第10章 供应链管理

1ERP原理与应用第十章供应链管理2ERP原理与应用只有与其它企业优势互补，企业才能共同增强竞争实力。好的企业都力图选择最好的供应商和经销商，与他们建立最佳合作伙伴关系。越来越多的领先企业摒弃了过去那种从设计、制造直到销售都由自己做的经营模式，他们开始把注意力放在自己的核心竞争力上，对一些非强项业务则尽可能外包给其它公司。3ERP原理与应用原材料供应商零件供应商产品制造商分销中心经销商客户SCM信息系统材料零件完成品完成品物流信息流整修反方向物流10.1什么是供应链完成品4ERP原理与应用10.1什么是供应链5ERP原理与应用源头：工厂码头区域性仓库需求点：顾客生产与采购成本仓储成本运输成本地方性仓库仓储成本运输成本供应链上下游6ERP原理与应用10.1什么是供应链一.供应链的简要定义供应链是一个由采购原材料、把它们转化为中间产品和最终产品、最后交到用户手中的过程所组成的企业网络。二.供应链中的核心企业核心企业(focalcompany)是指和客户最有关系的，在供应链中最有权利的企业，它的管理决策反映在整个供应链中。如零售业的Wal-Mart、个人电脑业的Dell、运动品行业的Nike。7ERP原理与应用10.1什么是供应链三.供应链中的活动上游供应链：供应商伙伴关系维护、采购合约、准时供货等。下游供应链：客户关系管理、分销管理、经销网络管理、运输管理、仓储管理。8ERP原理与应用10.2供应链管理的内容一.供应链中存在的问题预测不准：各成员各自做预测，做预测所依据的信息，在传导过程中越来越与实际需求不符，导致牛鞭效应(bullwhipeffect)。供料不稳：对上游供应商之产能及库存无法掌握，导致材料供应不稳。合作差：同业间无法互相调拨、无法互通有无，各自持有高额库存，无法共担风险(riskpooling)。协调差：供应链成员协调差造成不必要的不确定性。9ERP原理与应用10.2供应链管理的内容一.供应链中存在的问题（续前）库存高：太多的需求供给不确定性及缺乏互信导致一部分成员的库存极高。提前期长：产品从工厂、分销中心、到零售商花费太多时间，导致成本过高。资料处理繁复：各成员间无法交换资料，太多资料重复输入。流程中断：就算能交货资料，也不能共享流程，从原材料供应到产成品消费，企业流程无法连贯。设计不当：设计过程中往往缺乏与供应商沟通，未充分考虑供应链中的条件限制和物流成本。产品设计的更改也不方便。10ERP原理与应用10.2供应链管理的内容二.供应链管理的目的供应链管理通过整合从最终使用者到最原始的供应商的关键企业流程，整合服务和信息资源，从而提升供应链成员的整体流程效率(efficiency)和效果(effectiveness)。更快：快速推出新产品、快速满足客户需求。更高的产出率(throughput)、更短的提前期。更可靠：更少的重工(rework)、更高的品质。更灵活的组织：更简化的组织、更好的沟通与协调、更短的规划流程。更低的库存11ERP原理与应用10.2供应链管理的内容三.供应链管理的实施确定供应链成员：要和谁连接？那些成员是关键的？确定关键企业流程：供应链成员中的哪些企业流程必须连接？确定整合的方式或程度：这些企业流程要整合到什么程度？12ERP原理与应用10.2供应链管理的内容四.供应链管理的三条线利用物流网络管理整条供应链的物流(materialflow)。利用信息科技及信息系统管理整条供应链的信息流(informationflow)。发展并维持供应链成员的关系(relationship)。13ERP原理与应用10.2供应链管理的内容五.供应链中的关键企业流程客户关系管理(CRM)需求管理物流管理客户订单达成制造流程管理产品研发及商品化采购管理14ERP原理与应用客户关系管理赢得客户是SCM的最终目的之一。客户关系管理通常有以下几个环节：第一步是确认关键客户或客户群，通常表现在商业计划(businessplan)中。客户服务团对设计并执行关键客户的伙伴计划(partneringprograms)。和关键客户签订产品与服务合约(productandserviceagreement)，明确客户服务水准。客户关系管理导致更好的沟通与需求预测，带来客户服务水平的改善，也能更进一步的确认并消除需求差异的原因。15ERP原理与应用客户服务管理须设立客户信息的单一窗口，使客户能享受到一站式服务。生产及分销的界面提供承诺的交货周期、何时有何产品等即时信息。在网上提供实时报价，通过电子商务接收订单，从而为客户购买产品提供方便。技术人员须有效率地协助客户使用产品并提供建议。16ERP原理与应用需求管理差异越大库存就越高，而客户需求是最大的差异来源。需求管理应使用POS和关键客户资料来降低不确定性。需求管理的目的是要平衡客户需求和工厂的供应能力。产销协调是至关重要重要的，在接受客户订单时就应该考虑到供应来源及生产途径(routing)的选择。17ERP原理与应用客户订单达成客户订单达成，即准时、按要求交货。须整合工厂的制造、分销及运输计划。须与关键供应链成员维持伙伴关系(partnership)，以建立从供应商到工厂再到客户之无缝流程(seamlessprocess)。18ERP原理与应用制造流程管理SCM是拉式(pull)系统，供应商根据客户的实际需求供货。维持低的准备作业成本(setupcost)，才能做到小的批量不亏本。改善准备作业需要流程再造、优化产品设计、注意产品顺序等。19ERP原理与应用产品设计及商品化产品生命周期越来越短，必须在很短的时间内研发并推出正确的产品，企业才能维持竞争力。为了缩短上市时间(timetomarket)，必须将客户和供应商整合到产品研发流程中。必须和CRM合作找出清晰的客户需求。必须和供应商及时沟通，了解新产品的可制造性和成本特点。20ERP原理与应用采购管理和供应商发展战略关系，以支援制造流程更改和新产品研发。供应商须依重要性分类。须与核心供应商维持长期伙伴关系。在产品研发初期即应纳入关键供应商，以促进工程、采购、和供应商间之沟通。日常采购作业利用利用EDI和Internet，使下订单和催货自动化。采购人员应专注于供应商管理。21ERP原理与应用客户服务水平关系物流信息流对策：物流方面成本22ERP原理与应用？？？越详细的销售预测越准还是越不准？相同的服务水平下，产品的零组件共用性越高库存越高或低？相同的服务水平下，集中式仓库和分散式仓库，何者库存较低？相同的库存水准下，集中式仓库和分散式仓库，何者较不会缺货？订货频率越高，库存越高或越低？还有那些因素会影响以上问题的答案？23ERP原理与应用风险共担(RiskPooling)跨产品风险共担(acrossproduct)：以产品族的方式管理。-ATO跨空间风险共担(acrossspace)：合并不同地点的库存。-centralizedinventory,transshipment24ERP原理与应用跨产品风险共担产品群的预测比个別产品的预测准。产品群所需的安全存量比个別产品安全存量的总和低。产品应朝高的零件共用性设计，共用性越高库存越低，又可兼顾产品的多样性。接单方式应采用「按订单组装」(ATO)，只库存共用零组件，不库存完成品。25ERP原理与应用跨产品风险共担案例某企业的产品有2500种电器，其工厂在菲律宾，仓库在美国洛杉矶，要为全美国的订单地区供货。它存在的问题是一方面经销商和洛杉矶的仓库存在着库存极高的现象，另一方面又经常常出现缺货现象。对策：在菲律宾仅生产共用性部件，然后将它们运送至美国洛杉矶的仓库，在仓库内和附近建立最终组装线，根据实际客户定单进行最终产成品。这样，就有效地解决了高库存和缺货状况。其他个案：某公司生产各式毛衣，因颜色种类繁多，预测不准而导致卖于出去的存货太多．造成严重亏损。26ERP原理与应用库存集中与库存分散的比较1.安全库存方面。库存越集中，抵御缺货风险的能力越强，因此安全库存水平将越低。2.提前期方面如果库存的分散使得仓库更加靠近需求点，则可以缩短提前期，而集中库存的提前期相对会长些。3.日常管理费用少数集中的仓库所需的管理费用要低于多数的分散仓库。4.运输成本一般来说，仓库越多，运输的总距离就越长，成本就越高，但由于更靠近客户，送货的成本会降低27ERP原理与应用库存集中与库存分散的比较因此，集中策略或分散策略的选择不是一个简单的问题，需要根据经营目标和实际情况来决定。实践中，可以将这两种策略结合起来，根据客户需求，将需求紧急程度高的货物和价格较低的货物分散存放到靠近各个客户的仓库中，使客户及时能够得到，而将那些非紧急的货物和昂贵的货物集中存储，以减少成本。28ERP原理与应用分销商零售商零售商零售商集中配送中心Transshipment跨空间风险共担（库存集中与转运）该策略是通过合并不同地点的库存、转运调拨（Transshipment）来实现跨空间风险共担。29ERP原理与应用转运(Transshipment)供应链同阶成员(例如零售商)互相调拨货物。需仰賴信息系统让供应链成员知道其他成员的库存。需要快速的运输功能(如专业快递公司)。相同所有者的零售体系较容易做到。独立经销商则需核心公司的整合，以建立良好关系。30ERP原理与应用直接配送如何作到频繁的交货？借助在供应商和客户间循环流通的看板，每天的例行活动可以被工作中心的看板以及人员处理。材料可以包装成能直接运送至使用点的方式。采购活动的浪费，如订货、包装、检查、損害、材料搬运、开立发票、以及会计等，将可以消除。采购部门可以致力于建立健全的供应商伙伴关系。31ERP原理与应用由一个客户从许多的供应商处取得货品，而不是由一个供应商将货品运送到许多的客户。运输公司必须根据客户的需求排出固定的车班及固定的路线。材料在一特定的时间从供应商取得，并且根据可靠的时刻表，由卡车司机直接运送材料至使用点。直接配送32ERP原理与应用客户定制化路线CustomerCustomerSuppliersSuppliers33ERP原理与应用合并货运CustomerSupplier1Supplier2Supplier3CustomizedHubCarrierwithafixedschedule34ERP原理与应用越库(CrossDocking)越库作业策略将分销商的配送中心作为货物的中转场所，货物并不真正入库，而是在准确的计划调度下到达DC后立即进入配送处理过程，经过短暂时间内(一般不超过12小时)的配送之后，立即发送给零售商。让产品在仓库中的时间达到最低。每一箱产品要送到那一个店须事先知到。产品必须能立刻上架。[例如]成衣产品的越库作业中，每一种产品送到哪一家商店和需要配齐哪些附件必须事先知道，如吊挂牌和衣架等要在配送中心里配齐，并放在纸箱中，运送到商店后打开纸箱就可立即上架，补足卖掉的产品。35ERP原理与应用产品配送策略的比较策略供应链周期时间供应链库存运输成本直接配送Directshipping最短最低最高越库作业Crossdocking接近最短接近最低最低36ERP原理与应用客户服务水平关系物流信息流对策：信息流方面成本37ERP原理与应用零售商、配销商、及工厂的需求预测，何者较准？为什么？零售商下给配销商的订单起伏程度和配销商下给工厂的订单起伏程度，何者较大？为什么？零售商下给配销商的订单频率和配销商下给工厂的订单频率，何者较高？为什么？当工厂产量才正要提升时，消费者需求已开始下降，为什么？？？？38ERP原理与应用OrderSizeTimeSource:TomMcGuffry,ElectronicCommerceandValueChainManagement,1998CustomerDemandRetailerOrdersDistributorOrdersProduc