中国有机农业和有机食品市场现状

中国有机农业和有机食品市场现状中国有机农业和有机食品市场现状TheCurrentSituationofChinaTheCurrentSituationofChina’’ssOrganicAgricultureandOrganicFoodMarketOrganicAgricultureandOrganicFoodMarket一、中国发展有机食品的优势一、中国发展有机食品的优势1.11.1有机农业以传统农耕为基础有机农业以传统农耕为基础TradionalTradionalfarmingisthebasisoforganicfarmingisthebasisoforganic1.21.2生态农业与绿色食品促进了有机农业的发展生态农业与绿色食品促进了有机农业的发展EcoEco--farmingandGreenFoodpromotethedevelopmentoforganicfarmingandGreenFoodpromotethedevelopmentoforganic1.31.3丰富的自然资源丰富的自然资源RichnaturalresourcesRichnaturalresources1.41.4良好的生态环境良好的生态环境GoodecologicalenvironmentGoodecologicalenvironment1.51.5政府的有力支持政府的有力支持StrongsupportofgovernmentStrongsupportofgovernment1.61.6法规与国家标准法规与国家标准RegulationandNationalStandardRegulationandNationalStandard1.71.7市场市场MarketingMarketing1.11.1传统农业是有机农业发展的基础传统农业是有机农业发展的基础TradionalTradionalfarmingisthebasisoforganicfarmingisthebasisoforganicPaddyandducksymbiosisMulberry,silkwormandfisherysymbiosis1.21.2生态农业和绿色食品生态农业和绿色食品EcoEco--farmingandGreenFoodfarmingandGreenFoodEco-farming1.31.3丰富的自然资源丰富的自然资源RichNaturalResourcesRichNaturalResources1.41.4良好的生态环境良好的生态环境GoodecologicalenvironmentGoodecologicalenvironment云南省云南省YuannanYuannanProvinceProvince西藏自治区西藏自治区TibetAutonomousRegionTibetAutonomousRegion1.51.5政府支持政府支持GovernmentSupportGovernmentSupport中央高层关注支持绿色、有机农业中央高层关注支持绿色、有机农业CPCCentralCommitteepaymostattentiontotheCPCCentralCommitteepaymostattentiontothegreen&organicagriculturegreen&organicagriculture※※十七届三中全会十七届三中全会《《中共中央推进农村改革发展若干重大问题的中共中央推进农村改革发展若干重大问题的决定决定》》““支持发展绿色食品和有机食品支持发展绿色食品和有机食品””。。thethirdPlenumofthe17thCommunistPartyofChinaCentralthethirdPlenumofthe17thCommunistPartyofChinaCentralCommitteeCommittee““thedecisionaboutanumberofmajorissuestothedecisionaboutanumberofmajorissuestopromoteruralreformanddevelopmentofCPCCentralpromoteruralreformanddevelopmentofCPCCentralCommitteeCommittee””，，““supportthedevelopmentofgreenfoodandsupportthedevelopmentofgreenfoodandorganicfood.organicfood.※※20092009年中央年中央11号文件号文件““支持建设绿色和有机农产品生产基地支持建设绿色和有机农产品生产基地””。TheNo.1Documentin2009ofCPCCentralCommitteetoTheNo.1Documentin2009ofCPCCentralCommitteetosupporttheconstructionofgreenandorganicagriculturalsupporttheconstructionofgreenandorganicagriculturalproductionbases.productionbases.1.61.6有效的法律法规有效的法律法规RegulationandNationalStandardRegulationandNationalStandardRegulationsoftheP.RRegulationsoftheP.R0fChinaOnCertification0fChinaOnCertificationandAccreditationandAccreditationNationalStandardofNationalStandardofOrganicProductsOrganicProducts中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第67号《有机产品认证管理办法》经2004年9月27日国家质量监督检验检疫总局局务会审议通过，现予公布，自2005年4月1日起施行。局长李长江〇〇二四年十一月五日OrganicProductsOrganicProductsCertificationCertificationAdministrativeMethodsAdministrativeMethods1.71.7国内外市场需求的拉动国内外市场需求的拉动MarketingrequirementMarketingrequirement二、中国有机农业发展历程二、中国有机农业发展历程DevelopmentStagesofChinaOrganicDevelopmentStagesofChinaOrganic中国有机发展的三个阶段中国有机发展的三个阶段3developmentstagesofChinaOrganic3developmentstagesofChinaOrganic2.12.1研究探索阶段研究探索阶段ResearchandExplorationStageResearchandExplorationStage（（19901990--19941994））2.22.2奠定基础阶段奠定基础阶段BeginningStageBeginningStage（（19951995－－2004)2004)2.32.3规范发展阶段规范发展阶段StandardandFastDevelopingStageStandardandFastDevelopingStage（（2005~Pre2005~Pre））2.12.1研究探索阶段（研究探索阶段（19901990--19941994））ExplorationStageExplorationStage阶段特征：CharacteristicoftheStage:外国认证机构进入中国市场并关注中国有机发展ForeignCertificationbodiesenteredChinesemarketandstaredtheOrganicdevelopmentinChina.※1990年，浙江裴后茶场和临安茶叶公司获得SKAL认证In1990,PeihouTeaGardenandLinanTeaCompanyinZhejiangprovincewerecertifiedbySKAL.※大学与科研院所等开始研究相关理论Relevanttheorieswerestudiedbycollegesandresearchinstitutes.2.22.2奠定基础阶段（奠定基础阶段（19951995－－20042004年）年）BeginningStageBeginningStage阶段特征：阶段特征：Characteristicofthestage:Characteristicofthestage:※※中国本土认证机构萌芽、专业标准推荐中国本土认证机构萌芽、专业标准推荐ThegerminationofChineseOrganiccertificationThegerminationofChineseOrganiccertificationbodiesandtherecommendationstandardsofbodiesandtherecommendationstandardsofprofessions.professions.中国绿色食品发展中心中国绿色食品发展中心CGFDCCGFDC1992年，中国绿色食品发展中心(CGFDC)由农业部组建，负责全国绿色食品认证及管理工作。In1992,ChinaGreenFoodDevelopmentCenter(CGFDC)wasfoundedundertheadministrationofMOA.TheCentercarriesoutGreenFoodcertificationandadministrationinChina.1995年，绿色食品创造性的分级为A级和AA级（相当于有机）。直到2002年，60种产品获得AA级认证。绿色食品的产生特别是绿色食品基地的创建为中国有机农业的发展奠定了良好的基础。In1995,theclassificationofGreenFoodwasproposedcreatively,andtheGreenFoodwasdividedintoAgradeandAAgrade(whichisequaltoOrganic).Untilthelate2002,60productswascertifiedasAAGreenFood.ThefoundingofGreenFoodandespeciallytheGreenFoodbaseisagoodbasisoffoundationanddevelopmentofOrganicFarminginChina.※1994年，国家环保总局成立南京国环有机食品认证中心（OFDC）In1994,OrganicFoodDevelopmentCenter(OFDC)wasfoundundertheadministrationofNationalBureauofEnvironmentalProtection.※有机食品生产加工标准“RulesofOrganicFoodProductionandProcessing”南京国环有机产品认证中心南京国环有机产品认证中心OFDCOFDC※2002年10月，按照农业部绿色、有机、无公害食品三品整体推进的战略，COFCC由中国绿色食品发展中心组建并成为中国认监委认可的首家有机认证机构。InOctober2002,Accordingthestrategyof“GreenFood,OrganicFoodandEnvironment-friendlyFoodtrinitypushforwardasawhole”ofMOA,ChinaOrganicFoodCertificationCenter(COFCC)wasfoundedbytheCGFDCandwasthefirstOrganicc