假若幾十億的中國人都學著大吃大喝,爭著開大車,那麼地球的災難就無法避免,事實上要避免這個災難,中國人真的有舉足輕重的分量,唯有覺醒與簡樸生活,才能做出個好榜樣,這件事也不難,從正確認知開始。」光是從自己的知行合一做起,就足以讓我體會到生活的改變和飲食上的調整能夠讓許多疾病不藥而癒,身體改善之外,心靈更常處於平靜、喜悅的境界,也愈發地洞察到人類歷史上的許多錯誤都是由於不能認清事實、面對真相所致,於是發心將美國傳奇人物之一的約翰.羅彬斯(JohnRobbins)的《新世紀飲食》加以發揚,並將理論和經驗歸納成防癌四部曲——一、改變生活形態,以「不」吃什麼為主;二、吃對東西,吃四低一高的飲食(低蛋白、低油脂、低糖、低鹽、高纖維);三、了解生命的意義,啟動康復力;四、邁向健康之路,坦然接受排毒。「癌」不難預防,只要我們體認「病從口入」,再檢視我們的飲食習慣,打破醫學的迷思和神話,讓我們共同覺醒,錯誤的認知和觀念會傷害到下一代,改變要從知識開始。生命的洗礼——癌症的康复黛儿.福格区博士(DaleFigtree,Ph.D.)是艺术家也是营养专家,曾经被圣塔巴巴拉地区媒体选为最受欢迎的营养师。她之所以成为营养专家,完全是因为自己的一场癌症经验。她的经验让我们见到康复的潜能是可以被激发的,只要我们排除体内所积毒素,则康复退化性疾病(如血管阻塞、关节炎,甚至于癌症),重建肉体组织,重建退化的身体功能都是可能的。也就是说,传统医生认为不可能的康复力,现在已有许多人亲身体验经历证明为可能。康复力的产生,可以经由生理(营养、运动、休息)心理及灵性(解除心理压力、改变想法、观想、静坐)的方式达到。依黛儿的理念,基本上有三个要素:一、排毒:在今日高污染的环境下,如果身体能量都被用来抵抗外界毒素,康复力当然没有机会被激发。所谓「毒素」包括了咖啡因、酒精、食品添加剂、难消化的加工食品、低营养(耗费消化力)的食物、农药、高污染的家用洗洁用品(如洗衣精、清洁剂)等。所以,首先必须塞住这些能量漏洞,也就是让康复力有自由可以去康复。二、给身体最高的能量原料:高能量原料是指最接近原始状态、有最完整的养份的食物。今日大部份食物都是高卡路里、低维生素、低矿物质,例如面包、面条、糖这些都是加工食品,维生素、矿物质都被除去了,让我们容易饱,但营养不够;新鲜水果蔬菜、种子类、谷类、豆类则属于高能量食物,也就是你可以由它们取得超越身体所需之能量,多余的能量才是康复力之来源。身体有这些原料于是可以用来康复,这是身体的本能,我们只要让它有自由、有原料就可以了。今日大部份人饮食不对,没有能量,于是退化性疾病自然大增。三、支持已启动的康复力:康复力启动后,或许会有一些病象,如大量黏液从眼或口鼻排出、青春痘、拉肚子、出疹子、头痛、发烧等。大部份人不了解这是排毒现象,而吃西药去抑制身体做清扫、修补的工作,于是许多毒素于身上日积月累,到最后发病都是不可收拾。所以我们要在康复力启动后让它能继续工作,当然,我们自己也要知道如何适可而止,不要过度发烧或头痛,该看医生就去看医生。通常你自己可以感觉到是那一种情形,也就是说,有病象并非不理它,而是要注意调理这些现象,不要因而引起其它的问题。我们在有病象时,要照顾身体,让身体休息,该上床睡就去睡;心理方面,则也许该静下来,暂停所有的交际应酬;消化方面,则吃少一些,让身体的能量可以专注于修补工作,尽速有效的修复,而不是将能量花在消化方面。身体的能量分配可以以感冒为例,感冒时,觉得累,是能量皆用于免疫系统而非肌肉上,当免疫系统工作完毕,你就不不会觉得累了。至于少吃,该吃多少呢?如果呕心、想吐,最好不要吃,只休息和喝水;如果不很严重,则可以实施新鲜果菜汁断食;每三小时各喝一种不同的果菜汁,如此,则维生素、矿物质、酵素都有了。新鲜果菜汁是高营养、低消化能量需求的饮食,不会转移身体能量于消化道,让身体能量可以专注于身体的修补工作。当然,我们支持康复力时,或许会有一些……,不必大惊小怪,例如有许多人会脚踝肿,多是以前曾受伤过,因此当身体有多余的能量时,自然会去修补以前受伤害须修补但未完全修补的部份。因此,我们应改变观念,重新去看病象的真正意义。其实,任何疾病都可以看做是一种帮助我们排毒的过程,因为我们身体积存了过多的废物和毒素,而我们又未支持身体排除这些毒素,所以身体的毒素必须靠细菌来帮助我们分解、打散废物,以便排出体外,毒素于是吸引细菌进入身体,我们便开始了一般人所谓的生病的过程。总而言之,如果你给身体机会及能量,任何康复都是可能的。她举了她的亲身经历做例子说明。她在二十二年前得到癌症,立即经历了化疗、放疗。在治疗四个月后,很巧的读到一本书,说明了传统化疗、放疗治癌方法的无效及对身体所造成的巨大伤害更甚于癌症。当时她的放疗疗程已快结束,于是她想立刻停止化疗,「很巧的」,医生此时自动提出放弃化疗。最后,放疗结果胸部肿瘤变小,但未消失。医生于是宣告无能为力。很不幸的,一切结果真如书中预言──无效。此时的她终于才了解到,若要活下去得靠自己。她于是经过介绍,找到一个自然疗法的医师(并非一般西医,这类医师在美国亦有一套行医执照鉴定制度)实施食疗,并同时实施观想疗法及静坐,后面这两者在她康复的过程中,扮演了非常重要的角色。在当时的她,可以说是生命的所有注意力完全集中于康复自己。开始前几个月有许多排毒现象,排出黏液、呕吐、拉肚子、脸皮破、多汗、虚弱瘦了非常多,她心里很害怕,因为这许多现象都像是癌症的现象。但医生告诉她这是康复的现象,虚弱是身体告诉她要休息,以支持康复所需能量,当吃的正确,体重会轻是身体排出废物的结果。这些现象如果发生在胖的人身上,也许很可喜,但当你又瘦又有癌症时,你当然会很害怕。在她害怕的同时,医生很高兴,因为医生认为这是深层次的康复清扫排毒现象。而她此时已无它法可试,所以也只有相信医生的说法。如此持续了四个月后,体重再度回升,还过重一些。她于是回去让西医检查,西医惊讶于她的健康,虽然肿瘤处X光看起来同样大小,但这个肿瘤在当时诊断是一个成长十分快速的肿瘤,许多个月后,竟然没长大,令西医很惊讶。西医虽然无法了解是怎么一回事,但既然她的疗法有好疗效,便建议她继续做下去。她很高兴可以继续开始她的新生命。于是她持续食疗法。三年后,突然有严重的现象出现,肿瘤处很痛,发烧、关痛、排出大量黏液、一天到晚拉肚子,共持续了四个月。在最初四个月,她以为自己会死去,但X光及血液检查都正常,她的医生说这是他所等待的最深度的康复。这一次的现象,身体痛,在学会穴道按摩指压后就止痛了,但她在三个内轻了三十磅,而且一直发烧,亲友都认为她会死,只有她的医生认为她会活下去。终于在四个月后,她集中心力对自己的身体呼喊道:「够了,可以停止了。」结果,一周内就不再发烧,并重了十磅,病象一一消失。取而代之的是接受化疗放疗时的现象,竟然再度出现,像身体酸痛、出疹子、化疗的味道、头发颜色变淡等。此时,医生告诉她,深层的毒素终于排出,这些毒比癌症还毒。在这些过程结束后,她身材、发质、皮肤都变得比癌症前还好,月经则是有生以来第一次正常,可以说是再生了一个新的肉身。她因此体验了身体深度的转化,而了解到这是可能的。后来她去西医处做计算机断层扫瞄,已完全无癌症现象。经过了这么多年,食疗法也已不再是食疗法,这已经成为她生活的方式,而且她也非常感激这种简单而又营养的饮食方式。她认为,我们处于今日多污染的环境下,每个人难免都有一些退化性的疾病。平时不知,因为发病也许要等一、二十年(像是隐藏的炸弹);但好消息是,每一个人都有这种深度的康复力,可以康复这些退化性的疾病。这是真正的康复,可以说是最好的健康保险。心得与读后感:1.饮食很重要。1.1食物是最好的医药1.2自己身体是最好的医生2.改变生活型态,不吃不该吃的东西(高盐、高油、高蛋白质)3.吃对东西(即低盐、低糖、低脂肪、低蛋白质和高纤维)。4.了解生命意义,身体有太多毒素,合理的选择排毒