搜索
十则成语蕴含的化学原理百炼成钢公元前600年中国已掌握冶铁技术，早期的炼铁是将铁矿石和木炭一层夹一层地放在炼炉中，在650－1000℃和上焙烧利用木炭的不完全燃烧产生的一氧化碳使铁矿石中的氧化铁还原成铁，冷却后，取出铁块。这种炼铁方法叫块炼铁，用这种方法炼得铁质地疏松，还夹杂着许多杂质，不坚韧，并无多大实用价值。后来经过不断的实践，人们发现把这种铁，加热到一定温度下经这反复锻打，就可把夹杂的氧化物挤出去，此时铁的机械性能就得到了改善。在反复锻打铁块的基础上，古人又得出块炼铁渗碳成钢的经验，这是最早的钢。西汉时，为提高钢的质量，人们又增加了锻打的次数，由十次，三十次，五十次增至近百次从而得到所谓的百炼钢。宋代沈括在《梦溪笔谈》中记载：但取粗铁煅之百余火，每煅称之，一煅一轻，至累煅而斤两不减，则纯钢也，虽百炼不耗矣。这就是百炼成钢。语源：晋•刘琨《重赠卢谌》：何意百炼钢，化为绕指柔。现意：比喻人经过多次刻苦的锻炼，非常坚强，或成为优秀的人物。此地无银三百两银，是一种白色柔软的金属元素，熔点961℃，是导电、导热性能最好的金属，有很好的延展性。银在自然界的储藏量稀少，但比黄金多近四十倍。银的化学稳定性好，不易被氧化，但与空气中的硫化合而变黑。银一般与铝矿共生，在冶炼铝时，银被还原出来。大约在公元前二千多年，人们就已采用这种吹灰法提取银，数千年来，银与金一样，应用价值都不大，除了用作货币、装饰品外，几乎没有其他用途。直到现在，白银才在工业上发掘出大量的用途，如，人们发现银是导电性最好的金属，可以用于计算机、导弹等精密电路上；银的反射性能高，可镀在玻璃上制造镜子及在保温瓶内胆防止热量的散失；银的杀菌性能也很好，是氯化物的十倍，可用于医疗上的收敛及消炎；银的溴化物遇光即分解，具有非常灵敏的感光性，可以用于照相底片及X光片生产，这是银的最大用量的用途。语源：民间传说：有人把三百两银子埋在地下，上书'此地无银三百两'，邻居王二偷去，回书'隔壁王二不曾偷'。现意：比喻要想隐瞒、掩饰，结果反而愈加暴露，弄巧反拙。也作此地无银。刀耕火耨火耨(nòu)者，用火烧去草。古人在播种前放火烧去野草，用余灰肥田。火烧后的草木灰含钾5-12%、钙5-25%、磷0.5-3.5%，是一种高效钾肥，除了供给土壤钾磷等多种元素外，还可降低土壤酸性，对小麦、油菜、红薯、烟草等农作物有明显的增产效果。可别小看刀耕火耨这种原始的农业耕作方式，它可是最早的化学肥料的应用。宋•许观《东斋记事•刀耕火种》记载了这种耕作技术：每欲布种时，则先代其林木纵火焚之，俟(sì)其成灰，即布种于其间，如是所收必倍，盖史书所言刀耕火种也。现在，无机化工已经能够生产出各种各样的化学肥料，刀耕火耨的耕作方式已经基本消失了。语源：《旧唐书•严震传》：梁、汉之间，刀耕火耨，民耒(lěi)耜(sì)为食。现意：指原始的农业耕作技术。也作刀耕火种。点石成金黄金在古代时，是作为财富的象征。历代都有一些梦想点石成金的人，如刘安、汉武帝、王莽等等，这些人组织了一大批人才，耗费大量的时间、资金用于炼金术。《史记》记载：而事化丹砂，诸药齐为黄金。《抱朴子》记载：神丹既成，不但长生，又可以作黄金。哪些在当时可以称得上为一流的化学家，企图利用当时已经得到的各种化合物，如铜、铅、铁、锡等金属，丹砂、雌黄、硝石、矾石等无机化合物，统称五金八石，在炼丹鼎中，通过采用加热、蒸馏、升华等化学过程，使低贱的金属点化为黄金，当然，最终除了得到一些锌铜合金，色如金而无金性的伪金，几乎一无所获。从今天的观点来看，他们哪种经过人工处理，改变物质的性质及结构的思想是具有一定的物质基础的，炼金术所依据的天然物质随着时间的延续，自然朝着自我完善的方向转化的自然进化论，是一种非常革命的思想，现代的化学工业无不是由各种各样千变万化的化学反应构成的，实际上，现代的化学家已经成功通过人工核反应，用快速中子轰击汞原子得到金，实现了古代炼金家数千年来梦寐以求的愿望。语源：刘向《列仙传》：许逊，南昌人。晋初为旌阳令，点石成金，以足逋赋。原意：传说中古代方士的一种法术。现意：比喻把别人不好的文章改为好文章。沙里淘金金是一种稀有金属元素，在地壳中的含量只有5%左右，分布稀落，主要来源为山金及砂金，山金夹在岩石和矿石中，含量极少，提取极为困难，砂金本也是山金，历经千百年来的风吹雨打，被冲入江河，与沙一起沉积成矿床，通常每吨沙中约含金3-10克，从古到今，人类都是采用沙里淘金的方法开采黄金，即用重力选矿法，利用黄金与沙子的比重差异，用水反复淘洗得到，过程异常艰苦，收获甚微。金，柔软金黄，熔点1067℃，化学稳定性高，不易被氧化，历来成为财富的象征，古代常常作为流通货币，至今仍被许多国家作为金属硬通货币储备。唐朝诗人刘禹锡有一首诗，生动地描述了沙里淘金的艰辛：日照澄洲江雾开，淘金女伴满江隈。美人首饰王侯印，尽是沙中浪底来。莫道谗言如浪深，莫言迁客似沙沉。千淘万漉虽辛苦，吹尽黄沙始到金。语源：宋•王谠《唐语林•赏誉》：如淘沙取金，剖石采玉，皆得其精粹。原意：从沙里淘出黄金。现意：比喻从大量的材料里剔出糟粕，选择精华，有时也用来形容做一件事情十分困难，用力很大而收效甚微。石破天惊毫无疑问，能产生石破天惊的，只有火药的作用。火药是我国古代四大发明之一，火药的基本成份为硝石（硝酸钾）、硫磺及木炭，三者按一定的比例混合加热后，发生激烈的化学反应，产生大量的光和热。火药的发明来源于古代的炼丹术，硫磺、硝石等都是炼丹家们的主要原料，它们混在丹鼎中的机会是很大的，一旦被加热，发生爆炸事故，于是，于偶然间发明了火药。唐代的郑思远《真元妙道要略》中就记载了此事：有以硫磺、雄黄合硝石并密烧之，焰起烧手而及烬屋舍者。当时一些身兼军事参谋的术士对此深感兴趣，于是对此作了改进及改良，并首先用于军事用途。唐德宗时，藩镇割据，李希烈据汴梁，刘洽去攻，李的部下方士用火药箭烧了刘的军事设施，这是最早记录火药的用途。从此，冷兵器时代逐步进入火器时代，彻底改变了人类战争的规模及面貌，早期的火药极不稳定，进入十九世纪，逐步被更稳定有效的TNT炸药所替代。凡事必有两重性，火药一方面用于战争，造成大量的生灵涂炭，另一方面，也用于日常的工农业生产，造福人类，无论架桥铺路，还是开山取石，火药都是必不可少的，随着一阵阵石破天惊的巨响，一桥飞架南北，天堑变通途。语源：唐•李贺《昌谷集•李凭箜篌引》：女娲炼石补天处，石破天惊逗秋雨。原意：形容箜篌乐器声音高亢激昂，出人意外，不可名状。现意：比喻对某一事件感到意外震惊，或对文字议论出奇而惊人。水乳交融乳液是一种多相体系，其中至少有一相液滴均匀分散于另一种和它不相混合的液体之中，此种体系皆有一种最低值的稳定度，这个稳定度可因表面活性剂的加入儿大大增强。乳液的类型很多，一般分成两大类，一类为水包油型(O/W)型，水为连续相，油为分散相，如牛奶、天然或合成胶乳；另一类为油包水(W/O)型，油为连续相，水为分散相，如黄油、雪花膏等。水乳交融当指前一类，这类乳液可用水无限地稀释。乳液在工农业生产、日用化工等方面有大量的应用，牛奶就是蛋白质、脂肪通过乳酪素为乳化剂分散在水中形成的，是日常生活中常用的营养品。天然胶乳是热带橡胶树分泌出来的聚异戊二稀树脂的水分散液，是一种重要的高分子材料。化学工业上的乳液聚合也是利用乳液形成的原理，如今已成为一种重要高分子合成方法，生产的胶乳可以直接用作涂料及粘合剂，经过凝聚干燥后，又可得到固体树脂或合成橡胶。语源：宋•释普济《五灯会元》卷九：师呵呵大笑：'如水乳合。'原意：水和奶汁混合在一起。现意：比喻关系密切，十分融洽，或结合得十分紧密。也作乳水交融。涂脂抹粉从古到今，妇女们都喜欢通过涂抹脂粉来装扮自己。实践证明，适当使用脂粉能使人的皮肤光滑、洁白、润泽，既保护皮肤，又美观可爱。涂脂抹粉所用的胭脂，古时是用红蓝花或苏木，加入牛髓、猪胰素等压制成分块，这就是我国最早的日用化工产品。今天通过不断发展起来的各种各样的化妆用品，也仍由颜料、粘合料、香精、色素等基料构成的，大致可分为以下三种类型：1、油剂型：脂肪含量高，适用于干燥皮肤，如香脂、冷霜等。2、水剂型：水份含量高，适用于油脂多的皮肤，如杏仁蜜、雪花膏等。3、药剂型：添加了各种药用成份，有一定的营养及治疗效果，如珍珠霜、人参霜等。当然，使用化妆品要适可而止，否则，会堵塞皮肤毛孔，影响皮肤正常的新陈代谢，导致皮炎或过敏，对健康有害无益。语源：明•凌蒙初《二刻拍案惊奇》：其妻涂脂抹粉，惯卖风情，挑逗富家郎君。原意：女子化妆打扮。现意：比喻对丑恶的东西进行掩饰，欺骗别人。青出于蓝取蓝是世界上最早的印染化工，商代《诗经•小雅•采绿篇》记载：终朝采蓝，......，到了汉代，取蓝的规模已经相当发达，《史记•货殖列传》中记载：千亩卮茜，其人与千户侯等。取蓝的原材料-蓝草是一种木兰属一年生草木植物，叶子在酶的作用下水解为无色的吲哚酚，染在纺织物上，经日晒氧化成了蓝色的靛蓝化合物。这种取蓝技术在中世纪经中亚传入欧洲，影响广泛。1883年，法国化学家Bayer测定出了靛蓝的分子结构，是一种双羰基、双苯环含氮化合物。1897年西德BASF公司首先采用工业合成方法生产靛蓝。用靛蓝印染纺织品，颜色鲜艳，经久耐磨，至今仍旧大量使用，当代最流行的牛仔裤就是这样染成的，当然，所用的靛蓝已非青出于蓝了，而是通过有机合成而得到的。语源：《荀子•劝学篇》：青，取之于蓝，而青于蓝。原意：靛青从蓝草中提炼出来，而颜色比蓝草更深。现意：比喻学生超过老师或后人超过前人。如胶似漆早在三千多年前的中国，人们就用动物皮、角、骨来熬制骨胶、牛皮胶等，用来粘合各种物件，这就是最早的化学粘合剂。相传举世闻名的万里长城也是用石灰、糯米糊等混合调配的粘合剂把无数的石块粘接起来而建成的，这种无机-有机混合胶，强度高，防腐，经久不坏。随着高分子材料技术的日新月异，如今的粘合剂几乎可以粘合任何物质，从日常用品到航天飞机，粘合剂都是必不可免的。生漆是我国的特产，古称中国漆，是由天然漆树分泌出来的粘性液体，是最早的化学涂料，《禹贡•夏书》记载：济河的作用唯兖州......贡漆丝，可见，生漆与丝绸齐名，同为我国古代的贡品。如今，漆的品种繁多，在建筑、家俱、五金等等都要用到，起到防护及美观的作用。粘合剂和油漆，使用时都非常注重它们对物件的附着能力，因此，用成语如胶似漆比喻人与人之间的亲密关系是最恰当不过了。语源：《史记•鲁仲连邹阳列传》：感于心，合于行，亲于胶漆，昆弟不能离，岂惑于众口哉？原意：如同胶漆粘着一样。现意：形容相互之间情投意合、亲密无间。多指夫妻感情深厚。也作如胶如漆。