中国古代农业

一、早期农业生产的出现(10000年前——西周)神农是中国农业的始祖距今一万年左右，世界农业起源地之一（三大中心）①生活方式改变：从迁徙(原始)走向定居（西周）②为中国古代农业社会奠基商、周原始农业农作物耕作技术生产工具耕作方式刀耕火种石刀、石斧、石犁、耒耜少量青铜农具,耒耜和石锄、石犁为主刀耕火种排水、除草沤肥、治虫南稻北粟粟、稻、黍、稷、麦（五谷）桑、麻起源早，独立发展，自成体系1、起源：2、表现：3、意义：4、特点：石器锄耕（耜耕）半坡遗址河姆渡遗址炭化粟和菜籽（半坡遗址出土）碳化稻谷（河姆渡遗址出土）中国是最早种植水稻和粟的国家。两遗址成就说明距今七八千年前我国原始农业已相当发达。南稻北粟粟麦豆(菽)麻稻桑黍稷二、精耕细作的传统农业（春秋战国后）1、几个概念在小块土地上，靠精细的劳作和传统技术（借助人力、畜力、自然力）增加亩产量。以小农经济为制度前提以铁犁牛耕为技术前提以不计劳动力成本为显著特征（1）精耕细作：（2）传统农业：与现代农业相对，主要指春秋战国以后，以精耕细作、铁犁牛耕为基本技术特点，以小农经济为基本经济形态的农业牛耕演变耕作方法耕作熟制水利灌溉春秋战国两汉魏晋南北朝隋唐宋朝明清铁犁牛耕出现垄作法都江堰耦犁（二牛三人、二牛一人）犁壁、牛耕推广北方耕耙耱、南方耕耙代田法漕渠、白渠、龙首渠翻车筒车高转筒车风力水车曲辕犁，犁评一年两熟、一年三熟一年一熟（牛耕完善）二、精耕细作的传统农业（春秋战国后）2、发展概况东汉·牛耕图画像石（甘肃嘉峪关市出土）西汉时期的耦犁（形象图）汉代耧车赵过推广的是哪些？唐朝江东的曲辕犁——中国的耕犁技术相当完善•牛耕出现后，很长一段时间使用并不普遍。下列为牛耕的普遍推广提供了可能的技术革新是•A.冶铁技术的产生B.犁铧的使用•C.犁壁的安装使用D.耧车的创制•牛耕出现后，很长一段时间使用并不普遍。下列为牛耕的普遍推广提供了可能的技术革新是•A.冶铁技术的产生B.犁铧的使用•C.犁壁的安装使用D.耧车的创制耙、耱是畜力牵引用以摩碎土块、平整地面的工具。至今仍在沿用。翻车筒车高转筒车风力水车•刀耕火种•石器锄耕•铁犁牛耕集体耕作个体农耕变化原因：生产力（农具和生产技术）的发展中国古代农业耕作方式的演变：•“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”此诗是对我国封建社会劳动人民生活的真实写照。它所反映的当时社会最基本的一种耕作方式是•A、火耕B、刀耕C、石器锄耕D、铁犁牛耕•“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”此诗是对我国封建社会劳动人民生活的真实写照。它所反映的当时社会最基本的一种耕作方式是•A、火耕B、刀耕C、石器锄耕D、铁犁牛耕三、小农经济1、形成时间：2、形成条件：①生产力发展：铁器、牛耕的应用②封建土地私有制的确立春秋战国以家庭单位；农业和家庭手工业相结合；生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税；是一种自给自足的自然经济（性质）；是中国封建社会农业生产的基本模式（地位）。3、含义：①负担沉重，抵御天灾人祸的能力有限（脆弱性）②个体生产，规模小（分散性）；男耕女织，自给自足，催生封闭、保守的社会心态和民族性格（封闭性）；创新动力不足（落后性）；①农民有一定生产资料，有生产积极性②有利于精耕细作三、小农经济5、评价：积极：消极（特点）：•“一方田，一头牛，老婆孩子热炕头”，是中国古代农民向往的理想生活。这突出反映了小农经济怎样的特点•A．封闭保守B．精耕细作•C．耕织结合D．艰难脆弱•“一方田，一头牛，老婆孩子热炕头”，是中国古代农民向往的理想生活。这突出反映了小农经济怎样的特点•A．封闭保守B．精耕细作•C．耕织结合D．艰难脆弱（1）技术体系——精耕细作，铁犁牛耕（2）生产组织方式——小农经济，男耕女织（3）经济形态——自然经济，自给自足(4)产业结构——种植业为主，家畜饲养业为辅四、古代农业经济（封建社会）的基本特点•图4描绘了汉代农民使用四齿钉耙耕作的场景。它反映出当时•A．开始使用铁器B．注重精耕细作•C．尚未推广牛耕D．雇佣关系盛行••图4描绘了汉代农民使用四齿钉耙耕作的场景。它反映出当时•A．开始使用铁器B．注重精耕细作•C．尚未推广牛耕D．雇佣关系盛行••祈盼“五谷丰登”“六畜兴旺”是我国劳动人民的一个美好愿望，这反映了中国古代农业经济的一个特点是•A．我国古代劳动人民有家畜养殖的传统•B．以种植业为主，家畜饲养业为辅•C．用牛力耕田使精耕细作的农业生产模式日益完善•D．采用“男耕女织”式的经营方式•祈盼“五谷丰登”“六畜兴旺”是我国劳动人民的一个美好愿望，这反映了中国古代农业经济的一个特点是•A．我国古代劳动人民有家畜养殖的传统•B．以种植业为主，家畜饲养业为辅•C．用牛力耕田使精耕细作的农业生产模式日益完善•D．采用“男耕女织”式的经营方式（一）原始社会的土地公有制在原始社会，土地属于_________所有氏族公社特点：氏族公有集体耕种平均分配五、土地制度的演变原因：生产力低下五、土地制度的演变（二）奴隶社会的土地国有制（夏、商、周井田制）“普天之下，莫非王土；率土之滨，莫非王臣。”——《诗经》五、土地制度的演变（二）奴隶社会的土地国有制（夏、商、周井田制）井田制的特点：1.一切土地属于国家（天子或王），是奴隶社会的土地国有制；2.国王把土地层层分封，受封者世代享用，但不得转让与买卖，同时要向国王交纳贡赋；3.耕地阡陌纵横，形同井字，故称井田；4.庶民和奴隶在井田上集体耕作。周王（王族、功臣、先代贵族）土地和人民服命、守土、作战、纳贡、述职诸侯井田制与分封制的关系：井田制是分封制的经济基础;分封制是与井田制相适应的上层建筑;（三）封建土地所有制(1)春秋时期，由于______的发展，井田（公田）以外的荒地被大量开垦为_____，而且周王室衰微，诸侯间的兼并战争频繁，井田制遭到破坏。(2)公元前594年，______首先规定：不论公田、私田，都要按亩收税，这实际上承认了___________的合法性。(3)战国时期，秦国的_____变法，废除井田制，以法律形式确立了封建土地私有制。生产力私田鲁国土地私有商鞅1.封建土地所有制（井田制瓦解）确立的原因和过程生产力的发展（铁犁牛耕出现）——根本原因各国的税制改革——直接原因五、土地制度的演变兼并战争——催化剂井田制瓦解：铁农具和牛耕的使用土地所有制变化（公田私田）阶级关系变化（奴隶主地主，奴隶农民）剥削方式变化（交纳贡赋交纳田税）生产力的发展生产关系变化私田出现鲁国初税亩、秦国商鞅变法（国有向私有转化）五、土地制度的演变历史时期土地制度表现形式原始社会奴隶社会（商周）封建社会（战国以来）土地公有制氏族成员集体耕种土地国有制井田制（实质：土地国王私有）封建土地所有制土地国有（均田制）地主土地私有制自耕农土地私有制“今农夫五口之家，其服役者不下二人，其能耕者不过百亩，百亩之收不过百石。……古者税民不过什一，……除井田，民得买卖。富者连阡陌，贫者无立锥之地。”──《汉书•食货志》上述材料反映了封建土地所有制下的什么现象？土地兼并结合教材和材料思考，土地兼并的原因和危害？2、封建社会的土地兼并及其原因、危害五、土地制度的演变（2）危害：对国家：经济上财政收入减少；政治上阶级矛盾激化，社会动荡。对农民：自耕农破产。五、土地制度的演变2、封建社会的土地兼并及其原因、危害（1）原因：土地私有；农民负担沉重（天灾人祸）①北魏至唐朝前期，政府实行________，制定官民占有土地的最高限额，限制_____________。②明朝政府丈量全国土地，按照______和______的多寡收取赋税，绘制了“鱼鳞图册”，作为确定土地所有权和征收赋税的依据。3.政府抑制土地兼并的措施及其目的：维护小农经济(直)，巩固统治(根)人丁土地买卖均田制田亩五、土地制度的演变(1)措施(2)目的徭役兵役（均田、限田）封建国家佃农抑制兼并地主自耕农田赋人头税田赋地租沦为农民起义激化矛盾新的封建国家新的自耕农轻徭薄赋•北宋苏洵说：“耕者之田资于富民……而田之所入，己得其半，耕者得其半。”这反映的是•A．自耕农式经营B．千耦其耘式经营•C．田庄式经营D．租佃式经营•北宋苏洵说：“耕者之田资于富民……而田之所入，己得其半，耕者得其半。”这反映的是•A．自耕农式经营B．千耦其耘式经营•C．田庄式经营D．租佃式经营•《吕氏春秋》载：“公作则迟，有所匿其力也；分地则速，无所匿其力也。”文中的现象反映的本质是()•A．铁器和牛耕的广泛使用•B．私田的数量日益增多•C．封建生产方式具有优越性•D．周天子承认了土地私有•《吕氏春秋》载：“公作则迟，有所匿其力也；分地则速，无所匿其力也。”文中的现象反映的本质是()•A．铁器和牛耕的广泛使用•B．私田的数量日益增多•C．封建生产方式具有优越性•D．周天子承认了土地私有