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植物营养与施肥1.植物矿质营养学说：腐殖质是在地球上有了植物才出现的，而不是在植物出现以前，因此植物的原始养分只能是矿物质2.养分归还学说：为恢复地力和提高作物单产，通过施肥把作物从土壤中摄取并随收获物而移走的那些养分归还给土壤的学说。3.最小养分律（木桶理论）：植物产量受土壤中某一相对含量最小的有效性因子制约的规律。4.植物营养：植物体从外界环境中吸取其生长发育所需的化学物质，并用以维持其生命活动的过程。5.植物营养学：研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。6.肥料：凡能直接或间接补充环境养分供应不足的任何物质7.大量元素：平均含量占干重的0.5%以上，C、H、O、N、P、K8.植物必需元素：对植物生长具有必需性、不可替代性和直接营养作用的化学元素。9.必需营养元素判断依据：必要性，直接性，不可替代性10.17种必需营养元素:碳、氢、氧、氮、磷、硫、钙、镁、氯、钾、铁、锌、锰、镍、硼、铜、钼11.有益于素：对某些植物的生长发育有良好的刺激作用，或为某些植物种类、在某些特定条件下所必须，但不是所有植物所必须12.根际：受植物根系活动的影响，在物理、化学和生物学性质上不同于土体的那部分微域土区13.作物营养临界期：作物对某种养分需求十分迫切，养分元素缺乏。过多或养分元素之间比例失调对植物生长发育产生严重影响的时期。一般地，作物在生长初期对外界环境条件比较敏感，所以作物营养临界期多出现在生育前期。14.作物营养最大效率期：植物所吸收的养分能够产生最大效率的那个时期15.拮抗作用：溶液中某一离子存在能抑制另一离子吸收的现象16.协助作用：溶液中某一离子存在有利于根系对另一些离子的吸收17.“维茨效应”：Ca2+有稳定细胞膜结构的功能，因而有助于质膜的选择性吸收18.晶格固定态铵；被2:1型粘土矿物晶格所固定的矿化铵和施入的铵19.短距离运输：根外介质中的养分从根表皮细胞进入根内再经皮层组织到达中柱的迁移过程叫养分的横向运输。由于其迁移距离短，又称为短距离拉输。20.长距离运输：养分从根经木质部或韧皮部到达地上部的运输以及养分从地上部经韧皮部向根的运输过程，称为养分的纵向运输。由于养分迁移距离较长，21.养分再利用：植物某一器官或部位中的矿质养分可通过韧皮部运往其它器官或部位而被再度利用的现象。22.硝化作用：铵态氮在微生物等作用下被氧化成硝态氮的过程23.反硝化作用：硝态氮在微生物等作用下被还原成氮气或氮氧化物的过程24.氮肥的四大类：硝态氮肥、铵态氮肥、尿素、缓释氮肥25.生理酸性肥料：植物选择性吸收后导致环境酸化的肥料26.生理碱性肥料：植物选择性吸收后导致环境碱化的肥料27.报酬递减律：在其它生产条件相对稳定的前提下，随施肥量的增加而单位肥料的作物增产量却呈递减的趋势。28.基肥：基肥是指播种或移植前施到土壤中去的肥料，其目的是供应作物整个生长期所需的养分。有改良土壤性质，提高土壤供肥能力的作用。29.种肥：种肥是指播种或移植时施用的肥料，其目的是使幼苗一生长便可以吸收到养分。用作种肥的肥料，应当是容易被幼苗吸收的速效肥料。30.追肥：追肥是指作物生长期间，根据作物对养分的要求，补充因基肥不足而施的肥料。追肥大多使用速效肥料，主要是化学氮肥或人畜粪尿。31.肥料利用率：植物吸收来自所施肥料的养分占所施肥料养分总量的百分率32.作物营养需求的阶段性：作物在不同的生育阶段中对营养元素的种类、数量和比例等有不同要求，这就是作物营养的阶段性。33.缓释氮肥：长效氮肥，肥料中氮的释放速率延缓，可供植物持续吸收利用34.控释氮肥：氮的释放速率不仅延缓，而且能按植物的需要有控制的释放35.氮肥增效剂：一类进入土壤后能影响土壤生化环境，调整部分有关酶的活性，降低氮素损失的物质总称。（硝化抑制剂、脲酶抑制剂、NH3稳定剂）36.有机肥料：定义：有机肥料是指含有较多有机质和多种营养元素、来源于动植物残体及人畜粪便等废弃物的肥料之统称。来源：人畜粪尿、作物秸秆、绿肥、泥炭、城市废弃物等37.厩肥:是家畜粪尿、垫料和饲料残屑混合物经腐熟而成的肥料38.激发效应：投入新鲜有机质或含氮物质而使土壤中原有机质的分解速率改变的现象。使分解速率增加的称正激发效应；降低的称负激发效应。39.复混肥料：同时具有N、P、K三种养分或至少有两种养分的化学肥料，含三要素中的两种称作二元复混肥料、含三要素中的三种称作三元复混肥料40.混合肥料：将两种或两种以上的单质化肥，或用一种复合肥与一两种单质化肥，通过机械混合的方法制成不同养分配比的肥料。特点：养分的含量和比例可按作物的需要和土壤的供肥情况配制41.复合肥料：通过化学作用或氨化造粒过程制成的，有明显的化学反应。品种：磷酸铵、硝酸钾、磷酸钾。特点：质稳定，但其中的氮磷钾等养分比例固定42.简单扩散：溶液中的例子存在浓度差时，将导致离子由浓度高的地方向浓度低的地方扩散43.离子通道：生物膜上具有选择性功能的孔道蛋白44.载体：生物膜上能携带离子穿过生物膜的蛋白质或其他物质45.离子泵：存在于细胞膜上的蛋白质，有能力量供应时可使离子在细胞膜上逆电化学势梯度主动吸收46.土壤有效养分：土壤中能被当季作物吸收利用的那一部分养分47.化学有效养分：土壤中存在的矿质养分48.化学有效养分包括：可溶性离子态与简单分子态养分；易分解态交换吸附态养分；某些气态养分49.土壤的生物有效养分的两个基本要素：在养分形态上，以离子态为主的矿质养分；在养分空间位置上，是处于植物根际或生长期内能迁移到根际的养分50.氮的营养功能：蛋白质的重要组成；核酸与核蛋白的成分；叶绿素的组成元素；作物体内许多酶的成分；维生素的成分；植物激素的成分；生物碱的成分。51.磷的生理功能：磷参与植物体内许多重要化合物的结构；参与植物体内许多代谢过程；增强植物抗逆性；影响植物的产量与质量。52.钾的生理功能：促进光合作用，提高二氧化碳同化率；促进光合作用产物的运输；促进蛋白质合成；参与细胞渗透调节作用；调控气孔运动；激活酶的活性；促进有机酸代谢；增强植物抗逆性53.硼的营养功能：促进体内碳水化合物的运输和代谢；参与半纤维素和细胞壁物质合成；促进细胞伸长和细胞分裂；促进生殖器官建成和发育；调节酚的代谢和木质化作用；提高豆科作物根瘤的固氮作用54.铁的营养功能：叶绿素合成所必需；参与体内氧化还原反应和电子传递；参与植物呼吸作用；55.镁的营养功能：叶绿素合成及光合作用；蛋白质合成；酶的活化56.钙的生理功能①稳定细胞膜②稳固细胞壁③促进细胞伸长和根系生长④参与第二信使传递⑤起渗透作用⑥起酶促作用57.硅的生理功能：①参与细胞壁的形成②影响植物光合作用与蒸腾作用③提高植物抗逆性④与其他养分的相互作用58.肥料的功能：能促进和改善土壤-植物-动物系统中营养元素的平衡，交换与循环；提高土壤肥力使土壤这一非再生资源得到永续使用，以满足世界人口不断增长所需要的各种产品与数量；使作物生长茂盛，提高地面覆盖率，减少或防止土壤侵蚀，维护地标水域、水体的洁净不受污染；改善农副产品质量，维护人体健康59.必需元素的功能：是构成机体的主要成分；是酶促反应过程中原子团的必须元素；形成连接大分子的酯键；参与能量转化和储存；稳定细胞壁和生物膜构型；组成酶辅基；组成电子转移系统60.养分再利用与缺素部位的关系：营养元素移动性再利用程度缺素症出现部位NPKMg大高老叶SFeMnZnCuMo小低新叶CaB难移动很低新叶顶端分生组织61.营养元素典型的缺素症状和部位氮——1、生长势差，全株黄化，叶片呈淡绿2、老叶变黄，干枯及脱落磷——1、叶片暗绿色2、下部叶片后期出现红色斑点或紫色斑点，并坏疽钾——1、老叶生斑点（白色或黄色）2、斑点后期呈现坏疽钙——1、新叶叶缘波浪状2、新叶叶缘变红黄镁——1、老叶黄化，初期由叶肉细胞变黄，叶缘仍保持绿色2、严重时黄化部位转坏疽，落叶硫——1、新叶呈淡黄色，叶型不变2、全柱变黄铁——1、幼叶黄化，老叶绿色2、叶片淡黄，不出现坏疽或坏死硼——1、新叶枯萎并陆续生长新芽又枯萎2、节间缩短，叶柄表皮有横裂纹3、表皮龟裂呈横纹4、维管束曲摺或橫断裂锌——1、小叶,嵌纹或脉缘2、根生长不良3、叶片黄化，坏疽62.叶面营养的优点及缺点①叶部营养具有较高的吸收转化速率，能及时满足植物对养分的需要——用于及时防治某些缺素症或补救因不良气候条件或根部受损而造成的营养不良②叶部营养直接促进植物体内的代谢作用，如直接影响一些酶的活性——用于调节某些生理过程，如一些植物开花时喷施硼肥，可以防止“花而不实”③与根供应养分相比，叶片直接提供营养物质是一种见效快、效率高的施肥方式，可以防止养分在土壤中被固定④叶部营养是一种经济有效方式⑤叶面施肥的局限性在于肥效短暂，每次施用养分总量有限，又易从疏水表面流失或被雨水淋洗；有些养分元素（如钙）从叶片的吸收部位向植物其它部位转移相当困难，喷施的效果不一定好。因此，植物的根外营养不能完全代替根部营养，仅是一种辅助的施肥方式，适于解决一些特殊的植物营养问题。63.影响根外营养的原因：矿质养分的种类；矿质养分的浓度；叶片对养分的吸附能力；植物的叶片类型及温度64.根外营养的特点：直接供给养分，防止其在土壤中的固定和转化；吸收转化快，能及时满足植物需要；促进根部营养，强株健体；节省肥料，经济效益高65.复混肥料的特点：优点:养分含量高，副成分少、养分种类多，理化性状好、贮运省费，施用省工缺点：复混肥料养分比例固定，难以满足不同施肥技术的要求。66.影响土壤微量元素有效性的主要因素：土壤pH；土壤氧化还原电位（Eh）；土壤有机质；施肥状况67.目前施用固态微肥存在的问题：在土壤中分散不均匀；.易造成土壤污染；土壤影响固定68.土壤养分向根部迁移的方式：截获：是指植物根系在生长过程中直接接触养分而使养分转移至根表的过程质流：是指由于水分吸收形成的水流而引起养分离子向根表迁移的过程。迁移的离子：硝酸盐影响因素：与蒸腾作用呈正相关与离子在土壤溶液中的溶解度呈正相关扩散：是指由于植物根系对养分离子的吸收，导致根表离子浓度下降，从而形成土体－根表之间的浓度梯度，使养分离子从浓度高的土体向浓度低的根表迁移的过程。影响因素：土壤水分含量；养分离子的扩散系数：NO3-K+H2PO4-；土壤质地；土壤温度迁移离子：钾离子：磷酸根69.影响养分迁移的因素：土壤湿度；养分的吸附和固定；施肥70.根际养分吸收的特点：①根际养分浓度的分布与土体比较会出现的3种情况：累积、亏损、持平。②根际土壤养分的有效性高:根系分泌的有机酸等物质可增加难溶性物质的溶解度。③根际有较多的能源物质，使根际微生物活性强，有利于难溶性养分的释放。71.影响根际养分浓度因素：营养元素种类；土壤缓冲性；植物营养特性72.根际PH变化原因：根际呼吸作用和根际微生物的呼吸作用释放的二氧化碳；根尖细胞伸长分泌的质子和有机酸；根系吸收的阴阳离子不平衡73.影响根际PH变化的因素：氮素形态；共生固氮作用；养分胁迫；植物的遗传特性；根际微生物74.根分泌物对土壤养分有效性的影响：增加土粒与根系的接触度；对难溶性养分的活化作用；增加土壤团聚体结构的稳定性，改善根际养分的缓冲性能75.根际微生物对他人养分有效性的影响：改变根系形态，增加养分吸收面积；活化与竞争根际养分；改变氧化还原条件；菌根与土壤养分有效性；76.根系细胞吸收养分途径：简单扩散；离子通道运输；载体运输；离子泵运输77.光照对根系养分吸收的影响及具体原因：光照还可通过影响植物叶片的光合强度而对某些酶的活性、气孔的开闭和蒸腾强度等产生间接影响，最终影响到根系对矿质养分的吸收。78.通气性根系养分吸收的影响及具体原因：土壤通气状况主要从三个方面影响植物对养分的吸收：①根系的呼吸作用②有毒物质的产生③土壤养分的形态和有效性良好的通气环境，能使根部供氧状况良好，并能使呼吸产生的CO2从根际散失。这一过程对根系正常发育、根的有氧代谢以及离子的吸收都有十分重要的意义。79.土壤PH根系养分吸收的影响及具体原因